Saint-Paulet-de-Caisson est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 887 habitants. 73 exploitations agricoles y sont recensées, dont 16 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 565,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
576,8
2016
578,4
2017
585,1
2018
570
2019
591,2
2020
584,1
2021
612,4
2022
605,4
2023
543,7
2024
565,2
Campagne 2024 — 565.2 ha déclarée
Vignes353.3 ha (63%)
Orge78.3 ha (14%)
Vergers25.1 ha (4%)
Prairies temporaires24.6 ha (4%)
Divers21.9 ha (4%)
Fourrage17.1 ha (3%)
Prairies permanentes14.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.6 ha (2%)
Autres cultures industrielles7.5 ha (1%)
Oliviers6.5 ha (1%)
Autres5.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
353.3
63
Orge
78.3
14
Vergers
25.1
4
Prairies temporaires
24.6
4
Divers
21.9
4
Fourrage
17.1
3
Prairies permanentes
14.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
10.6
2
Autres cultures industrielles
7.5
1
Oliviers
6.5
1
Autres céréales
2.9
1
Légumes ou fleurs
1.7
0
Protéagineux
0.6
0
Blé tendre
0.4
0
Campagne 2023 — 543.7 ha déclarée
Vignes347.2 ha (64%)
Orge78.4 ha (14%)
Prairies temporaires25.8 ha (5%)
Vergers24.7 ha (5%)
Divers19.5 ha (4%)
Prairies permanentes9.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles9.3 ha (2%)
Oliviers7.8 ha (1%)
Fourrage6.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)5.2 ha (1%)
Autres9.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
347.2
64
Orge
78.4
14
Prairies temporaires
25.8
5
Vergers
24.7
5
Divers
19.5
4
Prairies permanentes
9.7
2
Autres cultures industrielles
9.3
2
Oliviers
7.8
1
Fourrage
6.7
1
Gel (surfaces gelées sans production)
5.2
1
Légumes ou fleurs
3.2
1
Légumineuses à grains
2.9
1
Blé tendre
2.7
0
Autres céréales
0.6
0
Campagne 2022 — 605.4 ha déclarée
Vignes384.9 ha (64%)
Blé tendre38.7 ha (6%)
Vergers26.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)26 ha (4%)
Tournesol24.4 ha (4%)
Autres23.6 ha (4%)
Divers19.3 ha (3%)
Autres céréales19.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles9.3 ha (2%)
Oliviers8 ha (1%)
Autres25.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
384.9
64
Blé tendre
38.7
6
Vergers
26.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
26
4
Tournesol
24.4
4
Autres
23.6
4
Divers
19.3
3
Autres céréales
19.2
3
Autres cultures industrielles
9.3
2
Oliviers
8
1
Prairies temporaires
6.4
1
Fourrage
6.1
1
Colza
5.1
1
Orge
3.8
1
Légumes ou fleurs
2.9
0
Prairies permanentes
1.1
0
Campagne 2021 — 612.4 ha déclarée
Vignes399 ha (65%)
Tournesol38.3 ha (6%)
Fourrage30.2 ha (5%)
Vergers28.5 ha (5%)
Colza24 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.3 ha (3%)
Autres céréales20.1 ha (3%)
Divers17.9 ha (3%)
Autres10.2 ha (2%)
Oliviers8.1 ha (1%)
Autres15.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
399
65
Tournesol
38.3
6
Fourrage
30.2
5
Vergers
28.5
5
Colza
24
4
Gel (surfaces gelées sans production)
20.3
3
Autres céréales
20.1
3
Divers
17.9
3
Autres
10.2
2
Oliviers
8.1
1
Légumes ou fleurs
6
1
Autres cultures industrielles
5.1
