Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Département 37 — 37140

1 116 habitants 56 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 096,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (983) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (119) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 1 116 habitants. 119 exploitations agricoles y sont recensées, dont 40 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 096,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (40 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1096.2
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
119
exploitations
40
opérateurs bio (2024)
2 320
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

849 929 1.0k 1.1k 1.2k 2015 : 1 004,8 ha 2015 2016 : 1 031,9 ha 2016 2017 : 1 038,6 ha 2017 2018 : 1 008,8 ha 2018 2019 : 1 054 ha 2019 2020 : 1 062,9 ha 2020 2021 : 1 035,3 ha 2021 2022 : 999,2 ha 2022 2023 : 1 113,8 ha 2023 2024 : 1 096,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 004,8
20161 031,9
20171 038,6
20181 008,8
20191 054
20201 062,9
20211 035,3
2022999,2
20231 113,8
20241 096,2
Campagne 2024 — 1096.2 ha déclarée
Vignes : 661.3 ha (60%) Prairies permanentes : 152.9 ha (14%) Blé tendre : 59.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.8 ha (4%) Autres céréales : 43.8 ha (4%) Prairies temporaires : 40.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 38 ha (3%) Tournesol : 32.1 ha (3%) Divers : 12.6 ha (1%) Fourrage : 5.3 ha (0%) Autres : 3.6 ha (0%)
Vignes 661.3 ha (60%)
Prairies permanentes 152.9 ha (14%)
Blé tendre 59.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.8 ha (4%)
Autres céréales 43.8 ha (4%)
Prairies temporaires 40.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 38 ha (3%)
Tournesol 32.1 ha (3%)
Divers 12.6 ha (1%)
Fourrage 5.3 ha (0%)
Autres 3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes661.360
Prairies permanentes152.914
Blé tendre59.55
Gel (surfaces gelées sans production)46.84
Autres céréales43.84
Prairies temporaires40.34
Maïs grain et ensilage383
Tournesol32.13
Divers12.61
Fourrage5.30
Protéagineux2.10
Orge0.90
Légumes ou fleurs0.50
Vergers0.10
Campagne 2023 — 1113.8 ha déclarée
Vignes : 681.3 ha (61%) Prairies permanentes : 149 ha (13%) Blé tendre : 79 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 50.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.2 ha (5%) Tournesol : 42.3 ha (4%) Divers : 22.5 ha (2%) Prairies temporaires : 20.3 ha (2%) Colza : 5.2 ha (0%) Autres céréales : 5.1 ha (0%) Autres : 8.7 ha (1%)
Vignes 681.3 ha (61%)
Prairies permanentes 149 ha (13%)
Blé tendre 79 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 50.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.2 ha (5%)
Tournesol 42.3 ha (4%)
Divers 22.5 ha (2%)
Prairies temporaires 20.3 ha (2%)
Colza 5.2 ha (0%)
Autres céréales 5.1 ha (0%)
Autres 8.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes681.361
Prairies permanentes14913
Blé tendre797
Maïs grain et ensilage50.25
Gel (surfaces gelées sans production)50.25
Tournesol42.34
Divers22.52
Prairies temporaires20.32
Colza5.20
Autres céréales5.10
Fourrage4.90
Orge3.30
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Campagne 2022 — 999.2 ha déclarée
Vignes : 560.3 ha (56%) Prairies permanentes : 136.4 ha (14%) Blé tendre : 81.9 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 55.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.6 ha (5%) Autres céréales : 27.8 ha (3%) Orge : 20.1 ha (2%) Divers : 19.2 ha (2%) Fourrage : 16.2 ha (2%) Prairies temporaires : 14.1 ha (1%) Autres : 19.5 ha (2%)
Vignes 560.3 ha (56%)
Prairies permanentes 136.4 ha (14%)
Blé tendre 81.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 55.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.6 ha (5%)
Autres céréales 27.8 ha (3%)
Orge 20.1 ha (2%)
Divers 19.2 ha (2%)
Fourrage 16.2 ha (2%)
Prairies temporaires 14.1 ha (1%)
Autres 19.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes560.356
Prairies permanentes136.414
Blé tendre81.98
Maïs grain et ensilage55.16
Gel (surfaces gelées sans production)48.65
Autres céréales27.83
Orge20.12
Divers19.22
Fourrage16.22
Prairies temporaires14.11
Autres8.61
Colza5.21
Tournesol5.21
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Campagne 2021 — 1035.3 ha déclarée
Vignes : 595.9 ha (58%) Prairies permanentes : 143.3 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 62.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.6 ha (5%) Blé tendre : 50 ha (5%) Autres céréales : 28.6 ha (3%) Orge : 23.8 ha (2%) Tournesol : 23.4 ha (2%) Divers : 15.3 ha (1%) Prairies temporaires : 12.5 ha (1%) Autres : 29.1 ha (3%)
Vignes 595.9 ha (58%)
Prairies permanentes 143.3 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 62.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.6 ha (5%)
Blé tendre 50 ha (5%)
Autres céréales 28.6 ha (3%)
Orge 23.8 ha (2%)
Tournesol 23.4 ha (2%)
Divers 15.3 ha (1%)
Prairies temporaires 12.5 ha (1%)
Autres 29.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes595.958
Prairies permanentes143.314
Maïs grain et ensilage62.86
Gel (surfaces gelées sans production)50.65
Blé tendre505
Autres céréales28.63
Orge23.82
Tournesol23.42
Divers15.31
Prairies temporaires12.51
Fourrage10.51
Protéagineux9.41
Autres8.21
Autres cultures industrielles0.70
Légumes ou fleurs0.20
Vergers0.10
Campagne 2020 — 1062.9 ha déclarée
Vignes : 616.5 ha (58%) Prairies permanentes : 149.6 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 111.1 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.1 ha (5%) Tournesol : 36.7 ha (3%) Blé tendre : 31.2 ha (3%) Autres céréales : 27.2 ha (3%) Divers : 13.3 ha (1%) Prairies temporaires : 11.1 ha (1%) Autres : 7.4 ha (1%) Autres : 10.7 ha (1%)
Vignes 616.5 ha (58%)
Prairies permanentes 149.6 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 111.1 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.1 ha (5%)
Tournesol 36.7 ha (3%)
Blé tendre 31.2 ha (3%)
Autres céréales 27.2 ha (3%)
Divers 13.3 ha (1%)
Prairies temporaires 11.1 ha (1%)
Autres 7.4 ha (1%)
Autres 10.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes616.558
Prairies permanentes149.614
Maïs grain et ensilage111.110
Gel (surfaces gelées sans production)48.15
Tournesol36.73
Blé tendre31.23
Autres céréales27.23
Divers13.31
Prairies temporaires11.11
Autres7.41
Fourrage5.30
Orge5.10
Légumes ou fleurs0.20
Vergers0.10
Campagne 2019 — 1054 ha déclarée
Vignes : 603.6 ha (57%) Prairies permanentes : 148.6 ha (14%) Blé tendre : 66.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 66.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.3 ha (4%) Autres céréales : 30.8 ha (3%) Orge : 28.5 ha (3%) Colza : 16.2 ha (2%) Divers : 12.9 ha (1%) Autres : 10.9 ha (1%) Autres : 25.5 ha (2%)
Vignes 603.6 ha (57%)
Prairies permanentes 148.6 ha (14%)
Blé tendre 66.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 66.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.3 ha (4%)
Autres céréales 30.8 ha (3%)
Orge 28.5 ha (3%)
Colza 16.2 ha (2%)
Divers 12.9 ha (1%)
Autres 10.9 ha (1%)
Autres 25.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes603.657
Prairies permanentes148.614
Blé tendre66.56
Maïs grain et ensilage66.26
Gel (surfaces gelées sans production)44.34
Autres céréales30.83
Orge28.53
Colza16.22
Divers12.91
Autres10.91
Tournesol10.81
Prairies temporaires10.71
Fourrage3.30
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2018 — 1008.8 ha déclarée
Vignes : 564.6 ha (56%) Prairies permanentes : 148.9 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 81.8 ha (8%) Blé tendre : 61.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.1 ha (4%) Autres céréales : 28.4 ha (3%) Orge : 21.1 ha (2%) Divers : 18.3 ha (2%) Colza : 14.6 ha (1%) Prairies temporaires : 10.7 ha (1%) Autres : 18.2 ha (2%)
Vignes 564.6 ha (56%)
Prairies permanentes 148.9 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 81.8 ha (8%)
Blé tendre 61.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.1 ha (4%)
Autres céréales 28.4 ha (3%)
Orge 21.1 ha (2%)
Divers 18.3 ha (2%)
Colza 14.6 ha (1%)
Prairies temporaires 10.7 ha (1%)
Autres 18.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes564.656
Prairies permanentes148.915
Maïs grain et ensilage81.88
Blé tendre61.16
Gel (surfaces gelées sans production)41.14
Autres céréales28.43
Orge21.12
Divers18.32
Colza14.61
Prairies temporaires10.71
Autres10.61
Tournesol6.91
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2017 — 1038.6 ha déclarée
Vignes : 593.1 ha (57%) Prairies permanentes : 129.7 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 78.2 ha (8%) Blé tendre : 71 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.7 ha (4%) Autres céréales : 37.4 ha (4%) Orge : 26.1 ha (3%) Prairies temporaires : 24 ha (2%) Divers : 17 ha (2%) Tournesol : 11.8 ha (1%) Autres : 6.6 ha (1%)
Vignes 593.1 ha (57%)
Prairies permanentes 129.7 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 78.2 ha (8%)
Blé tendre 71 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.7 ha (4%)
Autres céréales 37.4 ha (4%)
Orge 26.1 ha (3%)
Prairies temporaires 24 ha (2%)
Divers 17 ha (2%)
Tournesol 11.8 ha (1%)
Autres 6.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes593.157
Prairies permanentes129.712
Maïs grain et ensilage78.28
Blé tendre717
Gel (surfaces gelées sans production)43.74
Autres céréales37.44
Orge26.13
Prairies temporaires242
Divers172
Tournesol11.81
Autres oléagineux3.30
Colza2.10
Légumes ou fleurs0.60
Autres0.50
Vergers0.10
Campagne 2016 — 1031.9 ha déclarée
Vignes : 587.1 ha (57%) Prairies permanentes : 130.4 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 97 ha (9%) Blé tendre : 87.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.7 ha (4%) Prairies temporaires : 25.9 ha (3%) Colza : 20.8 ha (2%) Orge : 20.1 ha (2%) Autres céréales : 9.9 ha (1%) Divers : 7.7 ha (1%) Autres : 7.2 ha (1%)
Vignes 587.1 ha (57%)
Prairies permanentes 130.4 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 97 ha (9%)
Blé tendre 87.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.7 ha (4%)
Prairies temporaires 25.9 ha (3%)
Colza 20.8 ha (2%)
Orge 20.1 ha (2%)
Autres céréales 9.9 ha (1%)
Divers 7.7 ha (1%)
Autres 7.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes587.157
Prairies permanentes130.413
Maïs grain et ensilage979
Blé tendre87.18
Gel (surfaces gelées sans production)38.74
Prairies temporaires25.93
Colza20.82
Orge20.12
Autres céréales9.91
Divers7.71
Tournesol4.80
Fourrage1.40
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.10
Campagne 2015 — 1004.8 ha déclarée
Vignes : 560.1 ha (56%) Prairies permanentes : 129.8 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 128.3 ha (13%) Blé tendre : 82.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.5 ha (3%) Autres céréales : 25.7 ha (3%) Prairies temporaires : 25.2 ha (3%) Orge : 10.8 ha (1%) Divers : 5.8 ha (1%) Colza : 5.1 ha (1%) Autres : 2.6 ha (0%)
Vignes 560.1 ha (56%)
Prairies permanentes 129.8 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 128.3 ha (13%)
Blé tendre 82.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.5 ha (3%)
Autres céréales 25.7 ha (3%)
Prairies temporaires 25.2 ha (3%)
Orge 10.8 ha (1%)
Divers 5.8 ha (1%)
Colza 5.1 ha (1%)
Autres 2.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes560.156
Prairies permanentes129.813
Maïs grain et ensilage128.313
Blé tendre82.98
Gel (surfaces gelées sans production)28.53
Autres céréales25.73
Prairies temporaires25.23
Orge10.81
Divers5.81
Colza5.11
Fourrage1.90
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 40
Surface certifiée bio 280.7 ha (25.6 % de la SAU)
Parcelles bio 537

Evolution de la surface bio

146 187 228 270 311 2019 : 171,4 ha 2019 2020 : 193,2 ha 2020 2021 : 248,7 ha 2021 2022 : 268,8 ha 2022 2023 : 296,1 ha 2023 2024 : 280,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019171,4315
2020193,2365
2021248,7455
2022268,8491
2023296,1553
2024280,7537

Cultures bio

Vignes 265.5 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 9.5 ha
Prairies permanentes 3.8 ha
Divers 1.2 ha
Prairies temporaires 0.7 ha
Producteurs bio (28) et ventes directes (13)
A37
BRUNEAU SYLVAIN
CHATEAU LE MOULIN NEUF
CLOS QUARTERONS AMIRAULT
DAVID ET NATHALIE DRUSSE
DAVID Sébastien
DELETTRE STEPHANE LAURENT
DE TILLY Armand
DOMAINE OLIVIER Vente directe
EARL ANDRE DELAGOUTTIERE Vente directe
EARL BOUCHER JEAN Vente directe
EARL DELARUE PATRICE ET LYDIE Vente directeSite web →
EARL DOMAINE DES VINQUEUR Vente directe
EARL FREDERIC MABILEAU
EARL JEAN-CLAUDE MABILEAU ET DIDIER REZE
EARL MORIN Vente directe
EARL REZE
EARL TALUAU ET FOLTZENLOGEL
FAMILLE DELARUE Vente directe
LORIEUX ET FILS Vente directe
MOREAU FREDERIC JEROME SEBA Vente directe
SARL Vignobles Olivier Vente directe
SCEA ESTELLE ET RODOLPHE COGNARD Site web →
SCEA SYLVAIN BRUNEAU Vente directeSite web →
SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE VALLEE
VIGNOBLES BOISARD Vente directe
VIGNOBLES BOISARD Vente directe
VIGNOBLES OLIVIER
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-11-12

Surface totale zonee : 6505.6 ha

Naturelle (N) — 62% (4016.1 ha) Agricole (A) — 36% (2330.5 ha) Urbaine (U) — 2% (158 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4016.162
AgricoleA2330.536
UrbaineU1582
A urbaniser (strict)AUs10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 119
Viticulture 87
Agriculture générale 17
Grandes cultures 13
Élevage 1
Sylviculture 1
Dont bio 23

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 62
Surface agricole utilisee (SAU) 1 325 ha
Emploi agricole (ETP) 215
Production brute standard (PBS) 21 629 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 615.4 ha (18%) État : 4.7 ha (0%) HLM / logement social : 1.2 ha (0%) Département : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2891.6 ha (82%)
Commune 615.4 ha (18%)
État 4.7 ha (0%)
HLM / logement social 1.2 ha (0%)
Département 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2891.6 ha (82%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune615.418699
État4.7011
HLM / logement social1.207
Département0.407
Autres (privé, non identifié)2891.682—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

983 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202528
202453
202375
2022196
202168
202048
2019142
2018152
201763
201670
201558
201430

Climat

Precipitations annuelles 623 mm
Temperature moyenne 12.6 °C
Temperature min. absolue -15.5 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche ST-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (1.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

14 elements recenses

Site_569 cavite
Site_578 cavite
chemin 135 cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
Le Champ Perrault, parcelles B113, 114 cavite
La Martellière cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

SAFER 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Bourgueil 3 631 hab. Brain-sur-Allonnes 2 056 hab. Chouzé-sur-Loire 2 132 hab. La Breille-les-Pins 624 hab. La Chapelle-sur-Loire 1 468 hab.

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