Saint-Marcel-sur-Aude

Département 11 — 11120

2 014 habitants 23 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Marcel-sur-Aude est une commune du département Occitanie (11), comptant 2 014 habitants. 56 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 483 ha.

Chiffres clés

483
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
56
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
1 875
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

360 398 436 474 513 2015 : 428,7 ha 2015 2016 : 429,5 ha 2016 2017 : 423,2 ha 2017 2018 : 453,1 ha 2018 2019 : 446,6 ha 2019 2020 : 427,4 ha 2020 2021 : 488,3 ha 2021 2022 : 483,4 ha 2022 2023 : 486,3 ha 2023 2024 : 483 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015428,7
2016429,5
2017423,2
2018453,1
2019446,6
2020427,4
2021488,3
2022483,4
2023486,3
2024483
Campagne 2024 — 483 ha déclarée
Vignes : 277.4 ha (57%) Gel (surfaces gelées sans production) : 77.7 ha (16%) Divers : 45.8 ha (9%) Blé tendre : 23.5 ha (5%) Prairies permanentes : 17.2 ha (4%) Prairies temporaires : 17.1 ha (4%) Estives et landes : 5.6 ha (1%) Orge : 4.3 ha (1%) Autres céréales : 3.9 ha (1%) Vergers : 3.4 ha (1%) Autres : 7.1 ha (1%)
Vignes 277.4 ha (57%)
Gel (surfaces gelées sans production) 77.7 ha (16%)
Divers 45.8 ha (9%)
Blé tendre 23.5 ha (5%)
Prairies permanentes 17.2 ha (4%)
Prairies temporaires 17.1 ha (4%)
Estives et landes 5.6 ha (1%)
Orge 4.3 ha (1%)
Autres céréales 3.9 ha (1%)
Vergers 3.4 ha (1%)
Autres 7.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes277.457
Gel (surfaces gelées sans production)77.716
Divers45.89
Blé tendre23.55
Prairies permanentes17.24
Prairies temporaires17.14
Estives et landes5.61
Orge4.31
Autres céréales3.91
Vergers3.41
Oliviers2.61
Autres cultures industrielles1.60
Légumineuses à grains1.50
Fourrage1.40
Campagne 2023 — 486.3 ha déclarée
Vignes : 272.2 ha (56%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.4 ha (14%) Divers : 52.1 ha (11%) Blé tendre : 26.2 ha (5%) Autres céréales : 19.5 ha (4%) Prairies permanentes : 17.5 ha (4%) Orge : 9.5 ha (2%) Estives et landes : 5.6 ha (1%) Oliviers : 4.3 ha (1%) Prairies temporaires : 3.8 ha (1%) Autres : 7.2 ha (1%)
Vignes 272.2 ha (56%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.4 ha (14%)
Divers 52.1 ha (11%)
Blé tendre 26.2 ha (5%)
Autres céréales 19.5 ha (4%)
Prairies permanentes 17.5 ha (4%)
Orge 9.5 ha (2%)
Estives et landes 5.6 ha (1%)
Oliviers 4.3 ha (1%)
Prairies temporaires 3.8 ha (1%)
Autres 7.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes272.256
Gel (surfaces gelées sans production)68.414
Divers52.111
Blé tendre26.25
Autres céréales19.54
Prairies permanentes17.54
Orge9.52
Estives et landes5.61
Oliviers4.31
Prairies temporaires3.81
Vergers3.41
Autres cultures industrielles1.60
Légumineuses à grains1.50
Fourrage0.70
Campagne 2022 — 483.4 ha déclarée
Vignes : 255.7 ha (53%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.6 ha (14%) Divers : 44.9 ha (9%) Blé tendre : 33.5 ha (7%) Orge : 20.2 ha (4%) Autres : 15.6 ha (3%) Autres céréales : 8.8 ha (2%) Prairies permanentes : 8.2 ha (2%) Prairies temporaires : 5.9 ha (1%) Estives et landes : 5.6 ha (1%) Autres : 16.4 ha (3%)
Vignes 255.7 ha (53%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.6 ha (14%)
Divers 44.9 ha (9%)
Blé tendre 33.5 ha (7%)
Orge 20.2 ha (4%)
Autres 15.6 ha (3%)
Autres céréales 8.8 ha (2%)
Prairies permanentes 8.2 ha (2%)
Prairies temporaires 5.9 ha (1%)
Estives et landes 5.6 ha (1%)
Autres 16.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes255.753
Gel (surfaces gelées sans production)68.614
Divers44.99
Blé tendre33.57
Orge20.24
Autres15.63
Autres céréales8.82
Prairies permanentes8.22
Prairies temporaires5.91
Estives et landes5.61
Oliviers4.31
Protéagineux3.21
Vergers2.40
Autres cultures industrielles2.20
Légumineuses à grains2.10
Légumes ou fleurs1.40
Fourrage0.80
Campagne 2021 — 488.3 ha déclarée
Vignes : 256.3 ha (52%) Gel (surfaces gelées sans production) : 84.8 ha (17%) Divers : 45.1 ha (9%) Blé tendre : 32.9 ha (7%) Prairies temporaires : 15.2 ha (3%) Estives et landes : 14.5 ha (3%) Fourrage : 11.9 ha (2%) Autres : 10.5 ha (2%) Orge : 8.1 ha (2%) Oliviers : 4.6 ha (1%) Autres : 4.4 ha (1%)
Vignes 256.3 ha (52%)
Gel (surfaces gelées sans production) 84.8 ha (17%)
Divers 45.1 ha (9%)
Blé tendre 32.9 ha (7%)
Prairies temporaires 15.2 ha (3%)
Estives et landes 14.5 ha (3%)
Fourrage 11.9 ha (2%)
Autres 10.5 ha (2%)
Orge 8.1 ha (2%)
Oliviers 4.6 ha (1%)
Autres 4.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes256.352
Gel (surfaces gelées sans production)84.817
Divers45.19
Blé tendre32.97
Prairies temporaires15.23
Estives et landes14.53
Fourrage11.92
Autres10.52
Orge8.12
Oliviers4.61
Vergers2.40
Légumes ou fleurs1.40
Autres céréales0.60
Campagne 2020 — 427.4 ha déclarée
Vignes : 230.9 ha (54%) Gel (surfaces gelées sans production) : 91.1 ha (21%) Blé tendre : 25.4 ha (6%) Prairies temporaires : 17.8 ha (4%) Fourrage : 15.3 ha (4%) Estives et landes : 12 ha (3%) Divers : 8.5 ha (2%) Autres céréales : 8.2 ha (2%) Orge : 4.9 ha (1%) Autres : 4.8 ha (1%) Autres : 8.5 ha (2%)
Vignes 230.9 ha (54%)
Gel (surfaces gelées sans production) 91.1 ha (21%)
Blé tendre 25.4 ha (6%)
Prairies temporaires 17.8 ha (4%)
Fourrage 15.3 ha (4%)
Estives et landes 12 ha (3%)
Divers 8.5 ha (2%)
Autres céréales 8.2 ha (2%)
Orge 4.9 ha (1%)
Autres 4.8 ha (1%)
Autres 8.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes230.954
Gel (surfaces gelées sans production)91.121
Blé tendre25.46
Prairies temporaires17.84
Fourrage15.34
Estives et landes123
Divers8.52
Autres céréales8.22
Orge4.91
Autres4.81
Oliviers4.61
Légumes ou fleurs2.51
Vergers1.40
Campagne 2019 — 446.6 ha déclarée
Vignes : 236.8 ha (53%) Gel (surfaces gelées sans production) : 69 ha (15%) Blé tendre : 44.3 ha (10%) Prairies temporaires : 19.2 ha (4%) Autres : 14.4 ha (3%) Estives et landes : 12 ha (3%) Divers : 12 ha (3%) Fourrage : 11.9 ha (3%) Autres céréales : 8.2 ha (2%) Prairies permanentes : 5.4 ha (1%) Autres : 13.4 ha (3%)
Vignes 236.8 ha (53%)
Gel (surfaces gelées sans production) 69 ha (15%)
Blé tendre 44.3 ha (10%)
Prairies temporaires 19.2 ha (4%)
Autres 14.4 ha (3%)
Estives et landes 12 ha (3%)
Divers 12 ha (3%)
Fourrage 11.9 ha (3%)
Autres céréales 8.2 ha (2%)
Prairies permanentes 5.4 ha (1%)
Autres 13.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes236.853
Gel (surfaces gelées sans production)6915
Blé tendre44.310
Prairies temporaires19.24
Autres14.43
Estives et landes123
Divers123
Fourrage11.93
Autres céréales8.22
Prairies permanentes5.41
Orge4.31
Oliviers4.31
Légumes ou fleurs2.51
Vergers1.40
Protéagineux0.90
Campagne 2018 — 453.1 ha déclarée
Vignes : 241.5 ha (53%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.2 ha (11%) Blé tendre : 29.9 ha (7%) Prairies temporaires : 26 ha (6%) Orge : 16.7 ha (4%) Estives et landes : 14.3 ha (3%) Autres céréales : 14.1 ha (3%) Autres : 12.1 ha (3%) Fourrage : 11.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 10.7 ha (2%) Autres : 26.7 ha (6%)
