Saint-Hippolyte-du-Fort

Département 30 — 30170

3 737 habitants 312 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (461,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (322) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (62) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Hippolyte-du-Fort est une commune du département Occitanie (30), comptant 3 737 habitants. 62 exploitations agricoles y sont recensées, dont 26 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 461,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (26 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

461.4
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
62
exploitations
26
opérateurs bio (2024)
3 942
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

169 261 354 446 539 2015 : 208,3 ha 2015 2016 : 208,1 ha 2016 2017 : 206,1 ha 2017 2018 : 203,1 ha 2018 2019 : 198,5 ha 2019 2020 : 202,6 ha 2020 2021 : 513,4 ha 2021 2022 : 472,7 ha 2022 2023 : 437,4 ha 2023 2024 : 461,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015208,3
2016208,1
2017206,1
2018203,1
2019198,5
2020202,6
2021513,4
2022472,7
2023437,4
2024461,4
Campagne 2024 — 461.4 ha déclarée
Estives et landes : 289.9 ha (63%) Vignes : 52.1 ha (11%) Prairies permanentes : 33.3 ha (7%) Orge : 28.2 ha (6%) Prairies temporaires : 20.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.9 ha (4%) Autres céréales : 5.9 ha (1%) Divers : 5.4 ha (1%) Fourrage : 4.4 ha (1%) Protéagineux : 2.6 ha (1%) Autres : 1.5 ha (0%)
Estives et landes 289.9 ha (63%)
Vignes 52.1 ha (11%)
Prairies permanentes 33.3 ha (7%)
Orge 28.2 ha (6%)
Prairies temporaires 20.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.9 ha (4%)
Autres céréales 5.9 ha (1%)
Divers 5.4 ha (1%)
Fourrage 4.4 ha (1%)
Protéagineux 2.6 ha (1%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes289.963
Vignes52.111
Prairies permanentes33.37
Orge28.26
Prairies temporaires20.24
Gel (surfaces gelées sans production)17.94
Autres céréales5.91
Divers5.41
Fourrage4.41
Protéagineux2.61
Blé tendre0.80
Vergers0.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 437.4 ha déclarée
Estives et landes : 268.7 ha (61%) Vignes : 55 ha (13%) Prairies permanentes : 33.5 ha (8%) Autres céréales : 31.7 ha (7%) Prairies temporaires : 16.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11 ha (3%) Divers : 6.4 ha (1%) Fourrage : 4.4 ha (1%) Blé tendre : 4.1 ha (1%) Légumineuses à grains : 3.7 ha (1%) Autres : 2.7 ha (1%)
Estives et landes 268.7 ha (61%)
Vignes 55 ha (13%)
Prairies permanentes 33.5 ha (8%)
Autres céréales 31.7 ha (7%)
Prairies temporaires 16.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11 ha (3%)
Divers 6.4 ha (1%)
Fourrage 4.4 ha (1%)
Blé tendre 4.1 ha (1%)
Légumineuses à grains 3.7 ha (1%)
Autres 2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes268.761
Vignes5513
Prairies permanentes33.58
Autres céréales31.77
Prairies temporaires16.24
Gel (surfaces gelées sans production)113
Divers6.41
Fourrage4.41
Blé tendre4.11
Légumineuses à grains3.71
Protéagineux1.50
Orge10
Oliviers0.20
Campagne 2022 — 472.7 ha déclarée
Estives et landes : 315.7 ha (67%) Vignes : 57.2 ha (12%) Prairies permanentes : 32.7 ha (7%) Orge : 27.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.8 ha (3%) Prairies temporaires : 7.4 ha (2%) Autres céréales : 6.2 ha (1%) Fourrage : 5.2 ha (1%) Divers : 1.8 ha (0%) Oliviers : 1.6 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Estives et landes 315.7 ha (67%)
Vignes 57.2 ha (12%)
Prairies permanentes 32.7 ha (7%)
Orge 27.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.8 ha (3%)
Prairies temporaires 7.4 ha (2%)
Autres céréales 6.2 ha (1%)
Fourrage 5.2 ha (1%)
Divers 1.8 ha (0%)
Oliviers 1.6 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes315.767
Vignes57.212
Prairies permanentes32.77
Orge27.96
Gel (surfaces gelées sans production)15.83
Prairies temporaires7.42
Autres céréales6.21
Fourrage5.21
Divers1.80
Oliviers1.60
Autres1.20
Campagne 2021 — 513.4 ha déclarée
Estives et landes : 354.2 ha (69%) Vignes : 56.9 ha (11%) Prairies permanentes : 32.7 ha (6%) Orge : 27.9 ha (5%) Autres céréales : 10.3 ha (2%) Fourrage : 9.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.1 ha (2%) Divers : 3.3 ha (1%) Prairies temporaires : 3 ha (1%) Blé tendre : 2.6 ha (1%) Autres : 4.1 ha (1%)
Estives et landes 354.2 ha (69%)
Vignes 56.9 ha (11%)
Prairies permanentes 32.7 ha (6%)
Orge 27.9 ha (5%)
Autres céréales 10.3 ha (2%)
Fourrage 9.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.1 ha (2%)
Divers 3.3 ha (1%)
Prairies temporaires 3 ha (1%)
Blé tendre 2.6 ha (1%)
Autres 4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes354.269
Vignes56.911
Prairies permanentes32.76
Orge27.95
Autres céréales10.32
Fourrage9.32
Gel (surfaces gelées sans production)9.12
Divers3.31
Prairies temporaires31
Blé tendre2.61
Autres2.50
Oliviers1.60
Campagne 2020 — 202.6 ha déclarée
Estives et landes : 92.3 ha (46%) Vignes : 56.4 ha (28%) Fourrage : 20.9 ha (10%) Prairies permanentes : 14.9 ha (7%) Divers : 6.1 ha (3%) Autres céréales : 3.7 ha (2%) Blé tendre : 2.6 ha (1%) Autres : 2.4 ha (1%) Oliviers : 1.6 ha (1%) Prairies temporaires : 1.5 ha (1%) Autres : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 92.3 ha (46%)
Vignes 56.4 ha (28%)
Fourrage 20.9 ha (10%)
Prairies permanentes 14.9 ha (7%)
Divers 6.1 ha (3%)
Autres céréales 3.7 ha (2%)
Blé tendre 2.6 ha (1%)
Autres 2.4 ha (1%)
Oliviers 1.6 ha (1%)
Prairies temporaires 1.5 ha (1%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes92.346
Vignes56.428
Fourrage20.910
Prairies permanentes14.97
Divers6.13
Autres céréales3.72
Blé tendre2.61
Autres2.41
Oliviers1.61
Prairies temporaires1.51
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2019 — 198.5 ha déclarée
Estives et landes : 86.5 ha (44%) Vignes : 59.2 ha (30%) Prairies permanentes : 14.9 ha (8%) Fourrage : 10.8 ha (5%) Autres céréales : 10.4 ha (5%) Divers : 4.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 3.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.3 ha (2%) Blé tendre : 2.6 ha (1%) Oliviers : 1.6 ha (1%) Autres : 1.1 ha (1%)
Estives et landes 86.5 ha (44%)
Vignes 59.2 ha (30%)
Prairies permanentes 14.9 ha (8%)
Fourrage 10.8 ha (5%)
Autres céréales 10.4 ha (5%)
Divers 4.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 3.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.3 ha (2%)
Blé tendre 2.6 ha (1%)
Oliviers 1.6 ha (1%)
Autres 1.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes86.544
Vignes59.230
Prairies permanentes14.98
Fourrage10.85
Autres céréales10.45
Divers4.42
Légumineuses à grains3.72
Gel (surfaces gelées sans production)3.32
Blé tendre2.61
Oliviers1.61
Autres1.11
Campagne 2018 — 203.1 ha déclarée
Estives et landes : 86.5 ha (43%) Vignes : 61.4 ha (30%) Prairies permanentes : 14.9 ha (7%) Autres céréales : 13.9 ha (7%) Divers : 8.5 ha (4%) Fourrage : 7.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.3 ha (2%) Autres : 2.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.1 ha (1%) Oliviers : 1.6 ha (1%) Autres : 0.9 ha (0%)
Estives et landes 86.5 ha (43%)
Vignes 61.4 ha (30%)
Prairies permanentes 14.9 ha (7%)
Autres céréales 13.9 ha (7%)
Divers 8.5 ha (4%)
Fourrage 7.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.3 ha (2%)
Autres 2.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.1 ha (1%)
Oliviers 1.6 ha (1%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes86.543
Vignes61.430
Prairies permanentes14.97
Autres céréales13.97
Divers8.54
Fourrage7.34
Gel (surfaces gelées sans production)3.32
Autres2.71
Légumes ou fleurs2.11
Oliviers1.61
Vergers0.90
Campagne 2017 — 206.1 ha déclarée
Estives et landes : 86.5 ha (42%) Vignes : 64.2 ha (31%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.8 ha (7%) Prairies temporaires : 12.9 ha (6%) Fourrage : 9.8 ha (5%) Autres céréales : 7.3 ha (4%) Oliviers : 2.9 ha (1%) Divers : 2.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.7 ha (1%) Prairies permanentes : 1.3 ha (1%) Autres : 2.1 ha (1%)
Estives et landes 86.5 ha (42%)
Vignes 64.2 ha (31%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.8 ha (7%)
Prairies temporaires 12.9 ha (6%)
Fourrage 9.8 ha (5%)
Autres céréales 7.3 ha (4%)
Oliviers 2.9 ha (1%)
Divers 2.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.7 ha (1%)
Prairies permanentes 1.3 ha (1%)
Autres 2.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes86.542
Vignes64.231
Gel (surfaces gelées sans production)14.87
Prairies temporaires12.96
Fourrage9.85
Autres céréales7.34
Oliviers2.91
Divers2.61
Légumes ou fleurs1.71
Prairies permanentes1.31
Autres1.21
Vergers0.90
Campagne 2016 — 208.1 ha déclarée
Estives et landes : 86.5 ha (42%) Vignes : 62.8 ha (30%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.5 ha (7%) Prairies permanentes : 12.3 ha (6%) Autres céréales : 10 ha (5%) Fourrage : 9.8 ha (5%) Prairies temporaires : 3.9 ha (2%) Oliviers : 2.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2 ha (1%) Divers : 1.5 ha (1%) Autres : 0.9 ha (0%)
Estives et landes 86.5 ha (42%)
Vignes 62.8 ha (30%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.5 ha (7%)
Prairies permanentes 12.3 ha (6%)
Autres céréales 10 ha (5%)
Fourrage 9.8 ha (5%)
Prairies temporaires 3.9 ha (2%)
Oliviers 2.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2 ha (1%)
Divers 1.5 ha (1%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes86.542
Vignes62.830
Gel (surfaces gelées sans production)15.57
Prairies permanentes12.36
Autres céréales105
Fourrage9.85
Prairies temporaires3.92
Oliviers2.91
Légumes ou fleurs21
Divers1.51
Vergers0.90
Campagne 2015 — 208.3 ha déclarée
Estives et landes : 86.5 ha (42%) Vignes : 63 ha (30%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.6 ha (7%) Prairies permanentes : 14.7 ha (7%) Fourrage : 9 ha (4%) Autres céréales : 7 ha (3%) Divers : 4.4 ha (2%) Oliviers : 3.3 ha (2%) Prairies temporaires : 2.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.6 ha (1%) Autres : 0.8 ha (0%)
Estives et landes 86.5 ha (42%)
Vignes 63 ha (30%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.6 ha (7%)
Prairies permanentes 14.7 ha (7%)
Fourrage 9 ha (4%)
Autres céréales 7 ha (3%)
Divers 4.4 ha (2%)
Oliviers 3.3 ha (2%)
Prairies temporaires 2.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.6 ha (1%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes86.542
Vignes6330
Gel (surfaces gelées sans production)15.67
Prairies permanentes14.77
Fourrage94
Autres céréales73
Divers4.42
Oliviers3.32
Prairies temporaires2.41
Légumes ou fleurs1.61
Vergers0.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 26
Surface certifiée bio 140.6 ha (30.5 % de la SAU)
Parcelles bio 64

