Saint-Martin-Lalande

Département 11 — 11400

1 107 habitants 151 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (889,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (129) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (27) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Martin-Lalande est une commune du département Occitanie (11), comptant 1 107 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 889,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

889.2
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
27
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
1 388
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

756 809 862 915 968 2015 : 911,6 ha 2015 2016 : 913,3 ha 2016 2017 : 904,9 ha 2017 2018 : 921,6 ha 2018 2019 : 920,6 ha 2019 2020 : 920,2 ha 2020 2021 : 920 ha 2021 2022 : 916,7 ha 2022 2023 : 901,7 ha 2023 2024 : 889,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015911,6
2016913,3
2017904,9
2018921,6
2019920,6
2020920,2
2021920
2022916,7
2023901,7
2024889,2
Campagne 2024 — 889.2 ha déclarée
Autres céréales : 325.8 ha (37%) Tournesol : 206 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 72.3 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 62.2 ha (7%) Blé tendre : 48.2 ha (5%) Légumes ou fleurs : 40.2 ha (5%) Fourrage : 28.5 ha (3%) Orge : 25.2 ha (3%) Prairies permanentes : 20.5 ha (2%) Divers : 19.9 ha (2%) Autres : 40.4 ha (5%)
Autres céréales 325.8 ha (37%)
Tournesol 206 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 72.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 62.2 ha (7%)
Blé tendre 48.2 ha (5%)
Légumes ou fleurs 40.2 ha (5%)
Fourrage 28.5 ha (3%)
Orge 25.2 ha (3%)
Prairies permanentes 20.5 ha (2%)
Divers 19.9 ha (2%)
Autres 40.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales325.837
Tournesol20623
Gel (surfaces gelées sans production)72.38
Maïs grain et ensilage62.27
Blé tendre48.25
Légumes ou fleurs40.25
Fourrage28.53
Orge25.23
Prairies permanentes20.52
Divers19.92
Vergers16.72
Autres oléagineux61
Protéagineux61
Prairies temporaires5.61
Autres cultures industrielles4.71
Estives et landes1.40
Campagne 2023 — 901.7 ha déclarée
Autres céréales : 293.4 ha (33%) Tournesol : 209.3 ha (23%) Orge : 106.7 ha (12%) Blé tendre : 59.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 47.4 ha (5%) Légumes ou fleurs : 36.2 ha (4%) Divers : 19.9 ha (2%) Colza : 19.6 ha (2%) Vergers : 16.9 ha (2%) Autres : 37 ha (4%)
Autres céréales 293.4 ha (33%)
Tournesol 209.3 ha (23%)
Orge 106.7 ha (12%)
Blé tendre 59.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 47.4 ha (5%)
Légumes ou fleurs 36.2 ha (4%)
Divers 19.9 ha (2%)
Colza 19.6 ha (2%)
Vergers 16.9 ha (2%)
Autres 37 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales293.433
Tournesol209.323
Orge106.712
Blé tendre59.37
Gel (surfaces gelées sans production)566
Maïs grain et ensilage47.45
Légumes ou fleurs36.24
Divers19.92
Colza19.62
Vergers16.92
Prairies permanentes162
Prairies temporaires9.81
Protéagineux6.21
Fourrage2.70
Autres cultures industrielles1.30
Estives et landes10
Campagne 2022 — 916.7 ha déclarée
Autres céréales : 309.7 ha (34%) Tournesol : 225.4 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 80.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62.2 ha (7%) Blé tendre : 45.4 ha (5%) Orge : 36.7 ha (4%) Légumes ou fleurs : 34.7 ha (4%) Divers : 26.4 ha (3%) Autres oléagineux : 19.2 ha (2%) Vergers : 16.5 ha (2%) Autres : 60 ha (7%)
Autres céréales 309.7 ha (34%)
Tournesol 225.4 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 80.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62.2 ha (7%)
Blé tendre 45.4 ha (5%)
Orge 36.7 ha (4%)
Légumes ou fleurs 34.7 ha (4%)
Divers 26.4 ha (3%)
Autres oléagineux 19.2 ha (2%)
Vergers 16.5 ha (2%)
Autres 60 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales309.734
Tournesol225.425
Maïs grain et ensilage80.59
Gel (surfaces gelées sans production)62.27
Blé tendre45.45
Orge36.74
Légumes ou fleurs34.74
Divers26.43
Autres oléagineux19.22
Vergers16.52
Colza13.82
Protéagineux12.31
Prairies permanentes12.31
Prairies temporaires9.81
Autres cultures industrielles9.61
Fourrage1.20
Estives et landes10
Campagne 2021 — 920 ha déclarée
Autres céréales : 347.1 ha (38%) Tournesol : 188.4 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 77.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62.7 ha (7%) Légumes ou fleurs : 46 ha (5%) Blé tendre : 43.8 ha (5%) Orge : 34.1 ha (4%) Divers : 26.7 ha (3%) Vergers : 16.8 ha (2%) Autres cultures industrielles : 16 ha (2%) Autres : 61 ha (7%)
Autres céréales 347.1 ha (38%)
Tournesol 188.4 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 77.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62.7 ha (7%)
Légumes ou fleurs 46 ha (5%)
Blé tendre 43.8 ha (5%)
Orge 34.1 ha (4%)
Divers 26.7 ha (3%)
Vergers 16.8 ha (2%)
Autres cultures industrielles 16 ha (2%)
Autres 61 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales347.138
Tournesol188.420
Maïs grain et ensilage77.48
Gel (surfaces gelées sans production)62.77
Légumes ou fleurs465
Blé tendre43.85
Orge34.14
Divers26.73
Vergers16.82
Autres cultures industrielles162
Prairies temporaires13.82
Prairies permanentes10.31
Autres oléagineux9.11
Fourrage8.31
Colza6.81
Protéagineux6.21
Légumineuses à grains5.51
Estives et landes10
Campagne 2020 — 920.2 ha déclarée
Autres céréales : 375.9 ha (41%) Tournesol : 199.4 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 83.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.9 ha (6%) Légumes ou fleurs : 46 ha (5%) Blé tendre : 26.8 ha (3%) Divers : 24.9 ha (3%) Fourrage : 20.7 ha (2%) Orge : 17.1 ha (2%) Vergers : 14.9 ha (2%) Autres : 56.3 ha (6%)
Autres céréales 375.9 ha (41%)
Tournesol 199.4 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 83.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.9 ha (6%)
Légumes ou fleurs 46 ha (5%)
Blé tendre 26.8 ha (3%)
Divers 24.9 ha (3%)
Fourrage 20.7 ha (2%)
Orge 17.1 ha (2%)
Vergers 14.9 ha (2%)
Autres 56.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales375.941
Tournesol199.422
Maïs grain et ensilage83.39
Gel (surfaces gelées sans production)54.96
Légumes ou fleurs465
Blé tendre26.83
Divers24.93
Fourrage20.72
Orge17.12
Vergers14.92
Prairies temporaires13.81
Prairies permanentes10.31
Autres oléagineux10.21
Colza9.91
Autres cultures industrielles7.81
Protéagineux4.20
Fourrage0.10
Campagne 2019 — 920.6 ha déclarée
Autres céréales : 318.5 ha (35%) Tournesol : 234.7 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 69.5 ha (8%) Légumes ou fleurs : 59.4 ha (6%) Orge : 52.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.2 ha (6%) Divers : 21.9 ha (2%) Légumineuses à grains : 21.4 ha (2%) Blé tendre : 20.2 ha (2%) Prairies temporaires : 15.9 ha (2%) Autres : 54.3 ha (6%)
Autres céréales 318.5 ha (35%)
Tournesol 234.7 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 69.5 ha (8%)
Légumes ou fleurs 59.4 ha (6%)
Orge 52.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.2 ha (6%)
Divers 21.9 ha (2%)
Légumineuses à grains 21.4 ha (2%)
Blé tendre 20.2 ha (2%)
Prairies temporaires 15.9 ha (2%)
Autres 54.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales318.535
Tournesol234.725
Maïs grain et ensilage69.58
Légumes ou fleurs59.46
Orge52.66
Gel (surfaces gelées sans production)52.26
Divers21.92
Légumineuses à grains21.42
Blé tendre20.22
Prairies temporaires15.92
Vergers142
Prairies permanentes10.21
Autres cultures industrielles8.91
Fourrage8.61
Fourrage81
Protéagineux4.60
Campagne 2018 — 921.6 ha déclarée
Autres céréales : 424.9 ha (46%) Tournesol : 148.2 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 68.6 ha (7%) Légumes ou fleurs : 61.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38 ha (4%) Légumineuses à grains : 34.1 ha (4%) Blé tendre : 28.1 ha (3%) Divers : 20.8 ha (2%) Protéagineux : 17.1 ha (2%) Vergers : 13.8 ha (1%) Autres : 66.8 ha (7%)
Autres céréales 424.9 ha (46%)
Tournesol 148.2 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 68.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs 61.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38 ha (4%)
Légumineuses à grains 34.1 ha (4%)
Blé tendre 28.1 ha (3%)
Divers 20.8 ha (2%)
Protéagineux 17.1 ha (2%)
Vergers 13.8 ha (1%)
Autres 66.8 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales424.946
Tournesol148.216
Maïs grain et ensilage68.67
Légumes ou fleurs61.27
Gel (surfaces gelées sans production)384
Légumineuses à grains34.14
Blé tendre28.13
Divers20.82
Protéagineux17.12
Vergers13.81
Orge12.61
Autres oléagineux11.31
Prairies temporaires11.21
Fourrage10.81
Autres cultures industrielles10.51
Prairies permanentes10.41
Campagne 2017 — 904.9 ha déclarée
Autres céréales : 383.3 ha (42%) Tournesol : 241.9 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 62 ha (7%) Légumes ou fleurs : 53 ha (6%) Protéagineux : 35.2 ha (4%) Divers : 20.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.8 ha (2%) Prairies temporaires : 16.5 ha (2%) Blé tendre : 14.9 ha (2%) Orge : 13.7 ha (2%) Autres : 45 ha (5%)
Autres céréales 383.3 ha (42%)
Tournesol 241.9 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 62 ha (7%)
Légumes ou fleurs 53 ha (6%)
Protéagineux 35.2 ha (4%)
Divers 20.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.8 ha (2%)
Prairies temporaires 16.5 ha (2%)
Blé tendre 14.9 ha (2%)
Orge 13.7 ha (2%)
Autres 45 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales383.342
Tournesol241.927
Maïs grain et ensilage627
Légumes ou fleurs536
Protéagineux35.24
Divers20.62
Gel (surfaces gelées sans production)18.82
Prairies temporaires16.52
Blé tendre14.92
Orge13.72
Vergers12.51
Autres cultures industrielles8.71
Légumineuses à grains6.81
Fourrage6.71
Autres oléagineux6.51
Prairies permanentes3.80
Campagne 2016 — 913.3 ha déclarée
Autres céréales : 448.7 ha (49%) Tournesol : 175.8 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 73.7 ha (8%) Légumes ou fleurs : 48.5 ha (5%) Protéagineux : 33.6 ha (4%) Orge : 24.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.7 ha (2%) Légumineuses à grains : 19.7 ha (2%) Divers : 16.6 ha (2%) Vergers : 12.4 ha (1%) Autres : 38.8 ha (4%)
Autres céréales 448.7 ha (49%)
Tournesol 175.8 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 73.7 ha (8%)
Légumes ou fleurs 48.5 ha (5%)
Protéagineux 33.6 ha (4%)
Orge 24.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.7 ha (2%)
Légumineuses à grains 19.7 ha (2%)
Divers 16.6 ha (2%)
Vergers 12.4 ha (1%)
Autres 38.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales448.749
Tournesol175.819
Maïs grain et ensilage73.78
Légumes ou fleurs48.55
Protéagineux33.64
Orge24.83
Gel (surfaces gelées sans production)20.72
Légumineuses à grains19.72
Divers16.62
Vergers12.41
Prairies temporaires10.11
Autres cultures industrielles8.71
Blé tendre8.21
Fourrage81
Prairies permanentes3.80
Campagne 2015 — 911.6 ha déclarée
Autres céréales : 339.9 ha (37%) Tournesol : 286.7 ha (31%) Blé tendre : 64.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 63.6 ha (7%) Légumes ou fleurs : 52.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20 ha (2%) Divers : 16.7 ha (2%) Protéagineux : 12.7 ha (1%) Vergers : 12.4 ha (1%) Orge : 11.4 ha (1%) Autres : 30.9 ha (3%)
Autres céréales 339.9 ha (37%)
Tournesol 286.7 ha (31%)
Blé tendre 64.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 63.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs 52.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20 ha (2%)
Divers 16.7 ha (2%)
Protéagineux 12.7 ha (1%)
Vergers 12.4 ha (1%)
Orge 11.4 ha (1%)
Autres 30.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales339.937
Tournesol286.731
Blé tendre64.47
Maïs grain et ensilage63.67
Légumes ou fleurs52.96
Gel (surfaces gelées sans production)202
Divers16.72
Protéagineux12.71
Vergers12.41
Orge11.41
Prairies permanentes10.21
Légumineuses à grains8.51
Fourrage4.50
Autres cultures industrielles3.20
Prairies temporaires2.30
Autres oléagineux2.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 87.9 ha (9.9 % de la SAU)
Parcelles bio 66

Evolution de la surface bio

24 41 58 75 92 2019 : 28,8 ha 2019 2020 : 66,6 ha 2020 2021 : 61,5 ha 2021 2022 : 53,6 ha 2022 2023 : 67,8 ha 2023 2024 : 87,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201928,836
202066,641
202161,535
202253,633
202367,848
202487,966

Cultures bio

Fourrage 26.6 ha
Autres céréales 15.5 ha
Tournesol 12.0 ha
Prairies permanentes 9.3 ha
Autres oléagineux 6.0 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (3)
ASENSIO Nicolas Vente directe
BARDOU DOMINIQUE Vente directeSite web →
SCEA DU DOMAINE DE CADALENS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-02-21

Surface totale zonee : 5920.4 ha

Agricole (A) — 95% (5614.8 ha) Naturelle (N) — 4% (222.2 ha) Urbaine (U) — 1% (77.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (6.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA5614.895
NaturelleN222.24
UrbaineU77.21
A urbaniser (conditionnel)AUc6.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Grandes cultures 18
Élevage 4
Horticulture 2
Viticulture 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 850 ha
Emploi agricole (ETP) 22
Production brute standard (PBS) 1 529 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 13.8 ha (1%) État : 6.1 ha (1%) Établissement public : 2.7 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1179.3 ha (98%)
Commune 13.8 ha (1%)
État 6.1 ha (1%)
Établissement public 2.7 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1179.3 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune13.81119
État6.112
Établissement public2.706
Département0.104
Autres (privé, non identifié)1179.398—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

129 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20242
202314
20222
202112
202024
201947
20188
201712
20162
20153
20143

Climat

Precipitations annuelles 723 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -13.0 °C
Temperature max. absolue 40.8 °C
Station la plus proche CASTELNAUDARY (5.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Castelnaudary 12 151 hab. Lasbordes 846 hab. Laurabuc 431 hab. Mireval-Lauragais 193 hab. Pexiora 1 266 hab. Saint-Papoul 835 hab.

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