Saint-Laurent-en-Gâtines

Département 37 — 37380

873 habitants 161 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 197 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (263) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (27) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Laurent-en-Gâtines est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 873 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 2 197 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2197
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
27
exploitations
1 254
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.9k 2.0k 2.1k 2.2k 2.3k 2015 : 2 179 ha 2015 2016 : 2 195,8 ha 2016 2017 : 2 210 ha 2017 2018 : 2 210,1 ha 2018 2019 : 2 198,9 ha 2019 2020 : 2 193,9 ha 2020 2021 : 2 199 ha 2021 2022 : 2 200,8 ha 2022 2023 : 2 195,4 ha 2023 2024 : 2 197 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 179
20162 195,8
20172 210
20182 210,1
20192 198,9
20202 193,9
20212 199
20222 200,8
20232 195,4
20242 197
Campagne 2024 — 2197 ha déclarée
Blé tendre : 821.7 ha (37%) Colza : 445 ha (20%) Orge : 264.4 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 150.6 ha (7%) Protéagineux : 77.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 73.3 ha (3%) Tournesol : 69.5 ha (3%) Autres céréales : 69 ha (3%) Prairies permanentes : 63.8 ha (3%) Autres oléagineux : 54.6 ha (2%) Autres : 107.8 ha (5%)
Blé tendre 821.7 ha (37%)
Colza 445 ha (20%)
Orge 264.4 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 150.6 ha (7%)
Protéagineux 77.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 73.3 ha (3%)
Tournesol 69.5 ha (3%)
Autres céréales 69 ha (3%)
Prairies permanentes 63.8 ha (3%)
Autres oléagineux 54.6 ha (2%)
Autres 107.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre821.737
Colza44520
Orge264.412
Gel (surfaces gelées sans production)150.67
Protéagineux77.34
Maïs grain et ensilage73.33
Tournesol69.53
Autres céréales693
Prairies permanentes63.83
Autres oléagineux54.62
Prairies temporaires44.82
Fourrage40.62
Divers16.11
Autres cultures industrielles40
Légumineuses à grains2.30
Campagne 2023 — 2195.4 ha déclarée
Blé tendre : 933.2 ha (43%) Colza : 478.8 ha (22%) Orge : 145.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 144.8 ha (7%) Tournesol : 100.6 ha (5%) Protéagineux : 64.3 ha (3%) Autres oléagineux : 57.7 ha (3%) Fourrage : 56.6 ha (3%) Autres céréales : 55.3 ha (3%) Prairies permanentes : 53.3 ha (2%) Autres : 105.3 ha (5%)
Blé tendre 933.2 ha (43%)
Colza 478.8 ha (22%)
Orge 145.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 144.8 ha (7%)
Tournesol 100.6 ha (5%)
Protéagineux 64.3 ha (3%)
Autres oléagineux 57.7 ha (3%)
Fourrage 56.6 ha (3%)
Autres céréales 55.3 ha (3%)
Prairies permanentes 53.3 ha (2%)
Autres 105.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre933.243
Colza478.822
Orge145.57
Gel (surfaces gelées sans production)144.87
Tournesol100.65
Protéagineux64.33
Autres oléagineux57.73
Fourrage56.63
Autres céréales55.33
Prairies permanentes53.32
Prairies temporaires52.12
Maïs grain et ensilage30.81
Divers12.41
Légumineuses à grains100
Campagne 2022 — 2200.8 ha déclarée
Blé tendre : 761.5 ha (35%) Colza : 576 ha (26%) Orge : 199.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 119.1 ha (5%) Tournesol : 75.8 ha (3%) Autres oléagineux : 73.4 ha (3%) Autres céréales : 70.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 69.3 ha (3%) Fourrage : 58.3 ha (3%) Protéagineux : 57.3 ha (3%) Autres : 140.3 ha (6%)
Blé tendre 761.5 ha (35%)
Colza 576 ha (26%)
Orge 199.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 119.1 ha (5%)
Tournesol 75.8 ha (3%)
Autres oléagineux 73.4 ha (3%)
Autres céréales 70.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 69.3 ha (3%)
Fourrage 58.3 ha (3%)
Protéagineux 57.3 ha (3%)
Autres 140.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre761.535
Colza57626
Orge199.49
Gel (surfaces gelées sans production)119.15
Tournesol75.83
Autres oléagineux73.43
Autres céréales70.43
Maïs grain et ensilage69.33
Fourrage58.33
Protéagineux57.33
Prairies permanentes55.13
Légumineuses à grains32.11
Prairies temporaires31.91
Divers21.21
Campagne 2021 — 2199 ha déclarée
Blé tendre : 956.5 ha (43%) Colza : 327.3 ha (15%) Orge : 234.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 123 ha (6%) Protéagineux : 102.2 ha (5%) Autres céréales : 101.6 ha (5%) Tournesol : 70.4 ha (3%) Autres oléagineux : 67.1 ha (3%) Fourrage : 65.2 ha (3%) Prairies permanentes : 55.7 ha (3%) Autres : 95.9 ha (4%)
Blé tendre 956.5 ha (43%)
Colza 327.3 ha (15%)
Orge 234.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 123 ha (6%)
Protéagineux 102.2 ha (5%)
Autres céréales 101.6 ha (5%)
Tournesol 70.4 ha (3%)
Autres oléagineux 67.1 ha (3%)
Fourrage 65.2 ha (3%)
Prairies permanentes 55.7 ha (3%)
Autres 95.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre956.543
Colza327.315
Orge234.111
Gel (surfaces gelées sans production)1236
Protéagineux102.25
Autres céréales101.65
Tournesol70.43
Autres oléagineux67.13
Fourrage65.23
Prairies permanentes55.73
Maïs grain et ensilage38.32
Légumineuses à grains22.21
Prairies temporaires17.91
Divers17.51
Campagne 2020 — 2193.9 ha déclarée
Blé tendre : 905 ha (41%) Colza : 430.3 ha (20%) Orge : 187.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 127.1 ha (6%) Protéagineux : 123.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 87.6 ha (4%) Prairies temporaires : 65.2 ha (3%) Prairies permanentes : 52 ha (2%) Autres céréales : 50.9 ha (2%) Tournesol : 45.1 ha (2%) Autres : 119.6 ha (5%)
Blé tendre 905 ha (41%)
Colza 430.3 ha (20%)
Orge 187.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 127.1 ha (6%)
Protéagineux 123.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 87.6 ha (4%)
Prairies temporaires 65.2 ha (3%)
Prairies permanentes 52 ha (2%)
