Saint-Paul-les-Fonts

Département 30 — 30330

1 056 habitants 84 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Paul-les-Fonts est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 056 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 220,5 ha.

Chiffres clés

220.5
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
25
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
907
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

181 195 209 224 238 2015 : 212,4 ha 2015 2016 : 215,3 ha 2016 2017 : 220,1 ha 2017 2018 : 220,2 ha 2018 2019 : 220,5 ha 2019 2020 : 226,4 ha 2020 2021 : 226,5 ha 2021 2022 : 224,3 ha 2022 2023 : 223 ha 2023 2024 : 220,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015212,4
2016215,3
2017220,1
2018220,2
2019220,5
2020226,4
2021226,5
2022224,3
2023223
2024220,5
Campagne 2024 — 220.5 ha déclarée
Vignes : 165 ha (75%) Autres céréales : 22.3 ha (10%) Divers : 10.1 ha (5%) Tournesol : 5.9 ha (3%) Vergers : 5.2 ha (2%) Oliviers : 3.5 ha (2%) Prairies permanentes : 3 ha (1%) Fourrage : 1.7 ha (1%) Orge : 1.5 ha (1%) Prairies temporaires : 1 ha (0%) Autres : 1.3 ha (1%)
Vignes 165 ha (75%)
Autres céréales 22.3 ha (10%)
Divers 10.1 ha (5%)
Tournesol 5.9 ha (3%)
Vergers 5.2 ha (2%)
Oliviers 3.5 ha (2%)
Prairies permanentes 3 ha (1%)
Fourrage 1.7 ha (1%)
Orge 1.5 ha (1%)
Prairies temporaires 1 ha (0%)
Autres 1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes16575
Autres céréales22.310
Divers10.15
Tournesol5.93
Vergers5.22
Oliviers3.52
Prairies permanentes31
Fourrage1.71
Orge1.51
Prairies temporaires10
Légumes ou fleurs0.90
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Campagne 2023 — 223 ha déclarée
Vignes : 170.8 ha (77%) Orge : 21.8 ha (10%) Tournesol : 10.1 ha (5%) Vergers : 5.2 ha (2%) Divers : 4.7 ha (2%) Oliviers : 3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (1%) Prairies temporaires : 1.7 ha (1%) Fourrage : 1.4 ha (1%) Prairies permanentes : 1.3 ha (1%) Autres : 0.9 ha (0%)
Vignes 170.8 ha (77%)
Orge 21.8 ha (10%)
Tournesol 10.1 ha (5%)
Vergers 5.2 ha (2%)
Divers 4.7 ha (2%)
Oliviers 3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (1%)
Prairies temporaires 1.7 ha (1%)
Fourrage 1.4 ha (1%)
Prairies permanentes 1.3 ha (1%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes170.877
Orge21.810
Tournesol10.15
Vergers5.22
Divers4.72
Oliviers31
Gel (surfaces gelées sans production)2.11
Prairies temporaires1.71
Fourrage1.41
Prairies permanentes1.31
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2022 — 224.3 ha déclarée
Vignes : 169.9 ha (76%) Autres céréales : 16.6 ha (7%) Orge : 15.2 ha (7%) Autres : 4.7 ha (2%) Divers : 4.4 ha (2%) Vergers : 3.6 ha (2%) Oliviers : 3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (1%) Fourrage : 1.4 ha (1%) Prairies temporaires : 1.3 ha (1%) Autres : 2.2 ha (1%)
Vignes 169.9 ha (76%)
Autres céréales 16.6 ha (7%)
Orge 15.2 ha (7%)
Autres 4.7 ha (2%)
Divers 4.4 ha (2%)
Vergers 3.6 ha (2%)
Oliviers 3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (1%)
Fourrage 1.4 ha (1%)
Prairies temporaires 1.3 ha (1%)
Autres 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes169.976
Autres céréales16.67
Orge15.27
Autres4.72
Divers4.42
Vergers3.62
Oliviers31
Gel (surfaces gelées sans production)21
Fourrage1.41
Prairies temporaires1.31
Légumes ou fleurs0.90
Blé tendre0.70
Prairies permanentes0.60
Campagne 2021 — 226.5 ha déclarée
Vignes : 162.4 ha (72%) Vergers : 14.8 ha (7%) Autres céréales : 13.4 ha (6%) Autres : 12.7 ha (6%) Divers : 5.3 ha (2%) Orge : 5.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.4 ha (2%) Oliviers : 3 ha (1%) Tournesol : 1.9 ha (1%) Fourrage : 1.4 ha (1%) Autres : 3.1 ha (1%)
Vignes 162.4 ha (72%)
Vergers 14.8 ha (7%)
Autres céréales 13.4 ha (6%)
Autres 12.7 ha (6%)
Divers 5.3 ha (2%)
Orge 5.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (2%)
Oliviers 3 ha (1%)
Tournesol 1.9 ha (1%)
Fourrage 1.4 ha (1%)
Autres 3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes162.472
Vergers14.87
Autres céréales13.46
Autres12.76
Divers5.32
Orge5.12
Gel (surfaces gelées sans production)3.42
Oliviers31
Tournesol1.91
Fourrage1.41
Prairies temporaires1.31
Prairies permanentes0.90
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2020 — 226.4 ha déclarée
Vignes : 165.8 ha (73%) Vergers : 15.2 ha (7%) Tournesol : 14.6 ha (6%) Autres : 13.5 ha (6%) Divers : 4.6 ha (2%) Oliviers : 3 ha (1%) Fourrage : 2.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.2 ha (1%) Orge : 2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.2 ha (1%) Autres : 1.9 ha (1%)
Vignes 165.8 ha (73%)
Vergers 15.2 ha (7%)
Tournesol 14.6 ha (6%)
Autres 13.5 ha (6%)
Divers 4.6 ha (2%)
Oliviers 3 ha (1%)
Fourrage 2.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (1%)
Orge 2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.2 ha (1%)
Autres 1.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes165.873
Vergers15.27
Tournesol14.66
Autres13.56
Divers4.62
Oliviers31
Fourrage2.41
Gel (surfaces gelées sans production)2.21
Orge21
Légumes ou fleurs1.21
Prairies temporaires10
Prairies permanentes0.90
Campagne 2019 — 220.5 ha déclarée
Vignes : 162.5 ha (74%) Vergers : 15.2 ha (7%) Orge : 14.7 ha (7%) Autres : 11.4 ha (5%) Divers : 3.5 ha (2%) Légumineuses à grains : 3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.3 ha (1%) Tournesol : 2 ha (1%) Oliviers : 2 ha (1%) Fourrage : 1.7 ha (1%) Autres : 2.2 ha (1%)
Vignes 162.5 ha (74%)
Vergers 15.2 ha (7%)
Orge 14.7 ha (7%)
Autres 11.4 ha (5%)
Divers 3.5 ha (2%)
Légumineuses à grains 3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.3 ha (1%)
Tournesol 2 ha (1%)
Oliviers 2 ha (1%)
Fourrage 1.7 ha (1%)
Autres 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes162.574
Vergers15.27
Orge14.77
Autres11.45
Divers3.52
Légumineuses à grains31
Gel (surfaces gelées sans production)2.31
Tournesol21
Oliviers21
Fourrage1.71
Prairies permanentes0.90
Légumes ou fleurs0.90
Prairies temporaires0.40
Campagne 2018 — 220.2 ha déclarée
Vignes : 162.7 ha (74%) Vergers : 15.9 ha (7%) Tournesol : 14.7 ha (7%) Orge : 5.1 ha (2%) Divers : 4.9 ha (2%) Autres : 4 ha (2%) Prairies permanentes : 3.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.6 ha (1%) Autres céréales : 2 ha (1%) Oliviers : 2 ha (1%) Autres : 2.6 ha (1%)
Vignes 162.7 ha (74%)
Vergers 15.9 ha (7%)
Tournesol 14.7 ha (7%)
Orge 5.1 ha (2%)
Divers 4.9 ha (2%)
Autres 4 ha (2%)
Prairies permanentes 3.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha (1%)
Autres céréales 2 ha (1%)
Oliviers 2 ha (1%)
Autres 2.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes162.774
Vergers15.97
Tournesol14.77
Orge5.12
Divers4.92
Autres42
Prairies permanentes3.72
Gel (surfaces gelées sans production)2.61
Autres céréales21
Oliviers21
Fourrage1.71
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2017 — 220.1 ha déclarée
Vignes : 167 ha (76%) Vergers : 16.8 ha (8%) Autres céréales : 15.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.5 ha (3%) Divers : 4.4 ha (2%) Prairies permanentes : 3.7 ha (2%) Oliviers : 2 ha (1%) Fourrage : 1.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%)
Vignes 167 ha (76%)
Vergers 16.8 ha (8%)
Autres céréales 15.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (3%)
Divers 4.4 ha (2%)
Prairies permanentes 3.7 ha (2%)
Oliviers 2 ha (1%)
Fourrage 1.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes16776
Vergers16.88
Autres céréales15.97
Gel (surfaces gelées sans production)7.53
Divers4.42
Prairies permanentes3.72
Oliviers21
Fourrage1.91
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2016 — 215.3 ha déclarée
Vignes : 162.8 ha (76%) Vergers : 18.4 ha (9%) Tournesol : 11.9 ha (6%) Prairies permanentes : 5.4 ha (3%) Autres céréales : 4.9 ha (2%) Divers : 4.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.4 ha (1%) Oliviers : 2 ha (1%) Prairies temporaires : 1.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%)
Vignes 162.8 ha (76%)
Vergers 18.4 ha (9%)
Tournesol 11.9 ha (6%)
Prairies permanentes 5.4 ha (3%)
Autres céréales 4.9 ha (2%)
Divers 4.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha (1%)
Oliviers 2 ha (1%)
Prairies temporaires 1.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes162.876
Vergers18.49
Tournesol11.96
Prairies permanentes5.43
Autres céréales4.92
Divers4.72
Gel (surfaces gelées sans production)2.41
Oliviers21
Prairies temporaires1.91
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2015 — 212.4 ha déclarée
Vignes : 159.4 ha (75%) Vergers : 15.4 ha (7%) Orge : 12.9 ha (6%) Légumes ou fleurs : 4.3 ha (2%) Divers : 4.3 ha (2%) Tournesol : 4.1 ha (2%) Prairies permanentes : 3.9 ha (2%) Prairies temporaires : 3.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (1%) Oliviers : 1.9 ha (1%) Autres : 1 ha (0%)
Vignes 159.4 ha (75%)
Vergers 15.4 ha (7%)
Orge 12.9 ha (6%)
Légumes ou fleurs 4.3 ha (2%)
Divers 4.3 ha (2%)
Tournesol 4.1 ha (2%)
Prairies permanentes 3.9 ha (2%)
Prairies temporaires 3.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (1%)
Oliviers 1.9 ha (1%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes159.475
Vergers15.47
Orge12.96
Légumes ou fleurs4.32
Divers4.32
Tournesol4.12
Prairies permanentes3.92
Prairies temporaires3.11
Gel (surfaces gelées sans production)2.11
Oliviers1.91
Autres céréales10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 19.4 ha (8.8 % de la SAU)
Parcelles bio 27

Evolution de la surface bio

2 7 12 16 21 2019 : 2,7 ha 2019 2020 : 9,8 ha 2020 2021 : 16,5 ha 2021 2022 : 16,4 ha 2022 2023 : 19,9 ha 2023 2024 : 19,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20192,76
20209,811
202116,520
202216,423
202319,928
202419,427

Cultures bio

Vignes 13.9 ha
Oliviers 3.0 ha
Fourrage 1.7 ha
Divers 0.8 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
DOMAINE DE SEVANES Vente directe
GUIGUE Martin
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 547.4 ha

Agricole (A) — 49% (267.4 ha) Naturelle (N) — 40% (217.2 ha) Urbaine (U) — 10% (55.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (7.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA267.449
NaturelleN217.240
UrbaineU55.410
A urbaniser (conditionnel)AUc7.41

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 25
Viticulture 19
Élevage 5
Aquaculture / Pêche 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 352 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 692.3 ha (131%) Département : 1.5 ha (0%) Établissement public : 0.1 ha (0%)
Commune 692.3 ha (131%)
Département 1.5 ha (0%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune692.313164
Département1.5022
Établissement public0.105

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

102 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20259
20249
20239
202212
20213
20201
20195
201810
20178
20167
201516
201413

Climat

Precipitations annuelles 812 mm
Temperature moyenne 14.3 °C
Temperature min. absolue -10.6 °C
Temperature max. absolue 43.1 °C
Station la plus proche SABRAN (7.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines