Saint-Jurs

Département 04 — 04410

140 habitants 836 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 835,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (120) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (16) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Jurs est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (04), comptant 140 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 835,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1835.2
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
16
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
418
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.4k 1.6k 1.8k 1.9k 2015 : 1 467,7 ha 2015 2016 : 1 537,9 ha 2016 2017 : 1 576,6 ha 2017 2018 : 1 552,8 ha 2018 2019 : 1 617,1 ha 2019 2020 : 1 731,9 ha 2020 2021 : 1 747,7 ha 2021 2022 : 1 757,9 ha 2022 2023 : 1 826,4 ha 2023 2024 : 1 835,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 467,7
20161 537,9
20171 576,6
20181 552,8
20191 617,1
20201 731,9
20211 747,7
20221 757,9
20231 826,4
20241 835,2
Campagne 2024 — 1835.2 ha déclarée
Estives et landes : 865 ha (47%) Autres cultures industrielles : 407.5 ha (22%) Autres cultures industrielles : 225.5 ha (12%) Orge : 90.5 ha (5%) Fourrage : 72.2 ha (4%) Divers : 56.3 ha (3%) Prairies permanentes : 45.5 ha (2%) Autres céréales : 30 ha (2%) Blé tendre : 22.5 ha (1%) Prairies temporaires : 12.7 ha (1%) Autres : 7.5 ha (0%)
Estives et landes 865 ha (47%)
Autres cultures industrielles 407.5 ha (22%)
Autres cultures industrielles 225.5 ha (12%)
Orge 90.5 ha (5%)
Fourrage 72.2 ha (4%)
Divers 56.3 ha (3%)
Prairies permanentes 45.5 ha (2%)
Autres céréales 30 ha (2%)
Blé tendre 22.5 ha (1%)
Prairies temporaires 12.7 ha (1%)
Autres 7.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes86547
Autres cultures industrielles407.522
Autres cultures industrielles225.512
Orge90.55
Fourrage72.24
Divers56.33
Prairies permanentes45.52
Autres céréales302
Blé tendre22.51
Prairies temporaires12.71
Vergers4.40
Oliviers2.50
Plantes à fibres0.30
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2023 — 1826.4 ha déclarée
Estives et landes : 859.2 ha (47%) Autres cultures industrielles : 453.6 ha (25%) Autres cultures industrielles : 243.8 ha (13%) Orge : 59.6 ha (3%) Divers : 57.6 ha (3%) Fourrage : 51.3 ha (3%) Prairies permanentes : 38.2 ha (2%) Autres céréales : 35.9 ha (2%) Blé tendre : 18.5 ha (1%) Vergers : 4.4 ha (0%) Autres : 4.3 ha (0%)
Estives et landes 859.2 ha (47%)
Autres cultures industrielles 453.6 ha (25%)
Autres cultures industrielles 243.8 ha (13%)
Orge 59.6 ha (3%)
Divers 57.6 ha (3%)
Fourrage 51.3 ha (3%)
Prairies permanentes 38.2 ha (2%)
Autres céréales 35.9 ha (2%)
Blé tendre 18.5 ha (1%)
Vergers 4.4 ha (0%)
Autres 4.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes859.247
Autres cultures industrielles453.625
Autres cultures industrielles243.813
Orge59.63
Divers57.63
Fourrage51.33
Prairies permanentes38.22
Autres céréales35.92
Blé tendre18.51
Vergers4.40
Oliviers2.50
Prairies temporaires1.40
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2022 — 1757.9 ha déclarée
Estives et landes : 795.6 ha (45%) Autres cultures industrielles : 646.7 ha (37%) Fourrage : 62.5 ha (4%) Orge : 51.5 ha (3%) Divers : 45.4 ha (3%) Autres céréales : 44.9 ha (3%) Blé tendre : 41.3 ha (2%) Prairies permanentes : 33 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.1 ha (1%) Fourrage : 8.4 ha (0%) Autres : 14.5 ha (1%)
Estives et landes 795.6 ha (45%)
Autres cultures industrielles 646.7 ha (37%)
Fourrage 62.5 ha (4%)
Orge 51.5 ha (3%)
Divers 45.4 ha (3%)
Autres céréales 44.9 ha (3%)
Blé tendre 41.3 ha (2%)
Prairies permanentes 33 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.1 ha (1%)
Fourrage 8.4 ha (0%)
Autres 14.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes795.645
Autres cultures industrielles646.737
Fourrage62.54
Orge51.53
Divers45.43
Autres céréales44.93
Blé tendre41.32
Prairies permanentes332
Gel (surfaces gelées sans production)14.11
Fourrage8.40
Prairies temporaires7.30
Fruits à coque4.30
Oliviers2.50
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.10
Campagne 2021 — 1747.7 ha déclarée
Estives et landes : 787.4 ha (45%) Autres cultures industrielles : 682.4 ha (39%) Fourrage : 56.1 ha (3%) Orge : 53.2 ha (3%) Divers : 45.9 ha (3%) Prairies permanentes : 34.8 ha (2%) Autres céréales : 30.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.5 ha (1%) Blé tendre : 18.4 ha (1%) Prairies temporaires : 9.1 ha (1%) Autres : 9.5 ha (1%)
Estives et landes 787.4 ha (45%)
Autres cultures industrielles 682.4 ha (39%)
Fourrage 56.1 ha (3%)
Orge 53.2 ha (3%)
Divers 45.9 ha (3%)
Prairies permanentes 34.8 ha (2%)
Autres céréales 30.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.5 ha (1%)
Blé tendre 18.4 ha (1%)
Prairies temporaires 9.1 ha (1%)
Autres 9.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes787.445
Autres cultures industrielles682.439
Fourrage56.13
Orge53.23
Divers45.93
Prairies permanentes34.82
Autres céréales30.42
Gel (surfaces gelées sans production)20.51
Blé tendre18.41
Prairies temporaires9.11
Fourrage4.10
Oliviers2.50
Légumineuses à grains1.50
Plantes à fibres0.90
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Campagne 2020 — 1731.9 ha déclarée
Estives et landes : 769.9 ha (44%) Autres cultures industrielles : 649.8 ha (38%) Fourrage : 90.8 ha (5%) Orge : 50.7 ha (3%) Divers : 44 ha (3%) Prairies permanentes : 43.8 ha (3%) Blé tendre : 27.4 ha (2%) Autres céréales : 25 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.8 ha (1%) Prairies temporaires : 12.3 ha (1%) Autres : 3.4 ha (0%)
Estives et landes 769.9 ha (44%)
Autres cultures industrielles 649.8 ha (38%)
Fourrage 90.8 ha (5%)
Orge 50.7 ha (3%)
Divers 44 ha (3%)
Prairies permanentes 43.8 ha (3%)
Blé tendre 27.4 ha (2%)
Autres céréales 25 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.8 ha (1%)
Prairies temporaires 12.3 ha (1%)
Autres 3.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes769.944
Autres cultures industrielles649.838
Fourrage90.85
Orge50.73
Divers443
Prairies permanentes43.83
Blé tendre27.42
Autres céréales251
Gel (surfaces gelées sans production)14.81
Prairies temporaires12.31
Oliviers2.50
Fourrage0.50
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.10
Campagne 2019 — 1617.1 ha déclarée
Autres cultures industrielles : 658.4 ha (41%) Estives et landes : 648.9 ha (40%) Orge : 62.5 ha (4%) Autres céréales : 56.9 ha (4%) Divers : 48.7 ha (3%) Fourrage : 47.4 ha (3%) Prairies permanentes : 44.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.6 ha (2%) Prairies temporaires : 11.3 ha (1%) Fourrage : 6.1 ha (0%) Autres : 8 ha (0%)
Autres cultures industrielles 658.4 ha (41%)
Estives et landes 648.9 ha (40%)
Orge 62.5 ha (4%)
Autres céréales 56.9 ha (4%)
Divers 48.7 ha (3%)
Fourrage 47.4 ha (3%)
Prairies permanentes 44.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.6 ha (2%)
Prairies temporaires 11.3 ha (1%)
Fourrage 6.1 ha (0%)
Autres 8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres cultures industrielles658.441
Estives et landes648.940
Orge62.54
Autres céréales56.94
Divers48.73
Fourrage47.43
Prairies permanentes44.33
Gel (surfaces gelées sans production)24.62
Prairies temporaires11.31
Fourrage6.10
Oliviers2.50
Protéagineux2.30
Blé tendre1.60
Légumineuses à grains1.20
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.10
Campagne 2018 — 1552.8 ha déclarée
Autres cultures industrielles : 611.2 ha (39%) Estives et landes : 591.9 ha (38%) Autres céréales : 91.3 ha (6%) Fourrage : 60.6 ha (4%) Divers : 48 ha (3%) Orge : 44.2 ha (3%) Prairies permanentes : 39.8 ha (3%) Autres : 26.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.1 ha (1%) Prairies temporaires : 10.5 ha (1%) Autres : 6.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles 611.2 ha (39%)
Estives et landes 591.9 ha (38%)
Autres céréales 91.3 ha (6%)
Fourrage 60.6 ha (4%)
Divers 48 ha (3%)
Orge 44.2 ha (3%)
Prairies permanentes 39.8 ha (3%)
Autres 26.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.1 ha (1%)
Prairies temporaires 10.5 ha (1%)
Autres 6.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres cultures industrielles611.239
Estives et landes591.938
Autres céréales91.36
Fourrage60.64
Divers483
Orge44.23
Prairies permanentes39.83
Autres26.92
Gel (surfaces gelées sans production)22.11
Prairies temporaires10.51
Oliviers2.20
Légumineuses à grains1.90
Blé tendre10
Protéagineux0.80
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.10
Campagne 2017 — 1576.6 ha déclarée
Estives et landes : 605.1 ha (38%) Autres cultures industrielles : 593.6 ha (38%) Autres céréales : 142.9 ha (9%) Fourrage : 61.5 ha (4%) Autres : 43.3 ha (3%) Prairies temporaires : 39 ha (2%) Divers : 38.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.1 ha (2%) Prairies permanentes : 14.6 ha (1%) Orge : 8 ha (1%) Autres : 4 ha (0%)
Estives et landes 605.1 ha (38%)
Autres cultures industrielles 593.6 ha (38%)
Autres céréales 142.9 ha (9%)
Fourrage 61.5 ha (4%)
Autres 43.3 ha (3%)
Prairies temporaires 39 ha (2%)
Divers 38.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.1 ha (2%)
Prairies permanentes 14.6 ha (1%)
Orge 8 ha (1%)
Autres 4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes605.138
Autres cultures industrielles593.638
Autres céréales142.99
Fourrage61.54
Autres43.33
Prairies temporaires392
Divers38.52
Gel (surfaces gelées sans production)26.12
Prairies permanentes14.61
Orge81
Blé tendre1.60
Oliviers1.60
Tournesol0.40
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.10
Campagne 2016 — 1537.9 ha déclarée
Estives et landes : 574.6 ha (37%) Autres cultures industrielles : 533.9 ha (35%) Autres céréales : 181.9 ha (12%) Fourrage : 75.1 ha (5%) Prairies temporaires : 54.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.9 ha (2%) Divers : 28 ha (2%) Orge : 21.3 ha (1%) Prairies permanentes : 14.6 ha (1%) Tournesol : 12.3 ha (1%) Autres : 7 ha (0%)
Estives et landes 574.6 ha (37%)
Autres cultures industrielles 533.9 ha (35%)
Autres céréales 181.9 ha (12%)
Fourrage 75.1 ha (5%)
Prairies temporaires 54.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.9 ha (2%)
Divers 28 ha (2%)
Orge 21.3 ha (1%)
Prairies permanentes 14.6 ha (1%)
Tournesol 12.3 ha (1%)
Autres 7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes574.637
Autres cultures industrielles533.935
Autres céréales181.912
Fourrage75.15
Prairies temporaires54.34
Gel (surfaces gelées sans production)34.92
Divers282
Orge21.31
Prairies permanentes14.61
Tournesol12.31
Colza5.10
Blé tendre0.80
Oliviers0.70
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.10
Campagne 2015 — 1467.7 ha déclarée
Estives et landes : 514.5 ha (35%) Autres cultures industrielles : 429.5 ha (29%) Autres céréales : 227.1 ha (15%) Colza : 69.7 ha (5%) Fourrage : 64.3 ha (4%) Prairies temporaires : 53.8 ha (4%) Orge : 29.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.3 ha (1%) Divers : 18.7 ha (1%) Prairies permanentes : 18 ha (1%) Autres : 22.3 ha (2%)
Estives et landes 514.5 ha (35%)
Autres cultures industrielles 429.5 ha (29%)
Autres céréales 227.1 ha (15%)
Colza 69.7 ha (5%)
Fourrage 64.3 ha (4%)
Prairies temporaires 53.8 ha (4%)
Orge 29.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.3 ha (1%)
Divers 18.7 ha (1%)
Prairies permanentes 18 ha (1%)
Autres 22.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes514.535
Autres cultures industrielles429.529
Autres céréales227.115
Colza69.75
Fourrage64.34
Prairies temporaires53.84
Orge29.52
Gel (surfaces gelées sans production)20.31
Divers18.71
Prairies permanentes181
Tournesol15.41
Légumineuses à grains5.10
Blé tendre0.70
Oliviers0.70
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 434.2 ha (23.7 % de la SAU)
Parcelles bio 225

Evolution de la surface bio

229 285 342 399 456 2019 : 274 ha 2019 2020 : 269 ha 2020 2021 : 349,3 ha 2021 2022 : 362,7 ha 2022 2023 : 429,6 ha 2023 2024 : 434,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019274145
2020269156
2021349,3169
2022362,7179
2023429,6225
2024434,2225

Cultures bio

Estives et landes 286.1 ha
Autres cultures industrielles 88.9 ha
Fourrage 22.9 ha
Prairies permanentes 15.7 ha
Autres céréales 7.1 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (2)
CHARPIN BRUNO PIERRE PAUL
GAEC CHINFRED Vente directe
GAEC DE LA BARJETTE
PUIG GAETAN
PUIG JEAN
SAUVAIRE CHRISTIAN GUSTAVE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-04-30

Surface totale zonee : 9548.2 ha

Naturelle (N) — 61% (5780.3 ha) Agricole (A) — 39% (3761.6 ha) Urbaine (U) — 0% (5.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN5780.361
AgricoleA3761.639
UrbaineU5.50
A urbaniser (strict)AUs0.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Grandes cultures 7
Viticulture 4
Élevage 3
Polyculture-élevage 1
Agriculture générale 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 741 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 1704.6 ha (53%) Commune : 35.9 ha (1%) Établissement public : 4.2 ha (0%) Département : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1501.1 ha (46%)
État 1704.6 ha (53%)
Commune 35.9 ha (1%)
Établissement public 4.2 ha (0%)
Département 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1501.1 ha (46%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État1704.653348
Commune35.91106
Établissement public4.202
Département0.6021
Autres (privé, non identifié)1501.146—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

120 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20243
20236
202223
202112
20201
201927
20178
201617
201515
20148

Climat

Precipitations annuelles 820 mm
Temperature moyenne 12.6 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 42.3 °C
Station la plus proche ST JURS (0.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Les Platrières cavite

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bras-d'Asse 571 hab. Estoublon 469 hab. Majastres 5 hab. Moustiers-Sainte-Marie 683 hab. Puimoisson 694 hab.

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