Localisation
Présentation
Saint-Paul-sur-Ubaye est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (04), comptant 215 habitants. 39 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 8 259,3 ha.
Chiffres clés
8259.3
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
39
exploitations
8
opérateurs bio (2024)
856
bâtiments cadastraux
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 7 844,4 |
| 2016 | 7 870,4 |
| 2017 | 7 876 |
| 2018 | 7 944,8 |
| 2019 | 7 950,3 |
| 2020 | 7 962,4 |
| 2021 | 8 013,4 |
| 2022 | 8 129,2 |
| 2023 | 8 253,1 |
| 2024 | 8 259,3 |
Campagne 2024 — 8259.3 ha déclarée
Estives et landes
8012.1 ha (97%)
Prairies permanentes
218.2 ha (3%)
Fourrage
16.5 ha (0%)
Prairies temporaires
6.3 ha (0%)
Autres céréales
3.4 ha (0%)
Orge
1.7 ha (0%)
Autres cultures industrielles
0.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.1 ha (0%)
Divers
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 8012.1 | 97 |
| Prairies permanentes | 218.2 | 3 |
| Fourrage | 16.5 | 0 |
| Prairies temporaires | 6.3 | 0 |
| Autres céréales | 3.4 | 0 |
| Orge | 1.7 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 0.9 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
| Divers | 0.1 | 0 |
Campagne 2023 — 8253.1 ha déclarée
Estives et landes
8003.9 ha (97%)
Prairies permanentes
214.8 ha (3%)
Fourrage
17.5 ha (0%)
Prairies temporaires
8.2 ha (0%)
Autres céréales
4 ha (0%)
Divers
2.4 ha (0%)
Orge
1.5 ha (0%)
Autres cultures industrielles
0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 8003.9 | 97 |
| Prairies permanentes | 214.8 | 3 |
| Fourrage | 17.5 | 0 |
| Prairies temporaires | 8.2 | 0 |
| Autres céréales | 4 | 0 |
| Divers | 2.4 | 0 |
| Orge | 1.5 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 0.7 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2022 — 8129.2 ha déclarée
Estives et landes
7902.9 ha (97%)
Prairies permanentes
193.7 ha (2%)
Prairies temporaires
13.5 ha (0%)
Fourrage
8.6 ha (0%)
Autres céréales
4.9 ha (0%)
Orge
4.6 ha (0%)
Autres cultures industrielles
0.7 ha (0%)
Divers
0.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 7902.9 | 97 |
| Prairies permanentes | 193.7 | 2 |
| Prairies temporaires | 13.5 | 0 |
| Fourrage | 8.6 | 0 |
| Autres céréales | 4.9 | 0 |
| Orge | 4.6 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 0.7 | 0 |
| Divers | 0.2 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2021 — 8013.4 ha déclarée
Estives et landes
7817.5 ha (98%)
Prairies permanentes
162.6 ha (2%)
Prairies temporaires
13.8 ha (0%)
Fourrage
8.2 ha (0%)
Autres céréales
5.3 ha (0%)
Orge
4.9 ha (0%)
Fourrage
0.6 ha (0%)
Divers
0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 7817.5 | 98 |
| Prairies permanentes | 162.6 | 2 |
| Prairies temporaires | 13.8 | 0 |
| Fourrage | 8.2 | 0 |
| Autres céréales | 5.3 | 0 |
| Orge | 4.9 | 0 |
| Fourrage | 0.6 | 0 |
| Divers | 0.4 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2020 — 7962.4 ha déclarée
Estives et landes
7815.9 ha (98%)
Prairies permanentes
104.9 ha (1%)
Prairies temporaires
20.5 ha (0%)
Fourrage
9.9 ha (0%)
Orge
9.3 ha (0%)
Autres céréales
1.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles
0.3 ha (0%)
Divers
0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 7815.9 | 98 |
| Prairies permanentes | 104.9 | 1 |
| Prairies temporaires | 20.5 | 0 |
| Fourrage | 9.9 | 0 |
| Orge | 9.3 | 0 |
| Autres céréales | 1.3 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 0.3 | 0 |
| Divers | 0.3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0 | 0 |
Campagne 2019 — 7950.3 ha déclarée
Estives et landes
7810.6 ha (98%)
Prairies permanentes
80.9 ha (1%)
Prairies temporaires
43.1 ha (1%)
Fourrage
9 ha (0%)
Orge
4.4 ha (0%)
Autres céréales
1.8 ha (0%)
Autres cultures industrielles
0.4 ha (0%)
Divers
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 7810.6 | 98 |
| Prairies permanentes | 80.9 | 1 |
| Prairies temporaires | 43.1 | 1 |
| Fourrage | 9 | 0 |
| Orge | 4.4 | 0 |
| Autres céréales | 1.8 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 0.4 | 0 |
| Divers | 0.1 | 0 |
Campagne 2018 — 7944.8 ha déclarée
Estives et landes
7807.7 ha (98%)
Prairies permanentes
75.8 ha (1%)
Prairies temporaires
50.5 ha (1%)
Fourrage
4.7 ha (0%)
Orge
3.6 ha (0%)
Autres céréales
2.2 ha (0%)
Autres cultures industrielles
0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 7807.7 | 98 |
| Prairies permanentes | 75.8 | 1 |
| Prairies temporaires | 50.5 | 1 |
| Fourrage | 4.7 | 0 |
| Orge | 3.6 | 0 |
| Autres céréales | 2.2 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 0.3 | 0 |
Campagne 2017 — 7876 ha déclarée
Estives et landes
7726.4 ha (98%)
Prairies temporaires
98.9 ha (1%)
Prairies permanentes
36.2 ha (0%)
Orge
6 ha (0%)
Fourrage
4.1 ha (0%)
Autres céréales
3.2 ha (0%)
Autres
0.8 ha (0%)
Autres cultures industrielles
0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 7726.4 | 98 |
| Prairies temporaires | 98.9 | 1 |
| Prairies permanentes | 36.2 | 0 |
| Orge | 6 | 0 |
| Fourrage | 4.1 | 0 |
| Autres céréales | 3.2 | 0 |
| Autres | 0.8 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 0.3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2016 — 7870.4 ha déclarée
Estives et landes
7714.7 ha (98%)
Prairies temporaires
91.7 ha (1%)
Prairies permanentes
44.8 ha (1%)
Fourrage
9.5 ha (0%)
Orge
5.2 ha (0%)
Autres céréales
4 ha (0%)
Autres cultures industrielles
0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.1 ha (0%)
Divers
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 7714.7 | 98 |
| Prairies temporaires | 91.7 | 1 |
| Prairies permanentes | 44.8 | 1 |
| Fourrage | 9.5 | 0 |
| Orge | 5.2 | 0 |
| Autres céréales | 4 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 0.3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
| Divers | 0.1 | 0 |
Campagne 2015 — 7844.4 ha déclarée
Estives et landes
7681.4 ha (98%)
Prairies temporaires
85 ha (1%)
Prairies permanentes
62.7 ha (1%)
Fourrage
7 ha (0%)
Orge
4.3 ha (0%)
Autres céréales
3.5 ha (0%)
Autres cultures industrielles
0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.1 ha (0%)
Divers
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 7681.4 | 98 |
| Prairies temporaires | 85 | 1 |
| Prairies permanentes | 62.7 | 1 |
| Fourrage | 7 | 0 |
| Orge | 4.3 | 0 |
| Autres céréales | 3.5 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 0.3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
| Divers | 0.1 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés
8
Surface certifiée bio
487.8 ha (5.9 % de la SAU)
Parcelles bio
185
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 320,7 | 102 |
| 2020 | 309,2 | 87 |
| 2021 | 309,2 | 86 |
| 2022 | 321,4 | 103 |
| 2023 | 443,5 | 147 |
| 2024 | 487,8 | 185 |
Cultures bio
Estives et landes
391.0 ha
Prairies permanentes
83.1 ha
Fourrage
6.7 ha
Prairies temporaires
5.6 ha
Autres cultures industrielles
0.9 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (2)
BOURILLON CYRIL MICHEL CLAUDE
Vente directe
GAEC AGNEAUX DES CIMES
Vente directeSite web →
IMBERT OLIVIER PIERRE
REYNAUD ANAIS AURELIA CORALIE
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2017-07-28
Surface totale zonee : 20620 ha
Voir les données en tableau
| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Naturelle | N | 20282.1 | 98 |
| Agricole | A | 302.2 | 1 |
| Urbaine | U | 29.6 | 0 |
| A urbaniser (conditionnel) | AUc | 4.7 | 0 |
| A urbaniser (strict) | AUs | 1.4 | 0 |
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
- AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
- AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
39
Grandes cultures
24
Élevage
13
Polyculture-élevage
2
Dont bio
4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
10
Surface agricole utilisee (SAU)
730 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune
16857.5 ha (83%)
État
395.1 ha (2%)
Département
2.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
2942 ha (15%)
Voir les données en tableau
| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 16857.5 | 83 | 1403 |
| État | 395.1 | 2 | 47 |
| Département | 2.1 | 0 | 22 |
| Autres (privé, non identifié) | 2942 | 15 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
587 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2024 | 20 |
| 2023 | 27 |
| 2022 | 73 |
| 2021 | 74 |
| 2019 | 41 |
| 2018 | 87 |
| 2017 | 81 |
| 2016 | 69 |
| 2015 | 48 |
| 2014 | 67 |
Climat
Precipitations annuelles
915 mm
Temperature moyenne
5.0 °C
Temperature min. absolue
-23.0 °C
Temperature max. absolue
31.6 °C
Station la plus proche
MALJASSET_NIVO
(4.2 km)
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
15 elements recenses
de la Mortice N° 3, M3
cavite
de la Mortice N° 4, M4
cavite
Jumeaux de la Casquette, M11
cavite
d'Allix
cavite
de Fouillouse
cavite
de Fouillouse n° 1
cavite
de Fouillouse n° 2
cavite
Cavité 3516
cavite
de la batterie du vallon Claous
cavite
du Fort des Caurres
cavite
du point d'appui du Châtelet
cavite
du fort de Plate-Lombarde
cavite
du Lac Premier
cavite
du vallon des Aoupets
cavite
du Lac de Longet
cavite
Eau
Stations Qualite (1)
Stations Hydrometrie (1)
Zones protégées
Natura 2000 (18)
- Haut Guil - Mont Viso - Val Preveyre ZSC
- Haute Ubaye - Massif du Chambeyron ZSC
- HAUT VALLON DE MARY - LACS DU ROURE - LACS ET GLACIER DE MARINET ZNIEFF_I
- VALLON ET RÉSERVE COMMUNALE DU VAL D'ESCREINS ZNIEFF_I
- VERSANT UBAC DE SAINT-VÉRAN - CRÊTES DU PIC DE CARAMANTRAN ET DE LA TÊTE DES TOILLIES - TÊTE DE LONGET ZNIEFF_I
- VALLON DE PLATE LOMBARDE - LE VALLONNET - TÊTE DE VIRAYSSE - TÊTE DE SAUTRON ZNIEFF_I
- PLAN DU PAROUART ZNIEFF_I
- VALLÉE DE LA HAUTE UBAYE AU NIVEAU DES CABANES DU RAYNE ET DU PEYRON ZNIEFF_I
- BAS DU VERSANT ADRET DE LA VALLÉE DE LA HAUTE UBAYE, AU NIVEAU DE LA GRANDE SERENNE - CHATELET ZNIEFF_I
- PENTES ET ZONES HUMIDES DU COL DE VARS - LE VALLON - CRÊTES DE CHÂTELERET - PENTES EN UBAC DE LA TÊTE DE PANEYRON ZNIEFF_I
- CIRQUE ET LAC SAINTE-ANNE - LACS DES ROUITES ZNIEFF_I
- VERSANTS UBACS DU GRAND PARPAILLON - MONTAGNE DE PARPAILLON - VALLON DES EYGUETTES ZNIEFF_I
- LAC ET VALLON DU LONGET - COL DU LONGET - RAVIN DE LA TÊTE NOIRE - TÊTE DES TOILIES ZNIEFF_I
- VALLON DU CRACHET ET VERSANT OUEST DU COL DE VARS ZNIEFF_I
- VALLÉES ET PARC NATUREL RÉGIONAL DU QUEYRAS - VAL D'ESCREINS ZNIEFF_II
- HAUTE VALLÉE DE L'UBAYE - MASSIF DE CHAMBEYRON - ROCHERS DE SAINT-OURS - TÊTE DE MOÏSE ZNIEFF_II
- MASSIF DES ORRES - TÊTE DE LA MAZELIÈRE - AUPILLON - GRAND PARPAILLON - UBAC DE CRÉVOUX ZNIEFF_II
- PARTIE EST DU MASSIF DU PARPAILLON - VALLONS DU CRACHET ET DE L'INFERNET - TÊTE DE VALLON CLAOUS - BOIS DE LA TRAVERSE - BOIS DE TOURNOUX ET DE LA SYLVE ZNIEFF_II
Forets publiques (5)
- Forêt Communale de Val d'Oronaye publique
- Forêt Communale de la Condamine publique
- Forêt Communale de Saint-Paul-sur-Ubaye publique
- Forêt Domaniale des Mourrasses domaniale
- Forêt Domaniale de la Rochaille domaniale
Appellations d'origine (INAO)
- Génépi des Alpes IG
- Agneau de Sisteron IGP
- Alpes-de-Haute-Provence IGP
- Hautes-Alpes IGP
- Méditerranée IGP
- Pommes des Alpes de Haute Durance IGP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite