Saint-Laurent-Nouan

Département 41 — 41220

4 236 habitants 91 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Laurent-Nouan est une commune du département Centre-Val de Loire (41), comptant 4 236 habitants. 44 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 831,2 ha.

Chiffres clés

1831.2
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
44
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
4 955
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.6k 1.7k 1.8k 1.8k 1.9k 2015 : 1 846,6 ha 2015 2016 : 1 838,2 ha 2016 2017 : 1 848,9 ha 2017 2018 : 1 834,5 ha 2018 2019 : 1 843,6 ha 2019 2020 : 1 831,2 ha 2020 2021 : 1 841,9 ha 2021 2022 : 1 851 ha 2022 2023 : 1 839,1 ha 2023 2024 : 1 831,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 846,6
20161 838,2
20171 848,9
20181 834,5
20191 843,6
20201 831,2
20211 841,9
20221 851
20231 839,1
20241 831,2
Campagne 2024 — 1831.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 351.4 ha (19%) Prairies permanentes : 339.6 ha (19%) Blé tendre : 331.3 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 193.1 ha (11%) Orge : 192.8 ha (11%) Prairies temporaires : 103.4 ha (6%) Autres céréales : 86.5 ha (5%) Colza : 79.6 ha (4%) Fourrage : 71.6 ha (4%) Tournesol : 33.6 ha (2%) Autres : 48.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 351.4 ha (19%)
Prairies permanentes 339.6 ha (19%)
Blé tendre 331.3 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 193.1 ha (11%)
Orge 192.8 ha (11%)
Prairies temporaires 103.4 ha (6%)
Autres céréales 86.5 ha (5%)
Colza 79.6 ha (4%)
Fourrage 71.6 ha (4%)
Tournesol 33.6 ha (2%)
Autres 48.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage351.419
Prairies permanentes339.619
Blé tendre331.318
Gel (surfaces gelées sans production)193.111
Orge192.811
Prairies temporaires103.46
Autres céréales86.55
Colza79.64
Fourrage71.64
Tournesol33.62
Divers15.91
Autres oléagineux15.11
Protéagineux9.10
Légumes ou fleurs6.60
Vignes1.30
Vergers0.30
Campagne 2023 — 1839.1 ha déclarée
Blé tendre : 442.2 ha (24%) Prairies permanentes : 308.6 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 259.5 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 233.2 ha (13%) Prairies temporaires : 136.8 ha (7%) Autres céréales : 109.9 ha (6%) Colza : 105.5 ha (6%) Orge : 83 ha (5%) Fourrage : 67.2 ha (4%) Tournesol : 55.7 ha (3%) Autres : 37.5 ha (2%)
Blé tendre 442.2 ha (24%)
Prairies permanentes 308.6 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 259.5 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 233.2 ha (13%)
Prairies temporaires 136.8 ha (7%)
Autres céréales 109.9 ha (6%)
Colza 105.5 ha (6%)
Orge 83 ha (5%)
Fourrage 67.2 ha (4%)
Tournesol 55.7 ha (3%)
Autres 37.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre442.224
Prairies permanentes308.617
Maïs grain et ensilage259.514
Gel (surfaces gelées sans production)233.213
Prairies temporaires136.87
Autres céréales109.96
Colza105.56
Orge835
Fourrage67.24
Tournesol55.73
Autres oléagineux15.51
Divers14.71
Légumes ou fleurs3.40
Autres cultures industrielles2.30
Vignes1.30
Vergers0.30
Campagne 2022 — 1851 ha déclarée
Blé tendre : 434 ha (23%) Prairies permanentes : 310.7 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 264.3 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 156.5 ha (8%) Prairies temporaires : 138.8 ha (7%) Colza : 108.7 ha (6%) Orge : 99.5 ha (5%) Autres céréales : 97.8 ha (5%) Tournesol : 57.1 ha (3%) Fourrage : 48.7 ha (3%) Autres : 134.9 ha (7%)
Blé tendre 434 ha (23%)
Prairies permanentes 310.7 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 264.3 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 156.5 ha (8%)
Prairies temporaires 138.8 ha (7%)
Colza 108.7 ha (6%)
Orge 99.5 ha (5%)
Autres céréales 97.8 ha (5%)
Tournesol 57.1 ha (3%)
Fourrage 48.7 ha (3%)
Autres 134.9 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre43423
Prairies permanentes310.717
Maïs grain et ensilage264.314
Gel (surfaces gelées sans production)156.58
Prairies temporaires138.87
Colza108.76
Orge99.55
Autres céréales97.85
Tournesol57.13
Fourrage48.73
Divers42.82
Fourrage30.12
Légumes ou fleurs22.51
Autres cultures industrielles20.51
Autres oléagineux12.41
Protéagineux50
Vignes1.30
Vergers0.30
Campagne 2021 — 1841.9 ha déclarée
Blé tendre : 459.1 ha (25%) Prairies permanentes : 313.8 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 257.2 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 154.1 ha (8%) Orge : 151 ha (8%) Prairies temporaires : 123 ha (7%) Autres céréales : 105.4 ha (6%) Colza : 97.3 ha (5%) Fourrage : 41.3 ha (2%) Divers : 40.9 ha (2%) Autres : 98.8 ha (5%)
Blé tendre 459.1 ha (25%)
Prairies permanentes 313.8 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 257.2 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 154.1 ha (8%)
Orge 151 ha (8%)
Prairies temporaires 123 ha (7%)
Autres céréales 105.4 ha (6%)
Colza 97.3 ha (5%)
Fourrage 41.3 ha (2%)
Divers 40.9 ha (2%)
Autres 98.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre459.125
Prairies permanentes313.817
Maïs grain et ensilage257.214
Gel (surfaces gelées sans production)154.18
Orge1518
Prairies temporaires1237
Autres céréales105.46
Colza97.35
Fourrage41.32
Divers40.92
Tournesol33.62
Fourrage271
Légumes ou fleurs17.51
Autres oléagineux12.61
Protéagineux6.50
Vignes1.30
Vergers0.30
Campagne 2020 — 1831.2 ha déclarée
Blé tendre : 424.8 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 322.2 ha (18%) Prairies permanentes : 302.7 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 187.2 ha (10%) Orge : 137.5 ha (8%) Autres céréales : 133.7 ha (7%) Prairies temporaires : 79.1 ha (4%) Colza : 61.3 ha (3%) Fourrage : 43.5 ha (2%) Divers : 34.8 ha (2%) Autres : 104.4 ha (6%)
Blé tendre 424.8 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 322.2 ha (18%)
Prairies permanentes 302.7 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 187.2 ha (10%)
Orge 137.5 ha (8%)
Autres céréales 133.7 ha (7%)
Prairies temporaires 79.1 ha (4%)
Colza 61.3 ha (3%)
Fourrage 43.5 ha (2%)
Divers 34.8 ha (2%)
Autres 104.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre424.823
Maïs grain et ensilage322.218
Prairies permanentes302.717
Gel (surfaces gelées sans production)187.210
Orge137.58
Autres céréales133.77
Prairies temporaires79.14
Colza61.33
Fourrage43.52
Divers34.82
Fourrage30.62
Légumes ou fleurs21.71
Tournesol20.31
Autres cultures industrielles19.51
Autres oléagineux10.71
Vignes1.30
Vergers0.30
Campagne 2019 — 1843.6 ha déclarée
Blé tendre : 574.1 ha (31%) Prairies permanentes : 293.4 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 212.1 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 192.4 ha (10%) Orge : 129.9 ha (7%) Colza : 98.9 ha (5%) Autres céréales : 83.7 ha (5%) Prairies temporaires : 69.4 ha (4%) Fourrage : 52.4 ha (3%) Tournesol : 38.7 ha (2%) Autres : 98.6 ha (5%)
Blé tendre 574.1 ha (31%)
Prairies permanentes 293.4 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 212.1 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 192.4 ha (10%)
Orge 129.9 ha (7%)
Colza 98.9 ha (5%)
Autres céréales 83.7 ha (5%)
Prairies temporaires 69.4 ha (4%)
Fourrage 52.4 ha (3%)
Tournesol 38.7 ha (2%)
Autres 98.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre574.131
Prairies permanentes293.416
Maïs grain et ensilage212.112
Gel (surfaces gelées sans production)192.410
Orge129.97
Colza98.95
Autres céréales83.75
Prairies temporaires69.44
Fourrage52.43
Tournesol38.72
Autres oléagineux24.21
Légumes ou fleurs22.71
Divers19.31
Fourrage15.61
Protéagineux9.41
Autres cultures industrielles5.80
Vignes1.30
Vergers0.30
Campagne 2018 — 1834.5 ha déclarée
Blé tendre : 500.8 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 302.7 ha (17%) Prairies permanentes : 279.5 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 203 ha (11%) Colza : 121.5 ha (7%) Orge : 120.2 ha (7%) Autres céréales : 105.9 ha (6%) Prairies temporaires : 47.7 ha (3%) Autres oléagineux : 35.2 ha (2%) Fourrage : 34.9 ha (2%) Autres : 83.1 ha (5%)
Blé tendre 500.8 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 302.7 ha (17%)
Prairies permanentes 279.5 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 203 ha (11%)
Colza 121.5 ha (7%)
Orge 120.2 ha (7%)
Autres céréales 105.9 ha (6%)
Prairies temporaires 47.7 ha (3%)
Autres oléagineux 35.2 ha (2%)
Fourrage 34.9 ha (2%)
Autres 83.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre500.827
Maïs grain et ensilage302.717
Prairies permanentes279.515
Gel (surfaces gelées sans production)20311
Colza121.57
Orge120.27
Autres céréales105.96
Prairies temporaires47.73
Autres oléagineux35.22
Fourrage34.92
Légumes ou fleurs26.21
Autres cultures industrielles25.51
Divers12.31
Protéagineux8.90
Autres8.60
Vignes1.30
Vergers0.30
Campagne 2017 — 1848.9 ha déclarée
Blé tendre : 534.9 ha (29%) Gel (surfaces gelées sans production) : 225.6 ha (12%) Prairies permanentes : 180.5 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 172.4 ha (9%) Prairies temporaires : 169.2 ha (9%) Orge : 127.4 ha (7%) Autres céréales : 112.2 ha (6%) Colza : 101.4 ha (5%) Autres oléagineux : 73 ha (4%) Autres cultures industrielles : 32.4 ha (2%) Autres : 119.9 ha (6%)
Blé tendre 534.9 ha (29%)
Gel (surfaces gelées sans production) 225.6 ha (12%)
Prairies permanentes 180.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 172.4 ha (9%)
Prairies temporaires 169.2 ha (9%)
Orge 127.4 ha (7%)
Autres céréales 112.2 ha (6%)
Colza 101.4 ha (5%)
Autres oléagineux 73 ha (4%)
Autres cultures industrielles 32.4 ha (2%)
Autres 119.9 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre534.929
Gel (surfaces gelées sans production)225.612
Prairies permanentes180.510
Maïs grain et ensilage172.49
Prairies temporaires169.29
Orge127.47
Autres céréales112.26
Colza101.45
Autres oléagineux734
Autres cultures industrielles32.42
Légumes ou fleurs29.42
Fourrage21.11
Autres20.51
Protéagineux14.11
Légumineuses à grains12.21
Divers11.81
Tournesol9.20
Vignes1.30
Vergers0.30
Campagne 2016 — 1838.2 ha déclarée
Blé tendre : 478.6 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 247 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 244 ha (13%) Autres céréales : 178.4 ha (10%) Prairies permanentes : 178.2 ha (10%) Orge : 160 ha (9%) Prairies temporaires : 134.8 ha (7%) Colza : 92.7 ha (5%) Fourrage : 43.6 ha (2%) Autres oléagineux : 21.5 ha (1%) Autres : 59.4 ha (3%)
Blé tendre 478.6 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 247 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 244 ha (13%)
Autres céréales 178.4 ha (10%)
Prairies permanentes 178.2 ha (10%)
Orge 160 ha (9%)
Prairies temporaires 134.8 ha (7%)
Colza 92.7 ha (5%)
Fourrage 43.6 ha (2%)
Autres oléagineux 21.5 ha (1%)
Autres 59.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre478.626
Maïs grain et ensilage24713
Gel (surfaces gelées sans production)24413
Autres céréales178.410
Prairies permanentes178.210
Orge1609
Prairies temporaires134.87
Colza92.75
Fourrage43.62
Autres oléagineux21.51
Protéagineux21.41
Légumes ou fleurs17.81
Divers12.41
Autres cultures industrielles6.30
Vignes1.30
Vergers0.20
Campagne 2015 — 1846.6 ha déclarée
Blé tendre : 491.8 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 330.9 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 212.8 ha (12%) Autres céréales : 199.3 ha (11%) Prairies permanentes : 172.3 ha (9%) Orge : 143.7 ha (8%) Prairies temporaires : 138.5 ha (8%) Colza : 62 ha (3%) Fourrage : 39.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 19.9 ha (1%) Autres : 36.2 ha (2%)
Blé tendre 491.8 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 330.9 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 212.8 ha (12%)
Autres céréales 199.3 ha (11%)
Prairies permanentes 172.3 ha (9%)
Orge 143.7 ha (8%)
Prairies temporaires 138.5 ha (8%)
Colza 62 ha (3%)
Fourrage 39.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 19.9 ha (1%)
Autres 36.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre491.827
Maïs grain et ensilage330.918
Gel (surfaces gelées sans production)212.812
Autres céréales199.311
Prairies permanentes172.39
Orge143.78
Prairies temporaires138.58
Colza623
Fourrage39.22
Légumes ou fleurs19.91
Autres oléagineux19.51
Divers10.21
Autres cultures industrielles50
Vignes1.30
Vergers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 127.2 ha (6.9 % de la SAU)
Parcelles bio 60

Evolution de la surface bio

92 104 116 127 139 2019 : 111,8 ha 2019 2020 : 108 ha 2020 2021 : 132,7 ha 2021 2022 : 132,7 ha 2022 2023 : 127,2 ha 2023 2024 : 127,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019111,851
202010849
2021132,763
2022132,765
2023127,259
2024127,260

Cultures bio

Prairies permanentes 47.0 ha
Blé tendre 21.4 ha
Autres céréales 15.8 ha
Autres oléagineux 15.1 ha
Fourrage 13.7 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
ACA D'IAU
HAHUSSEAU Maxime Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 44
Grandes cultures 15
Élevage 9
Sylviculture 9
Agriculture générale 6
Centre équestre 3
Polyculture-élevage 1
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 1 263 ha
Emploi agricole (ETP) 17
Production brute standard (PBS) 1 591 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 156.5 ha (3%) État : 14.5 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 7.8 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 5.2 ha (0%) HLM / logement social : 2.9 ha (0%) Établissement public : 1.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 5530.8 ha (97%)
Commune 156.5 ha (3%)
État 14.5 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 7.8 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 5.2 ha (0%)
HLM / logement social 2.9 ha (0%)
Établissement public 1.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 5530.8 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune156.53964
État14.5018
RTE (réseau électrique)7.8030
Conservatoire d'espaces naturels5.2014
HLM / logement social2.9018
Établissement public1.806
Autres (privé, non identifié)5530.897

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

822 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202550
2024100
202388
202299
202171
202037
201934
201859
201728
201632
201585
2014139

Climat

Precipitations annuelles 710 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -18.9 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche LIGNY-LE-R. (12.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

Carriere_10955 cavite
Carriere_10977 cavite
Carriere_10978 cavite
Carriere_10979 cavite
Carriere_10981 cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (9)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines