Saint-Michel-l'Observatoire est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (04), comptant 1 329 habitants. 44 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 597,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 268,6
2016
1 302,8
2017
1 401,5
2018
1 480,7
2019
1 534,6
2020
1 539
2021
1 557,7
2022
1 560,3
2023
1 594,9
2024
1 597,5
Campagne 2024 — 1597.5 ha déclarée
Estives et landes885.2 ha (55%)
Fourrage140.3 ha (9%)
Prairies permanentes97.8 ha (6%)
Autres céréales87.4 ha (5%)
Autres cultures industrielles84.8 ha (5%)
Autres cultures industrielles60.7 ha (4%)
Prairies temporaires59.8 ha (4%)
Orge55.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs46.6 ha (3%)
Divers32.5 ha (2%)
Autres46.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
885.2
55
Fourrage
140.3
9
Prairies permanentes
97.8
6
Autres céréales
87.4
5
Autres cultures industrielles
84.8
5
Autres cultures industrielles
60.7
4
Prairies temporaires
59.8
4
Orge
55.5
3
Légumes ou fleurs
46.6
3
Divers
32.5
2
Blé tendre
28.2
2
Tournesol
17
1
Légumineuses à grains
1.4
0
Oliviers
0.3
0
Campagne 2023 — 1594.9 ha déclarée
Estives et landes893.6 ha (56%)
Fourrage174.5 ha (11%)
Autres céréales109 ha (7%)
Autres cultures industrielles88.3 ha (6%)
Prairies permanentes86.6 ha (5%)
Autres cultures industrielles57.4 ha (4%)
Prairies temporaires52.2 ha (3%)
Légumes ou fleurs40.2 ha (3%)
Divers27.9 ha (2%)
Blé tendre27.8 ha (2%)
Autres37.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
893.6
56
Fourrage
174.5
11
Autres céréales
109
7
Autres cultures industrielles
88.3
6
Prairies permanentes
86.6
5
Autres cultures industrielles
57.4
4
Prairies temporaires
52.2
3
Légumes ou fleurs
40.2
3
Divers
27.9
2
Blé tendre
27.8
2
Orge
25.1
2
Colza
9
1
Tournesol
1.7
0
Légumineuses à grains
1.3
0
Oliviers
0.3
0
Campagne 2022 — 1560.3 ha déclarée
Estives et landes852.6 ha (55%)
Fourrage159.7 ha (10%)
Autres cultures industrielles142.1 ha (9%)
Prairies permanentes98.4 ha (6%)
Autres céréales82 ha (5%)
Légumes ou fleurs54.6 ha (3%)
Prairies temporaires51.7 ha (3%)
Orge33.3 ha (2%)
Divers28.8 ha (2%)
Blé tendre27.4 ha (2%)
Autres29.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
852.6
55
Fourrage
159.7
10
Autres cultures industrielles
142.1
9
Prairies permanentes
98.4
6
Autres céréales
82
5
Légumes ou fleurs
54.6
3
Prairies temporaires
51.7
3
Orge
33.3
2
Divers
28.8
2
Blé tendre
27.4
2
Tournesol
17.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
6.4
0
Fourrage
3.6
0
Légumineuses à grains
1.5
0
Oliviers
0.3
0
Campagne 2021 — 1557.7 ha déclarée
Estives et landes848.6 ha (54%)
Fourrage163.5 ha (10%)
Autres cultures industrielles160.9 ha (10%)
Prairies permanentes105.8 ha (7%)
Autres céréales64.7 ha (4%)
Prairies temporaires51.6 ha (3%)
Orge47.1 ha (3%)
Divers29.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs25.7 ha (2%)
Blé tendre21.9 ha (1%)
Autres38.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
848.6
54
Fourrage
163.5
10
Autres cultures industrielles
160.9
10
Prairies permanentes
105.8
7
Autres céréales
64.7
4
Prairies temporaires
51.6
3
Orge
47.1
3
Divers
29.6
2
Légumes ou fleurs
25.7
2
Blé tendre
21.9
1
Tournesol
21.2
1
Fourrage
10.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
5.9
0
Oliviers
0.3
0
Campagne 2020 — 1539 ha déclarée
Estives et landes824 ha (54%)
Fourrage175.9 ha (11%)
Autres cultures industrielles158.8 ha (10%)
Prairies permanentes105.6 ha (7%)
Autres céréales87.6 ha (6%)
Prairies temporaires56.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs40.2 ha (3%)
Orge34.1 ha (2%)
Divers27.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage9.2 ha (1%)
Autres19.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
824
54
Fourrage
175.9
11
Autres cultures industrielles
158.8
10
Prairies permanentes
105.6
7
Autres céréales
87.6
6
Prairies temporaires
56.9
4
Légumes ou fleurs
40.2
3
Orge
34.1
2
Divers
27.3
2
Maïs grain et ensilage
9.2
1
Fourrage
8.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.5
0
Tournesol
2.5
0
Blé tendre
2.3
0
Légumineuses à grains
0.9
0
Oliviers
0.3
0
Campagne 2019 — 1534.6 ha déclarée
Estives et landes815.6 ha (53%)
Fourrage151 ha (10%)
Autres cultures industrielles114.3 ha (7%)
Autres céréales102.4 ha (7%)
Prairies permanentes99.3 ha (6%)
Prairies temporaires56.5 ha (4%)
Orge49.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs42.5 ha (3%)
Divers27.1 ha (2%)
Blé tendre18.9 ha (1%)
Autres57.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
815.6
53
Fourrage
151
10
Autres cultures industrielles
114.3
7
Autres céréales
102.4
7
Prairies permanentes
99.3
6
Prairies temporaires
56.5
4
Orge
49.6
3
Légumes ou fleurs
42.5
3
Divers
27.1
2
Blé tendre
18.9
1
Tournesol
18.2
1
Maïs grain et ensilage
13.2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
12
1
Colza
5.8
0
Fourrage
5
0
Légumineuses à grains
2.9
0
Oliviers
0.3
0
Campagne 2018 — 1480.7 ha déclarée
Estives et landes760.6 ha (51%)
Prairies permanentes109.6 ha (7%)
Autres céréales104.8 ha (7%)
Orge96.8 ha (7%)
Fourrage92.5 ha (6%)
Autres cultures industrielles83.2 ha (6%)
Autres76.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs41.3 ha (3%)
Prairies temporaires41 ha (3%)
Divers27.4 ha (2%)
Autres46.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
760.6
51
Prairies permanentes
109.6
7
Autres céréales
104.8
7
Orge
96.8
7
Fourrage
92.5
6
Autres cultures industrielles
83.2
6
Autres
76.9
5
Légumes ou fleurs
41.3
3
Prairies temporaires
41
3
Divers
27.4
2
Colza
20
1
Blé tendre
11
1
Légumineuses à grains
7.4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
4
0
Maïs grain et ensilage
2.1
0
Tournesol
2
0
Oliviers
0.1
0
Campagne 2017 — 1401.5 ha déclarée
Estives et landes679.6 ha (48%)
Autres céréales132.4 ha (9%)
Fourrage112 ha (8%)
Prairies temporaires86 ha (6%)
Prairies permanentes85.3 ha (6%)
Orge76.1 ha (5%)
Autres cultures industrielles59.7 ha (4%)
Légumes ou fleurs44 ha (3%)
Autres38.1 ha (3%)
Divers30.4 ha (2%)
Autres57.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
679.6
48
Autres céréales
132.4
9
Fourrage
112
8
Prairies temporaires
86
6
Prairies permanentes
85.3
6
Orge
76.1
5
Autres cultures industrielles
59.7
4
Légumes ou fleurs
44
3
Autres
38.1
3
Divers
30.4
2
Blé tendre
19.7
1
Tournesol
15.5
1
Plantes à fibres
12.5
1
Gel (surfaces gelées sans production)
5.6
0
Légumineuses à grains
4.5
0
Oliviers
0.1
0
Campagne 2016 — 1302.8 ha déclarée
Estives et landes585.3 ha (45%)
Autres céréales149.7 ha (11%)
Fourrage116.9 ha (9%)
Prairies temporaires110.8 ha (9%)
Prairies permanentes78.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs63.7 ha (5%)
Autres cultures industrielles60.9 ha (5%)
Orge60.8 ha (5%)
Divers27.2 ha (2%)
Tournesol17.8 ha (1%)
Autres30.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
585.3
45
Autres céréales
149.7
11
Fourrage
116.9
9
Prairies temporaires
110.8
9
Prairies permanentes
78.8
6
Légumes ou fleurs
63.7
5
Autres cultures industrielles
60.9
5
Orge
60.8
5
Divers
27.2
2
Tournesol
17.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
17.5
1
Blé tendre
6.8
1
Maïs grain et ensilage
4
0
Légumineuses à grains
2.5
0
Oliviers
0.1
0
Campagne 2015 — 1268.6 ha déclarée
Estives et landes543.5 ha (43%)
Fourrage118.8 ha (9%)
Autres céréales112 ha (9%)
Prairies temporaires111 ha (9%)
Prairies permanentes97 ha (8%)
Légumes ou fleurs82.6 ha (7%)
Autres cultures industrielles67.3 ha (5%)
Orge41.5 ha (3%)
Divers22 ha (2%)
Tournesol20.2 ha (2%)
Autres52.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
543.5
43
Fourrage
118.8
9
Autres céréales
112
9
Prairies temporaires
111
9
Prairies permanentes
97
8
Légumes ou fleurs
82.6
7
Autres cultures industrielles
67.3
5
Orge
41.5
3
Divers
22
2
Tournesol
20.2
2
Colza
18.2
1
Blé tendre
15.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
11.8
1
Légumineuses à grains
4.2
0
Maïs grain et ensilage
3.3
0
Oliviers
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total44
Élevage15
Grandes cultures15
Polyculture-élevage5
Agriculture générale3
Sylviculture3
Viticulture3
Dont bio10
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)19
Surface agricole utilisee (SAU)1 069 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune134.2 ha (5%)
Établissement public38.3 ha (1%)
Département11.6 ha (0%)
État3.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2538.7 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
134.2
5
235
Établissement public
38.3
1
31
Département
11.6
0
31
État
3.2
0
17
Autres (privé, non identifié)
2538.7
93
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
267 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.