Vignes 241.5 ha (53%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.2 ha (11%)
Blé tendre 29.9 ha (7%)
Prairies temporaires 26 ha (6%)
Orge 16.7 ha (4%)
Estives et landes 14.3 ha (3%)
Autres céréales 14.1 ha (3%)
Autres 12.1 ha (3%)
Fourrage 11.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 10.7 ha (2%)
Autres 26.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes241.553
Gel (surfaces gelées sans production)49.211
Blé tendre29.97
Prairies temporaires266
Orge16.74
Estives et landes14.33
Autres céréales14.13
Autres12.13
Fourrage11.93
Légumes ou fleurs10.72
Prairies permanentes10.62
Divers10.42
Oliviers4.31
Vergers1.40
Campagne 2017 — 423.2 ha déclarée
Vignes : 228.9 ha (54%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.6 ha (16%) Autres céréales : 41.3 ha (10%) Blé tendre : 27.9 ha (7%) Divers : 13.3 ha (3%) Prairies temporaires : 12.4 ha (3%) Fourrage : 7.6 ha (2%) Orge : 5.3 ha (1%) Prairies permanentes : 5 ha (1%) Oliviers : 4.3 ha (1%) Autres : 8.6 ha (2%)
Vignes 228.9 ha (54%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.6 ha (16%)
Autres céréales 41.3 ha (10%)
Blé tendre 27.9 ha (7%)
Divers 13.3 ha (3%)
Prairies temporaires 12.4 ha (3%)
Fourrage 7.6 ha (2%)
Orge 5.3 ha (1%)
Prairies permanentes 5 ha (1%)
Oliviers 4.3 ha (1%)
Autres 8.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes228.954
Gel (surfaces gelées sans production)68.616
Autres céréales41.310
Blé tendre27.97
Divers13.33
Prairies temporaires12.43
Fourrage7.62
Orge5.31
Prairies permanentes51
Oliviers4.31
Légumineuses à grains3.41
Estives et landes2.71
Légumes ou fleurs2.51
Campagne 2016 — 429.5 ha déclarée
Vignes : 228.1 ha (53%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.8 ha (13%) Autres céréales : 40.2 ha (9%) Orge : 24.4 ha (6%) Fourrage : 17.1 ha (4%) Légumineuses à grains : 14.2 ha (3%) Blé tendre : 13.4 ha (3%) Prairies temporaires : 11.7 ha (3%) Divers : 8.8 ha (2%) Protéagineux : 8.3 ha (2%) Autres : 9.5 ha (2%)
Vignes 228.1 ha (53%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.8 ha (13%)
Autres céréales 40.2 ha (9%)
Orge 24.4 ha (6%)
Fourrage 17.1 ha (4%)
Légumineuses à grains 14.2 ha (3%)
Blé tendre 13.4 ha (3%)
Prairies temporaires 11.7 ha (3%)
Divers 8.8 ha (2%)
Protéagineux 8.3 ha (2%)
Autres 9.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes228.153
Gel (surfaces gelées sans production)53.813
Autres céréales40.29
Orge24.46
Fourrage17.14
Légumineuses à grains14.23
Blé tendre13.43
Prairies temporaires11.73
Divers8.82
Protéagineux8.32
Oliviers4.31
Estives et landes2.71
Légumes ou fleurs2.51
Campagne 2015 — 428.7 ha déclarée
Vignes : 225.5 ha (53%) Autres céréales : 68.7 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.4 ha (9%) Prairies temporaires : 33.5 ha (8%) Protéagineux : 16.2 ha (4%) Orge : 12.5 ha (3%) Divers : 10.5 ha (2%) Fourrage : 7.6 ha (2%) Blé tendre : 6.5 ha (2%) Oliviers : 4.3 ha (1%) Autres : 4 ha (1%)
Vignes 225.5 ha (53%)
Autres céréales 68.7 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.4 ha (9%)
Prairies temporaires 33.5 ha (8%)
Protéagineux 16.2 ha (4%)
Orge 12.5 ha (3%)
Divers 10.5 ha (2%)
Fourrage 7.6 ha (2%)
Blé tendre 6.5 ha (2%)
Oliviers 4.3 ha (1%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes225.553
Autres céréales68.716
Gel (surfaces gelées sans production)39.49
Prairies temporaires33.58
Protéagineux16.24
Orge12.53
Divers10.52
Fourrage7.62
Blé tendre6.52
Oliviers4.31
Vergers41

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 28.2 ha (5.8 % de la SAU)
Parcelles bio 23

Evolution de la surface bio

24 35 46 57 69 2019 : 46,5 ha 2019 2020 : 49,9 ha 2020 2021 : 55,3 ha 2021 2022 : 65,3 ha 2022 2023 : 44,9 ha 2023 2024 : 28,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201946,516
202049,919
202155,328
202265,330
202344,933
202428,223

Cultures bio

Vignes 25.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha
Prairies permanentes 0.8 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (0)
FROGET FABIEN DANIEL CEDRIC
MAHOU HELENE
PRADAL CLAUDE NATHALIE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-07-11

Surface totale zonee : 668.7 ha

Agricole (A) — 89% (593.5 ha) Urbaine (U) — 4% (29.2 ha) Naturelle (N) — 4% (26.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 3% (19.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA593.589
UrbaineU29.24
NaturelleN26.24
A urbaniser (strict)AUs19.83

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 56
Viticulture 47
Grandes cultures 4
Élevage 3
Agriculture générale 2
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 26
Surface agricole utilisee (SAU) 348 ha
Emploi agricole (ETP) 27
Production brute standard (PBS) 1 376 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 68 ha (9%) HLM / logement social : 0.6 ha (0%) État : 0.4 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 721.9 ha (91%)
Commune 68 ha (9%)
HLM / logement social 0.6 ha (0%)
État 0.4 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 721.9 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune689690
HLM / logement social0.607
État0.402
Département001
Établissement public001
Autres (privé, non identifié)721.991

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

300 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202512
202440
202325
202242
202135
202013
201930
20187
201733
20168
201522
201433

Climat

Precipitations annuelles 620 mm
Temperature moyenne 15.6 °C
Temperature min. absolue -9.3 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche ARGELIERS (6.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

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