Saint-Joseph

Département 972 — 97212

16 258 habitants
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Localisation

Présentation

Saint-Joseph est une commune du département Martinique (972), comptant 16 258 habitants. 221 exploitations agricoles y sont recensées, dont 14 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 531,1 ha.

Chiffres clés

531.1
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
221
exploitations
14
opérateurs bio (2024)

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

451 515 578 641 705 2015 : 671 ha 2015 2016 : 669 ha 2016 2017 : 652 ha 2017 2018 : 546,6 ha 2018 2019 : 606,8 ha 2019 2020 : 566 ha 2020 2021 : 571,8 ha 2021 2022 : 577,4 ha 2022 2023 : 538,3 ha 2023 2024 : 531,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015671
2016669
2017652
2018546,6
2019606,8
2020566
2021571,8
2022577,4
2023538,3
2024531,1
Campagne 2024 — 531.1 ha déclarée
Vergers : 262.8 ha (49%) Prairies permanentes : 103.1 ha (19%) Divers : 80.1 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.9 ha (8%) Légumes ou fleurs : 23.4 ha (4%) Estives et landes : 7.8 ha (1%) Canne à sucre : 7.1 ha (1%) Prairies temporaires : 3.8 ha (1%) Autres cultures industrielles : 2.6 ha (0%) Protéagineux : 0.4 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vergers 262.8 ha (49%)
Prairies permanentes 103.1 ha (19%)
Divers 80.1 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.9 ha (8%)
Légumes ou fleurs 23.4 ha (4%)
Estives et landes 7.8 ha (1%)
Canne à sucre 7.1 ha (1%)
Prairies temporaires 3.8 ha (1%)
Autres cultures industrielles 2.6 ha (0%)
Protéagineux 0.4 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers262.849
Prairies permanentes103.119
Divers80.115
Gel (surfaces gelées sans production)39.98
Légumes ou fleurs23.44
Estives et landes7.81
Canne à sucre7.11
Prairies temporaires3.81
Autres cultures industrielles2.60
Protéagineux0.40
Fruits à coque0.10
Campagne 2023 — 538.3 ha déclarée
Vergers : 259.5 ha (48%) Prairies permanentes : 103.9 ha (19%) Divers : 61.8 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.8 ha (9%) Légumes ou fleurs : 33.5 ha (6%) Canne à sucre : 15.9 ha (3%) Estives et landes : 8.8 ha (2%) Prairies temporaires : 5.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 2.8 ha (1%) Fourrage : 0.1 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vergers 259.5 ha (48%)
Prairies permanentes 103.9 ha (19%)
Divers 61.8 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.8 ha (9%)
Légumes ou fleurs 33.5 ha (6%)
Canne à sucre 15.9 ha (3%)
Estives et landes 8.8 ha (2%)
Prairies temporaires 5.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 2.8 ha (1%)
Fourrage 0.1 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers259.548
Prairies permanentes103.919
Divers61.811
Gel (surfaces gelées sans production)46.89
Légumes ou fleurs33.56
Canne à sucre15.93
Estives et landes8.82
Prairies temporaires5.11
Autres cultures industrielles2.81
Fourrage0.10
Fruits à coque0.10
Campagne 2022 — 577.4 ha déclarée
Vergers : 289.4 ha (50%) Prairies permanentes : 101.4 ha (18%) Divers : 91.2 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.3 ha (9%) Légumes ou fleurs : 26.3 ha (5%) Estives et landes : 10.5 ha (2%) Prairies temporaires : 5.9 ha (1%) Autres cultures industrielles : 2.9 ha (1%) Canne à sucre : 0.4 ha (0%) Fourrage : 0.1 ha (0%)
Vergers 289.4 ha (50%)
Prairies permanentes 101.4 ha (18%)
Divers 91.2 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.3 ha (9%)
Légumes ou fleurs 26.3 ha (5%)
Estives et landes 10.5 ha (2%)
Prairies temporaires 5.9 ha (1%)
Autres cultures industrielles 2.9 ha (1%)
Canne à sucre 0.4 ha (0%)
Fourrage 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers289.450
Prairies permanentes101.418
Divers91.216
Gel (surfaces gelées sans production)49.39
Légumes ou fleurs26.35
Estives et landes10.52
Prairies temporaires5.91
Autres cultures industrielles2.91
Canne à sucre0.40
Fourrage0.10
Campagne 2021 — 571.8 ha déclarée
Vergers : 298.3 ha (52%) Prairies permanentes : 100.2 ha (18%) Divers : 95.9 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39 ha (7%) Légumes ou fleurs : 21.5 ha (4%) Estives et landes : 10.5 ha (2%) Prairies temporaires : 5.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 0.8 ha (0%) Canne à sucre : 0.4 ha (0%) Fourrage : 0.1 ha (0%)
Vergers 298.3 ha (52%)
Prairies permanentes 100.2 ha (18%)
Divers 95.9 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39 ha (7%)
Légumes ou fleurs 21.5 ha (4%)
Estives et landes 10.5 ha (2%)
Prairies temporaires 5.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 0.8 ha (0%)
Canne à sucre 0.4 ha (0%)
Fourrage 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers298.352
Prairies permanentes100.218
Divers95.917
Gel (surfaces gelées sans production)397
Légumes ou fleurs21.54
Estives et landes10.52
Prairies temporaires5.11
Autres cultures industrielles0.80
Canne à sucre0.40
Fourrage0.10
Campagne 2020 — 566 ha déclarée
Vergers : 276.7 ha (49%) Prairies permanentes : 112.1 ha (20%) Divers : 78.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58 ha (10%) Légumes ou fleurs : 26.9 ha (5%) Estives et landes : 8.4 ha (1%) Prairies temporaires : 4.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 0.4 ha (0%) Canne à sucre : 0.4 ha (0%) Fourrage : 0.1 ha (0%)
Vergers 276.7 ha (49%)
Prairies permanentes 112.1 ha (20%)
Divers 78.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58 ha (10%)
Légumes ou fleurs 26.9 ha (5%)
Estives et landes 8.4 ha (1%)
Prairies temporaires 4.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 0.4 ha (0%)
Canne à sucre 0.4 ha (0%)
Fourrage 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers276.749
Prairies permanentes112.120
Divers78.614
Gel (surfaces gelées sans production)5810
Légumes ou fleurs26.95
Estives et landes8.41
Prairies temporaires4.41
Autres cultures industrielles0.40
Canne à sucre0.40
Fourrage0.10
Campagne 2019 — 606.8 ha déclarée
Vergers : 288.1 ha (47%) Prairies permanentes : 112.7 ha (19%) Divers : 83 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.5 ha (8%) Estives et landes : 38.2 ha (6%) Légumes ou fleurs : 27.2 ha (4%) Prairies temporaires : 5.3 ha (1%) Canne à sucre : 0.4 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.3 ha (0%) Fourrage : 0.1 ha (0%)
Vergers 288.1 ha (47%)
Prairies permanentes 112.7 ha (19%)
Divers 83 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.5 ha (8%)
Estives et landes 38.2 ha (6%)
Légumes ou fleurs 27.2 ha (4%)
Prairies temporaires 5.3 ha (1%)
Canne à sucre 0.4 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.3 ha (0%)
Fourrage 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers288.147
Prairies permanentes112.719
Divers8314
Gel (surfaces gelées sans production)51.58
Estives et landes38.26
Légumes ou fleurs27.24
Prairies temporaires5.31
Canne à sucre0.40
Autres cultures industrielles0.30
Fourrage0.10
Campagne 2018 — 546.6 ha déclarée
Vergers : 217.7 ha (40%) Prairies permanentes : 111.8 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 83 ha (15%) Divers : 56.8 ha (10%) Estives et landes : 45.7 ha (8%) Légumes ou fleurs : 25.7 ha (5%) Prairies temporaires : 5.5 ha (1%) Autres cultures industrielles : 0.3 ha (0%) Fourrage : 0.1 ha (0%)
Vergers 217.7 ha (40%)
Prairies permanentes 111.8 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 83 ha (15%)
Divers 56.8 ha (10%)
Estives et landes 45.7 ha (8%)
Légumes ou fleurs 25.7 ha (5%)
Prairies temporaires 5.5 ha (1%)
Autres cultures industrielles 0.3 ha (0%)
Fourrage 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers217.740
Prairies permanentes111.820
Gel (surfaces gelées sans production)8315
Divers56.810
Estives et landes45.78
Légumes ou fleurs25.75
Prairies temporaires5.51
Autres cultures industrielles0.30
Fourrage0.10
Campagne 2017 — 652 ha déclarée
Vergers : 252.3 ha (39%) Prairies permanentes : 143 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 110.2 ha (17%) Divers : 108.3 ha (17%) Légumes ou fleurs : 23.6 ha (4%) Estives et landes : 9 ha (1%) Prairies temporaires : 5.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 0.3 ha (0%) Fourrage : 0.2 ha (0%)
Vergers 252.3 ha (39%)
Prairies permanentes 143 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 110.2 ha (17%)
Divers 108.3 ha (17%)
Légumes ou fleurs 23.6 ha (4%)
Estives et landes 9 ha (1%)
Prairies temporaires 5.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 0.3 ha (0%)
Fourrage 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers252.339
Prairies permanentes14322
Gel (surfaces gelées sans production)110.217
Divers108.317
Légumes ou fleurs23.64
Estives et landes91
Prairies temporaires5.11
Autres cultures industrielles0.30
Fourrage0.20
Campagne 2016 — 669 ha déclarée
Vergers : 276.5 ha (41%) Prairies permanentes : 167.1 ha (25%) Divers : 112 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.3 ha (11%) Légumes ou fleurs : 23.8 ha (4%) Estives et landes : 16 ha (2%) Prairies temporaires : 2.8 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.3 ha (0%) Fourrage : 0.2 ha (0%)
Vergers 276.5 ha (41%)
Prairies permanentes 167.1 ha (25%)
Divers 112 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.3 ha (11%)
Légumes ou fleurs 23.8 ha (4%)
Estives et landes 16 ha (2%)
Prairies temporaires 2.8 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.3 ha (0%)
Fourrage 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers276.541
Prairies permanentes167.125
Divers11217
Gel (surfaces gelées sans production)70.311
Légumes ou fleurs23.84
Estives et landes162
Prairies temporaires2.80
Autres cultures industrielles0.30
Fourrage0.20
Campagne 2015 — 671 ha déclarée
Vergers : 311.4 ha (46%) Prairies permanentes : 149.3 ha (22%) Divers : 96.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.3 ha (9%) Légumes ou fleurs : 26.9 ha (4%) Estives et landes : 24 ha (4%) Fourrage : 1.5 ha (0%) Prairies temporaires : 1.1 ha (0%) Canne à sucre : 1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.9 ha (0%)
Vergers 311.4 ha (46%)
Prairies permanentes 149.3 ha (22%)
Divers 96.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.3 ha (9%)
Légumes ou fleurs 26.9 ha (4%)
Estives et landes 24 ha (4%)
Fourrage 1.5 ha (0%)
Prairies temporaires 1.1 ha (0%)
Canne à sucre 1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers311.446
Prairies permanentes149.322
Divers96.614
Gel (surfaces gelées sans production)58.39
Légumes ou fleurs26.94
Estives et landes244
Fourrage1.50
Prairies temporaires1.10
Canne à sucre10
Autres cultures industrielles0.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 14
Surface certifiée bio 16.6 ha (3.1 % de la SAU)
Parcelles bio 22

Evolution de la surface bio

9 12 14 17 20 2019 : 15,4 ha 2019 2020 : 15 ha 2020 2021 : 10,2 ha 2021 2022 : 18,8 ha 2022 2023 : 19,2 ha 2023 2024 : 16,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201915,426
20201527
202110,221
202218,837
202319,233
202416,622

Cultures bio

Divers 7.1 ha
Vergers 5.9 ha
Légumes ou fleurs 2.3 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha
Autres cultures industrielles 0.5 ha
Producteurs bio (11) et ventes directes (8)
ANDREW Irwin - COCOA BEAN MARTNIQUE Vente directe
DUCALCON Claude Vente directe
EARL BOULIKIBIO
EARL LES JARDINS D'ULYSSE Vente directe
GODOMEN PATRICK EMILE
HERBORISTERIE CREOLE ASENSIO Rémi Vente directeSite web →
HERITAGE DES ILES Vente directe
Jaden Man Tison Vente directe
JEAN THIERRY EDDY Vente directe
LABEAU-STRATAN VERONIQUE RAYMONDE
REYNAL DE SAINT MICHEL LIONEL Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-09-30

Surface totale zonee : 8578.5 ha

Naturelle (N) — 60% (5129 ha) Agricole (A) — 28% (2395.8 ha) Urbaine (U) — 12% (992.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (60.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN512960
AgricoleA2395.828
UrbaineU992.812
A urbaniser (conditionnel)AUc60.91

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 221
Grandes cultures 54
Viticulture 41
Élevage 41
Polyculture-élevage 34
Horticulture 33
Aquaculture / Pêche 9
Agriculture générale 8
Sylviculture 1
Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 102
Surface agricole utilisee (SAU) 1 047 ha
Emploi agricole (ETP) 438
Production brute standard (PBS) 12 167 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Eau

Stations Hydrometrie (6)

Zones protégées

Forets publiques (3)

Communes voisines