Saint-Laurent-de-Muret

Département 48 — 48100

193 habitants 1259 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Laurent-de-Muret est une commune du département Occitanie (48), comptant 193 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 3 891 ha.

Chiffres clés

3891
ha de SAU déclarée (2024)
8
types de cultures (2024)
25
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
453
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

3.2k 3.5k 3.7k 3.9k 4.1k 2015 : 3 861,3 ha 2015 2016 : 3 875,5 ha 2016 2017 : 3 877,5 ha 2017 2018 : 3 823,3 ha 2018 2019 : 3 865,3 ha 2019 2020 : 3 841,1 ha 2020 2021 : 3 894,4 ha 2021 2022 : 3 885,9 ha 2022 2023 : 3 899,1 ha 2023 2024 : 3 891 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20153 861,3
20163 875,5
20173 877,5
20183 823,3
20193 865,3
20203 841,1
20213 894,4
20223 885,9
20233 899,1
20243 891
Campagne 2024 — 3891 ha déclarée
Estives et landes : 2889.4 ha (74%) Prairies permanentes : 935.9 ha (24%) Prairies temporaires : 35.3 ha (1%) Autres céréales : 19.7 ha (1%) Fourrage : 6.7 ha (0%) Divers : 3.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.7 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 2889.4 ha (74%)
Prairies permanentes 935.9 ha (24%)
Prairies temporaires 35.3 ha (1%)
Autres céréales 19.7 ha (1%)
Fourrage 6.7 ha (0%)
Divers 3.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2889.474
Prairies permanentes935.924
Prairies temporaires35.31
Autres céréales19.71
Fourrage6.70
Divers3.30
Légumes ou fleurs0.70
Autres cultures industrielles00
Campagne 2023 — 3899.1 ha déclarée
Estives et landes : 2931.6 ha (75%) Prairies permanentes : 903.3 ha (23%) Prairies temporaires : 26.9 ha (1%) Autres céréales : 23 ha (1%) Fourrage : 10 ha (0%) Divers : 3.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%) Fourrage : 0.6 ha (0%)
Estives et landes 2931.6 ha (75%)
Prairies permanentes 903.3 ha (23%)
Prairies temporaires 26.9 ha (1%)
Autres céréales 23 ha (1%)
Fourrage 10 ha (0%)
Divers 3.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Fourrage 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2931.675
Prairies permanentes903.323
Prairies temporaires26.91
Autres céréales231
Fourrage100
Divers3.10
Légumes ou fleurs0.60
Fourrage0.60
Campagne 2022 — 3885.9 ha déclarée
Estives et landes : 2783.1 ha (72%) Prairies permanentes : 1054.9 ha (27%) Prairies temporaires : 31.6 ha (1%) Fourrage : 7.8 ha (0%) Autres céréales : 4.3 ha (0%) Divers : 3.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 2783.1 ha (72%)
Prairies permanentes 1054.9 ha (27%)
Prairies temporaires 31.6 ha (1%)
Fourrage 7.8 ha (0%)
Autres céréales 4.3 ha (0%)
Divers 3.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2783.172
Prairies permanentes1054.927
Prairies temporaires31.61
Fourrage7.80
Autres céréales4.30
Divers3.20
Légumes ou fleurs10
Autres cultures industrielles00
Campagne 2021 — 3894.4 ha déclarée
Estives et landes : 2771.3 ha (71%) Prairies permanentes : 1077.8 ha (28%) Prairies temporaires : 30.8 ha (1%) Fourrage : 7.6 ha (0%) Autres céréales : 4.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.2 ha (0%) Divers : 1.1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 2771.3 ha (71%)
Prairies permanentes 1077.8 ha (28%)
Prairies temporaires 30.8 ha (1%)
Fourrage 7.6 ha (0%)
Autres céréales 4.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.2 ha (0%)
Divers 1.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2771.371
Prairies permanentes1077.828
Prairies temporaires30.81
Fourrage7.60
Autres céréales4.60
Légumes ou fleurs1.20
Divers1.10
Autres cultures industrielles00
Campagne 2020 — 3841.1 ha déclarée
Estives et landes : 2585.2 ha (67%) Prairies permanentes : 1212.7 ha (32%) Prairies temporaires : 31.8 ha (1%) Autres céréales : 7 ha (0%) Fourrage : 2.8 ha (0%) Divers : 1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 2585.2 ha (67%)
Prairies permanentes 1212.7 ha (32%)
Prairies temporaires 31.8 ha (1%)
Autres céréales 7 ha (0%)
Fourrage 2.8 ha (0%)
Divers 1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2585.267
Prairies permanentes1212.732
Prairies temporaires31.81
Autres céréales70
Fourrage2.80
Divers10
Légumes ou fleurs0.60
Autres cultures industrielles00
Campagne 2019 — 3865.3 ha déclarée
Estives et landes : 2594 ha (67%) Prairies permanentes : 1213.3 ha (31%) Prairies temporaires : 40.5 ha (1%) Autres céréales : 9 ha (0%) Fourrage : 7 ha (0%) Divers : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 2594 ha (67%)
Prairies permanentes 1213.3 ha (31%)
Prairies temporaires 40.5 ha (1%)
Autres céréales 9 ha (0%)
Fourrage 7 ha (0%)
Divers 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes259467
Prairies permanentes1213.331
Prairies temporaires40.51
Autres céréales90
Fourrage70
Divers1.20
Légumes ou fleurs0.30
Autres cultures industrielles00
Campagne 2018 — 3823.3 ha déclarée
Estives et landes : 2556.8 ha (67%) Prairies permanentes : 1210.6 ha (32%) Prairies temporaires : 35.8 ha (1%) Autres céréales : 15.3 ha (0%) Fourrage : 3.3 ha (0%) Divers : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 2556.8 ha (67%)
Prairies permanentes 1210.6 ha (32%)
Prairies temporaires 35.8 ha (1%)
Autres céréales 15.3 ha (0%)
Fourrage 3.3 ha (0%)
Divers 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2556.867
Prairies permanentes1210.632
Prairies temporaires35.81
Autres céréales15.30
Fourrage3.30
Divers1.20
Légumes ou fleurs0.30
Autres cultures industrielles00
Campagne 2017 — 3877.5 ha déclarée
Estives et landes : 2595.9 ha (67%) Prairies permanentes : 1201.6 ha (31%) Prairies temporaires : 59.4 ha (2%) Autres céréales : 13.2 ha (0%) Fourrage : 3 ha (0%) Autres : 2 ha (0%) Orge : 1.1 ha (0%) Divers : 1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 2595.9 ha (67%)
Prairies permanentes 1201.6 ha (31%)
Prairies temporaires 59.4 ha (2%)
Autres céréales 13.2 ha (0%)
Fourrage 3 ha (0%)
Autres 2 ha (0%)
Orge 1.1 ha (0%)
Divers 1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2595.967
Prairies permanentes1201.631
Prairies temporaires59.42
Autres céréales13.20
Fourrage30
Autres20
Orge1.10
Divers10
Légumes ou fleurs0.30
Autres cultures industrielles00
Campagne 2016 — 3875.5 ha déclarée
Estives et landes : 2572.1 ha (66%) Prairies permanentes : 1226.4 ha (32%) Prairies temporaires : 63.8 ha (2%) Autres céréales : 10.4 ha (0%) Divers : 1.4 ha (0%) Fourrage : 1.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 2572.1 ha (66%)
Prairies permanentes 1226.4 ha (32%)
Prairies temporaires 63.8 ha (2%)
Autres céréales 10.4 ha (0%)
Divers 1.4 ha (0%)
Fourrage 1.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2572.166
Prairies permanentes1226.432
Prairies temporaires63.82
Autres céréales10.40
Divers1.40
Fourrage1.10
Légumes ou fleurs0.30
Autres cultures industrielles00
Campagne 2015 — 3861.3 ha déclarée
Estives et landes : 2554.9 ha (66%) Prairies permanentes : 1219.7 ha (32%) Prairies temporaires : 60.4 ha (2%) Fourrage : 14.3 ha (0%) Autres céréales : 9.3 ha (0%) Divers : 2.7 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 2554.9 ha (66%)
Prairies permanentes 1219.7 ha (32%)
Prairies temporaires 60.4 ha (2%)
Fourrage 14.3 ha (0%)
Autres céréales 9.3 ha (0%)
Divers 2.7 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2554.966
Prairies permanentes1219.732
Prairies temporaires60.42
Fourrage14.30
Autres céréales9.30
Divers2.70
Autres cultures industrielles00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 395.1 ha (10.2 % de la SAU)
Parcelles bio 91

Evolution de la surface bio

125 197 270 342 415 2019 : 146,7 ha 2019 2020 : 146,7 ha 2020 2021 : 163 ha 2021 2022 : 156,3 ha 2022 2023 : 362,5 ha 2023 2024 : 395,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019146,734
2020146,738
202116338
2022156,337
2023362,567
2024395,191

Cultures bio

Estives et landes 297.1 ha
Prairies permanentes 97.6 ha
Divers 0.3 ha
Légumes ou fleurs 0.1 ha
Prairies temporaires 0.1 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
EARL CHANSONNETTE
GAEC DE CHANTEGRENOUILLE GERBAL-GRANIER
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 25
Élevage 17
Grandes cultures 4
Sylviculture 2
Viticulture 2
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18
Surface agricole utilisee (SAU) 2 285 ha
Emploi agricole (ETP) 27
Production brute standard (PBS) 1 558 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 494.1 ha (11%) Conservatoire d'espaces naturels : 487.2 ha (11%) État : 2.8 ha (0%) Département : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3518.4 ha (78%)
Commune 494.1 ha (11%)
Conservatoire d'espaces naturels 487.2 ha (11%)
État 2.8 ha (0%)
Département 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3518.4 ha (78%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune494.111195
Conservatoire d'espaces naturels487.21118
État2.805
Département0.3013
Autres (privé, non identifié)3518.478

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

91 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20249
20237
202213
20213
20204
201911
20182
20173
201611
201517
201411

Climat

Precipitations annuelles 956 mm
Temperature moyenne 8.7 °C
Temperature min. absolue -18.6 °C
Temperature max. absolue 38.5 °C
Station la plus proche LE BUISSON (6.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (9)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines