Saint-Paul-de-Salers

Localisation

Présentation

Chiffres clés

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Evolution de la surface bio

Cultures bio

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-04-28

Surface totale zonee : 4508.8 ha

• 03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
• N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
• A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
• U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
• AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

301 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Climat

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Eau

Stations Qualite (1)

• Le ruisseau du Rat au nivea ude Saint-Paul-de-Salers

Zones protégées

Natura 2000 (9)

• Monts et Plomb du Cantal ZPS
• Massif cantalien ZSC
• Site de Palmont ZSC
• PUY MARY ZNIEFF_I
• FALAISES DE SAINT- PAUL -DE- SALERS ZNIEFF_I
• FORET DU FALGOUX ZNIEFF_I
• BOIS DE RECUSSET ZNIEFF_I
• HAUTE-VALLEE DE LA MARONNE - BOIS DU THEIL ZNIEFF_I
• MONTS DU CANTAL ZNIEFF_II

Forets publiques (4)

• Forêt Sectionale de Chaumont publique
• Forêt Communale de Saint-Paul-de-Salers publique
• Forêt Sectionale de Falgouzet publique
• Forêt Communale du Falgoux publique

Appellations d'origine (INAO)

• Bleu d'Auvergne AOC
• Cantal ou Fourme de Cantal AOC
• Saint-Nectaire AOC
• Salers AOC
• Comté Tolosan IGP
• Jambon d'Auvergne IGP
• Jambon de Bayonne IGP
• Porc du Limousin IGP
• Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne IGP
• Volailles d’Auvergne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines