Saint-Omer

Département 62 — 62500

14 382 habitants 2 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Omer est une commune du département Hauts-de-France (62), comptant 14 382 habitants. 77 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 535,5 ha.

Chiffres clés

535.5
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
77
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
8 739
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

438 469 500 531 562 2015 : 529,6 ha 2015 2016 : 531,3 ha 2016 2017 : 528,3 ha 2017 2018 : 515,8 ha 2018 2019 : 526,1 ha 2019 2020 : 516,6 ha 2020 2021 : 524 ha 2021 2022 : 522,4 ha 2022 2023 : 527,7 ha 2023 2024 : 535,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015529,6
2016531,3
2017528,3
2018515,8
2019526,1
2020516,6
2021524
2022522,4
2023527,7
2024535,5
Campagne 2024 — 535.5 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 253.9 ha (47%) Prairies permanentes : 101.7 ha (19%) Fourrage : 74.5 ha (14%) Blé tendre : 45.4 ha (8%) Divers : 26.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 8.7 ha (2%) Autres céréales : 7.2 ha (1%) Prairies temporaires : 7 ha (1%) Vergers : 0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 253.9 ha (47%)
Prairies permanentes 101.7 ha (19%)
Fourrage 74.5 ha (14%)
Blé tendre 45.4 ha (8%)
Divers 26.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 8.7 ha (2%)
Autres céréales 7.2 ha (1%)
Prairies temporaires 7 ha (1%)
Vergers 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs253.947
Prairies permanentes101.719
Fourrage74.514
Blé tendre45.48
Divers26.55
Gel (surfaces gelées sans production)10.22
Maïs grain et ensilage8.72
Autres céréales7.21
Prairies temporaires71
Vergers0.40
Campagne 2023 — 527.7 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 255.2 ha (48%) Prairies permanentes : 97.8 ha (19%) Fourrage : 65.5 ha (12%) Blé tendre : 41.7 ha (8%) Prairies temporaires : 27.4 ha (5%) Divers : 16.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 7.5 ha (1%) Autres céréales : 3.7 ha (1%) Vergers : 0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 255.2 ha (48%)
Prairies permanentes 97.8 ha (19%)
Fourrage 65.5 ha (12%)
Blé tendre 41.7 ha (8%)
Prairies temporaires 27.4 ha (5%)
Divers 16.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 7.5 ha (1%)
Autres céréales 3.7 ha (1%)
Vergers 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs255.248
Prairies permanentes97.819
Fourrage65.512
Blé tendre41.78
Prairies temporaires27.45
Divers16.23
Gel (surfaces gelées sans production)12.32
Maïs grain et ensilage7.51
Autres céréales3.71
Vergers0.40
Campagne 2022 — 522.4 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 241.3 ha (46%) Prairies permanentes : 97.6 ha (19%) Fourrage : 67.9 ha (13%) Blé tendre : 44.3 ha (8%) Divers : 20.7 ha (4%) Prairies temporaires : 20.4 ha (4%) Autres céréales : 13.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 4.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 241.3 ha (46%)
Prairies permanentes 97.6 ha (19%)
Fourrage 67.9 ha (13%)
Blé tendre 44.3 ha (8%)
Divers 20.7 ha (4%)
Prairies temporaires 20.4 ha (4%)
Autres céréales 13.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs241.346
Prairies permanentes97.619
Fourrage67.913
Blé tendre44.38
Divers20.74
Prairies temporaires20.44
Autres céréales13.63
Gel (surfaces gelées sans production)12.52
Maïs grain et ensilage4.11
Campagne 2021 — 524 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 262.1 ha (50%) Prairies permanentes : 97.6 ha (19%) Fourrage : 63.7 ha (12%) Blé tendre : 25.1 ha (5%) Prairies temporaires : 20.4 ha (4%) Divers : 19.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.9 ha (3%) Autres cultures industrielles : 10.5 ha (2%) Autres céréales : 7.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 3.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 262.1 ha (50%)
Prairies permanentes 97.6 ha (19%)
Fourrage 63.7 ha (12%)
Blé tendre 25.1 ha (5%)
Prairies temporaires 20.4 ha (4%)
Divers 19.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.9 ha (3%)
Autres cultures industrielles 10.5 ha (2%)
Autres céréales 7.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs262.150
Prairies permanentes97.619
Fourrage63.712
Blé tendre25.15
Prairies temporaires20.44
Divers19.64
Gel (surfaces gelées sans production)13.93
Autres cultures industrielles10.52
Autres céréales7.31
Maïs grain et ensilage3.81
Campagne 2020 — 516.6 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 250.3 ha (48%) Prairies permanentes : 94.2 ha (18%) Fourrage : 59.7 ha (12%) Prairies temporaires : 28.1 ha (5%) Blé tendre : 26.5 ha (5%) Divers : 20.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 13.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.2 ha (3%) Autres céréales : 5.8 ha (1%) Orge : 4.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 250.3 ha (48%)
Prairies permanentes 94.2 ha (18%)
Fourrage 59.7 ha (12%)
Prairies temporaires 28.1 ha (5%)
Blé tendre 26.5 ha (5%)
Divers 20.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 13.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.2 ha (3%)
Autres céréales 5.8 ha (1%)
Orge 4.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs250.348
Prairies permanentes94.218
Fourrage59.712
Prairies temporaires28.15
Blé tendre26.55
Divers20.54
Maïs grain et ensilage13.73
Gel (surfaces gelées sans production)13.23
Autres céréales5.81
Orge4.61
Campagne 2019 — 526.1 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 251.9 ha (48%) Prairies permanentes : 90 ha (17%) Fourrage : 67.1 ha (13%) Blé tendre : 32.5 ha (6%) Prairies temporaires : 29 ha (6%) Divers : 17.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 8.2 ha (2%) Orge : 7.6 ha (1%) Autres cultures industrielles : 4.7 ha (1%) Autres : 4.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 251.9 ha (48%)
Prairies permanentes 90 ha (17%)
Fourrage 67.1 ha (13%)
Blé tendre 32.5 ha (6%)
Prairies temporaires 29 ha (6%)
Divers 17.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 8.2 ha (2%)
Orge 7.6 ha (1%)
Autres cultures industrielles 4.7 ha (1%)
Autres 4.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs251.948
Prairies permanentes9017
Fourrage67.113
Blé tendre32.56
Prairies temporaires296
Divers17.73
Gel (surfaces gelées sans production)13.12
Maïs grain et ensilage8.22
Orge7.61
Autres cultures industrielles4.71
Autres céréales4.31
Campagne 2018 — 515.8 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 246.3 ha (48%) Prairies permanentes : 89.5 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 63.6 ha (12%) Blé tendre : 40.8 ha (8%) Divers : 25.7 ha (5%) Orge : 15.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.1 ha (2%) Prairies temporaires : 12 ha (2%) Fourrage : 9.7 ha (2%) Autres céréales : 0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 246.3 ha (48%)
Prairies permanentes 89.5 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 63.6 ha (12%)
Blé tendre 40.8 ha (8%)
Divers 25.7 ha (5%)
Orge 15.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.1 ha (2%)
Prairies temporaires 12 ha (2%)
Fourrage 9.7 ha (2%)
Autres céréales 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs246.348
Prairies permanentes89.517
Maïs grain et ensilage63.612
Blé tendre40.88
Divers25.75
Orge15.43
Gel (surfaces gelées sans production)12.12
Prairies temporaires122
Fourrage9.72
Autres céréales0.70
Campagne 2017 — 528.3 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 263.8 ha (50%) Prairies permanentes : 90.7 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 59.2 ha (11%) Blé tendre : 44.7 ha (8%) Divers : 23.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17 ha (3%) Prairies temporaires : 11.9 ha (2%) Fourrage : 9.4 ha (2%) Orge : 8.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 263.8 ha (50%)
Prairies permanentes 90.7 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 59.2 ha (11%)
Blé tendre 44.7 ha (8%)
Divers 23.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17 ha (3%)
Prairies temporaires 11.9 ha (2%)
Fourrage 9.4 ha (2%)
Orge 8.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs263.850
Prairies permanentes90.717
Maïs grain et ensilage59.211
Blé tendre44.78
Divers23.24
Gel (surfaces gelées sans production)173
Prairies temporaires11.92
Fourrage9.42
Orge8.42
Campagne 2016 — 531.3 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 257.2 ha (48%) Prairies permanentes : 92.1 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 58.6 ha (11%) Blé tendre : 38.1 ha (7%) Divers : 22 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.4 ha (4%) Prairies temporaires : 16 ha (3%) Fourrage : 9.9 ha (2%) Autres céréales : 9.7 ha (2%) Orge : 6.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 257.2 ha (48%)
Prairies permanentes 92.1 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 58.6 ha (11%)
Blé tendre 38.1 ha (7%)
Divers 22 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.4 ha (4%)
Prairies temporaires 16 ha (3%)
Fourrage 9.9 ha (2%)
Autres céréales 9.7 ha (2%)
Orge 6.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs257.248
Prairies permanentes92.117
Maïs grain et ensilage58.611
Blé tendre38.17
Divers224
Gel (surfaces gelées sans production)21.44
Prairies temporaires163
Fourrage9.92
Autres céréales9.72
Orge6.31
Campagne 2015 — 529.6 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 251.6 ha (48%) Prairies permanentes : 92.1 ha (17%) Blé tendre : 51.7 ha (10%) Protéagineux : 32.3 ha (6%) Divers : 25.9 ha (5%) Autres céréales : 20.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.6 ha (3%) Fourrage : 11.1 ha (2%) Autres cultures industrielles : 9.9 ha (2%) Prairies temporaires : 9.2 ha (2%) Autres : 11.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 251.6 ha (48%)
Prairies permanentes 92.1 ha (17%)
Blé tendre 51.7 ha (10%)
Protéagineux 32.3 ha (6%)
Divers 25.9 ha (5%)
Autres céréales 20.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.6 ha (3%)
Fourrage 11.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles 9.9 ha (2%)
Prairies temporaires 9.2 ha (2%)
Autres 11.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs251.648
Prairies permanentes92.117
Blé tendre51.710
Protéagineux32.36
Divers25.95
Autres céréales20.84
Gel (surfaces gelées sans production)13.63
Fourrage11.12
Autres cultures industrielles9.92
Prairies temporaires9.22
Orge8.22
Maïs grain et ensilage3.21

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 78.5 ha (14.7 % de la SAU)
Parcelles bio 24

Evolution de la surface bio

67 74 81 88 96 2019 : 83,8 ha 2019 2020 : 83,7 ha 2020 2021 : 84,9 ha 2021 2022 : 86,9 ha 2022 2023 : 91 ha 2023 2024 : 78,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201983,824
202083,725
202184,932
202286,932
20239134
202478,524

Cultures bio

Fourrage 64.3 ha
Prairies permanentes 11.9 ha
Légumes ou fleurs 2.0 ha
Vergers 0.4 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
BIOMARAIS Vente directe
BOURGEOIS QUENTIN Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 77
Grandes cultures 54
Élevage 9
Sylviculture 6
Polyculture-élevage 5
Agriculture générale 2
Horticulture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 25
Surface agricole utilisee (SAU) 391 ha
Emploi agricole (ETP) 85
Production brute standard (PBS) 7 084 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 205.3 ha (14%) Département : 79.8 ha (5%) Conservatoire du littoral : 73.3 ha (5%) État : 71.4 ha (5%) Établissement public : 43.3 ha (3%) HLM / logement social : 12.2 ha (1%) Région : 10.9 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 4.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 990.9 ha (66%)
Commune 205.3 ha (14%)
Département 79.8 ha (5%)
Conservatoire du littoral 73.3 ha (5%)
État 71.4 ha (5%)
Établissement public 43.3 ha (3%)
HLM / logement social 12.2 ha (1%)
Région 10.9 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 4.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 990.9 ha (66%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune205.314745
Département79.85273
Conservatoire du littoral73.35296
État71.45241
Établissement public43.3387
HLM / logement social12.21238
Région10.9128
Conservatoire d'espaces naturels4.307
Autres (privé, non identifié)990.966

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

450 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202540
202436
202359
202248
202149
202047
201929
201846
201721
201630
201523
201422

Climat

Precipitations annuelles 780 mm
Temperature moyenne 10.8 °C
Temperature min. absolue -14.6 °C
Temperature max. absolue 41.9 °C
Station la plus proche ST-OMER (0.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

abbaye de saint-bertin cavite
ghildhalle cavite

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Conservatoire du littoral

Parcelles protégées 294
Surface totale 73.36 ha

Sites

Annonces foncières

1 annonce en cours

Objectif Terres 1
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