Saint-Paul-Cap-de-Joux

Département 81 — 81220

1 054 habitants 196 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 167,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (46) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (32) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Paul-Cap-de-Joux est une commune du département Occitanie (81), comptant 1 054 habitants. 32 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 167,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (8 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1167.1
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
32
exploitations
8
opérateurs bio (2024)
1 522
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

987 1.1k 1.1k 1.2k 1.2k 2015 : 1 183,4 ha 2015 2016 : 1 188,3 ha 2016 2017 : 1 187,3 ha 2017 2018 : 1 187,4 ha 2018 2019 : 1 161 ha 2019 2020 : 1 186,6 ha 2020 2021 : 1 185 ha 2021 2022 : 1 181,7 ha 2022 2023 : 1 162,3 ha 2023 2024 : 1 167,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 183,4
20161 188,3
20171 187,3
20181 187,4
20191 161
20201 186,6
20211 185
20221 181,7
20231 162,3
20241 167,1
Campagne 2024 — 1167.1 ha déclarée
Blé tendre : 220.8 ha (19%) Tournesol : 192.5 ha (16%) Autres céréales : 133.8 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 122.9 ha (11%) Prairies temporaires : 117.8 ha (10%) Prairies permanentes : 111.9 ha (10%) Orge : 98 ha (8%) Fourrage : 70.8 ha (6%) Protéagineux : 39.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.2 ha (2%) Autres : 30.6 ha (3%)
Blé tendre 220.8 ha (19%)
Tournesol 192.5 ha (16%)
Autres céréales 133.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 122.9 ha (11%)
Prairies temporaires 117.8 ha (10%)
Prairies permanentes 111.9 ha (10%)
Orge 98 ha (8%)
Fourrage 70.8 ha (6%)
Protéagineux 39.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.2 ha (2%)
Autres 30.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre220.819
Tournesol192.516
Autres céréales133.811
Maïs grain et ensilage122.911
Prairies temporaires117.810
Prairies permanentes111.910
Orge988
Fourrage70.86
Protéagineux39.83
Gel (surfaces gelées sans production)28.22
Divers22.32
Colza3.80
Légumes ou fleurs3.60
Autres cultures industrielles0.60
Vignes0.30
Campagne 2023 — 1162.3 ha déclarée
Blé tendre : 213.2 ha (18%) Tournesol : 149 ha (13%) Autres céréales : 128.2 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 119.7 ha (10%) Prairies temporaires : 111.4 ha (10%) Prairies permanentes : 109 ha (9%) Fourrage : 99.8 ha (9%) Orge : 96.9 ha (8%) Protéagineux : 45.4 ha (4%) Autres oléagineux : 25.7 ha (2%) Autres : 64 ha (6%)
Blé tendre 213.2 ha (18%)
Tournesol 149 ha (13%)
Autres céréales 128.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 119.7 ha (10%)
Prairies temporaires 111.4 ha (10%)
Prairies permanentes 109 ha (9%)
Fourrage 99.8 ha (9%)
Orge 96.9 ha (8%)
Protéagineux 45.4 ha (4%)
Autres oléagineux 25.7 ha (2%)
Autres 64 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre213.218
Tournesol14913
Autres céréales128.211
Maïs grain et ensilage119.710
Prairies temporaires111.410
Prairies permanentes1099
Fourrage99.89
Orge96.98
Protéagineux45.44
Autres oléagineux25.72
Colza21.32
Gel (surfaces gelées sans production)19.42
Divers161
Légumineuses à grains3.70
Légumes ou fleurs3.30
Vignes0.30
Campagne 2022 — 1181.7 ha déclarée
Tournesol : 205.7 ha (17%) Blé tendre : 174 ha (15%) Autres céréales : 136.7 ha (12%) Orge : 113 ha (10%) Prairies permanentes : 110.9 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 110 ha (9%) Prairies temporaires : 104.1 ha (9%) Fourrage : 101.4 ha (9%) Protéagineux : 49.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.2 ha (2%) Autres : 49.5 ha (4%)
Tournesol 205.7 ha (17%)
Blé tendre 174 ha (15%)
Autres céréales 136.7 ha (12%)
Orge 113 ha (10%)
Prairies permanentes 110.9 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 110 ha (9%)
Prairies temporaires 104.1 ha (9%)
Fourrage 101.4 ha (9%)
Protéagineux 49.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.2 ha (2%)
Autres 49.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol205.717
Blé tendre17415
Autres céréales136.712
Orge11310
Prairies permanentes110.99
Maïs grain et ensilage1109
Prairies temporaires104.19
Fourrage101.49
Protéagineux49.24
Gel (surfaces gelées sans production)27.22
Autres oléagineux19.72
Divers17.11
Colza8.71
Légumes ou fleurs3.10
Estives et landes0.60
Vignes0.30
Campagne 2021 — 1185 ha déclarée
Blé tendre : 252.9 ha (21%) Tournesol : 181.7 ha (15%) Orge : 128.3 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 109 ha (9%) Prairies permanentes : 105.4 ha (9%) Autres céréales : 104.6 ha (9%) Prairies temporaires : 103.1 ha (9%) Fourrage : 85.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.7 ha (4%) Protéagineux : 19.9 ha (2%) Autres : 43.2 ha (4%)
Blé tendre 252.9 ha (21%)
Tournesol 181.7 ha (15%)
Orge 128.3 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 109 ha (9%)
Prairies permanentes 105.4 ha (9%)
Autres céréales 104.6 ha (9%)
Prairies temporaires 103.1 ha (9%)
Fourrage 85.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.7 ha (4%)
Protéagineux 19.9 ha (2%)
Autres 43.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre252.921
Tournesol181.715
Orge128.311
Maïs grain et ensilage1099
Prairies permanentes105.49
Autres céréales104.69
Prairies temporaires103.19
Fourrage85.27
Gel (surfaces gelées sans production)51.74
Protéagineux19.92
Divers17.71
Autres oléagineux15.91
Colza5.50
Légumineuses à grains1.80
Légumes ou fleurs1.40
Estives et landes0.60
Vignes0.30
Campagne 2020 — 1186.6 ha déclarée
Blé tendre : 215.7 ha (18%) Tournesol : 154 ha (13%) Orge : 147.7 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 128.6 ha (11%) Prairies permanentes : 107.2 ha (9%) Autres céréales : 106.6 ha (9%) Fourrage : 99.2 ha (8%) Prairies temporaires : 88 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.3 ha (4%) Protéagineux : 27.1 ha (2%) Autres : 63.2 ha (5%)
Blé tendre 215.7 ha (18%)
Tournesol 154 ha (13%)
Orge 147.7 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 128.6 ha (11%)
Prairies permanentes 107.2 ha (9%)
Autres céréales 106.6 ha (9%)
Fourrage 99.2 ha (8%)
Prairies temporaires 88 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.3 ha (4%)
Protéagineux 27.1 ha (2%)
Autres 63.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre215.718
Tournesol15413
Orge147.712
Maïs grain et ensilage128.611
Prairies permanentes107.29
Autres céréales106.69
Fourrage99.28
Prairies temporaires887
Gel (surfaces gelées sans production)49.34
Protéagineux27.12
Autres oléagineux24.62
Divers17.71
Colza14.11
Légumes ou fleurs4.90
Légumineuses à grains10
Estives et landes0.60
Vignes0.30
Campagne 2019 — 1161 ha déclarée
Blé tendre : 172.5 ha (15%) Autres céréales : 166.3 ha (14%) Tournesol : 145.1 ha (12%) Orge : 136.9 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 128.8 ha (11%) Prairies permanentes : 105.9 ha (9%) Prairies temporaires : 90.9 ha (8%) Fourrage : 60.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.5 ha (4%) Autres oléagineux : 35.6 ha (3%) Autres : 74.7 ha (6%)
Blé tendre 172.5 ha (15%)
Autres céréales 166.3 ha (14%)
Tournesol 145.1 ha (12%)
Orge 136.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 128.8 ha (11%)
Prairies permanentes 105.9 ha (9%)
Prairies temporaires 90.9 ha (8%)
Fourrage 60.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.5 ha (4%)
Autres oléagineux 35.6 ha (3%)
Autres 74.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre172.515
Autres céréales166.314
Tournesol145.112
Orge136.912
Maïs grain et ensilage128.811
Prairies permanentes105.99
Prairies temporaires90.98
Fourrage60.85
Gel (surfaces gelées sans production)43.54
Autres oléagineux35.63
Colza24.92
Protéagineux202
Divers18.32
Légumineuses à grains8.31
Légumes ou fleurs2.30
Estives et landes0.60
Vignes0.30
Campagne 2018 — 1187.4 ha déclarée
Autres céréales : 282.5 ha (24%) Orge : 124.9 ha (11%) Blé tendre : 113.2 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 111.9 ha (9%) Prairies permanentes : 104.9 ha (9%) Prairies temporaires : 102.3 ha (9%) Tournesol : 97.2 ha (8%) Fourrage : 69.1 ha (6%) Autres oléagineux : 57 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37 ha (3%) Autres : 87.4 ha (7%)
Autres céréales 282.5 ha (24%)
Orge 124.9 ha (11%)
Blé tendre 113.2 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 111.9 ha (9%)
Prairies permanentes 104.9 ha (9%)
Prairies temporaires 102.3 ha (9%)
Tournesol 97.2 ha (8%)
Fourrage 69.1 ha (6%)
Autres oléagineux 57 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37 ha (3%)
Autres 87.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales282.524
Orge124.911
Blé tendre113.210
Maïs grain et ensilage111.99
Prairies permanentes104.99
Prairies temporaires102.39
Tournesol97.28
Fourrage69.16
Autres oléagineux575
Gel (surfaces gelées sans production)373
Autres22.12
Divers222
Colza17.71
Protéagineux14.31
Légumineuses à grains7.81
Légumes ou fleurs2.60
Estives et landes0.60
Vignes0.30
Campagne 2017 — 1187.3 ha déclarée
Autres céréales : 183.2 ha (15%) Orge : 168.6 ha (14%) Tournesol : 156.8 ha (13%) Prairies temporaires : 121.6 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 102.9 ha (9%) Blé tendre : 100.7 ha (8%) Prairies permanentes : 72.2 ha (6%) Autres oléagineux : 60.2 ha (5%) Fourrage : 53.1 ha (4%) Colza : 49.2 ha (4%) Autres : 118.8 ha (10%)
Autres céréales 183.2 ha (15%)
Orge 168.6 ha (14%)
Tournesol 156.8 ha (13%)
Prairies temporaires 121.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 102.9 ha (9%)
Blé tendre 100.7 ha (8%)
Prairies permanentes 72.2 ha (6%)
Autres oléagineux 60.2 ha (5%)
Fourrage 53.1 ha (4%)
Colza 49.2 ha (4%)
Autres 118.8 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales183.215
Orge168.614
Tournesol156.813
Prairies temporaires121.610
Maïs grain et ensilage102.99
Blé tendre100.78
Prairies permanentes72.26
Autres oléagineux60.25
Fourrage53.14
Colza49.24
Protéagineux45.84
Gel (surfaces gelées sans production)35.83
Divers19.62
Autres11.61
Légumes ou fleurs2.80
Autres cultures industrielles2.30
Estives et landes0.60
Vignes0.30
Campagne 2016 — 1188.3 ha déclarée
Autres céréales : 235 ha (20%) Blé tendre : 162.6 ha (14%) Orge : 137.7 ha (12%) Prairies temporaires : 124.7 ha (10%) Tournesol : 100.1 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 89.6 ha (8%) Autres oléagineux : 87 ha (7%) Prairies permanentes : 73.4 ha (6%) Fourrage : 58.3 ha (5%) Colza : 48.8 ha (4%) Autres : 71.1 ha (6%)
Autres céréales 235 ha (20%)
Blé tendre 162.6 ha (14%)
Orge 137.7 ha (12%)
Prairies temporaires 124.7 ha (10%)
Tournesol 100.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 89.6 ha (8%)
Autres oléagineux 87 ha (7%)
Prairies permanentes 73.4 ha (6%)
Fourrage 58.3 ha (5%)
Colza 48.8 ha (4%)
Autres 71.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales23520
Blé tendre162.614
Orge137.712
Prairies temporaires124.710
Tournesol100.18
Maïs grain et ensilage89.68
Autres oléagineux877
Prairies permanentes73.46
Fourrage58.35
Colza48.84
Protéagineux26.22
Gel (surfaces gelées sans production)22.52
Divers17.31
Légumes ou fleurs2.50
Autres cultures industrielles2.30
Vignes0.30
Campagne 2015 — 1183.4 ha déclarée
Orge : 198.1 ha (17%) Tournesol : 158 ha (13%) Blé tendre : 149.2 ha (13%) Autres céréales : 133.6 ha (11%) Prairies permanentes : 96.8 ha (8%) Prairies temporaires : 90 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 82.2 ha (7%) Colza : 71.1 ha (6%) Fourrage : 68.8 ha (6%) Autres oléagineux : 60.1 ha (5%) Autres : 75.5 ha (6%)
Orge 198.1 ha (17%)
Tournesol 158 ha (13%)
Blé tendre 149.2 ha (13%)
Autres céréales 133.6 ha (11%)
Prairies permanentes 96.8 ha (8%)
Prairies temporaires 90 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 82.2 ha (7%)
Colza 71.1 ha (6%)
Fourrage 68.8 ha (6%)
Autres oléagineux 60.1 ha (5%)
Autres 75.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge198.117
Tournesol15813
Blé tendre149.213
Autres céréales133.611
Prairies permanentes96.88
Prairies temporaires908
Maïs grain et ensilage82.27
Colza71.16
Fourrage68.86
Autres oléagineux60.15
Gel (surfaces gelées sans production)222
Divers202
Protéagineux161
Légumineuses à grains10.91
Légumes ou fleurs4.90
Estives et landes1.40
Vignes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 8
Surface certifiée bio 75.1 ha (6.4 % de la SAU)
Parcelles bio 51

Evolution de la surface bio

42 52 62 73 83 2019 : 49,5 ha 2019 2020 : 55,2 ha 2020 2021 : 56,2 ha 2021 2022 : 78,9 ha 2022 2023 : 78,9 ha 2023 2024 : 75,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201949,521
202055,235
202156,246
202278,948
202378,949
202475,151

Cultures bio

Protéagineux 18.3 ha
Fourrage 16.4 ha
Prairies permanentes 14.0 ha
Blé tendre 9.1 ha
Prairies temporaires 4.7 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (3)
BOUSQUET Claire Vente directe
EARL VERNHERES
Entreprise Individuelle Martin Charpy
FERME D'EN BIDOU Vente directe
GAEC LA FERME DU PETIT GRAIN Vente directeSite web →
SEON DAVID
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 32
Grandes cultures 18
Élevage 8
Polyculture-élevage 4
Agriculture générale 1
Horticulture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 19
Surface agricole utilisee (SAU) 1 328 ha
Emploi agricole (ETP) 28
Production brute standard (PBS) 1 810 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 19 ha (1%) Département : 0.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1616.5 ha (99%)
Commune 19 ha (1%)
Département 0.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1616.5 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune191109
Département0.405
HLM / logement social0.3011
Autres (privé, non identifié)1616.599—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

46 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20228
20215
20209
201911
20181
20174
20164
20152
20142

Climat

Precipitations annuelles 786 mm
Temperature moyenne 13.9 °C
Temperature min. absolue -13.1 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche PUYLAURENS (7.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

OGC_SOUTERRAIN_LES_ANDRIEUX_1 cavite
OGC_SOUTERRAIN_LES_ANDRIEUX_2 cavite
OGC_SOUTERRAIN_DU_COLLEGE cavite
OGC_SOUTERRAIN_DE_LA_BOURIETTE cavite
OGC_SOUTERRAIN_EN_ASSALIT cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Damiatte 1 062 hab. Guitalens-L'Albarède 871 hab. Prades 123 hab. Puylaurens 3 257 hab. Serviès 584 hab. Teyssode 382 hab.

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