Saint-Mars-de-Coutais

Département 44 — 44680

2 698 habitants 6 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 299,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (396) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (52) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Mars-de-Coutais est une commune du département Pays de la Loire (44), comptant 2 698 habitants. 52 exploitations agricoles y sont recensées, dont 15 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 299,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (15 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2299.9
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
52
exploitations
15
opérateurs bio (2024)
3 664
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.0k 2.1k 2.2k 2.4k 2.5k 2015 : 2 375,5 ha 2015 2016 : 2 379,1 ha 2016 2017 : 2 372,1 ha 2017 2018 : 2 360,8 ha 2018 2019 : 2 358,1 ha 2019 2020 : 2 337 ha 2020 2021 : 2 317,3 ha 2021 2022 : 2 321,6 ha 2022 2023 : 2 310,2 ha 2023 2024 : 2 299,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 375,5
20162 379,1
20172 372,1
20182 360,8
20192 358,1
20202 337
20212 317,3
20222 321,6
20232 310,2
20242 299,9
Campagne 2024 — 2299.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1056.4 ha (46%) Prairies temporaires : 349.4 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 278.6 ha (12%) Fourrage : 228.1 ha (10%) Estives et landes : 74.2 ha (3%) Autres céréales : 64.4 ha (3%) Blé tendre : 63.5 ha (3%) Fourrage : 57.4 ha (2%) Vignes : 51.4 ha (2%) Orge : 21.2 ha (1%) Autres : 55.3 ha (2%)
Prairies permanentes 1056.4 ha (46%)
Prairies temporaires 349.4 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 278.6 ha (12%)
Fourrage 228.1 ha (10%)
Estives et landes 74.2 ha (3%)
Autres céréales 64.4 ha (3%)
Blé tendre 63.5 ha (3%)
Fourrage 57.4 ha (2%)
Vignes 51.4 ha (2%)
Orge 21.2 ha (1%)
Autres 55.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1056.446
Prairies temporaires349.415
Maïs grain et ensilage278.612
Fourrage228.110
Estives et landes74.23
Autres céréales64.43
Blé tendre63.53
Fourrage57.42
Vignes51.42
Orge21.21
Divers211
Tournesol18.51
Légumes ou fleurs5.20
Colza5.10
Protéagineux4.60
Légumineuses à grains0.70
Vergers0.20
Campagne 2023 — 2310.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1052.7 ha (46%) Prairies temporaires : 328.2 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 287.3 ha (12%) Fourrage : 155 ha (7%) Blé tendre : 137.1 ha (6%) Fourrage : 99.3 ha (4%) Estives et landes : 74.1 ha (3%) Vignes : 51.4 ha (2%) Autres céréales : 31.7 ha (1%) Orge : 30.8 ha (1%) Autres : 62.6 ha (3%)
Prairies permanentes 1052.7 ha (46%)
Prairies temporaires 328.2 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 287.3 ha (12%)
Fourrage 155 ha (7%)
Blé tendre 137.1 ha (6%)
Fourrage 99.3 ha (4%)
Estives et landes 74.1 ha (3%)
Vignes 51.4 ha (2%)
Autres céréales 31.7 ha (1%)
Orge 30.8 ha (1%)
Autres 62.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1052.746
Prairies temporaires328.214
Maïs grain et ensilage287.312
Fourrage1557
Blé tendre137.16
Fourrage99.34
Estives et landes74.13
Vignes51.42
Autres céréales31.71
Orge30.81
Divers26.91
Colza19.21
Tournesol14.71
Légumineuses à grains1.80
Vergers00
Campagne 2022 — 2321.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 1092.3 ha (47%) Maïs grain et ensilage : 326.6 ha (14%) Prairies temporaires : 313.8 ha (14%) Fourrage : 141.6 ha (6%) Blé tendre : 104.4 ha (4%) Estives et landes : 68.7 ha (3%) Fourrage : 67 ha (3%) Vignes : 53.4 ha (2%) Tournesol : 42.3 ha (2%) Orge : 34.5 ha (1%) Autres : 77 ha (3%)
Prairies permanentes 1092.3 ha (47%)
Maïs grain et ensilage 326.6 ha (14%)
Prairies temporaires 313.8 ha (14%)
Fourrage 141.6 ha (6%)
Blé tendre 104.4 ha (4%)
Estives et landes 68.7 ha (3%)
Fourrage 67 ha (3%)
Vignes 53.4 ha (2%)
Tournesol 42.3 ha (2%)
Orge 34.5 ha (1%)
Autres 77 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1092.347
Maïs grain et ensilage326.614
Prairies temporaires313.814
Fourrage141.66
Blé tendre104.44
Estives et landes68.73
Fourrage673
Vignes53.42
Tournesol42.32
Orge34.51
Divers29.41
Autres céréales161
Colza12.11
Gel (surfaces gelées sans production)6.30
Légumes ou fleurs5.90
Protéagineux5.10
Légumineuses à grains2.20
Campagne 2021 — 2317.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1102.8 ha (48%) Prairies temporaires : 358.2 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 322.8 ha (14%) Fourrage : 135.7 ha (6%) Blé tendre : 115.4 ha (5%) Estives et landes : 68.2 ha (3%) Vignes : 58.1 ha (3%) Fourrage : 41.1 ha (2%) Divers : 27.4 ha (1%) Orge : 27 ha (1%) Autres : 60.6 ha (3%)
Prairies permanentes 1102.8 ha (48%)
Prairies temporaires 358.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 322.8 ha (14%)
Fourrage 135.7 ha (6%)
Blé tendre 115.4 ha (5%)
Estives et landes 68.2 ha (3%)
Vignes 58.1 ha (3%)
Fourrage 41.1 ha (2%)
Divers 27.4 ha (1%)
Orge 27 ha (1%)
Autres 60.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1102.848
Prairies temporaires358.215
Maïs grain et ensilage322.814
Fourrage135.76
Blé tendre115.45
Estives et landes68.23
Vignes58.13
Fourrage41.12
Divers27.41
Orge271
Autres céréales19.41
Tournesol16.11
Légumes ou fleurs9.40
Légumineuses à grains7.60
Gel (surfaces gelées sans production)6.10
Protéagineux20
Campagne 2020 — 2337 ha déclarée
Prairies permanentes : 1112.3 ha (48%) Maïs grain et ensilage : 376.9 ha (16%) Prairies temporaires : 374 ha (16%) Fourrage : 106.7 ha (5%) Vignes : 70.6 ha (3%) Estives et landes : 68.3 ha (3%) Tournesol : 49.6 ha (2%) Blé tendre : 40 ha (2%) Divers : 38.4 ha (2%) Fourrage : 37 ha (2%) Autres : 63.2 ha (3%)
Prairies permanentes 1112.3 ha (48%)
Maïs grain et ensilage 376.9 ha (16%)
Prairies temporaires 374 ha (16%)
Fourrage 106.7 ha (5%)
Vignes 70.6 ha (3%)
Estives et landes 68.3 ha (3%)
Tournesol 49.6 ha (2%)
Blé tendre 40 ha (2%)
Divers 38.4 ha (2%)
Fourrage 37 ha (2%)
Autres 63.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1112.348
Maïs grain et ensilage376.916
Prairies temporaires37416
Fourrage106.75
Vignes70.63
Estives et landes68.33
Tournesol49.62
Blé tendre402
Divers38.42
Fourrage372
Orge20.71
Autres céréales16.11
Légumineuses à grains14.51
Gel (surfaces gelées sans production)7.10
Légumes ou fleurs40
Protéagineux0.80
Campagne 2019 — 2358.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1094.6 ha (46%) Prairies temporaires : 382.6 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 325.9 ha (14%) Fourrage : 119 ha (5%) Blé tendre : 86.4 ha (4%) Vignes : 75.6 ha (3%) Autres céréales : 71.7 ha (3%) Estives et landes : 69.1 ha (3%) Tournesol : 33.3 ha (1%) Divers : 30.8 ha (1%) Autres : 69.1 ha (3%)
Prairies permanentes 1094.6 ha (46%)
Prairies temporaires 382.6 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 325.9 ha (14%)
Fourrage 119 ha (5%)
Blé tendre 86.4 ha (4%)
Vignes 75.6 ha (3%)
Autres céréales 71.7 ha (3%)
Estives et landes 69.1 ha (3%)
Tournesol 33.3 ha (1%)
Divers 30.8 ha (1%)
Autres 69.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1094.646
Prairies temporaires382.616
Maïs grain et ensilage325.914
Fourrage1195
Blé tendre86.44
Vignes75.63
Autres céréales71.73
Estives et landes69.13
Tournesol33.31
Divers30.81
Orge28.11
Fourrage22.21
Légumineuses à grains9.90
Gel (surfaces gelées sans production)6.50
Légumes ou fleurs2.40
Campagne 2018 — 2360.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 1073.1 ha (45%) Prairies temporaires : 421 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 334.2 ha (14%) Blé tendre : 110.1 ha (5%) Fourrage : 89.3 ha (4%) Vignes : 76.6 ha (3%) Estives et landes : 69.8 ha (3%) Tournesol : 52.3 ha (2%) Autres céréales : 33.7 ha (1%) Orge : 26.6 ha (1%) Autres : 74.1 ha (3%)
Prairies permanentes 1073.1 ha (45%)
Prairies temporaires 421 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 334.2 ha (14%)
Blé tendre 110.1 ha (5%)
Fourrage 89.3 ha (4%)
Vignes 76.6 ha (3%)
Estives et landes 69.8 ha (3%)
Tournesol 52.3 ha (2%)
Autres céréales 33.7 ha (1%)
Orge 26.6 ha (1%)
Autres 74.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1073.145
Prairies temporaires42118
Maïs grain et ensilage334.214
Blé tendre110.15
Fourrage89.34
Vignes76.63
Estives et landes69.83
Tournesol52.32
Autres céréales33.71
Orge26.61
Divers26.41
Protéagineux15.61
Autres13.51
Gel (surfaces gelées sans production)11.60
Légumes ou fleurs4.20
Colza2.80
Campagne 2017 — 2372.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 940.8 ha (40%) Prairies temporaires : 507.4 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 358.2 ha (15%) Blé tendre : 127.4 ha (5%) Fourrage : 90.2 ha (4%) Vignes : 81 ha (3%) Protéagineux : 75 ha (3%) Autres : 51.7 ha (2%) Tournesol : 30 ha (1%) Orge : 29.3 ha (1%) Autres : 81.1 ha (3%)
Prairies permanentes 940.8 ha (40%)
Prairies temporaires 507.4 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 358.2 ha (15%)
Blé tendre 127.4 ha (5%)
Fourrage 90.2 ha (4%)
Vignes 81 ha (3%)
Protéagineux 75 ha (3%)
Autres 51.7 ha (2%)
Tournesol 30 ha (1%)
Orge 29.3 ha (1%)
Autres 81.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes940.840
Prairies temporaires507.421
Maïs grain et ensilage358.215
Blé tendre127.45
Fourrage90.24
Vignes813
Protéagineux753
Autres51.72
Tournesol301
Orge29.31
Divers24.11
Autres céréales23.31
Estives et landes18.61
Légumes ou fleurs5.70
Légumineuses à grains4.80
Gel (surfaces gelées sans production)4.60
Campagne 2016 — 2379.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 934.8 ha (39%) Prairies temporaires : 602.5 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 382.9 ha (16%) Blé tendre : 109.9 ha (5%) Vignes : 80.9 ha (3%) Fourrage : 79.6 ha (3%) Protéagineux : 44.3 ha (2%) Autres céréales : 40.9 ha (2%) Colza : 26.7 ha (1%) Estives et landes : 18.9 ha (1%) Autres : 57.7 ha (2%)
Prairies permanentes 934.8 ha (39%)
Prairies temporaires 602.5 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 382.9 ha (16%)
Blé tendre 109.9 ha (5%)
Vignes 80.9 ha (3%)
Fourrage 79.6 ha (3%)
Protéagineux 44.3 ha (2%)
Autres céréales 40.9 ha (2%)
Colza 26.7 ha (1%)
Estives et landes 18.9 ha (1%)
Autres 57.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes934.839
Prairies temporaires602.525
Maïs grain et ensilage382.916
Blé tendre109.95
Vignes80.93
Fourrage79.63
Protéagineux44.32
Autres céréales40.92
Colza26.71
Estives et landes18.91
Orge18.71
Divers18.61
Légumes ou fleurs6.70
Légumineuses à grains50
Tournesol4.60
Gel (surfaces gelées sans production)3.80
Vergers0.30
Campagne 2015 — 2375.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 942.6 ha (40%) Prairies temporaires : 622.3 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 388.3 ha (16%) Blé tendre : 102.1 ha (4%) Vignes : 80 ha (3%) Fourrage : 67 ha (3%) Autres céréales : 61.3 ha (3%) Orge : 22.4 ha (1%) Protéagineux : 21.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 17.6 ha (1%) Autres : 50.8 ha (2%)
Prairies permanentes 942.6 ha (40%)
Prairies temporaires 622.3 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 388.3 ha (16%)
Blé tendre 102.1 ha (4%)
Vignes 80 ha (3%)
Fourrage 67 ha (3%)
Autres céréales 61.3 ha (3%)
Orge 22.4 ha (1%)
Protéagineux 21.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 17.6 ha (1%)
Autres 50.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes942.640
Prairies temporaires622.326
Maïs grain et ensilage388.316
Blé tendre102.14
Vignes803
Fourrage673
Autres céréales61.33
Orge22.41
Protéagineux21.11
Légumes ou fleurs17.61
Tournesol16.31
Divers15.21
Colza8.90
Gel (surfaces gelées sans production)4.20
Estives et landes3.50
Légumineuses à grains2.40
Vergers0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 15
Surface certifiée bio 1010 ha (43.9 % de la SAU)
Parcelles bio 348

Evolution de la surface bio

692 784 876 968 1.1k 2019 : 813,6 ha 2019 2020 : 819,6 ha 2020 2021 : 902,1 ha 2021 2022 : 986,7 ha 2022 2023 : 994,5 ha 2023 2024 : 1 010 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019813,6263
2020819,6307
2021902,1330
2022986,7381
2023994,5397
20241 010348

Cultures bio

Prairies permanentes 521.8 ha
Fourrage 163.8 ha
Prairies temporaires 115.8 ha
Estives et landes 55.6 ha
Maïs grain et ensilage 55.4 ha
Producteurs bio (13) et ventes directes (6)
BINET YANNIE
BLANCHARD Hervé Vente directe
CELTON CHRISTINE MARIE-PIERRE JOSEPHE Vente directe
EARL DE LA VANNERIE
EARL DU BOIS JOUAN Vente directe
FERME DE L'ANFRENIERE Site web →
GAEC DE L'AUDUZE
GAEC FERME DU BAS VERGER Vente directe
GRANDJOUAN DAMIEN
JARDINS DE L ANFRENIERE
LES JARDINS DE LA COCCINELLE Vente directeSite web →
MORANTIN SEBASTIEN
Solar'Isa Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-06-27

Surface totale zonee : 10095.2 ha

Naturelle (N) — 72% (7220.1 ha) Agricole (A) — 28% (2777.8 ha) Urbaine (U) — 1% (77.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (16.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN7220.172
AgricoleA2777.828
UrbaineU77.61
A urbaniser (conditionnel)AUc16.90
A urbaniser (strict)AUs2.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 52
Élevage 35
Viticulture 6
Grandes cultures 6
Agriculture générale 3
Aquaculture / Pêche 1
Sylviculture 1
Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 24
Surface agricole utilisee (SAU) 2 156 ha
Emploi agricole (ETP) 61
Production brute standard (PBS) 5 984 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 112.3 ha (3%) Conservatoire du littoral : 54.5 ha (2%) Établissement public : 4.2 ha (0%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3146.1 ha (95%)
Commune 112.3 ha (3%)
Conservatoire du littoral 54.5 ha (2%)
Établissement public 4.2 ha (0%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3146.1 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune112.33266
Conservatoire du littoral54.5227
Établissement public4.2017
HLM / logement social0.9010
Autres (privé, non identifié)3146.195—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

396 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20259
202432
202338
202261
202134
202042
201956
201829
201745
201611
201517
201422

Climat

Precipitations annuelles 865 mm
Temperature moyenne 12.7 °C
Temperature min. absolue -11.2 °C
Temperature max. absolue 39.6 °C
Station la plus proche ST-MEME-LE-TENU (8.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Conservatoire du littoral

Parcelles protégées 23
Surface totale 42.17 ha

Sites

PRES DE SAINT-LUMINE ET DE SAINT-MARS 13 parcelles — 29.03 ha LAC DE GRAND LIEU 10 parcelles — 13.14 ha

Communes voisines

Bouaye 8 343 hab. Machecoul-Saint-Même 7 689 hab. Port-Saint-Père 3 059 hab. Sainte-Pazanne 7 201 hab. Saint-Léger-les-Vignes 2 171 hab. Saint-Lumine-de-Coutais 2 396 hab. Saint-Philbert-de-Grand-Lieu 9 400 hab.

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