Evolution de la surface bio

34 62 91 119 148 2019 : 42,6 ha 2019 2020 : 39,7 ha 2020 2021 : 104,8 ha 2021 2022 : 123,8 ha 2022 2023 : 105,7 ha 2023 2024 : 140,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201942,632
202039,729
2021104,842
2022123,864
2023105,755
2024140,664

Cultures bio

Estives et landes 62.2 ha
Vignes 47.7 ha
Orge 20.0 ha
Prairies permanentes 6.0 ha
Protéagineux 2.6 ha
Producteurs bio (16) et ventes directes (5)
AGRAPART JOHANN JOEL Vente directe
BEAUREGARD
BEGASSAT EMMANUEL Vente directe
FESQUET MARIE FRANCE
GAEC RIU PINTAT Vente directe
LES DOUCEURS DE SOPHIE
LES TROIS FAISANS
LES VOLAILLES DU COUTACH
MARTINEZ AURELIEN HENRI VINCENT
MARTINEZ DANIEL
MEJEAN GILLES
MITAUD Robin
Olivier Soulage Vente directe
PERETTI MARTIN FRANCOIS Site web →
PORTALIER FRERES
SOUVANT DELPHINE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-06-27

Surface totale zonee : 2971.1 ha

Naturelle (N) — 100% (2971.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2971.1100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 62
Viticulture 41
Agriculture générale 7
Élevage 6
Grandes cultures 6
Horticulture 1
Sylviculture 1
Dont bio 14

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 591 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 251 ha (9%) État : 44.2 ha (2%) Département : 23.4 ha (1%) HLM / logement social : 0.6 ha (0%) Établissement public : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2523.2 ha (89%)
Commune 251 ha (9%)
État 44.2 ha (2%)
Département 23.4 ha (1%)
HLM / logement social 0.6 ha (0%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2523.2 ha (89%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2519207
État44.229
Département23.4150
HLM / logement social0.6013
Établissement public0.104
Autres (privé, non identifié)2523.289—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

322 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202513
202434
202347
202274
202124
202027
201928
201814
201710
201615
20157
201429

Climat

Precipitations annuelles 1164 mm
Temperature moyenne 13.3 °C
Temperature min. absolue -14.4 °C
Temperature max. absolue 44.3 °C
Station la plus proche ST HIPPOLYTE (1.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

55 elements recenses

Aven de BANELLE cavite
Calaven de BANELLE cavite
Grotte de BAOUMO DE LA TOUR SAINT-JEAN cavite
Grotte de BAOUMO LE DUC cavite
Grotte de BAOUMO NOUVELLE cavite
Aven Event des CAMBOUS cavite
Aven du CAYLA cavite
Aven des CHARBONNIERS cavite
Aven de CICERON cavite
Grotte n°1 de la CORNICHE DU CENGLE cavite
Grotte n°2 de la CORNICHE DU CENGLE cavite
Grotte n°3 de la CORNICHE DU CENGLE cavite
Aven du COULET cavite
Aven des CRAPAUDS cavite
Baoumo DEOU DUYOU cavite
Grotte de l' ESPRIT cavite
Sources de FIGARET cavite
Grotte de la FOURNERIE-BASSE cavite
Grotte de la FOURNERIE-HAUTE cavite
Aven des GOSSES cavite
Baume de GOURS cavite
Aven du GRAND TOURNANT cavite
Calaven du MAFRE cavite
Aven de MAHISTRE cavite
Calaven MARTEL cavite
Grotte du MAS D'ICARD cavite
Aven du NEGUE BOUC cavite
Aven des OUBRETS cavite
Grotte n°1 de PARADOU cavite
Grotte n°2 de PARADOU cavite
Aven du PATTUS cavite
Aven des PLAINES cavite
Aven du PRES cavite
Grotte des PROTESTANTS cavite
Grotte de PUECH cavite
Source du PUECH DE MAR cavite
Brêche de PUECH DE MARS cavite
Aven du RESERVOIR cavite
Grotte de ROCOLIN cavite
Résurgence de la ROQUETTE cavite
Aven de la ROUTE cavite
Pertes de SAINT HIPPOLYTE cavite
Source de SALLE DE GOUR cavite
Aven N°2 de SALLE DE GOUR cavite
Aven de SALLE DE GOUR cavite
Doline cavite
Doline cavite
Perte cavite
Aven SAUVIER cavite
Grotte des SIRENES cavite
Calaven TELADE cavite
Calaven TESSIER DUCROS cavite
Source de VALATOUGES cavite
Grotte de l' ABRY cavite
Perte cavite

Eau

Stations Hydrometrie (3)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Bien'ici 1
SAFER 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Conqueyrac 117 hab. Cros 265 hab. La Cadière-et-Cambo 230 hab. Monoblet 787 hab. Montoulieu 189 hab. Pompignan 908 hab.

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