Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Eau
Zones protégées
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Saint-Méry est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 334 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 567,8 ha.
Chiffres clés
567.8
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
478
507
537
567
596
2015 : 565,8 ha
2015
2016 : 566,6 ha
2016
2017 : 566,5 ha
2017
2018 : 562,7 ha
2018
2019 : 566,7 ha
2019
2020 : 566,1 ha
2020
2021 : 565,8 ha
2021
2022 : 561,9 ha
2022
2023 : 564,4 ha
2023
2024 : 567,8 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 565,8
2016 566,6
2017 566,5
2018 562,7
2019 566,7
2020 566,1
2021 565,8
2022 561,9
2023 564,4
2024 567,8
Campagne 2024 — 567.8 ha déclarée
Blé tendre : 186.2 ha (33%)
Orge : 104.6 ha (18%)
Maïs grain et ensilage : 102.6 ha (18%)
Autres cultures industrielles : 52.7 ha (9%)
Colza : 38.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 25.7 ha (5%)
Prairies permanentes : 18.2 ha (3%)
Prairies temporaires : 17.2 ha (3%)
Plantes à fibres : 8.4 ha (1%)
Protéagineux : 4.9 ha (1%)
Autres : 8.7 ha (2%)
Blé tendre
186.2 ha (33%)
Orge
104.6 ha (18%)
Maïs grain et ensilage
102.6 ha (18%)
Autres cultures industrielles
52.7 ha (9%)
Colza
38.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)
25.7 ha (5%)
Prairies permanentes
18.2 ha (3%)
Prairies temporaires
17.2 ha (3%)
Plantes à fibres
8.4 ha (1%)
Protéagineux
4.9 ha (1%)
Autres
8.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 186.2 33
Orge 104.6 18
Maïs grain et ensilage 102.6 18
Autres cultures industrielles 52.7 9
Colza 38.6 7
Gel (surfaces gelées sans production) 25.7 5
Prairies permanentes 18.2 3
Prairies temporaires 17.2 3
Plantes à fibres 8.4 1
Protéagineux 4.9 1
Fourrage 4.1 1
Divers 4.1 1
Autres céréales 0.5 0
Campagne 2023 — 564.4 ha déclarée
Blé tendre : 246.9 ha (44%)
Maïs grain et ensilage : 92.9 ha (16%)
Orge : 67.6 ha (12%)
Autres cultures industrielles : 39.8 ha (7%)
Protéagineux : 33.4 ha (6%)
Fourrage : 21.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 19.4 ha (3%)
Colza : 16.5 ha (3%)
Prairies temporaires : 15.9 ha (3%)
Prairies permanentes : 6.3 ha (1%)
Autres : 4.2 ha (1%)
Blé tendre
246.9 ha (44%)
Maïs grain et ensilage
92.9 ha (16%)
Orge
67.6 ha (12%)
Autres cultures industrielles
39.8 ha (7%)
Protéagineux
33.4 ha (6%)
Fourrage
21.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
19.4 ha (3%)
Colza
16.5 ha (3%)
Prairies temporaires
15.9 ha (3%)
Prairies permanentes
6.3 ha (1%)
Autres
4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 246.9 44
Maïs grain et ensilage 92.9 16
Orge 67.6 12
Autres cultures industrielles 39.8 7
Protéagineux 33.4 6
Fourrage 21.5 4
Gel (surfaces gelées sans production) 19.4 3
Colza 16.5 3
Prairies temporaires 15.9 3
Prairies permanentes 6.3 1
Divers 3.7 1
Autres céréales 0.5 0
Campagne 2022 — 561.9 ha déclarée
Blé tendre : 188.3 ha (34%)
Autres cultures industrielles : 107.1 ha (19%)
Maïs grain et ensilage : 84.4 ha (15%)
Orge : 74.4 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 18.5 ha (3%)
Plantes à fibres : 16.3 ha (3%)
Prairies temporaires : 15.9 ha (3%)
Prairies permanentes : 15.8 ha (3%)
Protéagineux : 14.6 ha (3%)
Fourrage : 12 ha (2%)
Autres : 14.6 ha (3%)
Blé tendre
188.3 ha (34%)
Autres cultures industrielles
107.1 ha (19%)
Maïs grain et ensilage
84.4 ha (15%)
Orge
74.4 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)
18.5 ha (3%)
Plantes à fibres
16.3 ha (3%)
Prairies temporaires
15.9 ha (3%)
Prairies permanentes
15.8 ha (3%)
Protéagineux
14.6 ha (3%)
Fourrage
12 ha (2%)
Autres
14.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 188.3 34
Autres cultures industrielles 107.1 19
Maïs grain et ensilage 84.4 15
Orge 74.4 13
Gel (surfaces gelées sans production) 18.5 3
Plantes à fibres 16.3 3
Prairies temporaires 15.9 3
Prairies permanentes 15.8 3
Protéagineux 14.6 3
Fourrage 12 2
Colza 10.3 2
Divers 4.3 1
Campagne 2021 — 565.8 ha déclarée
Blé tendre : 248.2 ha (44%)
Autres cultures industrielles : 78.6 ha (14%)
Maïs grain et ensilage : 55.4 ha (10%)
Orge : 54 ha (10%)
Colza : 47.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 17.8 ha (3%)
Prairies temporaires : 16.1 ha (3%)
Prairies permanentes : 15.8 ha (3%)
Fourrage : 12 ha (2%)
Protéagineux : 10.3 ha (2%)
Autres : 10.3 ha (2%)
Blé tendre
248.2 ha (44%)
Autres cultures industrielles
78.6 ha (14%)
Maïs grain et ensilage
55.4 ha (10%)
Orge
54 ha (10%)
Colza
47.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)
17.8 ha (3%)
Prairies temporaires
16.1 ha (3%)
Prairies permanentes
15.8 ha (3%)
Fourrage
12 ha (2%)
Protéagineux
10.3 ha (2%)
Autres
10.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 248.2 44
Autres cultures industrielles 78.6 14
Maïs grain et ensilage 55.4 10
Orge 54 10
Colza 47.3 8
Gel (surfaces gelées sans production) 17.8 3
Prairies temporaires 16.1 3
Prairies permanentes 15.8 3
Fourrage 12 2
Protéagineux 10.3 2
Plantes à fibres 6.3 1
Divers 4 1
Campagne 2020 — 566.1 ha déclarée
Blé tendre : 178.5 ha (32%)
Maïs grain et ensilage : 96.1 ha (17%)
Autres cultures industrielles : 93.6 ha (17%)
Orge : 85.5 ha (15%)
Plantes à fibres : 23.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 21.4 ha (4%)
Prairies temporaires : 15.3 ha (3%)
Prairies permanentes : 13.9 ha (2%)
Fourrage : 12.8 ha (2%)
Protéagineux : 12.4 ha (2%)
Autres : 12.7 ha (2%)
Blé tendre
178.5 ha (32%)
Maïs grain et ensilage
96.1 ha (17%)
Autres cultures industrielles
93.6 ha (17%)
Orge
85.5 ha (15%)
Plantes à fibres
23.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
21.4 ha (4%)
Prairies temporaires
15.3 ha (3%)
Prairies permanentes
13.9 ha (2%)
Fourrage
12.8 ha (2%)
Protéagineux
12.4 ha (2%)
Autres
12.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 178.5 32
Maïs grain et ensilage 96.1 17
Autres cultures industrielles 93.6 17
Orge 85.5 15
Plantes à fibres 23.9 4
Gel (surfaces gelées sans production) 21.4 4
Prairies temporaires 15.3 3
Prairies permanentes 13.9 2
Fourrage 12.8 2
Protéagineux 12.4 2
Autres céréales 6.7 1
Divers 3.9 1
Colza 2.1 0
Campagne 2019 — 566.7 ha déclarée
Blé tendre : 241.8 ha (43%)
Autres cultures industrielles : 79.8 ha (14%)
Orge : 72.7 ha (13%)
Maïs grain et ensilage : 61.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 21.4 ha (4%)
Prairies temporaires : 15.3 ha (3%)
Protéagineux : 14.7 ha (3%)
Autres oléagineux : 14.6 ha (3%)
Prairies permanentes : 13.8 ha (2%)
Fourrage : 12.8 ha (2%)
Autres : 18.6 ha (3%)
Blé tendre
241.8 ha (43%)
Autres cultures industrielles
79.8 ha (14%)
Orge
72.7 ha (13%)
Maïs grain et ensilage
61.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)
21.4 ha (4%)
Prairies temporaires
15.3 ha (3%)
Protéagineux
14.7 ha (3%)
Autres oléagineux
14.6 ha (3%)
Prairies permanentes
13.8 ha (2%)
Fourrage
12.8 ha (2%)
Autres
18.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 241.8 43
Autres cultures industrielles 79.8 14
Orge 72.7 13
Maïs grain et ensilage 61.2 11
Gel (surfaces gelées sans production) 21.4 4
Prairies temporaires 15.3 3
Protéagineux 14.7 3
Autres oléagineux 14.6 3
Prairies permanentes 13.8 2
Fourrage 12.8 2
Plantes à fibres 10.1 2
Colza 4.3 1
Divers 3.9 1
Autres céréales 0.3 0
Légumes ou fleurs 0 0
Campagne 2018 — 562.7 ha déclarée
Blé tendre : 245.4 ha (44%)
Autres cultures industrielles : 134.4 ha (24%)
Orge : 64.5 ha (11%)
Maïs grain et ensilage : 34.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 24.8 ha (4%)
Plantes à fibres : 20.1 ha (4%)
Colza : 13.6 ha (2%)
Prairies permanentes : 10.6 ha (2%)
Protéagineux : 10 ha (2%)
Divers : 3.8 ha (1%)
Autres : 0.8 ha (0%)
Blé tendre
245.4 ha (44%)
Autres cultures industrielles
134.4 ha (24%)
Orge
64.5 ha (11%)
Maïs grain et ensilage
34.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)
24.8 ha (4%)
Plantes à fibres
20.1 ha (4%)
Colza
13.6 ha (2%)
Prairies permanentes
10.6 ha (2%)
Protéagineux
10 ha (2%)
Divers
3.8 ha (1%)
Autres
0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 245.4 44
Autres cultures industrielles 134.4 24
Orge 64.5 11
Maïs grain et ensilage 34.7 6
Gel (surfaces gelées sans production) 24.8 4
Plantes à fibres 20.1 4
Colza 13.6 2
Prairies permanentes 10.6 2
Protéagineux 10 2
Divers 3.8 1
Fourrage 0.8 0
Légumes ou fleurs 0 0
Campagne 2017 — 566.5 ha déclarée
Blé tendre : 172.2 ha (30%)
Orge : 145.7 ha (26%)
Autres cultures industrielles : 103.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage : 66.7 ha (12%)
Protéagineux : 23.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 23.5 ha (4%)
Autres : 12.9 ha (2%)
Prairies permanentes : 5.4 ha (1%)
Prairies temporaires : 5.2 ha (1%)
Divers : 4.9 ha (1%)
Autres : 3 ha (1%)
Blé tendre
172.2 ha (30%)
Orge
145.7 ha (26%)
Autres cultures industrielles
103.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage
66.7 ha (12%)
Protéagineux
23.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
23.5 ha (4%)
Autres
12.9 ha (2%)
Prairies permanentes
5.4 ha (1%)
Prairies temporaires
5.2 ha (1%)
Divers
4.9 ha (1%)
Autres
3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 172.2 30
Orge 145.7 26
Autres cultures industrielles 103.4 18
Maïs grain et ensilage 66.7 12
Protéagineux 23.6 4
Gel (surfaces gelées sans production) 23.5 4
Autres 12.9 2
Prairies permanentes 5.4 1
Prairies temporaires 5.2 1
Divers 4.9 1
Colza 2.1 0
Fourrage 0.8 0
Légumes ou fleurs 0.1 0
Campagne 2016 — 566.6 ha déclarée
Blé tendre : 264.8 ha (47%)
Orge : 92.1 ha (16%)
Autres cultures industrielles : 70.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage : 53.1 ha (9%)
Protéagineux : 25.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 23 ha (4%)
Colza : 14.7 ha (3%)
Fourrage : 8.6 ha (2%)
Prairies permanentes : 5.4 ha (1%)
Prairies temporaires : 5.2 ha (1%)
Autres : 4.2 ha (1%)
Blé tendre
264.8 ha (47%)
Orge
92.1 ha (16%)
Autres cultures industrielles
70.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage
53.1 ha (9%)
Protéagineux
25.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
23 ha (4%)
Colza
14.7 ha (3%)
Fourrage
8.6 ha (2%)
Prairies permanentes
5.4 ha (1%)
Prairies temporaires
5.2 ha (1%)
Autres
4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 264.8 47
Orge 92.1 16
Autres cultures industrielles 70.3 12
Maïs grain et ensilage 53.1 9
Protéagineux 25.2 4
Gel (surfaces gelées sans production) 23 4
Colza 14.7 3
Fourrage 8.6 2
Prairies permanentes 5.4 1
Prairies temporaires 5.2 1
Divers 3.6 1
Autres céréales 0.5 0
Légumes ou fleurs 0.1 0
Campagne 2015 — 565.8 ha déclarée
Blé tendre : 231.2 ha (41%)
Autres cultures industrielles : 89.1 ha (16%)
Protéagineux : 64.3 ha (11%)
Colza : 49.6 ha (9%)
Orge : 46.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage : 46.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 24.1 ha (4%)
Prairies permanentes : 5.4 ha (1%)
Prairies temporaires : 5.2 ha (1%)
Divers : 3.7 ha (1%)
Autres : 0.1 ha (0%)
Blé tendre
231.2 ha (41%)
Autres cultures industrielles
89.1 ha (16%)
Protéagineux
64.3 ha (11%)
Colza
49.6 ha (9%)
Orge
46.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage
46.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)
24.1 ha (4%)
Prairies permanentes
5.4 ha (1%)
Prairies temporaires
5.2 ha (1%)
Divers
3.7 ha (1%)
Autres
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 231.2 41
Autres cultures industrielles 89.1 16
Protéagineux 64.3 11
Colza 49.6 9
Orge 46.6 8
Maïs grain et ensilage 46.5 8
Gel (surfaces gelées sans production) 24.1 4
Prairies permanentes 5.4 1
Prairies temporaires 5.2 1
Divers 3.7 1
Légumes ou fleurs 0.1 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2020-12-21
Surface totale zonee : 3577.9 ha
Agricole (A) — 84% (3022.3 ha)
Naturelle (N) — 16% (555.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Agricole A 3022.3 84
Naturelle N 555.6 16
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
5
Grandes cultures
4
Sylviculture
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
4
Surface agricole utilisee (SAU)
496 ha
Emploi agricole (ETP)
6
Production brute standard (PBS)
622 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 76.8 ha (8%)
Département : 17.4 ha (2%)
État : 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 873.1 ha (90%)
Commune
76.8 ha (8%)
Département
17.4 ha (2%)
État
0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
873.1 ha (90%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 76.8 8 96
Département 17.4 2 22
État 0.2 0 3
Autres (privé, non identifié) 873.1 90 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
58 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2025 8
2022 3
2021 15
2018 5
2017 7
2014 20
Climat
Precipitations annuelles
671 mm
Temperature moyenne
11.2 °C
Temperature min. absolue
-18.8 °C
Temperature max. absolue
41.9 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Zones protégées
Forets publiques (1)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite