Localisation

Carte des parcelles agricoles (319,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (84) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (5) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Maurice-Montcouronne est une commune du département Ile-de-France (91), comptant 1 543 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 319,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

319.5

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

5

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

1 264

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	344,2
2016	342,9
2017	336,7
2018	336,7
2019	346,5
2020	348,2
2021	348,2
2022	348
2023	320,5
2024	319,5

Campagne 2024 — 319.5 ha déclarée

Prairies permanentes 97.1 ha (30%)

Orge 55.2 ha (17%)

Gel (surfaces gelées sans production) 46.6 ha (15%)

Blé tendre 40.2 ha (13%)

Fourrage 26.7 ha (8%)

Prairies temporaires 23.6 ha (7%)

Colza 19.7 ha (6%)

Autres céréales 8.1 ha (3%)

Protéagineux 2 ha (1%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	97.1	30
Orge	55.2	17
Gel (surfaces gelées sans production)	46.6	15
Blé tendre	40.2	13
Fourrage	26.7	8
Prairies temporaires	23.6	7
Colza	19.7	6
Autres céréales	8.1	3
Protéagineux	2	1
Divers	0.3	0

Campagne 2023 — 320.5 ha déclarée

Prairies temporaires 64.2 ha (20%)

Prairies permanentes 62.2 ha (19%)

Blé tendre 62.1 ha (19%)

Orge 44.3 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 25.4 ha (8%)

Autres céréales 20.2 ha (6%)

Colza 12.2 ha (4%)

Légumineuses à grains 9.7 ha (3%)

Fourrage 8.9 ha (3%)

Protéagineux 7.9 ha (2%)

Autres 3.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	64.2	20
Prairies permanentes	62.2	19
Blé tendre	62.1	19
Orge	44.3	14
Gel (surfaces gelées sans production)	25.4	8
Autres céréales	20.2	6
Colza	12.2	4
Légumineuses à grains	9.7	3
Fourrage	8.9	3
Protéagineux	7.9	2
Autres oléagineux	3.1	1
Divers	0.3	0

Campagne 2022 — 348 ha déclarée

Gel (surfaces gelées sans production) 100 ha (29%)

Blé tendre 98 ha (28%)

Prairies permanentes 56 ha (16%)

Prairies temporaires 26.5 ha (8%)

Autres céréales 16.8 ha (5%)

Fourrage 15.1 ha (4%)

Orge 11.8 ha (3%)

Tournesol 9.1 ha (3%)

Colza 6.3 ha (2%)

Autres oléagineux 5.7 ha (2%)

Autres 2.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)	100	29
Blé tendre	98	28
Prairies permanentes	56	16
Prairies temporaires	26.5	8
Autres céréales	16.8	5
Fourrage	15.1	4
Orge	11.8	3
Tournesol	9.1	3
Colza	6.3	2
Autres oléagineux	5.7	2
Divers	2.7	1

Campagne 2021 — 348.2 ha déclarée

Gel (surfaces gelées sans production) 99.1 ha (28%)

Prairies permanentes 56 ha (16%)

Blé tendre 53 ha (15%)

Colza 44.5 ha (13%)

Prairies temporaires 26.7 ha (8%)

Autres céréales 17.1 ha (5%)

Orge 15.4 ha (4%)

Protéagineux 10.4 ha (3%)

Plantes à fibres 8.8 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 7.3 ha (2%)

Autres 9.9 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)	99.1	28
Prairies permanentes	56	16
Blé tendre	53	15
Colza	44.5	13
Prairies temporaires	26.7	8
Autres céréales	17.1	5
Orge	15.4	4
Protéagineux	10.4	3
Plantes à fibres	8.8	3
Maïs grain et ensilage	7.3	2
Tournesol	7.2	2
Divers	2.7	1

Campagne 2020 — 348.2 ha déclarée

Gel (surfaces gelées sans production) 103.3 ha (30%)

Prairies permanentes 56 ha (16%)

Blé tendre 55.2 ha (16%)

Orge 46.9 ha (13%)

Colza 28.8 ha (8%)

Prairies temporaires 26.2 ha (8%)

Tournesol 13.3 ha (4%)

Autres céréales 9.6 ha (3%)

Protéagineux 6.2 ha (2%)

Divers 2.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)	103.3	30
Prairies permanentes	56	16
Blé tendre	55.2	16
Orge	46.9	13
Colza	28.8	8
Prairies temporaires	26.2	8
Tournesol	13.3	4
Autres céréales	9.6	3
Protéagineux	6.2	2
Divers	2.7	1

Campagne 2019 — 346.5 ha déclarée

Gel (surfaces gelées sans production) 95.9 ha (28%)

Orge 63.6 ha (18%)

Blé tendre 59.6 ha (17%)

Prairies permanentes 55.1 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 17.4 ha (5%)

Fourrage 14.1 ha (4%)

Colza 12.9 ha (4%)

Autres céréales 8.5 ha (2%)

Tournesol 5.2 ha (2%)

Protéagineux 5.1 ha (1%)

Autres 9.1 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)	95.9	28
Orge	63.6	18
Blé tendre	59.6	17
Prairies permanentes	55.1	16
Maïs grain et ensilage	17.4	5
Fourrage	14.1	4
Colza	12.9	4
Autres céréales	8.5	2
Tournesol	5.2	2
Protéagineux	5.1	1
Prairies temporaires	4.6	1
Divers	4.5	1

Campagne 2018 — 336.7 ha déclarée

Blé tendre 91.9 ha (27%)

Prairies permanentes 54.9 ha (16%)

Orge 48.5 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 42.6 ha (13%)

Autres céréales 31.6 ha (9%)

Fourrage 26.4 ha (8%)

Colza 22.7 ha (7%)

Autres cultures industrielles 14.8 ha (4%)

Divers 3.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	91.9	27
Prairies permanentes	54.9	16
Orge	48.5	14
Gel (surfaces gelées sans production)	42.6	13
Autres céréales	31.6	9
Fourrage	26.4	8
Colza	22.7	7
Autres cultures industrielles	14.8	4
Divers	3.3	1

Campagne 2017 — 336.7 ha déclarée

Blé tendre 85.7 ha (25%)

Prairies permanentes 46.7 ha (14%)

Autres céréales 44.8 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 40.1 ha (12%)

Colza 39.7 ha (12%)

Orge 39.1 ha (12%)

Fourrage 29 ha (9%)

Prairies temporaires 8.2 ha (2%)

Divers 3.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	85.7	25
Prairies permanentes	46.7	14
Autres céréales	44.8	13
Gel (surfaces gelées sans production)	40.1	12
Colza	39.7	12
Orge	39.1	12
Fourrage	29	9
Prairies temporaires	8.2	2
Divers	3.4	1

Campagne 2016 — 342.9 ha déclarée

Blé tendre 74.3 ha (22%)

Colza 62.3 ha (18%)

Autres céréales 52.3 ha (15%)

Prairies permanentes 44.7 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 32.4 ha (9%)

Orge 30.6 ha (9%)

Fourrage 29.8 ha (9%)

Prairies temporaires 13 ha (4%)

Divers 3.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	74.3	22
Colza	62.3	18
Autres céréales	52.3	15
Prairies permanentes	44.7	13
Gel (surfaces gelées sans production)	32.4	9
Orge	30.6	9
Fourrage	29.8	9
Prairies temporaires	13	4
Divers	3.5	1

Campagne 2015 — 344.2 ha déclarée

Blé tendre 89.4 ha (26%)

Prairies permanentes 52.9 ha (15%)

Orge 50.1 ha (15%)

Autres céréales 35.7 ha (10%)

Autres cultures industrielles 28.9 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 28.5 ha (8%)

Fourrage 23 ha (7%)

Colza 20.7 ha (6%)

Divers 12.7 ha (4%)

Prairies temporaires 2.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	89.4	26
Prairies permanentes	52.9	15
Orge	50.1	15
Autres céréales	35.7	10
Autres cultures industrielles	28.9	8
Gel (surfaces gelées sans production)	28.5	8
Fourrage	23	7
Colza	20.7	6
Divers	12.7	4
Prairies temporaires	2.3	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 107.8 ha (33.7 % de la SAU)

Parcelles bio 29

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	38,2	13
2020	40	14
2021	39,9	14
2022	39,9	14
2023	41,7	15
2024	107,8	29

Cultures bio

Prairies permanentes 38.1 ha

Fourrage 26.7 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 23.5 ha

Blé tendre 12.9 ha

Autres céréales 4.7 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (0)

ARION

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 3238.9 ha

Naturelle (N) — 54% (1744.6 ha) Agricole (A) — 43% (1382.3 ha) Urbaine (U) — 3% (107.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	1744.6	54
Agricole	A	1382.3	43
Urbaine	U	107.7	3
A urbaniser (conditionnel)	AUc	4.3	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 5

Élevage 4

Grandes cultures 1

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 11 ha (1%)

Autres (privé, non identifié) 865.8 ha (99%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	11	1	61
Autres (privé, non identifié)	865.8	99	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

84 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

3

2023

2

2022

62

2021

1

2019

1

2018

5

2017

8

2016

2

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	3
2023	2
2022	62
2021	1
2019	1
2018	5
2017	8
2016	2

Climat

Precipitations annuelles 673 mm

Temperature moyenne 11.3 °C

Temperature min. absolue -17.0 °C

Temperature max. absolue 42.8 °C

Station la plus proche FONTENAY-LES-B. (5.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (3)

Stations Hydrometrie (1)

Le ruisseau de Predecelle à Saint-Maurice-Montcouronne - Le Marais - SYORP Ruisseau de Predecelle

Zones protégées

Natura 2000 (1)

VALLEE DE L'ORGE DE DOURDAN A ARPAJON ET SES AFFLUENTS ZNIEFF_II

Communes voisines

Breuillet 9 157 hab. Bruyères-le-Châtel 3 788 hab. Courson-Monteloup 563 hab. Fontenay-lès-Briis 2 350 hab. Le Val-Saint-Germain 1 576 hab. Saint-Chéron 5 132 hab. Vaugrigneuse 1 458 hab.

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