Saint-Martin-de-Bréthencourt

Département 78 — 78660

690 habitants 158 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Martin-de-Bréthencourt est une commune du département Ile-de-France (78), comptant 690 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 045,1 ha.

Chiffres clés

1045.1
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
16
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
739
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

888 992 1.1k 1.2k 1.3k 2015 : 1 241,2 ha 2015 2016 : 1 241,1 ha 2016 2017 : 1 241,1 ha 2017 2018 : 1 216,9 ha 2018 2019 : 1 237,3 ha 2019 2020 : 1 216,7 ha 2020 2021 : 1 230,5 ha 2021 2022 : 1 208,7 ha 2022 2023 : 1 056,3 ha 2023 2024 : 1 045,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 241,2
20161 241,1
20171 241,1
20181 216,9
20191 237,3
20201 216,7
20211 230,5
20221 208,7
20231 056,3
20241 045,1
Campagne 2024 — 1045.1 ha déclarée
Blé tendre : 308.6 ha (30%) Colza : 238.9 ha (23%) Orge : 95.3 ha (9%) Fourrage : 85.2 ha (8%) Protéagineux : 67.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.9 ha (5%) Autres cultures industrielles : 45 ha (4%) Tournesol : 42.8 ha (4%) Autres céréales : 29.8 ha (3%) Prairies permanentes : 26.1 ha (2%) Autres : 52.8 ha (5%)
Blé tendre 308.6 ha (30%)
Colza 238.9 ha (23%)
Orge 95.3 ha (9%)
Fourrage 85.2 ha (8%)
Protéagineux 67.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.9 ha (5%)
Autres cultures industrielles 45 ha (4%)
Tournesol 42.8 ha (4%)
Autres céréales 29.8 ha (3%)
Prairies permanentes 26.1 ha (2%)
Autres 52.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre308.630
Colza238.923
Orge95.39
Fourrage85.28
Protéagineux67.76
Gel (surfaces gelées sans production)52.95
Autres cultures industrielles454
Tournesol42.84
Autres céréales29.83
Prairies permanentes26.12
Maïs grain et ensilage17.32
Autres oléagineux10.51
Prairies temporaires9.11
Divers8.51
Légumes ou fleurs7.41
Campagne 2023 — 1056.3 ha déclarée
Blé tendre : 296.5 ha (28%) Orge : 182.1 ha (17%) Colza : 180.3 ha (17%) Fourrage : 115.5 ha (11%) Autres céréales : 56.7 ha (5%) Autres cultures industrielles : 55.5 ha (5%) Tournesol : 40.7 ha (4%) Protéagineux : 39.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.5 ha (4%) Prairies permanentes : 25.8 ha (2%) Autres : 26.3 ha (2%)
Blé tendre 296.5 ha (28%)
Orge 182.1 ha (17%)
Colza 180.3 ha (17%)
Fourrage 115.5 ha (11%)
Autres céréales 56.7 ha (5%)
Autres cultures industrielles 55.5 ha (5%)
Tournesol 40.7 ha (4%)
Protéagineux 39.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.5 ha (4%)
Prairies permanentes 25.8 ha (2%)
Autres 26.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre296.528
Orge182.117
Colza180.317
Fourrage115.511
Autres céréales56.75
Autres cultures industrielles55.55
Tournesol40.74
Protéagineux39.44
Gel (surfaces gelées sans production)37.54
Prairies permanentes25.82
Divers9.61
Prairies temporaires7.71
Légumes ou fleurs7.11
Maïs grain et ensilage1.90
Campagne 2022 — 1208.7 ha déclarée
Blé tendre : 493.7 ha (41%) Orge : 137.6 ha (11%) Colza : 137.1 ha (11%) Autres céréales : 78.1 ha (6%) Autres cultures industrielles : 74 ha (6%) Fourrage : 73.6 ha (6%) Prairies permanentes : 54 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51 ha (4%) Protéagineux : 36.4 ha (3%) Autres oléagineux : 24.4 ha (2%) Autres : 48.8 ha (4%)
Blé tendre 493.7 ha (41%)
Orge 137.6 ha (11%)
Colza 137.1 ha (11%)
Autres céréales 78.1 ha (6%)
Autres cultures industrielles 74 ha (6%)
Fourrage 73.6 ha (6%)
Prairies permanentes 54 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51 ha (4%)
Protéagineux 36.4 ha (3%)
Autres oléagineux 24.4 ha (2%)
Autres 48.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre493.741
Orge137.611
Colza137.111
Autres céréales78.16
Autres cultures industrielles746
Fourrage73.66
Prairies permanentes544
Gel (surfaces gelées sans production)514
Protéagineux36.43
Autres oléagineux24.42
Légumes ou fleurs20.62
Maïs grain et ensilage13.21
Divers11.61
Prairies temporaires3.40
Campagne 2021 — 1230.5 ha déclarée
Blé tendre : 412.7 ha (34%) Colza : 204.6 ha (17%) Orge : 95.2 ha (8%) Autres cultures industrielles : 71.1 ha (6%) Autres céréales : 62.1 ha (5%) Fourrage : 58.6 ha (5%) Protéagineux : 55.9 ha (5%) Prairies permanentes : 54 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.6 ha (4%) Tournesol : 45.7 ha (4%) Autres : 119 ha (10%)
Blé tendre 412.7 ha (34%)
Colza 204.6 ha (17%)
Orge 95.2 ha (8%)
Autres cultures industrielles 71.1 ha (6%)
Autres céréales 62.1 ha (5%)
Fourrage 58.6 ha (5%)
Protéagineux 55.9 ha (5%)
Prairies permanentes 54 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.6 ha (4%)
Tournesol 45.7 ha (4%)
Autres 119 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre412.734
Colza204.617
Orge95.28
Autres cultures industrielles71.16
Autres céréales62.15
Fourrage58.65
Protéagineux55.95
Prairies permanentes544
Gel (surfaces gelées sans production)51.64
Tournesol45.74
Maïs grain et ensilage383
Autres oléagineux31.23
Légumes ou fleurs20.22
Divers16.21
Prairies temporaires13.41
Campagne 2020 — 1216.7 ha déclarée
Blé tendre : 381 ha (31%) Colza : 203.9 ha (17%) Orge : 138.5 ha (11%) Autres cultures industrielles : 109.6 ha (9%) Autres céréales : 100 ha (8%) Fourrage : 66.3 ha (5%) Protéagineux : 59.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.6 ha (5%) Prairies permanentes : 49 ha (4%) Légumes ou fleurs : 17.7 ha (1%) Autres : 34.4 ha (3%)
Blé tendre 381 ha (31%)
Colza 203.9 ha (17%)
Orge 138.5 ha (11%)
Autres cultures industrielles 109.6 ha (9%)
Autres céréales 100 ha (8%)
Fourrage 66.3 ha (5%)
Protéagineux 59.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.6 ha (5%)
Prairies permanentes 49 ha (4%)
Légumes ou fleurs 17.7 ha (1%)
Autres 34.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre38131
Colza203.917
Orge138.511
Autres cultures industrielles109.69
Autres céréales1008
Fourrage66.35
Protéagineux59.75
Gel (surfaces gelées sans production)56.65
Prairies permanentes494
Légumes ou fleurs17.71
Divers16.31
Maïs grain et ensilage131
Prairies temporaires40
Tournesol1.10
Campagne 2019 — 1237.3 ha déclarée
Blé tendre : 559.6 ha (45%) Colza : 176.2 ha (14%) Autres cultures industrielles : 107.2 ha (9%) Orge : 101.5 ha (8%) Prairies permanentes : 59.5 ha (5%) Fourrage : 57.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.3 ha (4%) Protéagineux : 34.1 ha (3%) Divers : 22.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 22 ha (2%) Autres : 41.9 ha (3%)
Blé tendre 559.6 ha (45%)
Colza 176.2 ha (14%)
Autres cultures industrielles 107.2 ha (9%)
Orge 101.5 ha (8%)
Prairies permanentes 59.5 ha (5%)
Fourrage 57.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.3 ha (4%)
Protéagineux 34.1 ha (3%)
Divers 22.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 22 ha (2%)
Autres 41.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre559.645
Colza176.214
Autres cultures industrielles107.29
Orge101.58
Prairies permanentes59.55
Fourrage57.75
Gel (surfaces gelées sans production)55.34
Protéagineux34.13
Divers22.32
Maïs grain et ensilage222
Légumes ou fleurs20.12
Autres céréales16.31
Légumineuses à grains3.50
Prairies temporaires20
Campagne 2018 — 1216.9 ha déclarée
Blé tendre : 587.7 ha (48%) Colza : 171.3 ha (14%) Autres cultures industrielles : 108.6 ha (9%) Orge : 82.7 ha (7%) Prairies permanentes : 51.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.2 ha (4%) Protéagineux : 41.7 ha (3%) Fourrage : 30.8 ha (3%) Autres : 20.8 ha (2%) Divers : 20.5 ha (2%) Autres : 50.9 ha (4%)
Blé tendre 587.7 ha (48%)
Colza 171.3 ha (14%)
Autres cultures industrielles 108.6 ha (9%)
Orge 82.7 ha (7%)
Prairies permanentes 51.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.2 ha (4%)
Protéagineux 41.7 ha (3%)
Fourrage 30.8 ha (3%)
Autres 20.8 ha (2%)
Divers 20.5 ha (2%)
Autres 50.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre587.748
Colza171.314
Autres cultures industrielles108.69
Orge82.77
Prairies permanentes51.74
Gel (surfaces gelées sans production)50.24
Protéagineux41.73
Fourrage30.83
Autres20.82
Divers20.52
Maïs grain et ensilage18.11
Légumes ou fleurs17.61
Prairies temporaires7.21
Autres oléagineux4.90
Autres céréales3.10
Campagne 2017 — 1241.1 ha déclarée
Blé tendre : 513.5 ha (41%) Colza : 244 ha (20%) Orge : 99.4 ha (8%) Autres cultures industrielles : 86.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.2 ha (5%) Prairies permanentes : 53.4 ha (4%) Fourrage : 48.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 23.9 ha (2%) Protéagineux : 22.8 ha (2%) Légumes ou fleurs : 22.6 ha (2%) Autres : 69.8 ha (6%)
Blé tendre 513.5 ha (41%)
Colza 244 ha (20%)
Orge 99.4 ha (8%)
Autres cultures industrielles 86.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.2 ha (5%)
Prairies permanentes 53.4 ha (4%)
Fourrage 48.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 23.9 ha (2%)
Protéagineux 22.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs 22.6 ha (2%)
Autres 69.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre513.541
Colza24420
Orge99.48
Autres cultures industrielles86.47
Gel (surfaces gelées sans production)57.25
Prairies permanentes53.44
Fourrage48.14
Maïs grain et ensilage23.92
Protéagineux22.82
Légumes ou fleurs22.62
Divers22.52
Autres céréales14.31
Plantes à fibres13.31
Autres7.31
Tournesol6.81
Prairies temporaires5.60
Campagne 2016 — 1241.1 ha déclarée
Blé tendre : 516.1 ha (42%) Colza : 206.5 ha (17%) Orge : 109.7 ha (9%) Autres cultures industrielles : 94 ha (8%) Fourrage : 65.9 ha (5%) Prairies permanentes : 53.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.3 ha (4%) Protéagineux : 45.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 26.5 ha (2%) Autres céréales : 20.2 ha (2%) Autres : 51.8 ha (4%)
Blé tendre 516.1 ha (42%)
Colza 206.5 ha (17%)
Orge 109.7 ha (9%)
Autres cultures industrielles 94 ha (8%)
Fourrage 65.9 ha (5%)
Prairies permanentes 53.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.3 ha (4%)
Protéagineux 45.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 26.5 ha (2%)
Autres céréales 20.2 ha (2%)
Autres 51.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre516.142
Colza206.517
Orge109.79
Autres cultures industrielles948
Fourrage65.95
Prairies permanentes53.94
Gel (surfaces gelées sans production)51.34
Protéagineux45.24
Maïs grain et ensilage26.52
Autres céréales20.22
Divers17.51
Plantes à fibres13.81
Légumes ou fleurs10.41
Prairies temporaires10.11
Campagne 2015 — 1241.2 ha déclarée
Blé tendre : 536.4 ha (43%) Colza : 195.6 ha (16%) Orge : 103.5 ha (8%) Autres cultures industrielles : 96.3 ha (8%) Fourrage : 70.4 ha (6%) Prairies permanentes : 65.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 28 ha (2%) Protéagineux : 24.1 ha (2%) Autres céréales : 22.5 ha (2%) Autres : 48.5 ha (4%)
Blé tendre 536.4 ha (43%)
Colza 195.6 ha (16%)
Orge 103.5 ha (8%)
Autres cultures industrielles 96.3 ha (8%)
Fourrage 70.4 ha (6%)
Prairies permanentes 65.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 28 ha (2%)
Protéagineux 24.1 ha (2%)
Autres céréales 22.5 ha (2%)
Autres 48.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre536.443
Colza195.616
Orge103.58
Autres cultures industrielles96.38
Fourrage70.46
Prairies permanentes65.45
Gel (surfaces gelées sans production)50.54
Maïs grain et ensilage282
Protéagineux24.12
Autres céréales22.52
Divers18.41
Plantes à fibres12.41
Légumes ou fleurs101
Prairies temporaires7.71

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 362.7 ha (34.7 % de la SAU)
Parcelles bio 117

Evolution de la surface bio

211 253 296 338 381 2019 : 248 ha 2019 2020 : 350,5 ha 2020 2021 : 352,3 ha 2021 2022 : 359,9 ha 2022 2023 : 360,4 ha 2023 2024 : 362,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201924883
2020350,587
2021352,3103
2022359,9101
2023360,4111
2024362,7117

Cultures bio

Fourrage 85.2 ha
Blé tendre 53.7 ha
Tournesol 32.4 ha
Protéagineux 31.8 ha
Autres céréales 29.8 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
BABAULT AMAURY
EARL DE LA TOUR
GAEC DE BRANDELLES Vente directe
QUILLOU EMMANUEL GUY
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-02-02

Surface totale zonee : 9561.8 ha

Agricole (A) — 90% (8606.3 ha) Naturelle (N) — 10% (913.4 ha) Urbaine (U) — 0% (42.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA8606.390
NaturelleN913.410
UrbaineU42.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Grandes cultures 12
Élevage 2
Agriculture générale 1
Viticulture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 1 086 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 1 380 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 54.5 ha (3%) Commune : 26.2 ha (2%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1492.2 ha (95%)
Établissement public 54.5 ha (3%)
Commune 26.2 ha (2%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1492.2 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public54.53157
Commune26.2293
HLM / logement social0.101
État002
Autres (privé, non identifié)1492.295

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

89 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
20243
20234
20227
20211
20209
20192
201728
201620
20151
201410

Climat

Precipitations annuelles 661 mm
Temperature moyenne 11.4 °C
Temperature min. absolue -16.2 °C
Temperature max. absolue 42.9 °C
Station la plus proche DOURDAN (5.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines