Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 403,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (196) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (28) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Jean-Saint-Germain est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 745 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 403,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1403.9

ha de SAU déclarée (2024)

13

types de cultures (2024)

28

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

1 261

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 478,2
2016	1 475,3
2017	1 464,5
2018	1 460,1
2019	1 455,7
2020	1 464,9
2021	1 468,6
2022	1 438,2
2023	1 421,9
2024	1 403,9

Campagne 2024 — 1403.9 ha déclarée

Blé tendre 338.2 ha (24%)

Prairies permanentes 260.9 ha (19%)

Orge 194.5 ha (14%)

Colza 183.3 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 122.4 ha (9%)

Autres céréales 97.4 ha (7%)

Fourrage 58 ha (4%)

Prairies temporaires 57.5 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 45.9 ha (3%)

Divers 20.9 ha (1%)

Autres 24.9 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	338.2	24
Prairies permanentes	260.9	19
Orge	194.5	14
Colza	183.3	13
Gel (surfaces gelées sans production)	122.4	9
Autres céréales	97.4	7
Fourrage	58	4
Prairies temporaires	57.5	4
Maïs grain et ensilage	45.9	3
Divers	20.9	1
Tournesol	16.1	1
Protéagineux	8.6	1
Autres cultures industrielles	0.2	0

Campagne 2023 — 1421.9 ha déclarée

Blé tendre 356.8 ha (25%)

Prairies permanentes 239 ha (17%)

Colza 203 ha (14%)

Orge 182.5 ha (13%)

Prairies temporaires 78.3 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 77 ha (5%)

Tournesol 73 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 51.5 ha (4%)

Fourrage 50.3 ha (4%)

Autres céréales 35.9 ha (3%)

Autres 74.6 ha (5%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	356.8	25
Prairies permanentes	239	17
Colza	203	14
Orge	182.5	13
Prairies temporaires	78.3	6
Gel (surfaces gelées sans production)	77	5
Tournesol	73	5
Maïs grain et ensilage	51.5	4
Fourrage	50.3	4
Autres céréales	35.9	3
Autres oléagineux	30.8	2
Protéagineux	24.9	2
Divers	18.9	1

Campagne 2022 — 1438.2 ha déclarée

Blé tendre 463.2 ha (32%)

Prairies permanentes 237.5 ha (17%)

Orge 225.6 ha (16%)

Colza 119.3 ha (8%)

Prairies temporaires 92.1 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 69.5 ha (5%)

Tournesol 66.9 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 56.9 ha (4%)

Fourrage 49.9 ha (3%)

Protéagineux 25.8 ha (2%)

Autres 31.5 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	463.2	32
Prairies permanentes	237.5	17
Orge	225.6	16
Colza	119.3	8
Prairies temporaires	92.1	6
Gel (surfaces gelées sans production)	69.5	5
Tournesol	66.9	5
Maïs grain et ensilage	56.9	4
Fourrage	49.9	3
Protéagineux	25.8	2
Divers	18	1
Autres céréales	13.5	1

Campagne 2021 — 1468.6 ha déclarée

Blé tendre 466.9 ha (32%)

Prairies permanentes 244.2 ha (17%)

Colza 171.3 ha (12%)

Orge 144.5 ha (10%)

Prairies temporaires 121.2 ha (8%)

Autres céréales 85.8 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 64.7 ha (4%)

Tournesol 53.6 ha (4%)

Fourrage 46.6 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 42.6 ha (3%)

Autres 27.2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	466.9	32
Prairies permanentes	244.2	17
Colza	171.3	12
Orge	144.5	10
Prairies temporaires	121.2	8
Autres céréales	85.8	6
Gel (surfaces gelées sans production)	64.7	4
Tournesol	53.6	4
Fourrage	46.6	3
Maïs grain et ensilage	42.6	3
Divers	18	1
Protéagineux	9.2	1

Campagne 2020 — 1464.9 ha déclarée

Blé tendre 320.9 ha (22%)

Prairies permanentes 235.8 ha (16%)

Orge 171 ha (12%)

Tournesol 166.3 ha (11%)

Colza 145.3 ha (10%)

Prairies temporaires 123.9 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 73.1 ha (5%)

Fourrage 62.3 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 56.3 ha (4%)

Autres céréales 53.1 ha (4%)

Autres 56.9 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	320.9	22
Prairies permanentes	235.8	16
Orge	171	12
Tournesol	166.3	11
Colza	145.3	10
Prairies temporaires	123.9	8
Gel (surfaces gelées sans production)	73.1	5
Fourrage	62.3	4
Maïs grain et ensilage	56.3	4
Autres céréales	53.1	4
Autres oléagineux	25.4	2
Divers	18.4	1
Protéagineux	13.1	1

Campagne 2019 — 1455.7 ha déclarée

Blé tendre 473.4 ha (33%)

Prairies permanentes 232.8 ha (16%)

Colza 172.5 ha (12%)

Orge 147.9 ha (10%)

Autres céréales 93.7 ha (6%)

Prairies temporaires 81.4 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 75.4 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 67.2 ha (5%)

Fourrage 50.9 ha (3%)

Tournesol 40.9 ha (3%)

Autres 19.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	473.4	33
Prairies permanentes	232.8	16
Colza	172.5	12
Orge	147.9	10
Autres céréales	93.7	6
Prairies temporaires	81.4	6
Gel (surfaces gelées sans production)	75.4	5
Maïs grain et ensilage	67.2	5
Fourrage	50.9	3
Tournesol	40.9	3
Divers	16.3	1
Protéagineux	3.3	0

Campagne 2018 — 1460.1 ha déclarée

Blé tendre 421.4 ha (29%)

Colza 271.6 ha (19%)

