Localisation

Carte des parcelles agricoles (264,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (88) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Jammes est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (64), comptant 642 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 264,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

264.2

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

10

exploitations

890

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	272,4
2016	267,1
2017	267,6
2018	266,9
2019	267
2020	265,4
2021	267,5
2022	267,2
2023	261,7
2024	264,2

Campagne 2024 — 264.2 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 119.4 ha (45%)

Prairies permanentes 94.7 ha (36%)

Prairies temporaires 10 ha (4%)

Autres oléagineux 9.6 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9 ha (3%)

Autres céréales 8.2 ha (3%)

Divers 6.5 ha (2%)

Estives et landes 4.4 ha (2%)

Colza 2.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	119.4	45
Prairies permanentes	94.7	36
Prairies temporaires	10	4
Autres oléagineux	9.6	4
Gel (surfaces gelées sans production)	9	3
Autres céréales	8.2	3
Divers	6.5	2
Estives et landes	4.4	2
Colza	2.4	1

Campagne 2023 — 261.7 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 96.5 ha (37%)

Prairies permanentes 93.2 ha (36%)

Autres oléagineux 20.5 ha (8%)

Prairies temporaires 12.7 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.6 ha (3%)

Tournesol 8.2 ha (3%)

Orge 6 ha (2%)

Divers 5.9 ha (2%)

Fourrage 5.7 ha (2%)

Estives et landes 4.4 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	96.5	37
Prairies permanentes	93.2	36
Autres oléagineux	20.5	8
Prairies temporaires	12.7	5
Gel (surfaces gelées sans production)	8.6	3
Tournesol	8.2	3
Orge	6	2
Divers	5.9	2
Fourrage	5.7	2
Estives et landes	4.4	2

Campagne 2022 — 267.2 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 104.9 ha (39%)

Prairies permanentes 93.6 ha (35%)

Autres oléagineux 23.5 ha (9%)

Fourrage 11.8 ha (4%)

Prairies temporaires 8.7 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.4 ha (3%)

Divers 6.4 ha (2%)

Blé tendre 4.9 ha (2%)

Estives et landes 3.4 ha (1%)

Orge 1 ha (0%)

Autres 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	104.9	39
Prairies permanentes	93.6	35
Autres oléagineux	23.5	9
Fourrage	11.8	4
Prairies temporaires	8.7	3
Gel (surfaces gelées sans production)	8.4	3
Divers	6.4	2
Blé tendre	4.9	2
Estives et landes	3.4	1
Orge	1	0
Protéagineux	0.6	0

Campagne 2021 — 267.5 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 105.5 ha (39%)

Prairies permanentes 95.3 ha (36%)

Autres oléagineux 15.6 ha (6%)

Fourrage 11 ha (4%)

Prairies temporaires 9.5 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.4 ha (3%)

Autres céréales 7.2 ha (3%)

Divers 6.6 ha (2%)

Orge 3.8 ha (1%)

Estives et landes 3.4 ha (1%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	105.5	39
Prairies permanentes	95.3	36
Autres oléagineux	15.6	6
Fourrage	11	4
Prairies temporaires	9.5	4
Gel (surfaces gelées sans production)	8.4	3
Autres céréales	7.2	3
Divers	6.6	2
Orge	3.8	1
Estives et landes	3.4	1
Protéagineux	1.2	0

Campagne 2020 — 265.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 114.2 ha (43%)

Prairies permanentes 98.4 ha (37%)

Prairies temporaires 10.8 ha (4%)

Fourrage 9.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.5 ha (3%)

Divers 6.6 ha (2%)

Autres oléagineux 6.5 ha (2%)

Protéagineux 5.1 ha (2%)

Estives et landes 3.4 ha (1%)

Tournesol 2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	114.2	43
Prairies permanentes	98.4	37
Prairies temporaires	10.8	4
Fourrage	9.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	8.5	3
Divers	6.6	2
Autres oléagineux	6.5	2
Protéagineux	5.1	2
Estives et landes	3.4	1
Tournesol	2	1

Campagne 2019 — 267 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 109.8 ha (41%)

Prairies permanentes 94.6 ha (35%)

Prairies temporaires 17.3 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (4%)

Fourrage 10.6 ha (4%)

Protéagineux 5.7 ha (2%)

Blé tendre 4.7 ha (2%)

Estives et landes 3.4 ha (1%)

Divers 3.1 ha (1%)

Colza 2.3 ha (1%)

Autres 4.9 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	109.8	41
Prairies permanentes	94.6	35
Prairies temporaires	17.3	6
Gel (surfaces gelées sans production)	10.6	4
Fourrage	10.6	4
Protéagineux	5.7	2
Blé tendre	4.7	2
Estives et landes	3.4	1
Divers	3.1	1
Colza	2.3	1
Orge	2.1	1
Autres céréales	1.8	1
Autres oléagineux	1	0

Campagne 2018 — 266.9 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 107.2 ha (40%)

Prairies permanentes 100 ha (37%)

Orge 12.4 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (4%)

Autres 9.6 ha (4%)

Prairies temporaires 7 ha (3%)

Protéagineux 4.6 ha (2%)

Fourrage 4.2 ha (2%)

Autres oléagineux 3.9 ha (1%)

Divers 2.8 ha (1%)

Autres 4.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	107.2	40
Prairies permanentes	100	37
Orge	12.4	5
Gel (surfaces gelées sans production)	10.6	4
Autres	9.6	4
Prairies temporaires	7	3
Protéagineux	4.6	2
Fourrage	4.2	2
Autres oléagineux	3.9	1
Divers	2.8	1
Blé tendre	2.4	1
Autres céréales	1.8	1
Estives et landes	0.4	0

Campagne 2017 — 267.6 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 103.6 ha (39%)

Prairies permanentes 87.3 ha (33%)

Prairies temporaires 31.4 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.6 ha (6%)

Tournesol 11.8 ha (4%)

Autres céréales 5 ha (2%)

Colza 5 ha (2%)

Divers 2.5 ha (1%)

Autres oléagineux 2.1 ha (1%)

Orge 1 ha (0%)

Autres 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	103.6	39
Prairies permanentes	87.3	33
Prairies temporaires	31.4	12
Gel (surfaces gelées sans production)	16.6	6
Tournesol	11.8	4
Autres céréales	5	2
Colza	5	2
Divers	2.5	1
Autres oléagineux	2.1	1
Orge	1	0
Autres	0.9	0
Estives et landes	0.4	0

Campagne 2016 — 267.1 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 113 ha (42%)

Prairies permanentes 81.7 ha (31%)

Prairies temporaires 26.9 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.8 ha (5%)

Fourrage 13.8 ha (5%)

Autres oléagineux 5.7 ha (2%)

Divers 3.1 ha (1%)

Autres céréales 2.4 ha (1%)

Colza 2.4 ha (1%)

Orge 2.2 ha (1%)

Autres 2.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	113	42
Prairies permanentes	81.7	31
Prairies temporaires	26.9	10
Gel (surfaces gelées sans production)	13.8	5
Fourrage	13.8	5
Autres oléagineux	5.7	2
Divers	3.1	1
Autres céréales	2.4	1
Colza	2.4	1
Orge	2.2	1
Protéagineux	1.2	0
Estives et landes	0.9	0

Campagne 2015 — 272.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 123.9 ha (45%)

Prairies permanentes 77.6 ha (28%)

Prairies temporaires 37.9 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.5 ha (5%)

Fourrage 8.7 ha (3%)

Divers 3.4 ha (1%)

Protéagineux 2.8 ha (1%)

Tournesol 2.4 ha (1%)

Estives et landes 1.6 ha (1%)

Autres céréales 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	123.9	45
Prairies permanentes	77.6	28
Prairies temporaires	37.9	14
Gel (surfaces gelées sans production)	13.5	5
Fourrage	8.7	3
Divers	3.4	1
Protéagineux	2.8	1
Tournesol	2.4	1
Estives et landes	1.6	1
Autres céréales	0.6	0

Agriculture biologique (2022)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 9.1 ha (3.4 % de la SAU)

Parcelles bio 5

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	9,1	5
2020	9,1	5
2021	9,1	5
2022	9,1	5

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-03-25

Surface totale zonee : 94.9 ha

Naturelle (N) — 100% (94.9 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	94.9	100

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10

Élevage 4

Grandes cultures 4

Polyculture-élevage 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6

Surface agricole utilisee (SAU) 216 ha

Emploi agricole (ETP) 6

Production brute standard (PBS) 280 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 22 ha (6%)

Département 0.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 363.2 ha (94%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	22	6	45
Département	0.2	0	1
Autres (privé, non identifié)	363.2	94	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

88 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2023

11

2022

21

2021

4

2020

5

2019

12

2018

25

2017

7

2015

3

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2023	11
2022	21
2021	4
2020	5
2019	12
2018	25
2017	7
2015	3

Climat

Precipitations annuelles 1045 mm

Temperature moyenne 13.0 °C

Temperature min. absolue -12.1 °C

Temperature max. absolue 41.3 °C

Station la plus proche ST JAMMES (0.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Kiwi de l'Adour IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Tomme des Pyrénées IGP
Volailles de Gascogne IGP
Volailles du Béarn IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bernadets 587 hab. Gabaston 673 hab. Higuères-Souye 284 hab. Maucor 564 hab. Morlaàs 4 374 hab.

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