Autres céréales 50.9 ha (2%)
Tournesol 45.1 ha (2%)
Autres 119.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre90541
Colza430.320
Orge187.69
Gel (surfaces gelées sans production)127.16
Protéagineux123.56
Maïs grain et ensilage87.64
Prairies temporaires65.23
Prairies permanentes522
Autres céréales50.92
Tournesol45.12
Fourrage44.42
Autres oléagineux30.81
Légumineuses à grains22.91
Divers13.71
Fourrage7.80
Campagne 2019 — 2198.9 ha déclarée
Blé tendre : 860.6 ha (39%) Colza : 586.8 ha (27%) Orge : 190 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 131.1 ha (6%) Autres céréales : 94 ha (4%) Autres oléagineux : 71.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 57.8 ha (3%) Prairies permanentes : 54.8 ha (2%) Protéagineux : 45.2 ha (2%) Tournesol : 38.5 ha (2%) Autres : 68.4 ha (3%)
Blé tendre 860.6 ha (39%)
Colza 586.8 ha (27%)
Orge 190 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 131.1 ha (6%)
Autres céréales 94 ha (4%)
Autres oléagineux 71.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 57.8 ha (3%)
Prairies permanentes 54.8 ha (2%)
Protéagineux 45.2 ha (2%)
Tournesol 38.5 ha (2%)
Autres 68.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre860.639
Colza586.827
Orge1909
Gel (surfaces gelées sans production)131.16
Autres céréales944
Autres oléagineux71.73
Maïs grain et ensilage57.83
Prairies permanentes54.82
Protéagineux45.22
Tournesol38.52
Fourrage25.31
Prairies temporaires24.71
Divers12.51
Légumineuses à grains3.20
Autres cultures industrielles2.70
Campagne 2018 — 2210.1 ha déclarée
Blé tendre : 997.3 ha (45%) Colza : 470.6 ha (21%) Orge : 180.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 146.1 ha (7%) Protéagineux : 93.9 ha (4%) Autres céréales : 66.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 55.7 ha (3%) Prairies permanentes : 54.2 ha (2%) Autres oléagineux : 53.3 ha (2%) Tournesol : 35.6 ha (2%) Autres : 56 ha (3%)
Blé tendre 997.3 ha (45%)
Colza 470.6 ha (21%)
Orge 180.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 146.1 ha (7%)
Protéagineux 93.9 ha (4%)
Autres céréales 66.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 55.7 ha (3%)
Prairies permanentes 54.2 ha (2%)
Autres oléagineux 53.3 ha (2%)
Tournesol 35.6 ha (2%)
Autres 56 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre997.345
Colza470.621
Orge180.88
Gel (surfaces gelées sans production)146.17
Protéagineux93.94
Autres céréales66.63
Maïs grain et ensilage55.73
Prairies permanentes54.22
Autres oléagineux53.32
Tournesol35.62
Fourrage20.11
Légumineuses à grains11.51
Prairies temporaires100
Divers80
Autres6.40
Campagne 2017 — 2210 ha déclarée
Blé tendre : 902.5 ha (41%) Colza : 534.2 ha (24%) Orge : 172.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 141.4 ha (6%) Protéagineux : 137.4 ha (6%) Autres céréales : 62.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 61.8 ha (3%) Autres oléagineux : 47.3 ha (2%) Prairies permanentes : 34.8 ha (2%) Tournesol : 32.6 ha (1%) Autres : 82.6 ha (4%)
Blé tendre 902.5 ha (41%)
Colza 534.2 ha (24%)
Orge 172.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 141.4 ha (6%)
Protéagineux 137.4 ha (6%)
Autres céréales 62.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 61.8 ha (3%)
Autres oléagineux 47.3 ha (2%)
Prairies permanentes 34.8 ha (2%)
Tournesol 32.6 ha (1%)
Autres 82.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre902.541
Colza534.224
Orge172.78
Gel (surfaces gelées sans production)141.46
Protéagineux137.46
Autres céréales62.73
Maïs grain et ensilage61.83
Autres oléagineux47.32
Prairies permanentes34.82
Tournesol32.61
Fourrage31.81
Prairies temporaires31.81
Autres8.40
Divers7.90
Autres cultures industrielles2.70
Campagne 2016 — 2195.8 ha déclarée
Blé tendre : 870.9 ha (40%) Colza : 456.1 ha (21%) Orge : 301 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 134.2 ha (6%) Protéagineux : 127.4 ha (6%) Autres oléagineux : 73.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 59.8 ha (3%) Autres céréales : 41.2 ha (2%) Prairies permanentes : 33.4 ha (2%) Prairies temporaires : 32.7 ha (1%) Autres : 65.7 ha (3%)
Blé tendre 870.9 ha (40%)
Colza 456.1 ha (21%)
Orge 301 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 134.2 ha (6%)
Protéagineux 127.4 ha (6%)
Autres oléagineux 73.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 59.8 ha (3%)
Autres céréales 41.2 ha (2%)
Prairies permanentes 33.4 ha (2%)
Prairies temporaires 32.7 ha (1%)
Autres 65.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre870.940
Colza456.121
Orge30114
Gel (surfaces gelées sans production)134.26
Protéagineux127.46
Autres oléagineux73.43
Maïs grain et ensilage59.83
Autres céréales41.22
Prairies permanentes33.42
Prairies temporaires32.71
Fourrage28.21
Tournesol23.41
Divers11.41
Autres cultures industrielles2.70
Campagne 2015 — 2179 ha déclarée
Blé tendre : 916.5 ha (42%) Colza : 462.2 ha (21%) Orge : 223.8 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 139.4 ha (6%) Protéagineux : 132.9 ha (6%) Autres céréales : 70.8 ha (3%) Fourrage : 60.9 ha (3%) Autres oléagineux : 48.4 ha (2%) Prairies permanentes : 40.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 39 ha (2%) Autres : 44.4 ha (2%)
Blé tendre 916.5 ha (42%)
Colza 462.2 ha (21%)
Orge 223.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 139.4 ha (6%)
Protéagineux 132.9 ha (6%)
Autres céréales 70.8 ha (3%)
Fourrage 60.9 ha (3%)
Autres oléagineux 48.4 ha (2%)
Prairies permanentes 40.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 39 ha (2%)
Autres 44.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre916.542
Colza462.221
Orge223.810
Gel (surfaces gelées sans production)139.46
Protéagineux132.96
Autres céréales70.83
Fourrage60.93
Autres oléagineux48.42
Prairies permanentes40.72
Maïs grain et ensilage392
Prairies temporaires21.71
Tournesol10.10
Divers9.30
Autres cultures industrielles3.30

Agriculture biologique (2020)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 0.8 ha (0.0 % de la SAU)
Parcelles bio 1
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-05-12

Surface totale zonee : 2577.5 ha

Naturelle (N) — 98% (2536.2 ha) Agricole (A) — 2% (41.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2536.298
AgricoleA41.32

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Grandes cultures 19
Élevage 5
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18
Surface agricole utilisee (SAU) 1 995 ha
Emploi agricole (ETP) 18
Production brute standard (PBS) 1 992 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 50.4 ha (2%) Commune : 9.1 ha (0%) HLM / logement social : 1 ha (0%) Département : 0.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3024.6 ha (98%)
État 50.4 ha (2%)
Commune 9.1 ha (0%)
HLM / logement social 1 ha (0%)
Département 0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3024.6 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État50.422
Commune9.1044
HLM / logement social1012
Département0.705
Autres (privé, non identifié)3024.698—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

263 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20249
202312
202252
2021108
20205
201919
201820
201720
20162
20156
201410

Climat

Precipitations annuelles 764 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -17.2 °C
Temperature max. absolue 41.4 °C
Station la plus proche ST-LAURENT-EN-G (1.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beaumont-Louestault 1 813 hab. Crotelles 649 hab. La Ferrière 306 hab. Le Boulay 810 hab. Marray 496 hab. Monthodon 643 hab. Nouzilly 1 234 hab. Villedômer 1 290 hab.

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