Prairies permanentes 233.1 ha (16%)

Orge 156.8 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 75.7 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 71.5 ha (5%)

Prairies temporaires 55.7 ha (4%)

Tournesol 51.1 ha (3%)

Autres céréales 46.3 ha (3%)

Autres 30.2 ha (2%)

Autres 46.7 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	421.4	29
Colza	271.6	19
Prairies permanentes	233.1	16
Orge	156.8	11
Maïs grain et ensilage	75.7	5
Gel (surfaces gelées sans production)	71.5	5
Prairies temporaires	55.7	4
Tournesol	51.1	3
Autres céréales	46.3	3
Autres	30.2	2
Fourrage	20.9	1
Divers	15	1
Protéagineux	10.8	1

Campagne 2017 — 1464.5 ha déclarée

Blé tendre 507.2 ha (35%)

Prairies permanentes 201.1 ha (14%)

Colza 158.9 ha (11%)

Orge 145.5 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 115.8 ha (8%)

Autres céréales 89.4 ha (6%)

Prairies temporaires 86.8 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 70.8 ha (5%)

Protéagineux 32 ha (2%)

Divers 16.6 ha (1%)

Autres 40.4 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	507.2	35
Prairies permanentes	201.1	14
Colza	158.9	11
Orge	145.5	10
Gel (surfaces gelées sans production)	115.8	8
Autres céréales	89.4	6
Prairies temporaires	86.8	6
Maïs grain et ensilage	70.8	5
Protéagineux	32	2
Divers	16.6	1
Autres	16.3	1
Fourrage	15.4	1
Tournesol	8.3	1
Autres cultures industrielles	0.4	0

Campagne 2016 — 1475.3 ha déclarée

Blé tendre 554.4 ha (38%)

Colza 224.7 ha (15%)

Prairies permanentes 171.5 ha (12%)

Orge 130 ha (9%)

Prairies temporaires 128.8 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 77.6 ha (5%)

Autres céréales 63.2 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 51.3 ha (3%)

Protéagineux 26.7 ha (2%)

Tournesol 19.3 ha (1%)

Autres 27.8 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	554.4	38
Colza	224.7	15
Prairies permanentes	171.5	12
Orge	130	9
Prairies temporaires	128.8	9
Maïs grain et ensilage	77.6	5
Autres céréales	63.2	4
Gel (surfaces gelées sans production)	51.3	3
Protéagineux	26.7	2
Tournesol	19.3	1
Divers	17.1	1
Fourrage	10.7	1

Campagne 2015 — 1478.2 ha déclarée

Blé tendre 372.8 ha (25%)

Colza 233.4 ha (16%)

Prairies temporaires 189.7 ha (13%)

Orge 176.2 ha (12%)

Prairies permanentes 137 ha (9%)

Autres céréales 109.5 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 77.4 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 64.9 ha (4%)

Tournesol 58.7 ha (4%)

Protéagineux 26.7 ha (2%)

Autres 31.9 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	372.8	25
Colza	233.4	16
Prairies temporaires	189.7	13
Orge	176.2	12
Prairies permanentes	137	9
Autres céréales	109.5	7
Maïs grain et ensilage	77.4	5
Gel (surfaces gelées sans production)	64.9	4
Tournesol	58.7	4
Protéagineux	26.7	2
Divers	15.7	1
Autres oléagineux	10.6	1
Fourrage	5.3	0
Vignes	0.3	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 12.8 ha (0.9 % de la SAU)

Parcelles bio 6

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	1,5	1
2020	1,5	1
2021	1,5	1
2022	1,5	1
2023	1,5	1
2024	12,8	6

Cultures bio

Fourrage 10.8 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha

Prairies permanentes 0.8 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

MARSAIS JEAN-LUC Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-05-15

Surface totale zonee : 2151 ha

Naturelle (N) — 49% (1057.1 ha) Agricole (A) — 45% (959.5 ha) Urbaine (U) — 4% (86.9 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 1% (24 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (16.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (7.1 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	1057.1	49
Agricole	A	959.5	45
Urbaine	U	86.9	4
Naturelle (habitat)	Nh	24	1
A urbaniser (conditionnel)	AUc	16.4	1
A urbaniser (strict)	AUs	7.1	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28

Grandes cultures 13

Élevage 7

Agriculture générale 3

Viticulture 2

Sylviculture 1

Polyculture-élevage 1

Centre équestre 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18

Surface agricole utilisee (SAU) 1 427 ha

Emploi agricole (ETP) 23

Production brute standard (PBS) 2 014 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 62.3 ha (3%)

Commune 41 ha (2%)

Établissement public 6 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1963.3 ha (95%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	62.3	3	4
Commune	41	2	270
Établissement public	6	0	13
Autres (privé, non identifié)	1963.3	95	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

196 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

5

2024

15

2023

16

2022

27

2021

12

2020

9

2019

11

2018

37

2017

21

2016

10

2015

6

2014

27

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	5
2024	15
2023	16
2022	27
2021	12
2020	9
2019	11
2018	37
2017	21
2016	10
2015	6
2014	27

Climat

Precipitations annuelles 727 mm

Temperature moyenne 12.3 °C

Temperature min. absolue -17.3 °C

Temperature max. absolue 42.0 °C

Station la plus proche PERRUSSON (3.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

BEUGON à SAINT-JEAN-SAINT-GERMAIN

Stations Hydrometrie (1)

Le Beugon à Saint-Jean-Saint-Germain le Beugon

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Vallée de l'Indre ZSC
MOYENNE VALLEE DE L'INDRE ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Domaniale de Verneuil sur Indre domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Perrusson 1 399 hab. Saint-Hippolyte 638 hab. Sennevières 226 hab. Verneuil-sur-Indre 466 hab.

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