Localisation

Carte des parcelles agricoles (196,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (123) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (8) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Maurice-sous-les-Côtes est une commune du département Grand Est (55), comptant 371 habitants. 8 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 196,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

196.9

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

8

exploitations

2

opérateurs bio (2024)

470

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	160,9
2016	163,2
2017	164,5
2018	171,1
2019	172,1
2020	176,6
2021	157
2022	194,1
2023	176,2
2024	196,9

Campagne 2024 — 196.9 ha déclarée

Blé tendre 81 ha (41%)

Vergers 39.2 ha (20%)

Orge 28.4 ha (14%)

Fourrage 16.1 ha (8%)

Prairies permanentes 12.5 ha (6%)

Vignes 6.7 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 5.9 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.3 ha (1%)

Prairies temporaires 2.3 ha (1%)

Divers 1.4 ha (1%)

Autres 1.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	81	41
Vergers	39.2	20
Orge	28.4	14
Fourrage	16.1	8
Prairies permanentes	12.5	6
Vignes	6.7	3
Maïs grain et ensilage	5.9	3
Gel (surfaces gelées sans production)	2.3	1
Prairies temporaires	2.3	1
Divers	1.4	1
Colza	1.1	1

Campagne 2023 — 176.2 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 44.5 ha (25%)

Vergers 39.9 ha (23%)

Blé tendre 32.4 ha (18%)

Fourrage 16.1 ha (9%)

Colza 11.7 ha (7%)

Prairies permanentes 11.5 ha (7%)

Vignes 6.7 ha (4%)

Prairies temporaires 4.7 ha (3%)

Tournesol 4.2 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.3 ha (1%)

Autres 2.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	44.5	25
Vergers	39.9	23
Blé tendre	32.4	18
Fourrage	16.1	9
Colza	11.7	7
Prairies permanentes	11.5	7
Vignes	6.7	4
Prairies temporaires	4.7	3
Tournesol	4.2	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.3	1
Orge	1.1	1
Divers	1.1	1

Campagne 2022 — 194.1 ha déclarée

Vergers 38.1 ha (20%)

Orge 32.3 ha (17%)

Blé tendre 31.7 ha (16%)

Colza 23.5 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 16.7 ha (9%)

Fourrage 16.1 ha (8%)

Prairies temporaires 13.3 ha (7%)

Prairies permanentes 10.4 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.1 ha (3%)

Vignes 5.1 ha (3%)

Autres 1.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	38.1	20
Orge	32.3	17
Blé tendre	31.7	16
Colza	23.5	12
Maïs grain et ensilage	16.7	9
Fourrage	16.1	8
Prairies temporaires	13.3	7
Prairies permanentes	10.4	5
Gel (surfaces gelées sans production)	5.1	3
Vignes	5.1	3
Divers	1.8	1

Campagne 2021 — 157 ha déclarée

Blé tendre 49.4 ha (31%)

Vergers 23.4 ha (15%)

Orge 21 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 20.9 ha (13%)

Fourrage 17.3 ha (11%)

Prairies temporaires 12.1 ha (8%)

Prairies permanentes 8.7 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.3 ha (1%)

Divers 1 ha (1%)

Vignes 0.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	49.4	31
Vergers	23.4	15
Orge	21	13
Maïs grain et ensilage	20.9	13
Fourrage	17.3	11
Prairies temporaires	12.1	8
Prairies permanentes	8.7	6
Gel (surfaces gelées sans production)	2.3	1
Divers	1	1
Vignes	0.9	1

Campagne 2020 — 176.6 ha déclarée

Blé tendre 59.6 ha (34%)

Maïs grain et ensilage 42.5 ha (24%)

Vergers 26 ha (15%)

Fourrage 17.3 ha (10%)

Prairies temporaires 16.2 ha (9%)

Prairies permanentes 6 ha (3%)

Colza 5.8 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.3 ha (1%)

Divers 0.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	59.6	34
Maïs grain et ensilage	42.5	24
Vergers	26	15
Fourrage	17.3	10
Prairies temporaires	16.2	9
Prairies permanentes	6	3
Colza	5.8	3
Gel (surfaces gelées sans production)	2.3	1
Divers	0.9	1

Campagne 2019 — 172.1 ha déclarée

Colza 59.6 ha (35%)

Blé tendre 46.3 ha (27%)

Vergers 25.2 ha (15%)

Prairies temporaires 12.7 ha (7%)

Orge 11.4 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 6 ha (3%)

Prairies permanentes 5.7 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (2%)

Divers 1.4 ha (1%)

Fourrage 1.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	59.6	35
Blé tendre	46.3	27
Vergers	25.2	15
Prairies temporaires	12.7	7
Orge	11.4	7
Maïs grain et ensilage	6	3
Prairies permanentes	5.7	3
Gel (surfaces gelées sans production)	2.7	2
Divers	1.4	1
Fourrage	1.1	1

Campagne 2018 — 171.1 ha déclarée

Orge 59.1 ha (35%)

Colza 35 ha (20%)

Vergers 24.3 ha (14%)

Blé tendre 17.9 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 12.4 ha (7%)

Prairies temporaires 12 ha (7%)

Prairies permanentes 5.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (2%)

Divers 1.2 ha (1%)

Autres 1.1 ha (1%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	59.1	35
Colza	35	20
Vergers	24.3	14
Blé tendre	17.9	10
Maïs grain et ensilage	12.4	7
Prairies temporaires	12	7
Prairies permanentes	5.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	2.7	2
Divers	1.2	1
Autres	1.1	1
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2017 — 164.5 ha déclarée

Blé tendre 64.6 ha (39%)

Orge 36.2 ha (22%)

Vergers 24.3 ha (15%)

Maïs grain et ensilage 24.1 ha (15%)

Prairies permanentes 4.3 ha (3%)

Colza 3.6 ha (2%)

Prairies temporaires 3.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (2%)

Divers 1.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	64.6	39
Orge	36.2	22
Vergers	24.3	15
Maïs grain et ensilage	24.1	15
Prairies permanentes	4.3	3
Colza	3.6	2
Prairies temporaires	3.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.7	2
Divers	1.4	1

Campagne 2016 — 163.2 ha déclarée

Blé tendre 55.5 ha (34%)

Maïs grain et ensilage 41.1 ha (25%)

Vergers 21.4 ha (13%)

Colza 21 ha (13%)

Orge 9 ha (6%)

Prairies temporaires 5.3 ha (3%)

Prairies permanentes 4.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3 ha (2%)

Divers 2.8 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	55.5	34
Maïs grain et ensilage	41.1	25
Vergers	21.4	13
Colza	21	13
Orge	9	6
Prairies temporaires	5.3	3
Prairies permanentes	4.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	3	2
Divers	2.8	2

Campagne 2015 — 160.9 ha déclarée

Colza 37.3 ha (23%)

Blé tendre 35.2 ha (22%)

Maïs grain et ensilage 27.2 ha (17%)

Vergers 24.4 ha (15%)

Orge 23.2 ha (14%)

Autres céréales 4.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.2 ha (3%)

Prairies permanentes 2.5 ha (2%)

Divers 2.2 ha (1%)

Prairies temporaires 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	37.3	23
Blé tendre	35.2	22
Maïs grain et ensilage	27.2	17
Vergers	24.4	15
Orge	23.2	14
Autres céréales	4.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	4.2	3
Prairies permanentes	2.5	2
Divers	2.2	1
Prairies temporaires	0.4	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 28 ha (14.2 % de la SAU)

Parcelles bio 25

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	30,5	28
2020	31,6	34
2021	30,2	31
2022	28,7	29
2023	29,3	30
2024	28	25

Cultures bio

Fourrage 16.1 ha

Vergers 11.9 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

MIRABIO Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-11-13

Surface totale zonee : 10789.4 ha

Agricole (A) — 43% (4651.9 ha) Naturelle (POS) (03) — 35% (3827 ha) Naturelle (N) — 21% (2310.5 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	4651.9	43
Naturelle (POS)	03	3827	35
Naturelle	N	2310.5	21

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 8

Élevage 3

Viticulture 3

Polyculture-élevage 1

Agriculture générale 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3

Surface agricole utilisee (SAU) 146 ha

Emploi agricole (ETP) 9

Production brute standard (PBS) 588 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 723.2 ha (80%)

État 362.2 ha (40%)

Établissement public 0.6 ha (0%)

HLM / logement social 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	723.2	80	161
État	362.2	40	14
Établissement public	0.6	0	1
HLM / logement social	0	0	1

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

123 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2023

6

2022

7

2021

9

2020

6

2019

4

2018

6

2017

4

2016

19

2015

38

2014

24

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2023	6
2022	7
2021	9
2020	6
2019	4
2018	6
2017	4
2016	19
2015	38
2014	24

Climat

Precipitations annuelles 841 mm

Temperature moyenne 10.0 °C

Temperature min. absolue -18.0 °C

Temperature max. absolue 41.2 °C

Station la plus proche VIGNEULLES (4.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Perte de Chabausson cavite

Perte du Village cavite

Source de Saint-Maurice-sous-les-Côtes cavite

Zones protégées

Forets publiques (6)

Forêt Domaniale de la Montagne domaniale
Forêt Communale de Vigneulles-les-Hattonchatel publique
Forêt Communale de Saint-Maurice-sous-les-Côtes publique
Forêt Communale de Thillot-sous-les-Côtes publique
Forêt Communale de Saulx-les-Champlon publique
Forêt Communale de Hannonville-sous-les-Côtes publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Avillers-Sainte-Croix 80 hab. Hannonville-sous-les-Côtes 556 hab. Lamorville 269 hab. Thillot 203 hab. Vigneulles-lès-Hattonchâtel 1 579 hab.

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