Saint-Médard

Département 32 — 32300

343 habitants 176 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Médard est une commune du département Occitanie (32), comptant 343 habitants. 34 exploitations agricoles y sont recensées, dont 16 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 283,3 ha.

Chiffres clés

1283.3
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
34
exploitations
16
opérateurs bio (2024)
611
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.2k 1.2k 1.3k 1.4k 2015 : 1 308,7 ha 2015 2016 : 1 310,4 ha 2016 2017 : 1 298,9 ha 2017 2018 : 1 298,8 ha 2018 2019 : 1 298,6 ha 2019 2020 : 1 309,2 ha 2020 2021 : 1 306,6 ha 2021 2022 : 1 305,3 ha 2022 2023 : 1 294,7 ha 2023 2024 : 1 283,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 308,7
20161 310,4
20171 298,9
20181 298,8
20191 298,6
20201 309,2
20211 306,6
20221 305,3
20231 294,7
20241 283,3
Campagne 2024 — 1283.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 390 ha (30%) Prairies permanentes : 154.2 ha (12%) Blé tendre : 127.1 ha (10%) Fourrage : 101.5 ha (8%) Tournesol : 101.4 ha (8%) Prairies temporaires : 77.2 ha (6%) Autres céréales : 75.9 ha (6%) Autres oléagineux : 68.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 67.3 ha (5%) Colza : 36.7 ha (3%) Autres : 83.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 390 ha (30%)
Prairies permanentes 154.2 ha (12%)
Blé tendre 127.1 ha (10%)
Fourrage 101.5 ha (8%)
Tournesol 101.4 ha (8%)
Prairies temporaires 77.2 ha (6%)
Autres céréales 75.9 ha (6%)
Autres oléagineux 68.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 67.3 ha (5%)
Colza 36.7 ha (3%)
Autres 83.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage39030
Prairies permanentes154.212
Blé tendre127.110
Fourrage101.58
Tournesol101.48
Prairies temporaires77.26
Autres céréales75.96
Autres oléagineux68.55
Gel (surfaces gelées sans production)67.35
Colza36.73
Protéagineux31.12
Orge312
Divers10.81
Légumineuses à grains5.70
Estives et landes4.90
Campagne 2023 — 1294.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 314.5 ha (24%) Blé tendre : 246.8 ha (19%) Prairies permanentes : 151.7 ha (12%) Tournesol : 150.1 ha (12%) Autres céréales : 76.7 ha (6%) Fourrage : 66.9 ha (5%) Autres oléagineux : 65.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.4 ha (5%) Prairies temporaires : 52.4 ha (4%) Orge : 45.6 ha (4%) Autres : 66.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 314.5 ha (24%)
Blé tendre 246.8 ha (19%)
Prairies permanentes 151.7 ha (12%)
Tournesol 150.1 ha (12%)
Autres céréales 76.7 ha (6%)
Fourrage 66.9 ha (5%)
Autres oléagineux 65.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.4 ha (5%)
Prairies temporaires 52.4 ha (4%)
Orge 45.6 ha (4%)
Autres 66.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage314.524
Blé tendre246.819
Prairies permanentes151.712
Tournesol150.112
Autres céréales76.76
Fourrage66.95
Autres oléagineux65.55
Gel (surfaces gelées sans production)58.45
Prairies temporaires52.44
Orge45.64
Colza28.52
Protéagineux27.62
Divers9.71
Estives et landes0.30
Campagne 2022 — 1305.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 370.3 ha (28%) Blé tendre : 203.6 ha (16%) Autres oléagineux : 186.5 ha (14%) Prairies permanentes : 147.1 ha (11%) Fourrage : 97.2 ha (7%) Tournesol : 72.6 ha (6%) Colza : 59.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.5 ha (4%) Orge : 37.8 ha (3%) Prairies temporaires : 24.9 ha (2%) Autres : 59.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 370.3 ha (28%)
Blé tendre 203.6 ha (16%)
Autres oléagineux 186.5 ha (14%)
Prairies permanentes 147.1 ha (11%)
Fourrage 97.2 ha (7%)
Tournesol 72.6 ha (6%)
Colza 59.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.5 ha (4%)
Orge 37.8 ha (3%)
Prairies temporaires 24.9 ha (2%)
Autres 59.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage370.328
Blé tendre203.616
Autres oléagineux186.514
Prairies permanentes147.111
Fourrage97.27
Tournesol72.66
Colza59.75
Gel (surfaces gelées sans production)46.54
Orge37.83
Prairies temporaires24.92
Autres céréales23.62
Protéagineux15.71
Divers12.41
Légumineuses à grains6.40
Estives et landes0.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 1306.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 342.9 ha (26%) Blé tendre : 206.5 ha (16%) Autres oléagineux : 191.1 ha (15%) Prairies permanentes : 147.7 ha (11%) Orge : 68.2 ha (5%) Fourrage : 66.7 ha (5%) Tournesol : 66.4 ha (5%) Autres céréales : 62.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49 ha (4%) Prairies temporaires : 40.9 ha (3%) Autres : 64.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 342.9 ha (26%)
Blé tendre 206.5 ha (16%)
Autres oléagineux 191.1 ha (15%)
Prairies permanentes 147.7 ha (11%)
Orge 68.2 ha (5%)
Fourrage 66.7 ha (5%)
Tournesol 66.4 ha (5%)
Autres céréales 62.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49 ha (4%)
Prairies temporaires 40.9 ha (3%)
Autres 64.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage342.926
Blé tendre206.516
Autres oléagineux191.115
Prairies permanentes147.711
Orge68.25
Fourrage66.75
Tournesol66.45
Autres céréales62.45
Gel (surfaces gelées sans production)494
Prairies temporaires40.93
Colza27.52
Protéagineux20.42
Divers12.31
Légumineuses à grains2.60
Estives et landes0.90
Autres0.60
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.10
Riz00
Campagne 2020 — 1309.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 443.7 ha (34%) Blé tendre : 191.6 ha (15%) Prairies permanentes : 151.3 ha (12%) Autres oléagineux : 122 ha (9%) Autres céréales : 89 ha (7%) Tournesol : 75.2 ha (6%) Fourrage : 63.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.2 ha (4%) Prairies temporaires : 40.6 ha (3%) Colza : 25.7 ha (2%) Autres : 48.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 443.7 ha (34%)
Blé tendre 191.6 ha (15%)
Prairies permanentes 151.3 ha (12%)
Autres oléagineux 122 ha (9%)
Autres céréales 89 ha (7%)
Tournesol 75.2 ha (6%)
Fourrage 63.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.2 ha (4%)
Prairies temporaires 40.6 ha (3%)
Colza 25.7 ha (2%)
Autres 48.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage443.734
Blé tendre191.615
Prairies permanentes151.312
Autres oléagineux1229
Autres céréales897
Tournesol75.26
Fourrage63.45
Gel (surfaces gelées sans production)58.24
Prairies temporaires40.63
Colza25.72
Protéagineux19.11
Orge15.61
Divers11.61
Estives et landes0.90
Légumineuses à grains0.80
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 1298.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 377 ha (29%) Blé tendre : 239.1 ha (18%) Autres oléagineux : 153.2 ha (12%) Prairies permanentes : 148.5 ha (11%) Fourrage : 72.2 ha (6%) Tournesol : 60.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.9 ha (4%) Prairies temporaires : 48.1 ha (4%) Autres céréales : 42.9 ha (3%) Orge : 36 ha (3%) Autres : 62.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 377 ha (29%)
Blé tendre 239.1 ha (18%)
Autres oléagineux 153.2 ha (12%)
Prairies permanentes 148.5 ha (11%)
Fourrage 72.2 ha (6%)
Tournesol 60.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.9 ha (4%)
Prairies temporaires 48.1 ha (4%)
Autres céréales 42.9 ha (3%)
Orge 36 ha (3%)
Autres 62.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage37729
Blé tendre239.118
Autres oléagineux153.212
Prairies permanentes148.511
Fourrage72.26
Tournesol60.85
Gel (surfaces gelées sans production)57.94
Prairies temporaires48.14
Autres céréales42.93
Orge363
Colza27.22
Protéagineux18.11
Divers16.21
Estives et landes0.90
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 1298.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 401.5 ha (31%) Blé tendre : 301 ha (23%) Autres oléagineux : 162.6 ha (13%) Prairies permanentes : 144.5 ha (11%) Colza : 62 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.7 ha (4%) Tournesol : 41.2 ha (3%) Prairies temporaires : 37.2 ha (3%) Autres céréales : 22.5 ha (2%) Divers : 17.8 ha (1%) Autres : 51.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 401.5 ha (31%)
Blé tendre 301 ha (23%)
Autres oléagineux 162.6 ha (13%)
Prairies permanentes 144.5 ha (11%)
Colza 62 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.7 ha (4%)
Tournesol 41.2 ha (3%)
Prairies temporaires 37.2 ha (3%)
Autres céréales 22.5 ha (2%)
Divers 17.8 ha (1%)
Autres 51.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage401.531
Blé tendre30123
Autres oléagineux162.613
Prairies permanentes144.511
Colza625
Gel (surfaces gelées sans production)56.74
Tournesol41.23
Prairies temporaires37.23
Autres céréales22.52
Divers17.81
Fourrage15.61
Autres12.41
Orge11.71
Protéagineux10.21
Estives et landes0.90
Vergers0.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 1298.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 397.8 ha (31%) Blé tendre : 287.5 ha (22%) Prairies permanentes : 129.9 ha (10%) Autres oléagineux : 117.5 ha (9%) Tournesol : 100.1 ha (8%) Prairies temporaires : 56 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.7 ha (4%) Autres céréales : 41.2 ha (3%) Colza : 38 ha (3%) Divers : 18.3 ha (1%) Autres : 58.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 397.8 ha (31%)
Blé tendre 287.5 ha (22%)
Prairies permanentes 129.9 ha (10%)
Autres oléagineux 117.5 ha (9%)
Tournesol 100.1 ha (8%)
Prairies temporaires 56 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.7 ha (4%)
Autres céréales 41.2 ha (3%)
Colza 38 ha (3%)
Divers 18.3 ha (1%)
Autres 58.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage397.831
Blé tendre287.522
Prairies permanentes129.910
Autres oléagineux117.59
Tournesol100.18
Prairies temporaires564
Gel (surfaces gelées sans production)53.74
Autres céréales41.23
Colza383
Divers18.31
Autres17.11
Fourrage15.81
Orge12.41
Protéagineux12.21
Estives et landes0.90
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 1310.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 412.5 ha (31%) Blé tendre : 293.8 ha (22%) Prairies permanentes : 130.9 ha (10%) Autres oléagineux : 121.5 ha (9%) Tournesol : 81.5 ha (6%) Colza : 80.1 ha (6%) Prairies temporaires : 59.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.6 ha (4%) Fourrage : 29.7 ha (2%) Divers : 17 ha (1%) Autres : 30.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 412.5 ha (31%)
Blé tendre 293.8 ha (22%)
Prairies permanentes 130.9 ha (10%)
Autres oléagineux 121.5 ha (9%)
Tournesol 81.5 ha (6%)
Colza 80.1 ha (6%)
Prairies temporaires 59.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.6 ha (4%)
Fourrage 29.7 ha (2%)
Divers 17 ha (1%)
Autres 30.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage412.531
Blé tendre293.822
Prairies permanentes130.910
Autres oléagineux121.59
Tournesol81.56
Colza80.16
Prairies temporaires59.75
Gel (surfaces gelées sans production)53.64
Fourrage29.72
Divers171
Autres céréales11.11
Orge9.41
Protéagineux8.21
Estives et landes0.90
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 1308.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 500.2 ha (38%) Blé tendre : 224.6 ha (17%) Prairies permanentes : 145.6 ha (11%) Autres oléagineux : 111.7 ha (9%) Colza : 63.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62 ha (5%) Prairies temporaires : 57.8 ha (4%) Tournesol : 47.1 ha (4%) Autres céréales : 46.1 ha (4%) Protéagineux : 16.7 ha (1%) Autres : 33.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 500.2 ha (38%)
Blé tendre 224.6 ha (17%)
Prairies permanentes 145.6 ha (11%)
Autres oléagineux 111.7 ha (9%)
Colza 63.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62 ha (5%)
Prairies temporaires 57.8 ha (4%)
Tournesol 47.1 ha (4%)
Autres céréales 46.1 ha (4%)
Protéagineux 16.7 ha (1%)
Autres 33.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage500.238
Blé tendre224.617
Prairies permanentes145.611
Autres oléagineux111.79
Colza63.35
Gel (surfaces gelées sans production)625
Prairies temporaires57.84
Tournesol47.14
Autres céréales46.14
Protéagineux16.71
Divers16.11
Orge8.81
Fourrage7.41
Estives et landes0.90
Vergers0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 16
Surface certifiée bio 295.9 ha (23.1 % de la SAU)
Parcelles bio 87

Evolution de la surface bio

124 171 217 264 311 2019 : 145,7 ha 2019 2020 : 265 ha 2020 2021 : 262,3 ha 2021 2022 : 255,6 ha 2022 2023 : 263,8 ha 2023 2024 : 295,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019145,754
202026580
2021262,377
2022255,673
2023263,890
2024295,987

Cultures bio

Fourrage 64.2 ha
Blé tendre 40.7 ha
Autres oléagineux 38.3 ha
Tournesol 29.7 ha
Autres céréales 29.4 ha
Producteurs bio (15) et ventes directes (6)
BLANC JEAN CLAUDE Vente directe
DAINESE JEAN-MICHEL
DE LA MAGISTERE
DES PALMIERS
DUSSERT PATRICK JEAN
EARL DE PERDIGOL
EARL DU POUBLANC
EARL JOVE Vente directe
GARBAY BASTIEN Vente directe
GOMER
LAFFARGUE jeremie Vente directe
LAFFARGUE JEREMIE
RESEAU EXPER GERSOIS D AIDE REINSERTION Vente directe
SCEA DE LA SAPINETTE
SCEA DU LABAT Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1731.2 ha

Naturelle (POS) (03) — 99% (1709.9 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (21.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031709.999
Urbaine (POS)0121.31

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 34
Grandes cultures 19
Polyculture-élevage 6
Élevage 6
Agriculture générale 3
Dont bio 13

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21
Surface agricole utilisee (SAU) 1 449 ha
Emploi agricole (ETP) 43
Production brute standard (PBS) 2 072 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 6.5 ha (0%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1658.2 ha (100%)
Commune 6.5 ha (0%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1658.2 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune6.5044
HLM / logement social0.502
Autres (privé, non identifié)1658.2100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

432 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
202414
202310
202211
2021164
202051
201954
201831
20171
201628
201544
201414

Climat

Precipitations annuelles 822 mm
Temperature moyenne 13.3 °C
Temperature min. absolue -11.0 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche MIRANDE (7.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines