Saint-Julien

Département 21 — 21490

1 864 habitants 233 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Julien est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 1 864 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 053,6 ha.

Chiffres clés

1053.6
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
22
exploitations
8
opérateurs bio (2024)
1 707
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

896 958 1.0k 1.1k 1.1k 2015 : 1 092,1 ha 2015 2016 : 1 084,1 ha 2016 2017 : 1 084,7 ha 2017 2018 : 1 057 ha 2018 2019 : 1 073,4 ha 2019 2020 : 1 072,6 ha 2020 2021 : 1 064,8 ha 2021 2022 : 1 079,8 ha 2022 2023 : 1 067,6 ha 2023 2024 : 1 053,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 092,1
20161 084,1
20171 084,7
20181 057
20191 073,4
20201 072,6
20211 064,8
20221 079,8
20231 067,6
20241 053,6
Campagne 2024 — 1053.6 ha déclarée
Blé tendre : 257.7 ha (24%) Orge : 238.9 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 108.3 ha (10%) Autres oléagineux : 98.9 ha (9%) Autres cultures industrielles : 68 ha (6%) Légumes ou fleurs : 57.2 ha (5%) Tournesol : 47.9 ha (5%) Prairies permanentes : 44.5 ha (4%) Fourrage : 38.5 ha (4%) Fourrage : 27.1 ha (3%) Autres : 66.6 ha (6%)
Blé tendre 257.7 ha (24%)
Orge 238.9 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 108.3 ha (10%)
Autres oléagineux 98.9 ha (9%)
Autres cultures industrielles 68 ha (6%)
Légumes ou fleurs 57.2 ha (5%)
Tournesol 47.9 ha (5%)
Prairies permanentes 44.5 ha (4%)
Fourrage 38.5 ha (4%)
Fourrage 27.1 ha (3%)
Autres 66.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre257.724
Orge238.923
Maïs grain et ensilage108.310
Autres oléagineux98.99
Autres cultures industrielles686
Légumes ou fleurs57.25
Tournesol47.95
Prairies permanentes44.54
Fourrage38.54
Fourrage27.13
Colza22.92
Prairies temporaires212
Divers14.21
Autres céréales8.11
Vergers0.40
Campagne 2023 — 1067.6 ha déclarée
Orge : 270.2 ha (25%) Blé tendre : 153.5 ha (14%) Autres oléagineux : 114 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 80.2 ha (8%) Autres cultures industrielles : 77.1 ha (7%) Tournesol : 72.7 ha (7%) Fourrage : 71.7 ha (7%) Légumes ou fleurs : 54 ha (5%) Colza : 51.4 ha (5%) Prairies permanentes : 34.7 ha (3%) Autres : 88.1 ha (8%)
Orge 270.2 ha (25%)
Blé tendre 153.5 ha (14%)
Autres oléagineux 114 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 80.2 ha (8%)
Autres cultures industrielles 77.1 ha (7%)
Tournesol 72.7 ha (7%)
Fourrage 71.7 ha (7%)
Légumes ou fleurs 54 ha (5%)
Colza 51.4 ha (5%)
Prairies permanentes 34.7 ha (3%)
Autres 88.1 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge270.225
Blé tendre153.514
Autres oléagineux11411
Maïs grain et ensilage80.28
Autres cultures industrielles77.17
Tournesol72.77
Fourrage71.77
Légumes ou fleurs545
Colza51.45
Prairies permanentes34.73
Gel (surfaces gelées sans production)30.53
Autres céréales23.82
Prairies temporaires15.31
Divers14.61
Protéagineux2.20
Légumineuses à grains1.40
Vergers0.30
Campagne 2022 — 1079.8 ha déclarée
Blé tendre : 305.7 ha (28%) Orge : 222.9 ha (21%) Autres oléagineux : 128.5 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 112.2 ha (10%) Autres céréales : 81.4 ha (8%) Légumes ou fleurs : 54.3 ha (5%) Prairies permanentes : 30.5 ha (3%) Autres cultures industrielles : 28 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.9 ha (2%) Prairies temporaires : 18.7 ha (2%) Autres : 78.7 ha (7%)
Blé tendre 305.7 ha (28%)
Orge 222.9 ha (21%)
Autres oléagineux 128.5 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 112.2 ha (10%)
Autres céréales 81.4 ha (8%)
Légumes ou fleurs 54.3 ha (5%)
Prairies permanentes 30.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles 28 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.9 ha (2%)
Prairies temporaires 18.7 ha (2%)
Autres 78.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre305.728
Orge222.921
Autres oléagineux128.512
Maïs grain et ensilage112.210
Autres céréales81.48
Légumes ou fleurs54.35
Prairies permanentes30.53
Autres cultures industrielles283
Gel (surfaces gelées sans production)18.92
Prairies temporaires18.72
Divers17.42
Tournesol13.71
Protéagineux13.21
Fourrage12.11
Colza11.81
Fourrage10.21
Vergers0.30
Campagne 2021 — 1064.8 ha déclarée
Blé tendre : 287.9 ha (27%) Orge : 154.7 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 134.1 ha (13%) Autres oléagineux : 126.6 ha (12%) Colza : 57.6 ha (5%) Légumes ou fleurs : 54.1 ha (5%) Tournesol : 50 ha (5%) Autres céréales : 45.8 ha (4%) Fourrage : 36.8 ha (3%) Prairies permanentes : 30.2 ha (3%) Autres : 87 ha (8%)
Blé tendre 287.9 ha (27%)
Orge 154.7 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 134.1 ha (13%)
Autres oléagineux 126.6 ha (12%)
Colza 57.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs 54.1 ha (5%)
Tournesol 50 ha (5%)
Autres céréales 45.8 ha (4%)
Fourrage 36.8 ha (3%)
Prairies permanentes 30.2 ha (3%)
Autres 87 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre287.927
Orge154.715
Maïs grain et ensilage134.113
Autres oléagineux126.612
Colza57.65
Légumes ou fleurs54.15
Tournesol505
Autres céréales45.84
Fourrage36.83
Prairies permanentes30.23
Autres cultures industrielles24.22
Gel (surfaces gelées sans production)19.42
Prairies temporaires18.22
Divers16.82
Protéagineux8.11
Vergers0.30
Campagne 2020 — 1072.6 ha déclarée
Blé tendre : 258.7 ha (24%) Orge : 235.4 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 166.9 ha (16%) Colza : 104.9 ha (10%) Autres oléagineux : 68.1 ha (6%) Légumes ou fleurs : 46.4 ha (4%) Autres céréales : 44.7 ha (4%) Prairies permanentes : 30.3 ha (3%) Fourrage : 26.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.1 ha (2%) Autres : 70.5 ha (7%)
Blé tendre 258.7 ha (24%)
Orge 235.4 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 166.9 ha (16%)
Colza 104.9 ha (10%)
Autres oléagineux 68.1 ha (6%)
Légumes ou fleurs 46.4 ha (4%)
Autres céréales 44.7 ha (4%)
Prairies permanentes 30.3 ha (3%)
Fourrage 26.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.1 ha (2%)
Autres 70.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre258.724
Orge235.422
Maïs grain et ensilage166.916
Colza104.910
Autres oléagineux68.16
Légumes ou fleurs46.44
Autres céréales44.74
Prairies permanentes30.33
Fourrage26.62
Gel (surfaces gelées sans production)20.12
Autres cultures industrielles19.82
Tournesol16.52
Divers16.22
Prairies temporaires9.31
Protéagineux8.41
Vergers0.30
Campagne 2019 — 1073.4 ha déclarée
Blé tendre : 325.2 ha (30%) Orge : 258.8 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 110.7 ha (10%) Autres oléagineux : 85.8 ha (8%) Autres cultures industrielles : 56.5 ha (5%) Colza : 50.6 ha (5%) Légumes ou fleurs : 49 ha (5%) Fourrage : 35.4 ha (3%) Prairies permanentes : 30.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.7 ha (2%) Autres : 45.4 ha (4%)
Blé tendre 325.2 ha (30%)
Orge 258.8 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 110.7 ha (10%)
Autres oléagineux 85.8 ha (8%)
Autres cultures industrielles 56.5 ha (5%)
Colza 50.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs 49 ha (5%)
Fourrage 35.4 ha (3%)
Prairies permanentes 30.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.7 ha (2%)
Autres 45.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre325.230
Orge258.824
Maïs grain et ensilage110.710
Autres oléagineux85.88
Autres cultures industrielles56.55
Colza50.65
Légumes ou fleurs495
Fourrage35.43
Prairies permanentes30.33
Gel (surfaces gelées sans production)25.72
Divers161
Tournesol12.31
Protéagineux8.71
Prairies temporaires6.51
Autres céréales1.60
Vergers0.30
Campagne 2018 — 1057 ha déclarée
Blé tendre : 385.9 ha (37%) Orge : 206.8 ha (20%) Colza : 100.4 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 97.5 ha (9%) Autres cultures industrielles : 73.3 ha (7%) Légumes ou fleurs : 61.8 ha (6%) Autres oléagineux : 32.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.7 ha (3%) Prairies permanentes : 27.7 ha (3%) Divers : 21.5 ha (2%) Autres : 19.5 ha (2%)
Blé tendre 385.9 ha (37%)
Orge 206.8 ha (20%)
Colza 100.4 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 97.5 ha (9%)
Autres cultures industrielles 73.3 ha (7%)
Légumes ou fleurs 61.8 ha (6%)
Autres oléagineux 32.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.7 ha (3%)
Prairies permanentes 27.7 ha (3%)
Divers 21.5 ha (2%)
Autres 19.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre385.937
Orge206.820
Colza100.49
Maïs grain et ensilage97.59
Autres cultures industrielles73.37
Légumes ou fleurs61.86
Autres oléagineux32.93
Gel (surfaces gelées sans production)29.73
Prairies permanentes27.73
Divers21.52
Fourrage9.91
Prairies temporaires6.41
Autres céréales1.60
Autres1.60
Campagne 2017 — 1084.7 ha déclarée
Blé tendre : 293 ha (27%) Orge : 222.2 ha (20%) Colza : 179.6 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 122.9 ha (11%) Autres cultures industrielles : 58.6 ha (5%) Légumes ou fleurs : 46.7 ha (4%) Autres oléagineux : 46.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.7 ha (3%) Prairies permanentes : 27.5 ha (3%) Tournesol : 22.5 ha (2%) Autres : 33.7 ha (3%)
Blé tendre 293 ha (27%)
Orge 222.2 ha (20%)
Colza 179.6 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 122.9 ha (11%)
Autres cultures industrielles 58.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs 46.7 ha (4%)
Autres oléagineux 46.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.7 ha (3%)
Prairies permanentes 27.5 ha (3%)
Tournesol 22.5 ha (2%)
Autres 33.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre29327
Orge222.220
Colza179.617
Maïs grain et ensilage122.911
Autres cultures industrielles58.65
Légumes ou fleurs46.74
Autres oléagineux46.34
Gel (surfaces gelées sans production)31.73
Prairies permanentes27.53
Tournesol22.52
Divers14.31
Fourrage12.41
Protéagineux5.30
Autres céréales1.60
Prairies temporaires0.10
Campagne 2016 — 1084.1 ha déclarée
Blé tendre : 322.5 ha (30%) Orge : 290.5 ha (27%) Colza : 122.9 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 91.2 ha (8%) Autres cultures industrielles : 84.1 ha (8%) Autres oléagineux : 43.3 ha (4%) Légumes ou fleurs : 41.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.8 ha (3%) Prairies permanentes : 26.8 ha (2%) Divers : 10.2 ha (1%) Autres : 19.1 ha (2%)
Blé tendre 322.5 ha (30%)
Orge 290.5 ha (27%)
Colza 122.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 91.2 ha (8%)
Autres cultures industrielles 84.1 ha (8%)
Autres oléagineux 43.3 ha (4%)
Légumes ou fleurs 41.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.8 ha (3%)
Prairies permanentes 26.8 ha (2%)
Divers 10.2 ha (1%)
Autres 19.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre322.530
Orge290.527
Colza122.911
Maïs grain et ensilage91.28
Autres cultures industrielles84.18
Autres oléagineux43.34
Légumes ou fleurs41.74
Gel (surfaces gelées sans production)31.83
Prairies permanentes26.82
Divers10.21
Protéagineux10.11
Fourrage4.50
Prairies temporaires2.90
Autres céréales1.60
Campagne 2015 — 1092.1 ha déclarée
Blé tendre : 377.6 ha (35%) Orge : 219.6 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 121 ha (11%) Autres oléagineux : 80.1 ha (7%) Colza : 74.8 ha (7%) Légumes ou fleurs : 57.5 ha (5%) Autres cultures industrielles : 46 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.9 ha (3%) Prairies permanentes : 30.4 ha (3%) Tournesol : 21.9 ha (2%) Autres : 29.3 ha (3%)
Blé tendre 377.6 ha (35%)
Orge 219.6 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 121 ha (11%)
Autres oléagineux 80.1 ha (7%)
Colza 74.8 ha (7%)
Légumes ou fleurs 57.5 ha (5%)
Autres cultures industrielles 46 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.9 ha (3%)
Prairies permanentes 30.4 ha (3%)
Tournesol 21.9 ha (2%)
Autres 29.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre377.635
Orge219.620
Maïs grain et ensilage12111
Autres oléagineux80.17
Colza74.87
Légumes ou fleurs57.55
Autres cultures industrielles464
Gel (surfaces gelées sans production)33.93
Prairies permanentes30.43
Tournesol21.92
Fourrage14.71
Divers10.11
Protéagineux3.50
Prairies temporaires10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 8
Surface certifiée bio 198.8 ha (18.9 % de la SAU)
Parcelles bio 55

Evolution de la surface bio

150 182 214 246 278 2019 : 176,3 ha 2019 2020 : 237,4 ha 2020 2021 : 238,4 ha 2021 2022 : 245,6 ha 2022 2023 : 264,5 ha 2023 2024 : 198,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019176,323
2020237,438
2021238,465
2022245,675
2023264,575
2024198,855

Cultures bio

Blé tendre 81.8 ha
Fourrage 35.4 ha
Orge 23.2 ha
Prairies permanentes 22.2 ha
Prairies temporaires 19.1 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (2)
DES COUREES
GARREAU MATHIEU ANDRE RENE Vente directe
LES BRASSAGES DU MEIX Vente directeSite web →
PAILLET CAMILLE JEAN ROBERT
SCEA CHASSAGNON
SCEA DES SILLONS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-03-15

Surface totale zonee : 1677.2 ha

Agricole (A) — 69% (1151.1 ha) Naturelle (N) — 25% (414.9 ha) Urbaine (U) — 6% (93.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (17.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1151.169
NaturelleN414.925
UrbaineU93.56
A urbaniser (conditionnel)AUc17.71

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 22
Grandes cultures 12
Agriculture générale 5
Élevage 4
Viticulture 1
Dont bio 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 1 116 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 1 482 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 288.5 ha (18%) État : 147.6 ha (9%) Établissement public : 16 ha (1%) cooperative_industriel : 1.8 ha (0%) Département : 1.7 ha (0%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1173.3 ha (72%)
Commune 288.5 ha (18%)
État 147.6 ha (9%)
Établissement public 16 ha (1%)
cooperative_industriel 1.8 ha (0%)
Département 1.7 ha (0%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1173.3 ha (72%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune288.518175
État147.6921
Établissement public16126
cooperative_industriel1.801
Département1.709
HLM / logement social0.9011
Autres (privé, non identifié)1173.372

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

57 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20249
20238
20211
202014
20191
201811
20172
20169
20142

Climat

Precipitations annuelles 758 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -23.5 °C
Temperature max. absolue 39.8 °C
Station la plus proche DIJON TOISON (8.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines