Localisation

Carte des parcelles agricoles (274,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (46) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (5) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Mard est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 3 832 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 274,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

274.6

ha de SAU déclarée (2024)

12

types de cultures (2024)

5

exploitations

4

opérateurs bio

2 431

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	293,4
2016	274,5
2017	281,8
2018	270,2
2019	274,7
2020	265
2021	274,3
2022	280,8
2023	279,6
2024	274,6

Campagne 2024 — 274.6 ha déclarée

Blé tendre 129.9 ha (47%)

Colza 46.8 ha (17%)

Autres cultures industrielles 26.7 ha (10%)

Fruits à coque 20.5 ha (7%)

Prairies permanentes 19.6 ha (7%)

Orge 12.1 ha (4%)

Fourrage 7.4 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 6.9 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (1%)

Protéagineux 1 ha (0%)

Autres 1.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	129.9	47
Colza	46.8	17
Autres cultures industrielles	26.7	10
Fruits à coque	20.5	7
Prairies permanentes	19.6	7
Orge	12.1	4
Fourrage	7.4	3
Maïs grain et ensilage	6.9	3
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	1
Protéagineux	1	0
Prairies temporaires	0.8	0
Divers	0.7	0

Campagne 2023 — 279.6 ha déclarée

Blé tendre 77.9 ha (28%)

Colza 55.5 ha (20%)

Maïs grain et ensilage 45 ha (16%)

Autres cultures industrielles 32 ha (11%)

Fruits à coque 20.5 ha (7%)

Prairies permanentes 19.6 ha (7%)

Orge 10.6 ha (4%)

Protéagineux 5.9 ha (2%)

Fourrage 4.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.2 ha (2%)

Autres 4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	77.9	28
Colza	55.5	20
Maïs grain et ensilage	45	16
Autres cultures industrielles	32	11
Fruits à coque	20.5	7
Prairies permanentes	19.6	7
Orge	10.6	4
Protéagineux	5.9	2
Fourrage	4.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.2	2
Tournesol	2.5	1
Prairies temporaires	0.8	0
Divers	0.7	0

Campagne 2022 — 280.8 ha déclarée

Blé tendre 144.5 ha (51%)

Autres cultures industrielles 38.2 ha (14%)

Maïs grain et ensilage 24.6 ha (9%)

Fruits à coque 22.4 ha (8%)

Prairies permanentes 18.6 ha (7%)

Colza 9.4 ha (3%)

Protéagineux 7.3 ha (3%)

Orge 4.7 ha (2%)

Tournesol 4.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (1%)

Autres 3.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	144.5	51
Autres cultures industrielles	38.2	14
Maïs grain et ensilage	24.6	9
Fruits à coque	22.4	8
Prairies permanentes	18.6	7
Colza	9.4	3
Protéagineux	7.3	3
Orge	4.7	2
Tournesol	4.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.2	1
Fourrage	1.9	1
Prairies temporaires	0.8	0
Divers	0.7	0

Campagne 2021 — 274.3 ha déclarée

Blé tendre 79.6 ha (29%)

Autres cultures industrielles 65.1 ha (24%)

Colza 38.9 ha (14%)

Maïs grain et ensilage 33.5 ha (12%)

Fruits à coque 22.4 ha (8%)

Prairies permanentes 18.6 ha (7%)

Orge 9.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (1%)

Fourrage 1.9 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	79.6	29
Autres cultures industrielles	65.1	24
Colza	38.9	14
Maïs grain et ensilage	33.5	12
Fruits à coque	22.4	8
Prairies permanentes	18.6	7
Orge	9.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	3.2	1
Fourrage	1.9	1
Divers	1	0
Prairies temporaires	0.8	0

Campagne 2020 — 265 ha déclarée

Blé tendre 108.3 ha (41%)

Colza 64.3 ha (24%)

Maïs grain et ensilage 28.4 ha (11%)

Autres cultures industrielles 27.5 ha (10%)

Prairies permanentes 18.6 ha (7%)

Orge 11.3 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (1%)

Fourrage 1.9 ha (1%)

Prairies temporaires 0.8 ha (0%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	108.3	41
Colza	64.3	24
Maïs grain et ensilage	28.4	11
Autres cultures industrielles	27.5	10
Prairies permanentes	18.6	7
Orge	11.3	4
Gel (surfaces gelées sans production)	3.2	1
Fourrage	1.9	1
Prairies temporaires	0.8	0
Divers	0.7	0

Campagne 2019 — 274.7 ha déclarée

Blé tendre 113.8 ha (41%)

Colza 74.4 ha (27%)

Autres cultures industrielles 41 ha (15%)

Prairies permanentes 18.6 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 14.9 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (2%)

Orge 3.6 ha (1%)

Fourrage 2.7 ha (1%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	113.8	41
Colza	74.4	27
Autres cultures industrielles	41	15
Prairies permanentes	18.6	7
Maïs grain et ensilage	14.9	5
Gel (surfaces gelées sans production)	5	2
Orge	3.6	1
Fourrage	2.7	1
Divers	0.7	0

Campagne 2018 — 270.2 ha déclarée

Blé tendre 138 ha (51%)

Autres cultures industrielles 57.9 ha (21%)

Colza 27.9 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 24 ha (9%)

Prairies permanentes 18.6 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.8 ha (1%)

Divers 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	138	51
Autres cultures industrielles	57.9	21
Colza	27.9	10
Maïs grain et ensilage	24	9
Prairies permanentes	18.6	7
Gel (surfaces gelées sans production)	3.8	1
Divers	0	0

Campagne 2017 — 281.8 ha déclarée

Blé tendre 131.5 ha (47%)

Autres cultures industrielles 63.8 ha (23%)

Colza 48.5 ha (17%)

Prairies permanentes 18.6 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.8 ha (5%)

Protéagineux 3 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 1.6 ha (1%)

Orge 1.1 ha (0%)

Divers 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	131.5	47
Autres cultures industrielles	63.8	23
Colza	48.5	17
Prairies permanentes	18.6	7
Gel (surfaces gelées sans production)	12.8	5
Protéagineux	3	1
Maïs grain et ensilage	1.6	1
Orge	1.1	0
Divers	0.9	0

Campagne 2016 — 274.5 ha déclarée

Blé tendre 122.5 ha (45%)

Colza 62.1 ha (23%)

Autres cultures industrielles 29.2 ha (11%)

Protéagineux 22.1 ha (8%)

Prairies permanentes 19.8 ha (7%)

Orge 7.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 6.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (2%)

Divers 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	122.5	45
Colza	62.1	23
Autres cultures industrielles	29.2	11
Protéagineux	22.1	8
Prairies permanentes	19.8	7
Orge	7.1	3
Maïs grain et ensilage	6.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.7	2
Divers	0.5	0

Campagne 2015 — 293.4 ha déclarée

Blé tendre 134.9 ha (46%)

Maïs grain et ensilage 44.2 ha (15%)

Autres cultures industrielles 39.2 ha (13%)

Orge 28.7 ha (10%)

Prairies permanentes 18.8 ha (6%)

Colza 11.4 ha (4%)

Protéagineux 10.2 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (1%)

Fourrage 2.3 ha (1%)

Divers 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	134.9	46
Maïs grain et ensilage	44.2	15
Autres cultures industrielles	39.2	13
Orge	28.7	10
Prairies permanentes	18.8	6
Colza	11.4	4
Protéagineux	10.2	3
Gel (surfaces gelées sans production)	3.2	1
Fourrage	2.3	1
Divers	0.5	0

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-02-15

Surface totale zonee : 2529.4 ha

Agricole (A) — 57% (1439.3 ha) Naturelle (N) — 33% (822.9 ha) Urbaine (U) — 8% (193.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 3% (71.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.2 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	1439.3	57
Naturelle	N	822.9	33
Urbaine	U	193.5	8
A urbaniser (conditionnel)	AUc	71.5	3
A urbaniser (strict)	AUs	2.2	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 5

Grandes cultures 3

Élevage 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2

Surface agricole utilisee (SAU) 585 ha

Emploi agricole (ETP) 2

Production brute standard (PBS) 758 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 69.7 ha (12%)

Établissement public 20.7 ha (4%)

Département 5 ha (1%)

cooperative_industriel 0.8 ha (0%)

HLM / logement social 0.4 ha (0%)

État 0.1 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 487.1 ha (83%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	69.7	12	160
Établissement public	20.7	4	17
Département	5	1	5
cooperative_industriel	0.8	0	1
HLM / logement social	0.4	0	3
État	0.1	0	2
Autres (privé, non identifié)	487.1	83	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

46 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2023

7

2019

1

2017

7

2016

2

2015

24

2014

5

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2023	7
2019	1
2017	7
2016	2
2015	24
2014	5

Climat

Precipitations annuelles 711 mm

Temperature moyenne 11.6 °C

Temperature min. absolue -14.2 °C

Temperature max. absolue 42.2 °C

Station la plus proche DAMMARTIN - DDE (2.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

Saint Mard, carrière anc.plâtrière cavite

Saint Mard, carrière D41B,Ntle2 cavite

Saint Mard, trous de l'abîme et diable cavite

Saint Mard, carrière anc.plâtrière cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

FORÊT DE MONTGE-EN-GOËLE ZNIEFF_I

Forets publiques (1)

Forêt Régionale de Montgé publique

Appellations d'origine (INAO)

Brie de Meaux AOC
Brie de Melun AOC

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Dammartin-en-Goële 11 907 hab. Juilly 2 036 hab. Marchémoret 659 hab. Montgé-en-Goële 717 hab. Rouvres 1 038 hab. Thieux 778 hab.

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