Saint-Mathurin

Département 85 — 85150

2 496 habitants 30 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 849,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (219) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (24) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Mathurin est une commune du département Pays de la Loire (85), comptant 2 496 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 849,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1849.8
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
24
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
2 713
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.6k 1.7k 1.8k 1.9k 2.0k 2015 : 1 878,8 ha 2015 2016 : 1 840,5 ha 2016 2017 : 1 838,7 ha 2017 2018 : 1 835,5 ha 2018 2019 : 1 835,5 ha 2019 2020 : 1 833,2 ha 2020 2021 : 1 833,3 ha 2021 2022 : 1 848,7 ha 2022 2023 : 1 850,1 ha 2023 2024 : 1 849,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 878,8
20161 840,5
20171 838,7
20181 835,5
20191 835,5
20201 833,2
20211 833,3
20221 848,7
20231 850,1
20241 849,8
Campagne 2024 — 1849.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 520.6 ha (28%) Prairies permanentes : 313.2 ha (17%) Blé tendre : 237.7 ha (13%) Prairies temporaires : 200.1 ha (11%) Orge : 197 ha (11%) Fourrage : 130.1 ha (7%) Tournesol : 107 ha (6%) Colza : 75.4 ha (4%) Autres oléagineux : 24.7 ha (1%) Protéagineux : 13.2 ha (1%) Autres : 30.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 520.6 ha (28%)
Prairies permanentes 313.2 ha (17%)
Blé tendre 237.7 ha (13%)
Prairies temporaires 200.1 ha (11%)
Orge 197 ha (11%)
Fourrage 130.1 ha (7%)
Tournesol 107 ha (6%)
Colza 75.4 ha (4%)
Autres oléagineux 24.7 ha (1%)
Protéagineux 13.2 ha (1%)
Autres 30.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage520.628
Prairies permanentes313.217
Blé tendre237.713
Prairies temporaires200.111
Orge19711
Fourrage130.17
Tournesol1076
Colza75.44
Autres oléagineux24.71
Protéagineux13.21
Divers12.51
Autres céréales11.41
Gel (surfaces gelées sans production)4.70
Autres cultures industrielles1.20
Légumes ou fleurs10
Campagne 2023 — 1850.1 ha déclarée
Blé tendre : 479.5 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 404.9 ha (22%) Prairies permanentes : 296.1 ha (16%) Prairies temporaires : 209.3 ha (11%) Colza : 115.1 ha (6%) Fourrage : 104.5 ha (6%) Orge : 80 ha (4%) Tournesol : 74.7 ha (4%) Autres oléagineux : 27.6 ha (1%) Protéagineux : 26.5 ha (1%) Autres : 31.9 ha (2%)
Blé tendre 479.5 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 404.9 ha (22%)
Prairies permanentes 296.1 ha (16%)
Prairies temporaires 209.3 ha (11%)
Colza 115.1 ha (6%)
Fourrage 104.5 ha (6%)
Orge 80 ha (4%)
Tournesol 74.7 ha (4%)
Autres oléagineux 27.6 ha (1%)
Protéagineux 26.5 ha (1%)
Autres 31.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre479.526
Maïs grain et ensilage404.922
Prairies permanentes296.116
Prairies temporaires209.311
Colza115.16
Fourrage104.56
Orge804
Tournesol74.74
Autres oléagineux27.61
Protéagineux26.51
Autres céréales10.81
Divers9.31
Plantes à fibres6.40
Gel (surfaces gelées sans production)5.40
Campagne 2022 — 1848.7 ha déclarée
Blé tendre : 479.6 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 417 ha (23%) Prairies permanentes : 296.4 ha (16%) Prairies temporaires : 247.8 ha (13%) Colza : 97.7 ha (5%) Orge : 80.9 ha (4%) Tournesol : 73.5 ha (4%) Autres céréales : 72.3 ha (4%) Autres oléagineux : 25.5 ha (1%) Fourrage : 19.3 ha (1%) Autres : 38.7 ha (2%)
Blé tendre 479.6 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 417 ha (23%)
Prairies permanentes 296.4 ha (16%)
Prairies temporaires 247.8 ha (13%)
Colza 97.7 ha (5%)
Orge 80.9 ha (4%)
Tournesol 73.5 ha (4%)
Autres céréales 72.3 ha (4%)
Autres oléagineux 25.5 ha (1%)
Fourrage 19.3 ha (1%)
Autres 38.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre479.626
Maïs grain et ensilage41723
Prairies permanentes296.416
Prairies temporaires247.813
Colza97.75
Orge80.94
Tournesol73.54
Autres céréales72.34
Autres oléagineux25.51
Fourrage19.31
Divers13.21
Plantes à fibres10.21
Protéagineux8.90
Gel (surfaces gelées sans production)6.40
Campagne 2021 — 1833.3 ha déclarée
Blé tendre : 496.5 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 414.2 ha (23%) Prairies permanentes : 305.5 ha (17%) Prairies temporaires : 227.3 ha (12%) Tournesol : 100.1 ha (5%) Colza : 88.3 ha (5%) Autres céréales : 81.1 ha (4%) Orge : 70.2 ha (4%) Fourrage : 20.5 ha (1%) Divers : 16.5 ha (1%) Autres : 13.1 ha (1%)
Blé tendre 496.5 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 414.2 ha (23%)
Prairies permanentes 305.5 ha (17%)
Prairies temporaires 227.3 ha (12%)
Tournesol 100.1 ha (5%)
Colza 88.3 ha (5%)
Autres céréales 81.1 ha (4%)
Orge 70.2 ha (4%)
Fourrage 20.5 ha (1%)
Divers 16.5 ha (1%)
Autres 13.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre496.527
Maïs grain et ensilage414.223
Prairies permanentes305.517
Prairies temporaires227.312
Tournesol100.15
Colza88.35
Autres céréales81.14
Orge70.24
Fourrage20.51
Divers16.51
Autres oléagineux5.70
Gel (surfaces gelées sans production)4.90
Protéagineux1.30
Estives et landes0.80
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2020 — 1833.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 584 ha (32%) Prairies permanentes : 304.8 ha (17%) Blé tendre : 290.1 ha (16%) Prairies temporaires : 226.5 ha (12%) Tournesol : 142.8 ha (8%) Autres céréales : 76.2 ha (4%) Orge : 76 ha (4%) Colza : 46.6 ha (3%) Fourrage : 43.9 ha (2%) Divers : 16.6 ha (1%) Autres : 25.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 584 ha (32%)
Prairies permanentes 304.8 ha (17%)
Blé tendre 290.1 ha (16%)
Prairies temporaires 226.5 ha (12%)
Tournesol 142.8 ha (8%)
Autres céréales 76.2 ha (4%)
Orge 76 ha (4%)
Colza 46.6 ha (3%)
Fourrage 43.9 ha (2%)
Divers 16.6 ha (1%)
Autres 25.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage58432
Prairies permanentes304.817
Blé tendre290.116
Prairies temporaires226.512
Tournesol142.88
Autres céréales76.24
Orge764
Colza46.63
Fourrage43.92
Divers16.61
Protéagineux10.11
Plantes à fibres8.80
Gel (surfaces gelées sans production)6.50
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2019 — 1835.5 ha déclarée
Blé tendre : 486.5 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 481.6 ha (26%) Prairies permanentes : 293 ha (16%) Prairies temporaires : 193.2 ha (11%) Tournesol : 89.1 ha (5%) Colza : 59.6 ha (3%) Orge : 52.4 ha (3%) Autres céréales : 48.7 ha (3%) Fourrage : 46.2 ha (3%) Protéagineux : 23.7 ha (1%) Autres : 61.5 ha (3%)
Blé tendre 486.5 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 481.6 ha (26%)
Prairies permanentes 293 ha (16%)
Prairies temporaires 193.2 ha (11%)
Tournesol 89.1 ha (5%)
Colza 59.6 ha (3%)
Orge 52.4 ha (3%)
Autres céréales 48.7 ha (3%)
Fourrage 46.2 ha (3%)
Protéagineux 23.7 ha (1%)
Autres 61.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre486.527
Maïs grain et ensilage481.626
Prairies permanentes29316
Prairies temporaires193.211
Tournesol89.15
Colza59.63
Orge52.43
Autres céréales48.73
Fourrage46.23
Protéagineux23.71
Autres oléagineux21.81
Divers16.91
Plantes à fibres10.31
Gel (surfaces gelées sans production)70
Légumes ou fleurs5.50
Campagne 2018 — 1835.5 ha déclarée
Blé tendre : 545.5 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 486.1 ha (26%) Prairies permanentes : 290.5 ha (16%) Prairies temporaires : 209.2 ha (11%) Colza : 76.9 ha (4%) Autres céréales : 76.2 ha (4%) Orge : 39.2 ha (2%) Tournesol : 33.8 ha (2%) Fourrage : 23.1 ha (1%) Protéagineux : 15.2 ha (1%) Autres : 39.8 ha (2%)
Blé tendre 545.5 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 486.1 ha (26%)
Prairies permanentes 290.5 ha (16%)
Prairies temporaires 209.2 ha (11%)
Colza 76.9 ha (4%)
Autres céréales 76.2 ha (4%)
Orge 39.2 ha (2%)
Tournesol 33.8 ha (2%)
Fourrage 23.1 ha (1%)
Protéagineux 15.2 ha (1%)
Autres 39.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre545.530
Maïs grain et ensilage486.126
Prairies permanentes290.516
Prairies temporaires209.211
Colza76.94
Autres céréales76.24
Orge39.22
Tournesol33.82
Fourrage23.11
Protéagineux15.21
Divers14.31
Plantes à fibres8.80
Gel (surfaces gelées sans production)70
Autres oléagineux50
Autres4.70
Campagne 2017 — 1838.7 ha déclarée
Blé tendre : 493.3 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 455 ha (25%) Prairies temporaires : 243.6 ha (13%) Prairies permanentes : 243.3 ha (13%) Colza : 115.5 ha (6%) Autres céréales : 98.8 ha (5%) Orge : 42 ha (2%) Tournesol : 40 ha (2%) Protéagineux : 35 ha (2%) Fourrage : 22.5 ha (1%) Autres : 49.7 ha (3%)
Blé tendre 493.3 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 455 ha (25%)
Prairies temporaires 243.6 ha (13%)
Prairies permanentes 243.3 ha (13%)
Colza 115.5 ha (6%)
Autres céréales 98.8 ha (5%)
Orge 42 ha (2%)
Tournesol 40 ha (2%)
Protéagineux 35 ha (2%)
Fourrage 22.5 ha (1%)
Autres 49.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre493.327
Maïs grain et ensilage45525
Prairies temporaires243.613
Prairies permanentes243.313
Colza115.56
Autres céréales98.85
Orge422
Tournesol402
Protéagineux352
Fourrage22.51
Autres171
Divers14.41
Autres oléagineux11.21
Gel (surfaces gelées sans production)6.90
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2016 — 1840.5 ha déclarée
Blé tendre : 568.2 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 457.3 ha (25%) Prairies permanentes : 252.7 ha (14%) Prairies temporaires : 246.8 ha (13%) Autres céréales : 88.1 ha (5%) Fourrage : 55.6 ha (3%) Colza : 46.3 ha (3%) Orge : 42.5 ha (2%) Protéagineux : 25.6 ha (1%) Tournesol : 19.5 ha (1%) Autres : 37.9 ha (2%)
Blé tendre 568.2 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 457.3 ha (25%)
Prairies permanentes 252.7 ha (14%)
Prairies temporaires 246.8 ha (13%)
Autres céréales 88.1 ha (5%)
Fourrage 55.6 ha (3%)
Colza 46.3 ha (3%)
Orge 42.5 ha (2%)
Protéagineux 25.6 ha (1%)
Tournesol 19.5 ha (1%)
Autres 37.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre568.231
Maïs grain et ensilage457.325
Prairies permanentes252.714
Prairies temporaires246.813
Autres céréales88.15
Fourrage55.63
Colza46.33
Orge42.52
Protéagineux25.61
Tournesol19.51
Divers15.31
Plantes à fibres11.41
Autres oléagineux6.70
Gel (surfaces gelées sans production)4.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 1878.8 ha déclarée
Blé tendre : 567.9 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 495.9 ha (26%) Prairies permanentes : 256.2 ha (14%) Prairies temporaires : 251.5 ha (13%) Autres céréales : 57.6 ha (3%) Colza : 52.8 ha (3%) Orge : 52.7 ha (3%) Fourrage : 52.2 ha (3%) Tournesol : 38.2 ha (2%) Protéagineux : 26.2 ha (1%) Autres : 27.6 ha (1%)
Blé tendre 567.9 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 495.9 ha (26%)
Prairies permanentes 256.2 ha (14%)
Prairies temporaires 251.5 ha (13%)
Autres céréales 57.6 ha (3%)
Colza 52.8 ha (3%)
Orge 52.7 ha (3%)
Fourrage 52.2 ha (3%)
Tournesol 38.2 ha (2%)
Protéagineux 26.2 ha (1%)
Autres 27.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre567.930
Maïs grain et ensilage495.926
Prairies permanentes256.214
Prairies temporaires251.513
Autres céréales57.63
Colza52.83
Orge52.73
Fourrage52.23
Tournesol38.22
Protéagineux26.21
Divers131
Plantes à fibres10.31
Gel (surfaces gelées sans production)4.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 262.4 ha (14.2 % de la SAU)
Parcelles bio 89

Evolution de la surface bio

191 212 233 254 276 2019 : 224,5 ha 2019 2020 : 224,7 ha 2020 2021 : 224,7 ha 2021 2022 : 258,6 ha 2022 2023 : 262,5 ha 2023 2024 : 262,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019224,573
2020224,779
2021224,779
2022258,696
2023262,591
2024262,489

Cultures bio

Fourrage 90.5 ha
Prairies temporaires 59.4 ha
Prairies permanentes 35.7 ha
Tournesol 27.5 ha
Maïs grain et ensilage 19.9 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
BOURSERY Sébastien (EI) Vente directe
EARL BOUARD
EARL LE CLAIR BOCAGE
LA FERME DU CAP'VERT
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-01-13

Surface totale zonee : 4785.2 ha

Agricole (A) — 73% (3509.5 ha) Naturelle (N) — 24% (1137.1 ha) Urbaine (U) — 2% (111.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (17.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (9.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3509.573
NaturelleN1137.124
UrbaineU111.32
A urbaniser (strict)AUs17.70
A urbaniser (conditionnel)AUc9.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 24
Élevage 11
Aquaculture / Pêche 5
Polyculture-élevage 3
Grandes cultures 3
Agriculture générale 1
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15
Surface agricole utilisee (SAU) 2 112 ha
Emploi agricole (ETP) 32
Production brute standard (PBS) 4 905 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 25.7 ha (1%) Établissement public : 12.2 ha (1%) HLM / logement social : 2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2197 ha (98%)
Commune 25.7 ha (1%)
Établissement public 12.2 ha (1%)
HLM / logement social 2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2197 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune25.7182
Établissement public12.217
HLM / logement social2024
Autres (privé, non identifié)219798—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

219 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202521
202412
202356
202238
202118
20201
201927
201818
201711
201514
20143

Climat

Precipitations annuelles 842 mm
Temperature moyenne 12.9 °C
Temperature min. absolue -11.2 °C
Temperature max. absolue 40.4 °C
Station la plus proche LA MOTHE ACHARD (8.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Grosbreuil 2 221 hab. Les Achards 5 518 hab. Les Sables-d'Olonne 49 603 hab. L'Île-d'Olonne 2 802 hab. Sainte-Foy 2 717 hab. Vairé 1 960 hab.

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