Saint-Médard

Département 31 — 31360

225 habitants 395 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Médard est une commune du département Occitanie (31), comptant 225 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 331,7 ha.

Chiffres clés

331.7
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
10
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
462
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

277 295 314 332 350 2015 : 333 ha 2015 2016 : 330,8 ha 2016 2017 : 326,3 ha 2017 2018 : 331,6 ha 2018 2019 : 331,9 ha 2019 2020 : 331,5 ha 2020 2021 : 331,5 ha 2021 2022 : 330,9 ha 2022 2023 : 332,5 ha 2023 2024 : 331,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015333
2016330,8
2017326,3
2018331,6
2019331,9
2020331,5
2021331,5
2022330,9
2023332,5
2024331,7
Campagne 2024 — 331.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 196.8 ha (59%) Fourrage : 43.1 ha (13%) Prairies temporaires : 26.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 19.9 ha (6%) Estives et landes : 8.2 ha (2%) Autres céréales : 6.1 ha (2%) Colza : 6.1 ha (2%) Autres oléagineux : 5.8 ha (2%) Tournesol : 5.2 ha (2%) Blé tendre : 5.1 ha (2%) Autres : 8.8 ha (3%)
Prairies permanentes 196.8 ha (59%)
Fourrage 43.1 ha (13%)
Prairies temporaires 26.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 19.9 ha (6%)
Estives et landes 8.2 ha (2%)
Autres céréales 6.1 ha (2%)
Colza 6.1 ha (2%)
Autres oléagineux 5.8 ha (2%)
Tournesol 5.2 ha (2%)
Blé tendre 5.1 ha (2%)
Autres 8.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes196.859
Fourrage43.113
Prairies temporaires26.68
Maïs grain et ensilage19.96
Estives et landes8.22
Autres céréales6.12
Colza6.12
Autres oléagineux5.82
Tournesol5.22
Blé tendre5.12
Protéagineux4.91
Orge1.81
Divers1.30
Vergers0.80
Campagne 2023 — 332.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 196.7 ha (59%) Fourrage : 43.2 ha (13%) Prairies temporaires : 38.2 ha (11%) Blé tendre : 22.7 ha (7%) Estives et landes : 8.5 ha (3%) Tournesol : 6.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 6.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.2 ha (2%) Autres céréales : 3 ha (1%) Divers : 1.3 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 196.7 ha (59%)
Fourrage 43.2 ha (13%)
Prairies temporaires 38.2 ha (11%)
Blé tendre 22.7 ha (7%)
Estives et landes 8.5 ha (3%)
Tournesol 6.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 6.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.2 ha (2%)
Autres céréales 3 ha (1%)
Divers 1.3 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes196.759
Fourrage43.213
Prairies temporaires38.211
Blé tendre22.77
Estives et landes8.53
Tournesol6.82
Maïs grain et ensilage6.12
Gel (surfaces gelées sans production)5.22
Autres céréales31
Divers1.30
Vergers0.80
Campagne 2022 — 330.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 196.3 ha (59%) Prairies temporaires : 41.7 ha (13%) Fourrage : 21.8 ha (7%) Tournesol : 17.5 ha (5%) Autres céréales : 13.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 8.9 ha (3%) Estives et landes : 8.5 ha (3%) Autres oléagineux : 6.2 ha (2%) Blé tendre : 4.6 ha (1%) Orge : 3.7 ha (1%) Autres : 7.8 ha (2%)
Prairies permanentes 196.3 ha (59%)
Prairies temporaires 41.7 ha (13%)
Fourrage 21.8 ha (7%)
Tournesol 17.5 ha (5%)
Autres céréales 13.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 8.9 ha (3%)
Estives et landes 8.5 ha (3%)
Autres oléagineux 6.2 ha (2%)
Blé tendre 4.6 ha (1%)
Orge 3.7 ha (1%)
Autres 7.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes196.359
Prairies temporaires41.713
Fourrage21.87
Tournesol17.55
Autres céréales13.94
Maïs grain et ensilage8.93
Estives et landes8.53
Autres oléagineux6.22
Blé tendre4.61
Orge3.71
Fourrage2.61
Légumes ou fleurs1.71
Divers1.20
Légumineuses à grains1.10
Vergers0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Campagne 2021 — 331.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 199 ha (60%) Fourrage : 28.9 ha (9%) Prairies temporaires : 27.1 ha (8%) Autres céréales : 15.1 ha (5%) Orge : 13 ha (4%) Blé tendre : 12 ha (4%) Tournesol : 9.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 9.6 ha (3%) Estives et landes : 8.4 ha (3%) Autres cultures industrielles : 6.2 ha (2%) Autres : 2.4 ha (1%)
Prairies permanentes 199 ha (60%)
Fourrage 28.9 ha (9%)
Prairies temporaires 27.1 ha (8%)
Autres céréales 15.1 ha (5%)
Orge 13 ha (4%)
Blé tendre 12 ha (4%)
Tournesol 9.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 9.6 ha (3%)
Estives et landes 8.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles 6.2 ha (2%)
Autres 2.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes19960
Fourrage28.99
Prairies temporaires27.18
Autres céréales15.15
Orge134
Blé tendre124
Tournesol9.83
Maïs grain et ensilage9.63
Estives et landes8.43
Autres cultures industrielles6.22
Divers1.20
Vergers0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Campagne 2020 — 331.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 202.1 ha (61%) Fourrage : 49.3 ha (15%) Prairies temporaires : 17.9 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 13.9 ha (4%) Blé tendre : 13.4 ha (4%) Orge : 10.2 ha (3%) Estives et landes : 8.4 ha (3%) Colza : 7.5 ha (2%) Tournesol : 4 ha (1%) Autres céréales : 3.2 ha (1%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 202.1 ha (61%)
Fourrage 49.3 ha (15%)
Prairies temporaires 17.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 13.9 ha (4%)
Blé tendre 13.4 ha (4%)
Orge 10.2 ha (3%)
Estives et landes 8.4 ha (3%)
Colza 7.5 ha (2%)
Tournesol 4 ha (1%)
Autres céréales 3.2 ha (1%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes202.161
Fourrage49.315
Prairies temporaires17.95
Maïs grain et ensilage13.94
Blé tendre13.44
Orge10.23
Estives et landes8.43
Colza7.52
Tournesol41
Autres céréales3.21
Vergers0.80
Divers0.80
Campagne 2019 — 331.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 208.2 ha (63%) Fourrage : 44.2 ha (13%) Prairies temporaires : 31.3 ha (9%) Blé tendre : 19.9 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 10.5 ha (3%) Estives et landes : 8.4 ha (3%) Tournesol : 4 ha (1%) Autres céréales : 3.7 ha (1%) Divers : 0.9 ha (0%) Vergers : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 208.2 ha (63%)
Fourrage 44.2 ha (13%)
Prairies temporaires 31.3 ha (9%)
Blé tendre 19.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 10.5 ha (3%)
Estives et landes 8.4 ha (3%)
Tournesol 4 ha (1%)
Autres céréales 3.7 ha (1%)
Divers 0.9 ha (0%)
Vergers 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes208.263
Fourrage44.213
Prairies temporaires31.39
Blé tendre19.96
Maïs grain et ensilage10.53
Estives et landes8.43
Tournesol41
Autres céréales3.71
Divers0.90
Vergers0.80
Campagne 2018 — 331.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 208.3 ha (63%) Prairies temporaires : 30.5 ha (9%) Fourrage : 20 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 16.7 ha (5%) Autres : 14.1 ha (4%) Protéagineux : 11.7 ha (4%) Estives et landes : 8.3 ha (3%) Blé tendre : 5.6 ha (2%) Tournesol : 4 ha (1%) Autres oléagineux : 3.8 ha (1%) Autres : 8.6 ha (3%)
Prairies permanentes 208.3 ha (63%)
Prairies temporaires 30.5 ha (9%)
Fourrage 20 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 16.7 ha (5%)
Autres 14.1 ha (4%)
Protéagineux 11.7 ha (4%)
Estives et landes 8.3 ha (3%)
Blé tendre 5.6 ha (2%)
Tournesol 4 ha (1%)
Autres oléagineux 3.8 ha (1%)
Autres 8.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes208.363
Prairies temporaires30.59
Fourrage206
Maïs grain et ensilage16.75
Autres14.14
Protéagineux11.74
Estives et landes8.33
Blé tendre5.62
Tournesol41
Autres oléagineux3.81
Légumes ou fleurs3.71
Orge3.21
Divers0.90
Vergers0.80
Campagne 2017 — 326.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 146.5 ha (45%) Prairies temporaires : 95.1 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 18.6 ha (6%) Blé tendre : 14.1 ha (4%) Fourrage : 14.1 ha (4%) Autres céréales : 13.6 ha (4%) Autres : 8.5 ha (3%) Estives et landes : 8.3 ha (3%) Tournesol : 2.9 ha (1%) Divers : 2 ha (1%) Autres : 2.6 ha (1%)
Prairies permanentes 146.5 ha (45%)
Prairies temporaires 95.1 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 18.6 ha (6%)
Blé tendre 14.1 ha (4%)
Fourrage 14.1 ha (4%)
Autres céréales 13.6 ha (4%)
Autres 8.5 ha (3%)
Estives et landes 8.3 ha (3%)
Tournesol 2.9 ha (1%)
Divers 2 ha (1%)
Autres 2.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes146.545
Prairies temporaires95.129
Maïs grain et ensilage18.66
Blé tendre14.14
Fourrage14.14
Autres céréales13.64
Autres8.53
Estives et landes8.33
Tournesol2.91
Divers21
Orge1.71
Vergers0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2016 — 330.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 147.7 ha (45%) Prairies temporaires : 98.7 ha (30%) Fourrage : 25.9 ha (8%) Autres céréales : 19.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 11.3 ha (3%) Blé tendre : 8.9 ha (3%) Estives et landes : 8.3 ha (3%) Tournesol : 6.9 ha (2%) Divers : 1.7 ha (1%) Protéagineux : 1.4 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 147.7 ha (45%)
Prairies temporaires 98.7 ha (30%)
Fourrage 25.9 ha (8%)
Autres céréales 19.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 11.3 ha (3%)
Blé tendre 8.9 ha (3%)
Estives et landes 8.3 ha (3%)
Tournesol 6.9 ha (2%)
Divers 1.7 ha (1%)
Protéagineux 1.4 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes147.745
Prairies temporaires98.730
Fourrage25.98
Autres céréales19.16
Maïs grain et ensilage11.33
Blé tendre8.93
Estives et landes8.33
Tournesol6.92
Divers1.71
Protéagineux1.40
Vergers0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2015 — 333 ha déclarée
Prairies permanentes : 167.7 ha (50%) Prairies temporaires : 54.1 ha (16%) Fourrage : 46.7 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 21.9 ha (7%) Blé tendre : 13.4 ha (4%) Estives et landes : 9.5 ha (3%) Orge : 8.4 ha (3%) Tournesol : 4 ha (1%) Autres céréales : 3.1 ha (1%) Autres oléagineux : 1.8 ha (1%) Autres : 2.4 ha (1%)
Prairies permanentes 167.7 ha (50%)
Prairies temporaires 54.1 ha (16%)
Fourrage 46.7 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 21.9 ha (7%)
Blé tendre 13.4 ha (4%)
Estives et landes 9.5 ha (3%)
Orge 8.4 ha (3%)
Tournesol 4 ha (1%)
Autres céréales 3.1 ha (1%)
Autres oléagineux 1.8 ha (1%)
Autres 2.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes167.750
Prairies temporaires54.116
Fourrage46.714
Maïs grain et ensilage21.97
Blé tendre13.44
Estives et landes9.53
Orge8.43
Tournesol41
Autres céréales3.11
Autres oléagineux1.81
Divers1.60
Vergers0.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 178.7 ha (53.9 % de la SAU)
Parcelles bio 49

Evolution de la surface bio

152 163 173 184 195 2019 : 184,9 ha 2019 2020 : 184,5 ha 2020 2021 : 184,5 ha 2021 2022 : 183,7 ha 2022 2023 : 185,5 ha 2023 2024 : 178,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019184,958
2020184,557
2021184,557
2022183,760
2023185,562
2024178,749

Cultures bio

Prairies permanentes 88.0 ha
Fourrage 43.1 ha
Prairies temporaires 25.6 ha
Estives et landes 6.3 ha
Autres oléagineux 5.8 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
SCEA DU CHATEAU
SCEA PAGES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2008-10-01

Surface totale zonee : 559 ha

Naturelle (POS) (03) — 100% (559 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03559100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Grandes cultures 4
Polyculture-élevage 2
Élevage 2
Agriculture générale 1
Centre équestre 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 363 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Région : 101.9 ha (20%) État : 73.9 ha (14%) Commune : 13 ha (3%) Département : 1.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 323.3 ha (63%)
Région 101.9 ha (20%)
État 73.9 ha (14%)
Commune 13 ha (3%)
Département 1.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 323.3 ha (63%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Région101.92022
État73.91430
Commune13350
Département1.3011
Autres (privé, non identifié)323.363

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

20 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20241
20212
20204
20194
20172
20163
20154

Climat

Precipitations annuelles 661 mm
Temperature moyenne 12.5 °C
Temperature min. absolue -12.5 °C
Temperature max. absolue 40.6 °C
Station la plus proche BEAUCHALOT /SA (3.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines