Saint-Maime

Département 04 — 04300

923 habitants 397 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Maime est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (04), comptant 923 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 284,3 ha.

Chiffres clés

284.3
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
16
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
939
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

228 247 267 287 307 2015 : 267,7 ha 2015 2016 : 275 ha 2016 2017 : 274,5 ha 2017 2018 : 289,1 ha 2018 2019 : 291 ha 2019 2020 : 292,5 ha 2020 2021 : 289,3 ha 2021 2022 : 291,2 ha 2022 2023 : 284,4 ha 2023 2024 : 284,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015267,7
2016275
2017274,5
2018289,1
2019291
2020292,5
2021289,3
2022291,2
2023284,4
2024284,3
Campagne 2024 — 284.3 ha déclarée
Estives et landes : 102.4 ha (36%) Prairies permanentes : 48.8 ha (17%) Autres céréales : 34.1 ha (12%) Fourrage : 33 ha (12%) Blé tendre : 31.1 ha (11%) Orge : 20.8 ha (7%) Légumes ou fleurs : 4.3 ha (2%) Prairies temporaires : 3 ha (1%) Vignes : 2.2 ha (1%) Autres cultures industrielles : 2.1 ha (1%) Autres : 2.5 ha (1%)
Estives et landes 102.4 ha (36%)
Prairies permanentes 48.8 ha (17%)
Autres céréales 34.1 ha (12%)
Fourrage 33 ha (12%)
Blé tendre 31.1 ha (11%)
Orge 20.8 ha (7%)
Légumes ou fleurs 4.3 ha (2%)
Prairies temporaires 3 ha (1%)
Vignes 2.2 ha (1%)
Autres cultures industrielles 2.1 ha (1%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes102.436
Prairies permanentes48.817
Autres céréales34.112
Fourrage3312
Blé tendre31.111
Orge20.87
Légumes ou fleurs4.32
Prairies temporaires31
Vignes2.21
Autres cultures industrielles2.11
Oliviers1.81
Divers0.60
Vergers0.10
Campagne 2023 — 284.4 ha déclarée
Estives et landes : 104.1 ha (37%) Fourrage : 50.1 ha (18%) Prairies permanentes : 40.7 ha (14%) Blé tendre : 19.4 ha (7%) Autres céréales : 14.1 ha (5%) Légumes ou fleurs : 10.2 ha (4%) Prairies temporaires : 9.1 ha (3%) Autres cultures industrielles : 8.6 ha (3%) Fourrage : 8.2 ha (3%) Tournesol : 5.5 ha (2%) Autres : 14.4 ha (5%)
Estives et landes 104.1 ha (37%)
Fourrage 50.1 ha (18%)
Prairies permanentes 40.7 ha (14%)
Blé tendre 19.4 ha (7%)
Autres céréales 14.1 ha (5%)
Légumes ou fleurs 10.2 ha (4%)
Prairies temporaires 9.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles 8.6 ha (3%)
Fourrage 8.2 ha (3%)
Tournesol 5.5 ha (2%)
Autres 14.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes104.137
Fourrage50.118
Prairies permanentes40.714
Blé tendre19.47
Autres céréales14.15
Légumes ou fleurs10.24
Prairies temporaires9.13
Autres cultures industrielles8.63
Fourrage8.23
Tournesol5.52
Orge5.22
Divers5.12
Vignes2.21
Oliviers1.81
Vergers0.10
Campagne 2022 — 291.2 ha déclarée
Estives et landes : 112.8 ha (39%) Fourrage : 64.2 ha (22%) Prairies permanentes : 36.1 ha (12%) Autres céréales : 34 ha (12%) Prairies temporaires : 16.8 ha (6%) Tournesol : 6.9 ha (2%) Fourrage : 6 ha (2%) Blé tendre : 5.4 ha (2%) Vignes : 2.2 ha (1%) Vergers : 2 ha (1%) Autres : 4.8 ha (2%)
Estives et landes 112.8 ha (39%)
Fourrage 64.2 ha (22%)
Prairies permanentes 36.1 ha (12%)
Autres céréales 34 ha (12%)
Prairies temporaires 16.8 ha (6%)
Tournesol 6.9 ha (2%)
Fourrage 6 ha (2%)
Blé tendre 5.4 ha (2%)
Vignes 2.2 ha (1%)
Vergers 2 ha (1%)
Autres 4.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes112.839
Fourrage64.222
Prairies permanentes36.112
Autres céréales3412
Prairies temporaires16.86
Tournesol6.92
Fourrage62
Blé tendre5.42
Vignes2.21
Vergers21
Oliviers1.81
Autres cultures industrielles1.61
Légumes ou fleurs0.90
Divers0.50
Campagne 2021 — 289.3 ha déclarée
Estives et landes : 106.4 ha (37%) Fourrage : 54 ha (19%) Prairies permanentes : 38.2 ha (13%) Autres céréales : 28.9 ha (10%) Légumes ou fleurs : 19.8 ha (7%) Prairies temporaires : 19.5 ha (7%) Fourrage : 6 ha (2%) Blé tendre : 4.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.6 ha (1%) Vignes : 2.2 ha (1%) Autres : 6.8 ha (2%)
Estives et landes 106.4 ha (37%)
Fourrage 54 ha (19%)
Prairies permanentes 38.2 ha (13%)
Autres céréales 28.9 ha (10%)
Légumes ou fleurs 19.8 ha (7%)
Prairies temporaires 19.5 ha (7%)
Fourrage 6 ha (2%)
Blé tendre 4.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha (1%)
Vignes 2.2 ha (1%)
Autres 6.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes106.437
Fourrage5419
Prairies permanentes38.213
Autres céréales28.910
Légumes ou fleurs19.87
Prairies temporaires19.57
Fourrage62
Blé tendre4.92
Gel (surfaces gelées sans production)2.61
Vignes2.21
Vergers21
Oliviers1.81
Autres cultures industrielles1.51
Divers1.51
Campagne 2020 — 292.5 ha déclarée
Estives et landes : 112.5 ha (38%) Fourrage : 47.7 ha (16%) Prairies permanentes : 34.9 ha (12%) Autres céréales : 27.1 ha (9%) Blé tendre : 25.2 ha (9%) Prairies temporaires : 16.5 ha (6%) Tournesol : 9.8 ha (3%) Fourrage : 6 ha (2%) Orge : 2.5 ha (1%) Vignes : 2.2 ha (1%) Autres : 8.1 ha (3%)
Estives et landes 112.5 ha (38%)
Fourrage 47.7 ha (16%)
Prairies permanentes 34.9 ha (12%)
Autres céréales 27.1 ha (9%)
Blé tendre 25.2 ha (9%)
Prairies temporaires 16.5 ha (6%)
Tournesol 9.8 ha (3%)
Fourrage 6 ha (2%)
Orge 2.5 ha (1%)
Vignes 2.2 ha (1%)
Autres 8.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes112.538
Fourrage47.716
Prairies permanentes34.912
Autres céréales27.19
Blé tendre25.29
Prairies temporaires16.56
Tournesol9.83
Fourrage62
Orge2.51
Vignes2.21
Vergers1.91
Oliviers1.81
Divers1.61
Autres cultures industrielles1.51
Légumes ou fleurs0.90
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Campagne 2019 — 291 ha déclarée
Estives et landes : 109.9 ha (38%) Fourrage : 51.1 ha (18%) Prairies permanentes : 32.5 ha (11%) Blé tendre : 30.7 ha (11%) Prairies temporaires : 15.2 ha (5%) Tournesol : 9 ha (3%) Autres cultures industrielles : 8.9 ha (3%) Autres céréales : 8.2 ha (3%) Orge : 6.8 ha (2%) Colza : 5.5 ha (2%) Autres : 13.2 ha (5%)
Estives et landes 109.9 ha (38%)
Fourrage 51.1 ha (18%)
Prairies permanentes 32.5 ha (11%)
Blé tendre 30.7 ha (11%)
Prairies temporaires 15.2 ha (5%)
Tournesol 9 ha (3%)
Autres cultures industrielles 8.9 ha (3%)
Autres céréales 8.2 ha (3%)
Orge 6.8 ha (2%)
Colza 5.5 ha (2%)
Autres 13.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes109.938
Fourrage51.118
Prairies permanentes32.511
Blé tendre30.711
Prairies temporaires15.25
Tournesol93
Autres cultures industrielles8.93
Autres céréales8.23
Orge6.82
Colza5.52
Légumes ou fleurs5.32
Vignes2.21
Vergers1.91
Oliviers1.81
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Légumineuses à grains0.60
Divers0.60
Campagne 2018 — 289.1 ha déclarée
Estives et landes : 109.4 ha (38%) Autres céréales : 41.1 ha (14%) Prairies permanentes : 32.5 ha (11%) Autres cultures industrielles : 22.8 ha (8%) Autres : 20 ha (7%) Blé tendre : 16.4 ha (6%) Fourrage : 15.7 ha (5%) Prairies temporaires : 11.3 ha (4%) Orge : 7.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.8 ha (1%) Autres : 8.9 ha (3%)
Estives et landes 109.4 ha (38%)
Autres céréales 41.1 ha (14%)
Prairies permanentes 32.5 ha (11%)
Autres cultures industrielles 22.8 ha (8%)
Autres 20 ha (7%)
Blé tendre 16.4 ha (6%)
Fourrage 15.7 ha (5%)
Prairies temporaires 11.3 ha (4%)
Orge 7.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.8 ha (1%)
Autres 8.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes109.438
Autres céréales41.114
Prairies permanentes32.511
Autres cultures industrielles22.88
Autres207
Blé tendre16.46
Fourrage15.75
Prairies temporaires11.34
Orge7.22
Gel (surfaces gelées sans production)3.81
Vignes2.21
Vergers1.91
Oliviers1.81
Divers1.61
Légumes ou fleurs1.30
Légumineuses à grains0.10
Campagne 2017 — 274.5 ha déclarée
Estives et landes : 98.7 ha (36%) Autres cultures industrielles : 30.5 ha (11%) Prairies permanentes : 29.9 ha (11%) Fourrage : 19.3 ha (7%) Autres céréales : 14.6 ha (5%) Légumes ou fleurs : 14.3 ha (5%) Orge : 10.2 ha (4%) Autres : 9.3 ha (3%) Tournesol : 8.8 ha (3%) Prairies temporaires : 8.7 ha (3%) Autres : 30.2 ha (11%)
Estives et landes 98.7 ha (36%)
Autres cultures industrielles 30.5 ha (11%)
Prairies permanentes 29.9 ha (11%)
Fourrage 19.3 ha (7%)
Autres céréales 14.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs 14.3 ha (5%)
Orge 10.2 ha (4%)
Autres 9.3 ha (3%)
Tournesol 8.8 ha (3%)
Prairies temporaires 8.7 ha (3%)
Autres 30.2 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes98.736
Autres cultures industrielles30.511
Prairies permanentes29.911
Fourrage19.37
Autres céréales14.65
Légumes ou fleurs14.35
Orge10.24
Autres9.33
Tournesol8.83
Prairies temporaires8.73
Blé tendre8.13
Maïs grain et ensilage5.52
Divers5.52
Colza4.72
Vignes2.21
Vergers1.91
Oliviers1.81
Légumineuses à grains0.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2016 — 275 ha déclarée
Estives et landes : 120.5 ha (44%) Autres céréales : 32.5 ha (12%) Fourrage : 31.2 ha (11%) Blé tendre : 22.9 ha (8%) Autres cultures industrielles : 20.6 ha (7%) Prairies temporaires : 15.2 ha (6%) Prairies permanentes : 8.5 ha (3%) Orge : 8 ha (3%) Tournesol : 5.1 ha (2%) Divers : 2.4 ha (1%) Autres : 8.1 ha (3%)
Estives et landes 120.5 ha (44%)
Autres céréales 32.5 ha (12%)
Fourrage 31.2 ha (11%)
Blé tendre 22.9 ha (8%)
Autres cultures industrielles 20.6 ha (7%)
Prairies temporaires 15.2 ha (6%)
Prairies permanentes 8.5 ha (3%)
Orge 8 ha (3%)
Tournesol 5.1 ha (2%)
Divers 2.4 ha (1%)
Autres 8.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes120.544
Autres céréales32.512
Fourrage31.211
Blé tendre22.98
Autres cultures industrielles20.67
Prairies temporaires15.26
Prairies permanentes8.53
Orge83
Tournesol5.12
Divers2.41
Vignes2.21
Vergers1.91
Oliviers1.81
Légumes ou fleurs1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Légumineuses à grains0.40
Campagne 2015 — 267.7 ha déclarée
Estives et landes : 100.6 ha (38%) Fourrage : 42.1 ha (16%) Prairies permanentes : 30.2 ha (11%) Autres cultures industrielles : 19.7 ha (7%) Autres céréales : 14.6 ha (5%) Blé tendre : 13.4 ha (5%) Orge : 11 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 10.9 ha (4%) Légumes ou fleurs : 9.7 ha (4%) Vergers : 2.7 ha (1%) Autres : 12.8 ha (5%)
Estives et landes 100.6 ha (38%)
Fourrage 42.1 ha (16%)
Prairies permanentes 30.2 ha (11%)
Autres cultures industrielles 19.7 ha (7%)
Autres céréales 14.6 ha (5%)
Blé tendre 13.4 ha (5%)
Orge 11 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 10.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs 9.7 ha (4%)
Vergers 2.7 ha (1%)
Autres 12.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes100.638
Fourrage42.116
Prairies permanentes30.211
Autres cultures industrielles19.77
Autres céréales14.65
Blé tendre13.45
Orge114
Maïs grain et ensilage10.94
Légumes ou fleurs9.74
Vergers2.71
Protéagineux2.51
Vignes2.21
Tournesol1.91
Oliviers1.81
Gel (surfaces gelées sans production)1.71
Prairies temporaires1.51
Divers0.90
Légumineuses à grains0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 74.9 ha (26.3 % de la SAU)
Parcelles bio 33

Evolution de la surface bio

62 66 70 75 79 2019 : 75 ha 2019 2020 : 73 ha 2020 2021 : 73 ha 2021 2022 : 73 ha 2022 2023 : 72,7 ha 2023 2024 : 74,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20197534
20207334
20217332
20227333
202372,730
202474,933

Cultures bio

Blé tendre 27.7 ha
Fourrage 16.6 ha
Orge 12.0 ha
Autres céréales 11.3 ha
Prairies permanentes 5.3 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (3)
DUBOIS ARNAUD JOSEPH MARIE Vente directe
Le P'tit Champ Vente directe
VASLIN DANIEL JEAN ANDRE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-12-16

Surface totale zonee : 3059.8 ha

Naturelle (N) — 90% (2748.4 ha) Agricole (A) — 10% (311.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2748.490
AgricoleA311.410

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Élevage 8
Polyculture-élevage 3
Sylviculture 2
Viticulture 2
Grandes cultures 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 194 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 160.5 ha (22%) État : 80.7 ha (11%) Département : 1.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) Établissement public : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 486.7 ha (67%)
Commune 160.5 ha (22%)
État 80.7 ha (11%)
Département 1.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
Établissement public 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 486.7 ha (67%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune160.522156
État80.71110
Département1.4031
HLM / logement social0.5011
Établissement public0.403
Autres (privé, non identifié)486.767

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

77 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202414
202310
20226
20212
20206
20199
20185
20174
201614
20151
20142

Climat

Precipitations annuelles 687 mm
Temperature moyenne 12.7 °C
Temperature min. absolue -16.4 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche DAUPHIN (2.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines