Localisation

Carte des parcelles agricoles (813,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (428) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (28) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Laurent est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (23), comptant 670 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 813,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

813.7

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

28

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

963

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	794,7
2016	802,8
2017	800,3
2018	805,3
2019	809,7
2020	804,7
2021	823,2
2022	837,8
2023	826,7
2024	813,7

Campagne 2024 — 813.7 ha déclarée

Prairies permanentes 558.8 ha (69%)

Prairies temporaires 100.9 ha (12%)

Blé tendre 41.9 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 32.1 ha (4%)

Orge 24.8 ha (3%)

Autres céréales 21.5 ha (3%)

Fourrage 17 ha (2%)

Tournesol 9.4 ha (1%)

Colza 5.2 ha (1%)

Divers 1.6 ha (0%)

Autres 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	558.8	69
Prairies temporaires	100.9	12
Blé tendre	41.9	5
Maïs grain et ensilage	32.1	4
Orge	24.8	3
Autres céréales	21.5	3
Fourrage	17	2
Tournesol	9.4	1
Colza	5.2	1
Divers	1.6	0
Légumes ou fleurs	0.5	0

Campagne 2023 — 826.7 ha déclarée

Prairies permanentes 558.2 ha (68%)

Prairies temporaires 89.9 ha (11%)

Autres céréales 70 ha (8%)

Blé tendre 54.2 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 15.7 ha (2%)

Orge 11.2 ha (1%)

Colza 10.9 ha (1%)

Fourrage 7.4 ha (1%)

Tournesol 5.9 ha (1%)

Légumes ou fleurs 1.7 ha (0%)

Autres 1.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	558.2	68
Prairies temporaires	89.9	11
Autres céréales	70	8
Blé tendre	54.2	7
Maïs grain et ensilage	15.7	2
Orge	11.2	1
Colza	10.9	1
Fourrage	7.4	1
Tournesol	5.9	1
Légumes ou fleurs	1.7	0
Divers	1.6	0

Campagne 2022 — 837.8 ha déclarée

Prairies permanentes 581.3 ha (69%)

Prairies temporaires 89.1 ha (11%)

Autres céréales 69.8 ha (8%)

Blé tendre 34.6 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 24.9 ha (3%)

Orge 14.3 ha (2%)

Colza 11.9 ha (1%)

Tournesol 5.2 ha (1%)

Fourrage 3.6 ha (0%)

Divers 1.9 ha (0%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	581.3	69
Prairies temporaires	89.1	11
Autres céréales	69.8	8
Blé tendre	34.6	4
Maïs grain et ensilage	24.9	3
Orge	14.3	2
Colza	11.9	1
Tournesol	5.2	1
Fourrage	3.6	0
Divers	1.9	0
Légumes ou fleurs	1.2	0

Campagne 2021 — 823.2 ha déclarée

Prairies permanentes 601.7 ha (73%)

Prairies temporaires 77.8 ha (9%)

Autres céréales 75.6 ha (9%)

Blé tendre 26.8 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 23.7 ha (3%)

Orge 12.2 ha (1%)

Fourrage 3.6 ha (0%)

Divers 1.1 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	601.7	73
Prairies temporaires	77.8	9
Autres céréales	75.6	9
Blé tendre	26.8	3
Maïs grain et ensilage	23.7	3
Orge	12.2	1
Fourrage	3.6	0
Divers	1.1	0
Légumes ou fleurs	0.7	0

Campagne 2020 — 804.7 ha déclarée

Prairies permanentes 611.3 ha (76%)

Prairies temporaires 71.6 ha (9%)

Autres céréales 54.8 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 32.9 ha (4%)

Blé tendre 21.4 ha (3%)

Orge 6.2 ha (1%)

Fourrage 3.6 ha (0%)

Divers 1.6 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	611.3	76
Prairies temporaires	71.6	9
Autres céréales	54.8	7
Maïs grain et ensilage	32.9	4
Blé tendre	21.4	3
Orge	6.2	1
Fourrage	3.6	0
Divers	1.6	0
Légumes ou fleurs	1.3	0

Campagne 2019 — 809.7 ha déclarée

Prairies permanentes 530.5 ha (66%)

Prairies temporaires 140.1 ha (17%)

Autres céréales 65.9 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 21.1 ha (3%)

Fourrage 18.8 ha (2%)

Orge 18.3 ha (2%)

Blé tendre 12.1 ha (1%)

Divers 2.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	530.5	66
Prairies temporaires	140.1	17
Autres céréales	65.9	8
Maïs grain et ensilage	21.1	3
Fourrage	18.8	2
Orge	18.3	2
Blé tendre	12.1	1
Divers	2.3	0
Légumes ou fleurs	0.6	0

Campagne 2018 — 805.3 ha déclarée

Prairies permanentes 536.3 ha (67%)

Prairies temporaires 135.9 ha (17%)

Autres céréales 48.2 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 35.5 ha (4%)

Fourrage 22.6 ha (3%)

Blé tendre 21.3 ha (3%)

Orge 2.6 ha (0%)

Divers 1.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	536.3	67
Prairies temporaires	135.9	17
Autres céréales	48.2	6
Maïs grain et ensilage	35.5	4
Fourrage	22.6	3
Blé tendre	21.3	3
Orge	2.6	0
Divers	1.9	0
Légumes ou fleurs	0.7	0
Autres	0.3	0

Campagne 2017 — 800.3 ha déclarée

Prairies temporaires 347.8 ha (43%)

Prairies permanentes 329.7 ha (41%)

Autres céréales 51.5 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 38.4 ha (5%)

Blé tendre 15.2 ha (2%)

Fourrage 10.2 ha (1%)

Autres 3.8 ha (0%)

Divers 1.9 ha (0%)

Orge 1.1 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	347.8	43
Prairies permanentes	329.7	41
Autres céréales	51.5	6
Maïs grain et ensilage	38.4	5
Blé tendre	15.2	2
Fourrage	10.2	1
Autres	3.8	0
Divers	1.9	0
Orge	1.1	0
Légumes ou fleurs	0.7	0

Campagne 2016 — 802.8 ha déclarée

Prairies permanentes 350.3 ha (44%)

Prairies temporaires 346.9 ha (43%)

Autres céréales 53.2 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 23.6 ha (3%)

Blé tendre 14.1 ha (2%)

Fourrage 10.2 ha (1%)

Divers 2 ha (0%)

Orge 1.8 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	350.3	44
Prairies temporaires	346.9	43
Autres céréales	53.2	7
Maïs grain et ensilage	23.6	3
Blé tendre	14.1	2
Fourrage	10.2	1
Divers	2	0
Orge	1.8	0
Légumes ou fleurs	0.7	0

Campagne 2015 — 794.7 ha déclarée

Prairies temporaires 350.6 ha (44%)

Prairies permanentes 350.2 ha (44%)

Autres céréales 44.8 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 25.8 ha (3%)

Blé tendre 9.4 ha (1%)

Fourrage 6.6 ha (1%)

Orge 4.3 ha (1%)

Divers 2.5 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	350.6	44
Prairies permanentes	350.2	44
Autres céréales	44.8	6
Maïs grain et ensilage	25.8	3
Blé tendre	9.4	1
Fourrage	6.6	1
Orge	4.3	1
Divers	2.5	0
Légumes ou fleurs	0.5	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 9.8 ha (1.2 % de la SAU)

Parcelles bio 8

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	43,9	12
2020	10,6	8
2022	46,8	21
2023	51,6	28
2024	9,8	8

Cultures bio

Prairies permanentes 8.1 ha

Tournesol 1.7 ha

Divers 0.0 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (2)

POMM'RAY CATINAT (SCEA) Vente directe

TAMARIO OLIVIER Vente directe

VILLANDURY

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-12-14

Surface totale zonee : 2920.9 ha

Agricole (A) — 52% (1504.4 ha) Naturelle (POS) (03) — 42% (1215.4 ha) Naturelle (N) — 4% (123.6 ha) Urbaine (POS) (01) — 3% (75.4 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (2.1 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	1504.4	52
Naturelle (POS)	03	1215.4	42
Naturelle	N	123.6	4
Urbaine (POS)	01	75.4	3
A urbaniser (POS)	02	2.1	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
02 — zone d'urbanisation future (ancien POS, equivalent AU)

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28

Élevage 20

Grandes cultures 5

Agriculture générale 1

Polyculture-élevage 1

Centre équestre 1

Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14

Surface agricole utilisee (SAU) 1 107 ha

Emploi agricole (ETP) 14

Production brute standard (PBS) 949 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 14.7 ha (1%)

Établissement public 2.8 ha (0%)

HLM / logement social 0.9 ha (0%)

État 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1216.2 ha (99%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	14.7	1	89
Établissement public	2.8	0	2
HLM / logement social	0.9	0	10
État	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	1216.2	99	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

428 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

7

2024

40

2023

26

2022

11

2021

36

2020

32

2019

68

2018

37

2017

31

2016

95

2015

12

2014

33

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	7
2024	40
2023	26
2022	11
2021	36
2020	32
2019	68
2018	37
2017	31
2016	95
2015	12
2014	33

Climat

Precipitations annuelles 900 mm

Temperature moyenne 11.2 °C

Temperature min. absolue -20.5 °C

Temperature max. absolue 40.0 °C

Station la plus proche GUERET-ST LAURENT (1.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Ajain 1 019 hab. La Saunière 663 hab. Mazeirat 120 hab. Pionnat 721 hab. Sainte-Feyre 2 566 hab.

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