Saint-Moré

Département 89 — 89270

176 habitants 132 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (250 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (65) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (2) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Moré est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 176 habitants. 2 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 250 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

250
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
2
exploitations
432
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

212 226 239 253 267 2015 : 251,9 ha 2015 2016 : 252 ha 2016 2017 : 251,9 ha 2017 2018 : 251,5 ha 2018 2019 : 252 ha 2019 2020 : 252 ha 2020 2021 : 253,4 ha 2021 2022 : 254 ha 2022 2023 : 249,7 ha 2023 2024 : 250 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015251,9
2016252
2017251,9
2018251,5
2019252
2020252
2021253,4
2022254
2023249,7
2024250
Campagne 2024 — 250 ha déclarée
Prairies permanentes : 51.1 ha (20%) Fourrage : 47.5 ha (19%) Blé tendre : 31.1 ha (12%) Autres céréales : 28.5 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 26.3 ha (11%) Légumineuses à grains : 14.9 ha (6%) Prairies temporaires : 13.9 ha (6%) Orge : 13.2 ha (5%) Tournesol : 10.3 ha (4%) Colza : 9.2 ha (4%) Autres : 4 ha (2%)
Prairies permanentes 51.1 ha (20%)
Fourrage 47.5 ha (19%)
Blé tendre 31.1 ha (12%)
Autres céréales 28.5 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 26.3 ha (11%)
Légumineuses à grains 14.9 ha (6%)
Prairies temporaires 13.9 ha (6%)
Orge 13.2 ha (5%)
Tournesol 10.3 ha (4%)
Colza 9.2 ha (4%)
Autres 4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes51.120
Fourrage47.519
Blé tendre31.112
Autres céréales28.511
Maïs grain et ensilage26.311
Légumineuses à grains14.96
Prairies temporaires13.96
Orge13.25
Tournesol10.34
Colza9.24
Gel (surfaces gelées sans production)2.61
Divers1.10
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2023 — 249.7 ha déclarée
Orge : 57.5 ha (23%) Prairies permanentes : 50.6 ha (20%) Blé tendre : 32.6 ha (13%) Fourrage : 31.6 ha (13%) Tournesol : 20.2 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 18.2 ha (7%) Prairies temporaires : 13.9 ha (6%) Colza : 11.5 ha (5%) Autres céréales : 9.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.6 ha (1%) Autres : 1.2 ha (0%)
Orge 57.5 ha (23%)
Prairies permanentes 50.6 ha (20%)
Blé tendre 32.6 ha (13%)
Fourrage 31.6 ha (13%)
Tournesol 20.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 18.2 ha (7%)
Prairies temporaires 13.9 ha (6%)
Colza 11.5 ha (5%)
Autres céréales 9.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha (1%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge57.523
Prairies permanentes50.620
Blé tendre32.613
Fourrage31.613
Tournesol20.28
Maïs grain et ensilage18.27
Prairies temporaires13.96
Colza11.55
Autres céréales9.84
Gel (surfaces gelées sans production)2.61
Divers1.20
Campagne 2022 — 254 ha déclarée
Prairies permanentes : 56.6 ha (22%) Blé tendre : 42.4 ha (17%) Autres céréales : 34.6 ha (14%) Orge : 32.6 ha (13%) Fourrage : 30.8 ha (12%) Prairies temporaires : 23.6 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 23.2 ha (9%) Colza : 6.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.5 ha (1%) Divers : 1.1 ha (0%)
Prairies permanentes 56.6 ha (22%)
Blé tendre 42.4 ha (17%)
Autres céréales 34.6 ha (14%)
Orge 32.6 ha (13%)
Fourrage 30.8 ha (12%)
Prairies temporaires 23.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 23.2 ha (9%)
Colza 6.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.5 ha (1%)
Divers 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes56.622
Blé tendre42.417
Autres céréales34.614
Orge32.613
Fourrage30.812
Prairies temporaires23.69
Maïs grain et ensilage23.29
Colza6.63
Gel (surfaces gelées sans production)2.51
Divers1.10
Campagne 2021 — 253.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 55.9 ha (22%) Autres céréales : 43.2 ha (17%) Blé tendre : 35.8 ha (14%) Prairies temporaires : 31.3 ha (12%) Orge : 27.7 ha (11%) Fourrage : 26.4 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 15.9 ha (6%) Tournesol : 10.3 ha (4%) Autres : 3.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.9 ha (1%) Autres : 1.1 ha (0%)
Prairies permanentes 55.9 ha (22%)
Autres céréales 43.2 ha (17%)
Blé tendre 35.8 ha (14%)
Prairies temporaires 31.3 ha (12%)
Orge 27.7 ha (11%)
Fourrage 26.4 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 15.9 ha (6%)
Tournesol 10.3 ha (4%)
Autres 3.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (1%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes55.922
Autres céréales43.217
Blé tendre35.814
Prairies temporaires31.312
Orge27.711
Fourrage26.410
Maïs grain et ensilage15.96
Tournesol10.34
Autres3.92
Gel (surfaces gelées sans production)1.91
Divers1.10
Campagne 2020 — 252 ha déclarée
Prairies permanentes : 54 ha (21%) Orge : 39.8 ha (16%) Blé tendre : 35.1 ha (14%) Fourrage : 29.8 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 20.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.8 ha (7%) Prairies temporaires : 17.5 ha (7%) Colza : 11.5 ha (5%) Autres céréales : 9.8 ha (4%) Protéagineux : 7.9 ha (3%) Autres : 7.7 ha (3%)
Prairies permanentes 54 ha (21%)
Orge 39.8 ha (16%)
Blé tendre 35.1 ha (14%)
Fourrage 29.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 20.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.8 ha (7%)
Prairies temporaires 17.5 ha (7%)
Colza 11.5 ha (5%)
Autres céréales 9.8 ha (4%)
Protéagineux 7.9 ha (3%)
Autres 7.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes5421
Orge39.816
Blé tendre35.114
Fourrage29.812
Maïs grain et ensilage20.18
Gel (surfaces gelées sans production)18.87
Prairies temporaires17.57
Colza11.55
Autres céréales9.84
Protéagineux7.93
Légumineuses à grains6.63
Divers1.10
Campagne 2019 — 252 ha déclarée
Blé tendre : 78.7 ha (31%) Prairies permanentes : 54 ha (21%) Orge : 37.4 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 35.8 ha (14%) Protéagineux : 20.6 ha (8%) Fourrage : 17.2 ha (7%) Prairies temporaires : 3.5 ha (1%) Autres céréales : 3.3 ha (1%) Divers : 1.5 ha (1%)
Blé tendre 78.7 ha (31%)
Prairies permanentes 54 ha (21%)
Orge 37.4 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 35.8 ha (14%)
Protéagineux 20.6 ha (8%)
Fourrage 17.2 ha (7%)
Prairies temporaires 3.5 ha (1%)
Autres céréales 3.3 ha (1%)
Divers 1.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre78.731
Prairies permanentes5421
Orge37.415
Maïs grain et ensilage35.814
Protéagineux20.68
Fourrage17.27
Prairies temporaires3.51
Autres céréales3.31
Divers1.51
Campagne 2018 — 251.5 ha déclarée
Blé tendre : 51.7 ha (21%) Prairies permanentes : 51.7 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 39 ha (16%) Autres céréales : 28.7 ha (11%) Orge : 26.7 ha (11%) Protéagineux : 15.5 ha (6%) Autres : 14.2 ha (6%) Tournesol : 10.3 ha (4%) Légumineuses à grains : 6.6 ha (3%) Prairies temporaires : 3.4 ha (1%) Autres : 3.7 ha (1%)
Blé tendre 51.7 ha (21%)
Prairies permanentes 51.7 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 39 ha (16%)
Autres céréales 28.7 ha (11%)
Orge 26.7 ha (11%)
Protéagineux 15.5 ha (6%)
Autres 14.2 ha (6%)
Tournesol 10.3 ha (4%)
Légumineuses à grains 6.6 ha (3%)
Prairies temporaires 3.4 ha (1%)
Autres 3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre51.721
Prairies permanentes51.721
Maïs grain et ensilage3916
Autres céréales28.711
Orge26.711
Protéagineux15.56
Autres14.26
Tournesol10.34
Légumineuses à grains6.63
Prairies temporaires3.41
Gel (surfaces gelées sans production)1.91
Divers1.51
Fourrage0.30
Campagne 2017 — 251.9 ha déclarée
Blé tendre : 65.1 ha (26%) Prairies permanentes : 51.8 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 37.5 ha (15%) Orge : 37 ha (15%) Colza : 11.5 ha (5%) Autres : 11.4 ha (5%) Protéagineux : 10.8 ha (4%) Fourrage : 10.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.8 ha (3%) Prairies temporaires : 4.7 ha (2%) Autres : 2.8 ha (1%)
Blé tendre 65.1 ha (26%)
Prairies permanentes 51.8 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 37.5 ha (15%)
Orge 37 ha (15%)
Colza 11.5 ha (5%)
Autres 11.4 ha (5%)
Protéagineux 10.8 ha (4%)
Fourrage 10.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (3%)
Prairies temporaires 4.7 ha (2%)
Autres 2.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre65.126
Prairies permanentes51.821
Maïs grain et ensilage37.515
Orge3715
Colza11.55
Autres11.45
Protéagineux10.84
Fourrage10.54
Gel (surfaces gelées sans production)8.83
Prairies temporaires4.72
Autres céréales1.41
Divers1.41
Campagne 2016 — 252 ha déclarée
Prairies permanentes : 51.8 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 42.2 ha (17%) Orge : 37.1 ha (15%) Autres céréales : 35.9 ha (14%) Colza : 35.7 ha (14%) Protéagineux : 12.1 ha (5%) Blé tendre : 11.4 ha (5%) Fourrage : 10.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.7 ha (3%) Légumineuses à grains : 4.1 ha (2%) Autres : 2.5 ha (1%)
Prairies permanentes 51.8 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 42.2 ha (17%)
Orge 37.1 ha (15%)
Autres céréales 35.9 ha (14%)
Colza 35.7 ha (14%)
Protéagineux 12.1 ha (5%)
Blé tendre 11.4 ha (5%)
Fourrage 10.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.7 ha (3%)
Légumineuses à grains 4.1 ha (2%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes51.821
Maïs grain et ensilage42.217
Orge37.115
Autres céréales35.914
Colza35.714
Protéagineux12.15
Blé tendre11.45
Fourrage10.54
Gel (surfaces gelées sans production)8.73
Légumineuses à grains4.12
Prairies temporaires1.51
Divers10
Campagne 2015 — 251.9 ha déclarée
Orge : 73.3 ha (29%) Blé tendre : 62.1 ha (25%) Prairies permanentes : 51.4 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 23.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.5 ha (7%) Fourrage : 12.7 ha (5%) Colza : 6.6 ha (3%) Protéagineux : 2.8 ha (1%) Divers : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0 ha (0%)
Orge 73.3 ha (29%)
Blé tendre 62.1 ha (25%)
Prairies permanentes 51.4 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 23.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.5 ha (7%)
Fourrage 12.7 ha (5%)
Colza 6.6 ha (3%)
Protéagineux 2.8 ha (1%)
Divers 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge73.329
Blé tendre62.125
Prairies permanentes51.420
Maïs grain et ensilage23.39
Gel (surfaces gelées sans production)18.57
Fourrage12.75
Colza6.63
Protéagineux2.81
Divers1.20
Légumes ou fleurs00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 36.8 ha (14.7 % de la SAU)
Parcelles bio 9

Evolution de la surface bio

30 33 36 39 41 2019 : 39,5 ha 2019 2020 : 35,4 ha 2020 2021 : 36,5 ha 2021 2022 : 36,5 ha 2022 2023 : 36,5 ha 2023 2024 : 36,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201939,57
202035,46
202136,57
202236,57
202336,57
202436,89

Cultures bio

Autres céréales 16.9 ha
Fourrage 16.6 ha
Prairies permanentes 3.0 ha
Légumes ou fleurs 0.3 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 2
Élevage 1
Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 1
Surface agricole utilisee (SAU) 205 ha
Emploi agricole (ETP) 2
Production brute standard (PBS) 313 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 442.2 ha (38%) Conservatoire d'espaces naturels : 59.9 ha (5%) Établissement public : 5.4 ha (0%) État : 0.2 ha (0%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 660.6 ha (57%)
Commune 442.2 ha (38%)
Conservatoire d'espaces naturels 59.9 ha (5%)
Établissement public 5.4 ha (0%)
État 0.2 ha (0%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 660.6 ha (57%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune442.238130
Conservatoire d'espaces naturels59.9548
Établissement public5.4016
État0.203
HLM / logement social0.207
Autres (privé, non identifié)660.657—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

65 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20248
20234
202213
202112
20202
201910
20185
20178
20142

Climat

Precipitations annuelles 819 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -17.7 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche AVALLON (13.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

33 elements recenses

Puits de la Malpierre cavite
Grotte de la Marmotte cavite
Grotte du Crapaud n°1 cavite
Grotte du Crapaud cavite
Grotte du Tisserand cavite
Grotte de la Roche Percée cavite
Grotte inférieure de la Roche Percée cavite
Grotte du Père Leleu cavite
Grotte de Nermont cavite
Petite grotte de Nermont cavite
Grotte du couloir cavite
Grotte de la Cuiller cavite
Grotte des Vipères cavite
Grotte des Blaireaux cavite
Grotte des hommes cavite
Grotte du Mammouth cavite
Grotte de l'Entonnoir cavite
Grotte de MP cavite
Grotte des pêcheurs cavite
Grotte des Coulanges cavite
Fontaine du Bienheureux Saint-Moré cavite
Grotte du Crot Canat cavite
Grotte de l'Hogane cavite
Grotte Moricard cavite
Grotte du Talus cavite
Grotte du Pont cavite
Gouffre de la Mardelle cavite
Bétoire/doline/fonti/mardelle à Saint-Moré cavite
Gouffre de la Mardelette cavite
Grotte de la Louise cavite
Grotte du Moricard n°2 cavite
Grotte de la Roche Godin cavite
Gouffre de Vosbille cavite

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Arcy-sur-Cure 486 hab. Blannay 105 hab. Précy-le-Sec 233 hab. Voutenay-sur-Cure 212 hab.

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