Saint-Maime est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (04), comptant 923 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 284,3 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
267,7
2016
275
2017
274,5
2018
289,1
2019
291
2020
292,5
2021
289,3
2022
291,2
2023
284,4
2024
284,3
Campagne 2024 — 284.3 ha déclarée
Estives et landes102.4 ha (36%)
Prairies permanentes48.8 ha (17%)
Autres céréales34.1 ha (12%)
Fourrage33 ha (12%)
Blé tendre31.1 ha (11%)
Orge20.8 ha (7%)
Légumes ou fleurs4.3 ha (2%)
Prairies temporaires3 ha (1%)
Vignes2.2 ha (1%)
Autres cultures industrielles2.1 ha (1%)
Autres2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
102.4
36
Prairies permanentes
48.8
17
Autres céréales
34.1
12
Fourrage
33
12
Blé tendre
31.1
11
Orge
20.8
7
Légumes ou fleurs
4.3
2
Prairies temporaires
3
1
Vignes
2.2
1
Autres cultures industrielles
2.1
1
Oliviers
1.8
1
Divers
0.6
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2023 — 284.4 ha déclarée
Estives et landes104.1 ha (37%)
Fourrage50.1 ha (18%)
Prairies permanentes40.7 ha (14%)
Blé tendre19.4 ha (7%)
Autres céréales14.1 ha (5%)
Légumes ou fleurs10.2 ha (4%)
Prairies temporaires9.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles8.6 ha (3%)
Fourrage8.2 ha (3%)
Tournesol5.5 ha (2%)
Autres14.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
104.1
37
Fourrage
50.1
18
Prairies permanentes
40.7
14
Blé tendre
19.4
7
Autres céréales
14.1
5
Légumes ou fleurs
10.2
4
Prairies temporaires
9.1
3
Autres cultures industrielles
8.6
3
Fourrage
8.2
3
Tournesol
5.5
2
Orge
5.2
2
Divers
5.1
2
Vignes
2.2
1
Oliviers
1.8
1
Vergers
0.1
0
Campagne 2022 — 291.2 ha déclarée
Estives et landes112.8 ha (39%)
Fourrage64.2 ha (22%)
Prairies permanentes36.1 ha (12%)
Autres céréales34 ha (12%)
Prairies temporaires16.8 ha (6%)
Tournesol6.9 ha (2%)
Fourrage6 ha (2%)
Blé tendre5.4 ha (2%)
Vignes2.2 ha (1%)
Vergers2 ha (1%)
Autres4.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
112.8
39
Fourrage
64.2
22
Prairies permanentes
36.1
12
Autres céréales
34
12
Prairies temporaires
16.8
6
Tournesol
6.9
2
Fourrage
6
2
Blé tendre
5.4
2
Vignes
2.2
1
Vergers
2
1
Oliviers
1.8
1
Autres cultures industrielles
1.6
1
Légumes ou fleurs
0.9
0
Divers
0.5
0
Campagne 2021 — 289.3 ha déclarée
Estives et landes106.4 ha (37%)
Fourrage54 ha (19%)
Prairies permanentes38.2 ha (13%)
Autres céréales28.9 ha (10%)
Légumes ou fleurs19.8 ha (7%)
Prairies temporaires19.5 ha (7%)
Fourrage6 ha (2%)
Blé tendre4.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)2.6 ha (1%)
Vignes2.2 ha (1%)
Autres6.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
106.4
37
Fourrage
54
19
Prairies permanentes
38.2
13
Autres céréales
28.9
10
Légumes ou fleurs
19.8
7
Prairies temporaires
19.5
7
Fourrage
6
2
Blé tendre
4.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
2.6
1
Vignes
2.2
1
Vergers
2
1
Oliviers
1.8
1
Autres cultures industrielles
1.5
1
Divers
1.5
1
Campagne 2020 — 292.5 ha déclarée
Estives et landes112.5 ha (38%)
Fourrage47.7 ha (16%)
Prairies permanentes34.9 ha (12%)
Autres céréales27.1 ha (9%)
Blé tendre25.2 ha (9%)
Prairies temporaires16.5 ha (6%)
Tournesol9.8 ha (3%)
Fourrage6 ha (2%)
Orge2.5 ha (1%)
Vignes2.2 ha (1%)
Autres8.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
112.5
38
Fourrage
47.7
16
Prairies permanentes
34.9
12
Autres céréales
27.1
9
Blé tendre
25.2
9
Prairies temporaires
16.5
6
Tournesol
9.8
3
Fourrage
6
2
Orge
2.5
1
Vignes
2.2
1
Vergers
1.9
1
Oliviers
1.8
1
Divers
1.6
1
Autres cultures industrielles
1.5
1
Légumes ou fleurs
0.9
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.4
0
Campagne 2019 — 291 ha déclarée
Estives et landes109.9 ha (38%)
Fourrage51.1 ha (18%)
Prairies permanentes32.5 ha (11%)
Blé tendre30.7 ha (11%)
Prairies temporaires15.2 ha (5%)
Tournesol9 ha (3%)
Autres cultures industrielles8.9 ha (3%)
Autres céréales8.2 ha (3%)
Orge6.8 ha (2%)
Colza5.5 ha (2%)
Autres13.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
109.9
38
Fourrage
51.1
18
Prairies permanentes
32.5
11
Blé tendre
30.7
11
Prairies temporaires
15.2
5
Tournesol
9
3
Autres cultures industrielles
8.9
3
Autres céréales
8.2
3
Orge
6.8
2
Colza
5.5
2
Légumes ou fleurs
5.3
2
Vignes
2.2
1
Vergers
1.9
1
Oliviers
1.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
0.8
0
Légumineuses à grains
0.6
0
Divers
0.6
0
Campagne 2018 — 289.1 ha déclarée
Estives et landes109.4 ha (38%)
Autres céréales41.1 ha (14%)
Prairies permanentes32.5 ha (11%)
Autres cultures industrielles22.8 ha (8%)
Autres20 ha (7%)
Blé tendre16.4 ha (6%)
Fourrage15.7 ha (5%)
Prairies temporaires11.3 ha (4%)
Orge7.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.8 ha (1%)
Autres8.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
109.4
38
Autres céréales
41.1
14
Prairies permanentes
32.5
11
Autres cultures industrielles
22.8
8
Autres
20
7
Blé tendre
16.4
6
Fourrage
15.7
5
Prairies temporaires
11.3
4
Orge
7.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
3.8
1
Vignes
2.2
1
Vergers
1.9
1
Oliviers
1.8
1
Divers
1.6
1
Légumes ou fleurs
1.3
0
Légumineuses à grains
0.1
0
Campagne 2017 — 274.5 ha déclarée
Estives et landes98.7 ha (36%)
Autres cultures industrielles30.5 ha (11%)
Prairies permanentes29.9 ha (11%)
Fourrage19.3 ha (7%)
Autres céréales14.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs14.3 ha (5%)
Orge10.2 ha (4%)
Autres9.3 ha (3%)
Tournesol8.8 ha (3%)
Prairies temporaires8.7 ha (3%)
Autres30.2 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
98.7
36
Autres cultures industrielles
30.5
11
Prairies permanentes
29.9
11
Fourrage
19.3
7
Autres céréales
14.6
5
Légumes ou fleurs
14.3
5
Orge
10.2
4
Autres
9.3
3
Tournesol
8.8
3
Prairies temporaires
8.7
3
Blé tendre
8.1
3
Maïs grain et ensilage
5.5
2
Divers
5.5
2
Colza
4.7
2
Vignes
2.2
1
Vergers
1.9
1
Oliviers
1.8
1
Légumineuses à grains
0.3
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.2
0
Campagne 2016 — 275 ha déclarée
Estives et landes120.5 ha (44%)
Autres céréales32.5 ha (12%)
Fourrage31.2 ha (11%)
Blé tendre22.9 ha (8%)
Autres cultures industrielles20.6 ha (7%)
Prairies temporaires15.2 ha (6%)
Prairies permanentes8.5 ha (3%)
Orge8 ha (3%)
Tournesol5.1 ha (2%)
Divers2.4 ha (1%)
Autres8.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
120.5
44
Autres céréales
32.5
12
Fourrage
31.2
11
Blé tendre
22.9
8
Autres cultures industrielles
20.6
7
Prairies temporaires
15.2
6
Prairies permanentes
8.5
3
Orge
8
3
Tournesol
5.1
2
Divers
2.4
1
Vignes
2.2
1
Vergers
1.9
1
Oliviers
1.8
1
Légumes ou fleurs
1.3
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.5
0
Légumineuses à grains
0.4
0
Campagne 2015 — 267.7 ha déclarée
Estives et landes100.6 ha (38%)
Fourrage42.1 ha (16%)
Prairies permanentes30.2 ha (11%)
Autres cultures industrielles19.7 ha (7%)
Autres céréales14.6 ha (5%)
Blé tendre13.4 ha (5%)
Orge11 ha (4%)
Maïs grain et ensilage10.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs9.7 ha (4%)
Vergers2.7 ha (1%)
Autres12.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
100.6
38
Fourrage
42.1
16
Prairies permanentes
30.2
11
Autres cultures industrielles
19.7
7
Autres céréales
14.6
5
Blé tendre
13.4
5
Orge
11
4
Maïs grain et ensilage
10.9
4
Légumes ou fleurs
9.7
4
Vergers
2.7
1
Protéagineux
2.5
1
Vignes
2.2
1
Tournesol
1.9
1
Oliviers
1.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
1.7
1
Prairies temporaires
1.5
1
Divers
0.9
0
Légumineuses à grains
0.3
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total16
Élevage8
Polyculture-élevage3
Sylviculture2
Viticulture2
Grandes cultures1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)7
Surface agricole utilisee (SAU)194 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune160.5 ha (22%)
État80.7 ha (11%)
Département1.4 ha (0%)
HLM / logement social0.5 ha (0%)
Établissement public0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)486.7 ha (67%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
160.5
22
156
État
80.7
11
10
Département
1.4
0
31
HLM / logement social
0.5
0
11
Établissement public
0.4
0
3
Autres (privé, non identifié)
486.7
67
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
77 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.