Saint-Maur-sur-le-Loir

Département 28 — 28800

411 habitants 131 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 072,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (66) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (16) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Maur-sur-le-Loir est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 411 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 072,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1072.8
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
16
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
762
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

912 990 1.1k 1.1k 1.2k 2015 : 1 165,5 ha 2015 2016 : 1 123,2 ha 2016 2017 : 1 144,3 ha 2017 2018 : 1 108,5 ha 2018 2019 : 1 099,7 ha 2019 2020 : 1 096,2 ha 2020 2021 : 1 101,2 ha 2021 2022 : 1 102 ha 2022 2023 : 1 074,7 ha 2023 2024 : 1 072,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 165,5
20161 123,2
20171 144,3
20181 108,5
20191 099,7
20201 096,2
20211 101,2
20221 102
20231 074,7
20241 072,8
Campagne 2024 — 1072.8 ha déclarée
Blé tendre : 345.2 ha (32%) Orge : 201.3 ha (19%) Colza : 154.7 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 116.3 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 43.3 ha (4%) Plantes à fibres : 39.6 ha (4%) Autres cultures industrielles : 34.9 ha (3%) Vergers : 33.8 ha (3%) Prairies temporaires : 31.5 ha (3%) Autres céréales : 31.1 ha (3%) Autres : 41.1 ha (4%)
Blé tendre 345.2 ha (32%)
Orge 201.3 ha (19%)
Colza 154.7 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 116.3 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 43.3 ha (4%)
Plantes à fibres 39.6 ha (4%)
Autres cultures industrielles 34.9 ha (3%)
Vergers 33.8 ha (3%)
Prairies temporaires 31.5 ha (3%)
Autres céréales 31.1 ha (3%)
Autres 41.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre345.232
Orge201.319
Colza154.714
Gel (surfaces gelées sans production)116.311
Maïs grain et ensilage43.34
Plantes à fibres39.64
Autres cultures industrielles34.93
Vergers33.83
Prairies temporaires31.53
Autres céréales31.13
Protéagineux14.41
Autres oléagineux10.21
Fourrage8.11
Prairies permanentes5.81
Divers2.60
Campagne 2023 — 1074.7 ha déclarée
Colza : 278.1 ha (26%) Blé tendre : 269.9 ha (25%) Orge : 190.3 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 121.5 ha (11%) Autres céréales : 54.5 ha (5%) Prairies temporaires : 33.6 ha (3%) Vergers : 30 ha (3%) Autres cultures industrielles : 29.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 26 ha (2%) Légumes ou fleurs : 13.4 ha (1%) Autres : 27.6 ha (3%)
Colza 278.1 ha (26%)
Blé tendre 269.9 ha (25%)
Orge 190.3 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 121.5 ha (11%)
Autres céréales 54.5 ha (5%)
Prairies temporaires 33.6 ha (3%)
Vergers 30 ha (3%)
Autres cultures industrielles 29.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 26 ha (2%)
Légumes ou fleurs 13.4 ha (1%)
Autres 27.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza278.126
Blé tendre269.925
Orge190.318
Gel (surfaces gelées sans production)121.511
Autres céréales54.55
Prairies temporaires33.63
Vergers303
Autres cultures industrielles29.83
Maïs grain et ensilage262
Légumes ou fleurs13.41
Protéagineux81
Fourrage6.21
Prairies permanentes5.41
Tournesol4.70
Divers3.30
Campagne 2022 — 1102 ha déclarée
Blé tendre : 326.2 ha (30%) Orge : 238.6 ha (22%) Colza : 212.6 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 90.4 ha (8%) Autres céréales : 71.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 47.2 ha (4%) Fourrage : 35.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 25.6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 13.3 ha (1%) Vergers : 13 ha (1%) Autres : 28.1 ha (3%)
Blé tendre 326.2 ha (30%)
Orge 238.6 ha (22%)
Colza 212.6 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 90.4 ha (8%)
Autres céréales 71.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 47.2 ha (4%)
Fourrage 35.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 25.6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 13.3 ha (1%)
Vergers 13 ha (1%)
Autres 28.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre326.230
Orge238.622
Colza212.619
Gel (surfaces gelées sans production)90.48
Autres céréales71.16
Maïs grain et ensilage47.24
Fourrage35.93
Légumes ou fleurs25.62
Autres cultures industrielles13.31
Vergers131
Prairies temporaires11.21
Protéagineux71
Prairies permanentes5.40
Divers4.50
Campagne 2021 — 1101.2 ha déclarée
Blé tendre : 460.1 ha (42%) Colza : 180 ha (16%) Orge : 132.3 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 90 ha (8%) Autres céréales : 72.6 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 37.5 ha (3%) Légumes ou fleurs : 35.7 ha (3%) Fourrage : 34.5 ha (3%) Autres cultures industrielles : 23.4 ha (2%) Prairies temporaires : 11.2 ha (1%) Autres : 23.9 ha (2%)
Blé tendre 460.1 ha (42%)
Colza 180 ha (16%)
Orge 132.3 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 90 ha (8%)
Autres céréales 72.6 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 37.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs 35.7 ha (3%)
Fourrage 34.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles 23.4 ha (2%)
Prairies temporaires 11.2 ha (1%)
Autres 23.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre460.142
Colza18016
Orge132.312
Gel (surfaces gelées sans production)908
Autres céréales72.67
Maïs grain et ensilage37.53
Légumes ou fleurs35.73
Fourrage34.53
Autres cultures industrielles23.42
Prairies temporaires11.21
Protéagineux7.21
Vergers7.11
Prairies permanentes5.40
Divers4.20
Campagne 2020 — 1096.2 ha déclarée
Colza : 259 ha (24%) Blé tendre : 232.6 ha (21%) Orge : 171.7 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 91.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.8 ha (8%) Autres céréales : 73.6 ha (7%) Autres oléagineux : 64.4 ha (6%) Fourrage : 46.4 ha (4%) Autres cultures industrielles : 27 ha (2%) Légumes ou fleurs : 22.8 ha (2%) Autres : 17.8 ha (2%)
Colza 259 ha (24%)
Blé tendre 232.6 ha (21%)
Orge 171.7 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 91.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.8 ha (8%)
Autres céréales 73.6 ha (7%)
Autres oléagineux 64.4 ha (6%)
Fourrage 46.4 ha (4%)
Autres cultures industrielles 27 ha (2%)
Légumes ou fleurs 22.8 ha (2%)
Autres 17.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza25924
Blé tendre232.621
Orge171.716
Maïs grain et ensilage91.18
Gel (surfaces gelées sans production)89.88
Autres céréales73.67
Autres oléagineux64.46
Fourrage46.44
Autres cultures industrielles272
Légumes ou fleurs22.82
Protéagineux8.11
Prairies permanentes5.40
Divers40
Prairies temporaires0.30
Campagne 2019 — 1099.7 ha déclarée
Orge : 326.7 ha (30%) Blé tendre : 325.9 ha (30%) Colza : 103.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.8 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 64.6 ha (6%) Fourrage : 50.3 ha (5%) Autres céréales : 48.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 47.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 19.8 ha (2%) Autres oléagineux : 12.9 ha (1%) Autres : 10.5 ha (1%)
Orge 326.7 ha (30%)
Blé tendre 325.9 ha (30%)
Colza 103.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.8 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 64.6 ha (6%)
Fourrage 50.3 ha (5%)
Autres céréales 48.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 47.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 19.8 ha (2%)
Autres oléagineux 12.9 ha (1%)
Autres 10.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge326.730
Blé tendre325.930
Colza103.59
Gel (surfaces gelées sans production)89.88
Maïs grain et ensilage64.66
Fourrage50.35
Autres céréales48.64
Légumes ou fleurs47.14
Autres cultures industrielles19.82
Autres oléagineux12.91
Prairies permanentes5.40
Divers3.70
Protéagineux1.40
Campagne 2018 — 1108.5 ha déclarée
Blé tendre : 432.6 ha (39%) Colza : 254.6 ha (23%) Orge : 149.3 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.1 ha (8%) Fourrage : 45.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 34.5 ha (3%) Autres céréales : 34.1 ha (3%) Autres oléagineux : 24.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 17.4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 13.9 ha (1%) Autres : 15 ha (1%)
Blé tendre 432.6 ha (39%)
Colza 254.6 ha (23%)
Orge 149.3 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.1 ha (8%)
Fourrage 45.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 34.5 ha (3%)
Autres céréales 34.1 ha (3%)
Autres oléagineux 24.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 17.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 13.9 ha (1%)
Autres 15 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre432.639
Colza254.623
Orge149.313
Gel (surfaces gelées sans production)87.18
Fourrage45.14
Maïs grain et ensilage34.53
Autres céréales34.13
Autres oléagineux24.92
Autres cultures industrielles17.42
Légumes ou fleurs13.91
Autres7.41
Prairies permanentes4.10
Divers3.50
Campagne 2017 — 1144.3 ha déclarée
Blé tendre : 429.1 ha (37%) Colza : 280.3 ha (24%) Orge : 120.1 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 83.9 ha (7%) Autres céréales : 53.2 ha (5%) Légumes ou fleurs : 39.9 ha (3%) Fourrage : 34.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 34.2 ha (3%) Autres cultures industrielles : 25.8 ha (2%) Protéagineux : 14.9 ha (1%) Autres : 28 ha (2%)
Blé tendre 429.1 ha (37%)
Colza 280.3 ha (24%)
Orge 120.1 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 83.9 ha (7%)
Autres céréales 53.2 ha (5%)
Légumes ou fleurs 39.9 ha (3%)
Fourrage 34.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 34.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles 25.8 ha (2%)
Protéagineux 14.9 ha (1%)
Autres 28 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre429.137
Colza280.324
Orge120.110
Gel (surfaces gelées sans production)83.97
Autres céréales53.25
Légumes ou fleurs39.93
Fourrage34.93
Maïs grain et ensilage34.23
Autres cultures industrielles25.82
Protéagineux14.91
Autres oléagineux12.61
Autres7.41
Divers3.80
Prairies permanentes3.70
Prairies temporaires0.50
Campagne 2016 — 1123.2 ha déclarée
Blé tendre : 348.5 ha (31%) Colza : 222 ha (20%) Orge : 192.3 ha (17%) Autres céréales : 98.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86.2 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 63.9 ha (6%) Fourrage : 35 ha (3%) Légumes ou fleurs : 22 ha (2%) Autres oléagineux : 19.8 ha (2%) Prairies permanentes : 18.9 ha (2%) Autres : 16 ha (1%)
Blé tendre 348.5 ha (31%)
Colza 222 ha (20%)
Orge 192.3 ha (17%)
Autres céréales 98.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 63.9 ha (6%)
Fourrage 35 ha (3%)
Légumes ou fleurs 22 ha (2%)
Autres oléagineux 19.8 ha (2%)
Prairies permanentes 18.9 ha (2%)
Autres 16 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre348.531
Colza22220
Orge192.317
Autres céréales98.69
Gel (surfaces gelées sans production)86.28
Maïs grain et ensilage63.96
Fourrage353
Légumes ou fleurs222
Autres oléagineux19.82
Prairies permanentes18.92
Protéagineux12.31
Divers3.20
Prairies temporaires0.50
Campagne 2015 — 1165.5 ha déclarée
Blé tendre : 397 ha (34%) Colza : 258.1 ha (22%) Orge : 230.8 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.4 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 68.6 ha (6%) Autres céréales : 65.1 ha (6%) Prairies permanentes : 18.9 ha (2%) Fourrage : 16.8 ha (1%) Prairies temporaires : 9.2 ha (1%) Divers : 5.9 ha (1%) Autres : 5.7 ha (0%)
Blé tendre 397 ha (34%)
Colza 258.1 ha (22%)
Orge 230.8 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 68.6 ha (6%)
Autres céréales 65.1 ha (6%)
Prairies permanentes 18.9 ha (2%)
Fourrage 16.8 ha (1%)
Prairies temporaires 9.2 ha (1%)
Divers 5.9 ha (1%)
Autres 5.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre39734
Colza258.122
Orge230.820
Gel (surfaces gelées sans production)89.48
Maïs grain et ensilage68.66
Autres céréales65.16
Prairies permanentes18.92
Fourrage16.81
Prairies temporaires9.21
Divers5.91
Protéagineux50
Autres cultures industrielles0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 14.4 ha (1.3 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

12 13 15 16 17 2023 : 16 ha 2023 2024 : 14,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2023162
202414,41

Cultures bio

Protéagineux 14.4 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
AUX JARDINS DU LOIR Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-03-13

Surface totale zonee : 2162.6 ha

Agricole (A) — 80% (1731 ha) Naturelle (N) — 20% (431.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA173180
NaturelleN431.620

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Grandes cultures 8
Élevage 6
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 854 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 1 060 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 6.3 ha (0%) Établissement public : 2.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1609 ha (99%)
Commune 6.3 ha (0%)
Établissement public 2.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1609 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune6.3052
Établissement public2.401
Autres (privé, non identifié)160999—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

66 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20241
202310
202217
20217
202012
20197
20184
20172
20153
20141

Climat

Precipitations annuelles 587 mm
Temperature moyenne 11.3 °C
Temperature min. absolue -17.3 °C
Temperature max. absolue 41.7 °C
Station la plus proche PRE-ST-EVROULT (4.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

ST-MAUR-SUR-LE-LOIR, dépression cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bonneval 4 868 hab. Conie-Molitard 387 hab. Dancy 202 hab. Moléans 433 hab. Pré-Saint-Évroult 283 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Saint-Maur-sur-le-Loir Département 28 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Centre-Val de Loire Fiche de la région