Saint-Martin-en-Haut est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (69), comptant 3 942 habitants. 129 exploitations agricoles y sont recensées, dont 33 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 462,9 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
2 516,6
2016
2 520,2
2017
2 511,3
2018
2 508,4
2019
2 506
2020
2 496,9
2021
2 480,9
2022
2 444,3
2023
2 431,8
2024
2 462,9
Campagne 2024 — 2462.9 ha déclarée
Prairies permanentes1356.7 ha (55%)
Prairies temporaires309.6 ha (13%)
Maïs grain et ensilage290.7 ha (12%)
Autres céréales173.1 ha (7%)
Fourrage104 ha (4%)
Blé tendre95.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs50.8 ha (2%)
Orge47.6 ha (2%)
Divers14.5 ha (1%)
Colza6.3 ha (0%)
Autres14 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
1356.7
55
Prairies temporaires
309.6
13
Maïs grain et ensilage
290.7
12
Autres céréales
173.1
7
Fourrage
104
4
Blé tendre
95.6
4
Légumes ou fleurs
50.8
2
Orge
47.6
2
Divers
14.5
1
Colza
6.3
0
Vergers
4.5
0
Protéagineux
3.9
0
Légumineuses à grains
1.6
0
Autres cultures industrielles
1.4
0
Tournesol
1.1
0
Estives et landes
0.9
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.5
0
Autres oléagineux
0.1
0
Campagne 2023 — 2431.8 ha déclarée
Prairies permanentes1340.1 ha (55%)
Prairies temporaires321.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage268 ha (11%)
Autres céréales178.9 ha (7%)
Blé tendre102.3 ha (4%)
Fourrage90.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs53.7 ha (2%)
Orge44.5 ha (2%)
Divers13.8 ha (1%)
Vergers5.1 ha (0%)
Autres13.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
1340.1
55
Prairies temporaires
321.5
13
Maïs grain et ensilage
268
11
Autres céréales
178.9
7
Blé tendre
102.3
4
Fourrage
90.2
4
Légumes ou fleurs
53.7
2
Orge
44.5
2
Divers
13.8
1
Vergers
5.1
0
Protéagineux
3.7
0
Colza
3.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
2.4
0
Légumineuses à grains
2.1
0
Estives et landes
0.9
0
Tournesol
0.8
0
Autres cultures industrielles
0.2
0
Campagne 2022 — 2444.3 ha déclarée
Prairies permanentes1367.8 ha (56%)
Prairies temporaires304.7 ha (12%)
Maïs grain et ensilage283.5 ha (12%)
Autres céréales166.1 ha (7%)
Blé tendre103.6 ha (4%)
Fourrage83.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs56.1 ha (2%)
Orge45.2 ha (2%)
Divers13.3 ha (1%)
Colza5.4 ha (0%)
Autres15.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
1367.8
56
Prairies temporaires
304.7
12
Maïs grain et ensilage
283.5
12
Autres céréales
166.1
7
Blé tendre
103.6
4
Fourrage
83.4
3
Légumes ou fleurs
56.1
2
Orge
45.2
2
Divers
13.3
1
Colza
5.4
0
Vergers
4.9
0
Légumineuses à grains
4.6
0
Protéagineux
2.7
0
Estives et landes
2.4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.6
0
Campagne 2021 — 2480.9 ha déclarée
Prairies permanentes1382.1 ha (56%)
Maïs grain et ensilage321.6 ha (13%)
Prairies temporaires277 ha (11%)
Autres céréales168.1 ha (7%)
Blé tendre100.3 ha (4%)
Fourrage80.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs60.5 ha (2%)
Orge50.2 ha (2%)
Divers14.3 ha (1%)
Estives et landes6.9 ha (0%)
Autres19 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
1382.1
56
Maïs grain et ensilage
321.6
13
Prairies temporaires
277
11
Autres céréales
168.1
7
Blé tendre
100.3
4
Fourrage
80.9
3
Légumes ou fleurs
60.5
2
Orge
50.2
2
Divers
14.3
1
Estives et landes
6.9
0
Protéagineux
5.1
0
Vergers
5
0
Colza
4.2
0
Légumineuses à grains
4.1
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.6
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2020 — 2496.9 ha déclarée
Prairies permanentes1393.8 ha (56%)
Maïs grain et ensilage360.9 ha (14%)
Prairies temporaires294.7 ha (12%)
Autres céréales137.9 ha (6%)
Fourrage88.3 ha (4%)
Blé tendre70.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs58.5 ha (2%)
Orge57.3 ha (2%)
Divers13 ha (1%)
Estives et landes6.7 ha (0%)
Autres15.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
1393.8
56
Maïs grain et ensilage
360.9
14
Prairies temporaires
294.7
12
Autres céréales
137.9
6
Fourrage
88.3
4
Blé tendre
70.6
3
Légumes ou fleurs
58.5
2
Orge
57.3
2
Divers
13
1
Estives et landes
6.7
0
Colza
5.7
0
Vergers
4.9
0
Légumineuses à grains
4.6
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2019 — 2506 ha déclarée
Prairies permanentes1391.9 ha (56%)
Maïs grain et ensilage334.2 ha (13%)
Prairies temporaires268.3 ha (11%)
Autres céréales138.8 ha (6%)
Fourrage98.7 ha (4%)
Blé tendre95.8 ha (4%)
Orge79.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs58.8 ha (2%)
Divers12.2 ha (0%)
Estives et landes7.7 ha (0%)
Autres20.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
1391.9
56
Maïs grain et ensilage
334.2
13
Prairies temporaires
268.3
11
Autres céréales
138.8
6
Fourrage
98.7
4
Blé tendre
95.8
4
Orge
79.4
3
Légumes ou fleurs
58.8
2
Divers
12.2
0
Estives et landes
7.7
0
Légumineuses à grains
7.1
0
Vergers
5.5
0
Protéagineux
4.9
0
Colza
2.7
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2018 — 2508.4 ha déclarée
Prairies permanentes1403.3 ha (56%)
Maïs grain et ensilage386.2 ha (15%)
Prairies temporaires269.5 ha (11%)
Autres céréales129.6 ha (5%)
Orge78.3 ha (3%)
Blé tendre72 ha (3%)
Fourrage66 ha (3%)
Légumes ou fleurs51.1 ha (2%)
Autres15.1 ha (1%)
Divers13 ha (1%)
Autres24.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
1403.3
56
Maïs grain et ensilage
386.2
15
Prairies temporaires
269.5
11
Autres céréales
129.6
5
Orge
78.3
3
Blé tendre
72
3
Fourrage
66
3
Légumes ou fleurs
51.1
2
Autres
15.1
1
Divers
13
1
Estives et landes
7.7
0
Colza
6.4
0
Vergers
5.8
0
Légumineuses à grains
4.4
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2017 — 2511.3 ha déclarée
Prairies permanentes1298.8 ha (52%)
Prairies temporaires350.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage348.2 ha (14%)
Autres céréales135.9 ha (5%)
Blé tendre108.7 ha (4%)
Orge92.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs51.5 ha (2%)
Fourrage44.4 ha (2%)
Autres38.3 ha (2%)
Divers14.7 ha (1%)
Autres28.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
1298.8
52
Prairies temporaires
350.1
14
Maïs grain et ensilage
348.2
14
Autres céréales
135.9
5
Blé tendre
108.7
4
Orge
92.6
4
Légumes ou fleurs
51.5
2
Fourrage
44.4
2
Autres
38.3
2
Divers
14.7
1
Estives et landes
9.9
0
Légumineuses à grains
6.1
0
Vergers
5.7
0
Colza
3.5
0
Protéagineux
2.8
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2016 — 2520.2 ha déclarée
Prairies permanentes1295.3 ha (51%)
Prairies temporaires377 ha (15%)
Maïs grain et ensilage368.6 ha (15%)
Autres céréales120.8 ha (5%)
Blé tendre104.3 ha (4%)
Orge92.6 ha (4%)
Fourrage73.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs54.9 ha (2%)
Divers13.4 ha (1%)
Vergers6.5 ha (0%)
Autres13.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
1295.3
51
Prairies temporaires
377
15
Maïs grain et ensilage
368.6
15
Autres céréales
120.8
5
Blé tendre
104.3
4
Orge
92.6
4
Fourrage
73.5
3
Légumes ou fleurs
54.9
2
Divers
13.4
1
Vergers
6.5
0
Légumineuses à grains
5.6
0
Estives et landes
4.2
0
Colza
2.9
0
Autres cultures industrielles
0.6
0
Campagne 2015 — 2516.6 ha déclarée
Prairies permanentes1310.3 ha (52%)
Maïs grain et ensilage403.6 ha (16%)
Prairies temporaires372.9 ha (15%)
Autres céréales114.4 ha (5%)
Orge104.5 ha (4%)
Blé tendre86.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs50.1 ha (2%)
Fourrage32.4 ha (1%)
Divers16.2 ha (1%)
Vergers8 ha (0%)
Autres17.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
1310.3
52
Maïs grain et ensilage
403.6
16
Prairies temporaires
372.9
15
Autres céréales
114.4
5
Orge
104.5
4
Blé tendre
86.9
3
Légumes ou fleurs
50.1
2
Fourrage
32.4
1
Divers
16.2
1
Vergers
8
0
Estives et landes
7.5
0
Protéagineux
5
0
Légumineuses à grains
2.7
0
Colza
2
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.1
0
Autres cultures industrielles
0
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés33
Surface certifiée bio532.6 ha (21.6 % de la SAU)
Parcelles bio475
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
351,8
308
2020
351,4
327
2021
386
360
2022
451,6
415
2023
528,8
494
2024
532,6
475
Cultures bio
Prairies permanentes249.0 ha
Prairies temporaires87.2 ha
Fourrage73.8 ha
Autres céréales41.5 ha
Maïs grain et ensilage28.2 ha
Producteurs bio (26) et ventes directes (14)
BONNARD GILLESVente directe
BRUYERE DYLAN FRANCIS MARCEL
CELLIER Jean-PIerre
CHAMBE PHILIPPEVente directe
DU PLATEAU DES GRANGES
EARL DU GRAND VIRAGE
EARL LA FERME DU PINAYVente directe
FAYOLLE FRANCOIS
FONTAGNERE Sébastien
GAEC DANS LE VENTVente directe
GAEC DE LA LIENNEVente directe
gaec de la louve
GAEC LA BINOCLEVente directe
GEY CEDRICVente directe
JARDIN D'AVENIR
LA CARRIERE
LE CABRION DES MONTSVente directe
MAGNIN DECUGIS SEBASTIEN ALBERT MARCELVente directe
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total129
Élevage75
Grandes cultures25
Polyculture-élevage14
Viticulture6
Agriculture générale5
Sylviculture2
Centre équestre1
Horticulture1
Dont bio22
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)98
Surface agricole utilisee (SAU)2 801 ha
Emploi agricole (ETP)204
Production brute standard (PBS)8 543 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune65.8 ha (2%)
Département18.7 ha (0%)
Établissement public10.8 ha (0%)
HLM / logement social3.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)3648.7 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
65.8
2
584
Département
18.7
0
294
Établissement public
10.8
0
14
HLM / logement social
3.2
0
8
Autres (privé, non identifié)
3648.7
97
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
393 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.