Saint-Jory

Département 31 — 31790

8 662 habitants 116 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (668,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (194) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (65) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Jory est une commune du département Occitanie (31), comptant 8 662 habitants. 65 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 668,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (12 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

668.7
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
65
exploitations
12
opérateurs bio (2024)
8 240
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

568 634 700 766 831 2015 : 790,4 ha 2015 2016 : 791,7 ha 2016 2017 : 773,1 ha 2017 2018 : 758,9 ha 2018 2019 : 726,1 ha 2019 2020 : 733,9 ha 2020 2021 : 736 ha 2021 2022 : 739,7 ha 2022 2023 : 685,7 ha 2023 2024 : 668,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015790,4
2016791,7
2017773,1
2018758,9
2019726,1
2020733,9
2021736
2022739,7
2023685,7
2024668,7
Campagne 2024 — 668.7 ha déclarée
Blé tendre : 143.6 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 95.3 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.7 ha (13%) Prairies permanentes : 74 ha (11%) Fourrage : 65.2 ha (10%) Tournesol : 55.7 ha (8%) Autres céréales : 36.6 ha (5%) Légumes ou fleurs : 36.5 ha (5%) Orge : 33.3 ha (5%) Prairies temporaires : 20.6 ha (3%) Autres : 20.2 ha (3%)
Blé tendre 143.6 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 95.3 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.7 ha (13%)
Prairies permanentes 74 ha (11%)
Fourrage 65.2 ha (10%)
Tournesol 55.7 ha (8%)
Autres céréales 36.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs 36.5 ha (5%)
Orge 33.3 ha (5%)
Prairies temporaires 20.6 ha (3%)
Autres 20.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre143.621
Maïs grain et ensilage95.314
Gel (surfaces gelées sans production)87.713
Prairies permanentes7411
Fourrage65.210
Tournesol55.78
Autres céréales36.65
Légumes ou fleurs36.55
Orge33.35
Prairies temporaires20.63
Divers6.21
Colza5.71
Légumineuses à grains5.41
Protéagineux2.50
Vignes0.40
Campagne 2023 — 685.7 ha déclarée
Blé tendre : 166.9 ha (24%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.9 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 87.2 ha (13%) Autres céréales : 65.7 ha (10%) Orge : 55.4 ha (8%) Prairies temporaires : 39.4 ha (6%) Prairies permanentes : 36.8 ha (5%) Fourrage : 34.1 ha (5%) Légumes ou fleurs : 33.6 ha (5%) Tournesol : 32.5 ha (5%) Autres : 46.2 ha (7%)
Blé tendre 166.9 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 87.2 ha (13%)
Autres céréales 65.7 ha (10%)
Orge 55.4 ha (8%)
Prairies temporaires 39.4 ha (6%)
Prairies permanentes 36.8 ha (5%)
Fourrage 34.1 ha (5%)
Légumes ou fleurs 33.6 ha (5%)
Tournesol 32.5 ha (5%)
Autres 46.2 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre166.924
Gel (surfaces gelées sans production)87.913
Maïs grain et ensilage87.213
Autres céréales65.710
Orge55.48
Prairies temporaires39.46
Prairies permanentes36.85
Fourrage34.15
Légumes ou fleurs33.65
Tournesol32.55
Colza20.43
Protéagineux10.52
Autres oléagineux8.51
Divers6.41
Vignes0.40
Campagne 2022 — 739.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 104.9 ha (14%) Orge : 90.7 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.5 ha (12%) Autres céréales : 76.3 ha (10%) Légumes ou fleurs : 75.7 ha (10%) Blé tendre : 64.8 ha (9%) Tournesol : 61.1 ha (8%) Fourrage : 53.5 ha (7%) Prairies permanentes : 38.4 ha (5%) Prairies temporaires : 31.1 ha (4%) Autres : 55.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 104.9 ha (14%)
Orge 90.7 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.5 ha (12%)
Autres céréales 76.3 ha (10%)
Légumes ou fleurs 75.7 ha (10%)
Blé tendre 64.8 ha (9%)
Tournesol 61.1 ha (8%)
Fourrage 53.5 ha (7%)
Prairies permanentes 38.4 ha (5%)
Prairies temporaires 31.1 ha (4%)
Autres 55.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage104.914
Orge90.712
Gel (surfaces gelées sans production)87.512
Autres céréales76.310
Légumes ou fleurs75.710
Blé tendre64.89
Tournesol61.18
Fourrage53.57
Prairies permanentes38.45
Prairies temporaires31.14
Colza26.44
Protéagineux10.51
Divers9.91
Autres oléagineux8.51
Vignes0.40
Campagne 2021 — 736 ha déclarée
Blé tendre : 216.2 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 93.2 ha (13%) Autres céréales : 81.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 71.1 ha (10%) Légumes ou fleurs : 60.6 ha (8%) Orge : 53.6 ha (7%) Tournesol : 44.1 ha (6%) Prairies permanentes : 38.2 ha (5%) Prairies temporaires : 23.7 ha (3%) Fourrage : 19.5 ha (3%) Autres : 34.7 ha (5%)
Blé tendre 216.2 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 93.2 ha (13%)
Autres céréales 81.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 71.1 ha (10%)
Légumes ou fleurs 60.6 ha (8%)
Orge 53.6 ha (7%)
Tournesol 44.1 ha (6%)
Prairies permanentes 38.2 ha (5%)
Prairies temporaires 23.7 ha (3%)
Fourrage 19.5 ha (3%)
Autres 34.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre216.229
Maïs grain et ensilage93.213
Autres céréales81.111
Gel (surfaces gelées sans production)71.110
Légumes ou fleurs60.68
Orge53.67
Tournesol44.16
Prairies permanentes38.25
Prairies temporaires23.73
Fourrage19.53
Protéagineux16.82
Divers9.51
Autres oléagineux7.61
Vignes0.80
Campagne 2020 — 733.9 ha déclarée
Blé tendre : 119.2 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 106.4 ha (14%) Autres céréales : 95.6 ha (13%) Tournesol : 76 ha (10%) Légumes ou fleurs : 72.6 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 61.8 ha (8%) Colza : 55.5 ha (8%) Prairies permanentes : 39 ha (5%) Orge : 27 ha (4%) Prairies temporaires : 21.5 ha (3%) Autres : 59.3 ha (8%)
Blé tendre 119.2 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 106.4 ha (14%)
Autres céréales 95.6 ha (13%)
Tournesol 76 ha (10%)
Légumes ou fleurs 72.6 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 61.8 ha (8%)
Colza 55.5 ha (8%)
Prairies permanentes 39 ha (5%)
Orge 27 ha (4%)
Prairies temporaires 21.5 ha (3%)
Autres 59.3 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre119.216
Maïs grain et ensilage106.414
Autres céréales95.613
Tournesol7610
Légumes ou fleurs72.610
Gel (surfaces gelées sans production)61.88
Colza55.58
Prairies permanentes395
Orge274
Prairies temporaires21.53
Fourrage21.23
Protéagineux193
Divers9.41
Autres oléagineux8.91
Vignes0.80
Campagne 2019 — 726.1 ha déclarée
Blé tendre : 185.6 ha (26%) Autres céréales : 92.7 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 87.4 ha (12%) Orge : 80.6 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.3 ha (9%) Légumes ou fleurs : 59.6 ha (8%) Prairies permanentes : 36.1 ha (5%) Colza : 30.9 ha (4%) Tournesol : 30.8 ha (4%) Fourrage : 20 ha (3%) Autres : 34.1 ha (5%)
Blé tendre 185.6 ha (26%)
Autres céréales 92.7 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 87.4 ha (12%)
Orge 80.6 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.3 ha (9%)
Légumes ou fleurs 59.6 ha (8%)
Prairies permanentes 36.1 ha (5%)
Colza 30.9 ha (4%)
Tournesol 30.8 ha (4%)
Fourrage 20 ha (3%)
Autres 34.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre185.626
Autres céréales92.713
Maïs grain et ensilage87.412
Orge80.611
Gel (surfaces gelées sans production)68.39
Légumes ou fleurs59.68
Prairies permanentes36.15
Colza30.94
Tournesol30.84
Fourrage203
Prairies temporaires15.22
Autres oléagineux8.91
Divers6.81
Protéagineux2.40
Vignes0.80
Campagne 2018 — 758.9 ha déclarée
Blé tendre : 169.4 ha (22%) Autres céréales : 135.3 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 73 ha (10%) Prairies permanentes : 64.8 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 64.4 ha (8%) Légumes ou fleurs : 59.2 ha (8%) Colza : 43.9 ha (6%) Orge : 43.2 ha (6%) Autres oléagineux : 39.3 ha (5%) Tournesol : 24.7 ha (3%) Autres : 41.7 ha (5%)
Blé tendre 169.4 ha (22%)
Autres céréales 135.3 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 73 ha (10%)
Prairies permanentes 64.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 64.4 ha (8%)
Légumes ou fleurs 59.2 ha (8%)
Colza 43.9 ha (6%)
Orge 43.2 ha (6%)
Autres oléagineux 39.3 ha (5%)
Tournesol 24.7 ha (3%)
Autres 41.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre169.422
Autres céréales135.318
Maïs grain et ensilage7310
Prairies permanentes64.89
Gel (surfaces gelées sans production)64.48
Légumes ou fleurs59.28
Colza43.96
Orge43.26
Autres oléagineux39.35
Tournesol24.73
Protéagineux19.53
Divers7.41
Prairies temporaires6.21
Fourrage5.41
Autres cultures industrielles2.40
Vignes0.80
Campagne 2017 — 773.1 ha déclarée
Blé tendre : 183.1 ha (24%) Autres céréales : 140 ha (18%) Orge : 79 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 70.9 ha (9%) Tournesol : 58.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.3 ha (7%) Prairies temporaires : 54.7 ha (7%) Légumes ou fleurs : 52.8 ha (7%) Colza : 34.3 ha (4%) Prairies permanentes : 17 ha (2%) Autres : 27.6 ha (4%)
Blé tendre 183.1 ha (24%)
Autres céréales 140 ha (18%)
Orge 79 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 70.9 ha (9%)
Tournesol 58.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.3 ha (7%)
Prairies temporaires 54.7 ha (7%)
Légumes ou fleurs 52.8 ha (7%)
Colza 34.3 ha (4%)
Prairies permanentes 17 ha (2%)
Autres 27.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre183.124
Autres céréales14018
Orge7910
Maïs grain et ensilage70.99
Tournesol58.48
Gel (surfaces gelées sans production)55.37
Prairies temporaires54.77
Légumes ou fleurs52.87
Colza34.34
Prairies permanentes172
Autres oléagineux11.82
Fourrage6.41
Divers5.51
Protéagineux3.10
Vignes0.80
Campagne 2016 — 791.7 ha déclarée
Blé tendre : 201.5 ha (25%) Autres céréales : 159.9 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73.6 ha (9%) Orge : 72.8 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 66 ha (8%) Prairies temporaires : 56.4 ha (7%) Tournesol : 51.8 ha (7%) Légumes ou fleurs : 49.1 ha (6%) Autres oléagineux : 27.7 ha (3%) Prairies permanentes : 17 ha (2%) Autres : 15.9 ha (2%)
Blé tendre 201.5 ha (25%)
Autres céréales 159.9 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73.6 ha (9%)
Orge 72.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 66 ha (8%)
Prairies temporaires 56.4 ha (7%)
Tournesol 51.8 ha (7%)
Légumes ou fleurs 49.1 ha (6%)
Autres oléagineux 27.7 ha (3%)
Prairies permanentes 17 ha (2%)
Autres 15.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre201.525
Autres céréales159.920
Gel (surfaces gelées sans production)73.69
Orge72.89
Maïs grain et ensilage668
Prairies temporaires56.47
Tournesol51.87
Légumes ou fleurs49.16
Autres oléagineux27.73
Prairies permanentes172
Divers9.41
Fourrage3.10
Protéagineux2.60
Vignes0.80
Campagne 2015 — 790.4 ha déclarée
Blé tendre : 164.1 ha (21%) Autres céréales : 132.6 ha (17%) Tournesol : 125.8 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 88.3 ha (11%) Orge : 57.7 ha (7%) Prairies temporaires : 54.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.2 ha (7%) Légumes ou fleurs : 42.7 ha (5%) Colza : 27.5 ha (3%) Divers : 14.4 ha (2%) Autres : 30.8 ha (4%)
Blé tendre 164.1 ha (21%)
Autres céréales 132.6 ha (17%)
Tournesol 125.8 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 88.3 ha (11%)
Orge 57.7 ha (7%)
Prairies temporaires 54.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.2 ha (7%)
Légumes ou fleurs 42.7 ha (5%)
Colza 27.5 ha (3%)
Divers 14.4 ha (2%)
Autres 30.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre164.121
Autres céréales132.617
Tournesol125.816
Maïs grain et ensilage88.311
Orge57.77
Prairies temporaires54.37
Gel (surfaces gelées sans production)52.27
Légumes ou fleurs42.75
Colza27.53
Divers14.42
Prairies permanentes13.52
Autres oléagineux101
Protéagineux3.40
Fourrage3.10
Vignes0.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 12
Surface certifiée bio 85 ha (12.7 % de la SAU)
Parcelles bio 26

Evolution de la surface bio

15 33 52 71 89 2019 : 17,1 ha 2019 2020 : 17,1 ha 2020 2021 : 17,1 ha 2021 2022 : 50,9 ha 2022 2023 : 50,8 ha 2023 2024 : 85 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201917,17
202017,17
202117,17
202250,914
202350,816
20248526

Cultures bio

Fourrage 65.2 ha
Légumes ou fleurs 10.8 ha
Autres cultures industrielles 8.9 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (6)
ABRATE SERGE
COSTAMAGNA CYRIL SEBASTIEN JACQUES Vente directe
DESBEAUX MARIE FRANCOISE Vente directe
EARL MIDIPLANT Vente directe
GAEC LES GRAVES
GATTI CORENTIN Vente directe
GATTI VERONIQUE Vente directe
LAMAMY DOMINIQUE Vente directe
MONTEIRO PINHEIRO SUSANA MARIA
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-05-23

Surface totale zonee : 1100.5 ha

Naturelle (N) — 64% (708.1 ha) Agricole (A) — 22% (241.3 ha) Urbaine (U) — 14% (151.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN708.164
AgricoleA241.322
UrbaineU151.114

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 65
Grandes cultures 51
Horticulture 7
Agriculture générale 3
Élevage 3
Viticulture 1
Dont bio 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 39
Surface agricole utilisee (SAU) 1 010 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 57.3 ha (3%) Établissement public : 20.5 ha (1%) HLM / logement social : 16.6 ha (1%) Département : 2.6 ha (0%) État : 1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1664.8 ha (94%)
Commune 57.3 ha (3%)
Établissement public 20.5 ha (1%)
HLM / logement social 16.6 ha (1%)
Département 2.6 ha (0%)
État 1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1664.8 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune57.33123
Établissement public20.5154
HLM / logement social16.61264
Département2.602
État106
Autres (privé, non identifié)1664.894—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

194 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
202410
202317
202223
202125
202022
201924
201818
201712
201628
20151

Climat

Precipitations annuelles 701 mm
Temperature moyenne 13.8 °C
Temperature min. absolue -13.5 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche ONDES (5.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Bruguières 6 202 hab. Castelnau-d'Estrétefonds 7 003 hab. Gagnac-sur-Garonne 3 198 hab. Grenade 9 062 hab. Lespinasse 3 251 hab. Merville 6 760 hab. Saint-Sauveur 2 243 hab.

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