1
Prairies permanentes
1.6
0
Prairies temporaires
1.6
0
Blé tendre
1.5
0
Campagne 2020 — 584.1 ha déclarée
Vignes393.1 ha (67%)
Orge52.5 ha (9%)
Vergers24 ha (4%)
Fourrage20.9 ha (4%)
Divers17.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)17.4 ha (3%)
Colza13.1 ha (2%)
Tournesol10.3 ha (2%)
Autres10.1 ha (2%)
Autres céréales7.7 ha (1%)
Autres17.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
393.1
67
Orge
52.5
9
Vergers
24
4
Fourrage
20.9
4
Divers
17.8
3
Gel (surfaces gelées sans production)
17.4
3
Colza
13.1
2
Tournesol
10.3
2
Autres
10.1
2
Autres céréales
7.7
1
Oliviers
5.4
1
Légumes ou fleurs
4.6
1
Autres cultures industrielles
3.3
1
Prairies permanentes
1.6
0
Prairies temporaires
1.3
0
Légumineuses à grains
0.6
0
Blé tendre
0.4
0
Campagne 2019 — 591.2 ha déclarée
Vignes403.5 ha (68%)
Orge41 ha (7%)
Vergers24 ha (4%)
Fourrage21.3 ha (4%)
Divers17.1 ha (3%)
Autres céréales13.6 ha (2%)
Blé tendre11.1 ha (2%)
Colza10.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.4 ha (2%)
Prairies permanentes10.1 ha (2%)
Autres28.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
403.5
68
Orge
41
7
Vergers
24
4
Fourrage
21.3
4
Divers
17.1
3
Autres céréales
13.6
2
Blé tendre
11.1
2
Colza
10.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
10.4
2
Prairies permanentes
10.1
2
Autres
8.6
1
Tournesol
5.1
1
Oliviers
4.7
1
Légumes ou fleurs
4.7
1
Autres cultures industrielles
3.3
1
Prairies temporaires
1.8
0
Campagne 2018 — 570 ha déclarée
Vignes386.3 ha (68%)
Orge50.9 ha (9%)
Vergers26.7 ha (5%)
Fourrage19.4 ha (3%)
Divers15.4 ha (3%)
Tournesol11.6 ha (2%)
Autres céréales11.4 ha (2%)
Prairies permanentes9.7 ha (2%)
Colza7.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs5.4 ha (1%)
Autres25.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
386.3
68
Orge
50.9
9
Vergers
26.7
5
Fourrage
19.4
3
Divers
15.4
3
Tournesol
11.6
2
Autres céréales
11.4
2
Prairies permanentes
9.7
2
Colza
7.7
1
Légumes ou fleurs
5.4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
5.1
1
Autres
4.8
1
Oliviers
4.7
1
Légumineuses à grains
4.5
1
Autres cultures industrielles
3.3
1
Blé tendre
3.1
1
Campagne 2017 — 585.1 ha déclarée
Vignes404.5 ha (69%)
Tournesol47.6 ha (8%)
Vergers27.8 ha (5%)
Fourrage20.9 ha (4%)
Divers18.1 ha (3%)
Orge13.2 ha (2%)
Autres céréales12.9 ha (2%)
Prairies permanentes9.7 ha (2%)
Oliviers7.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs5.6 ha (1%)
Autres17.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
404.5
69
Tournesol
47.6
8
Vergers
27.8
5
Fourrage
20.9
4
Divers
18.1
3
Orge
13.2
2
Autres céréales
12.9
2
Prairies permanentes
9.7
2
Oliviers
7.7
1
Légumes ou fleurs
5.6
1
Maïs grain et ensilage
5
1
Blé tendre
3.5
1
Autres cultures industrielles
3.3
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.5
0
Légumineuses à grains
1.7
0
Prairies temporaires
1.1
0
Campagne 2016 — 578.4 ha déclarée
Vignes382.6 ha (66%)
Blé tendre65 ha (11%)
Vergers30 ha (5%)
Divers24.2 ha (4%)
Fourrage17.6 ha (3%)
Autres céréales10 ha (2%)
Orge9.8 ha (2%)
Prairies permanentes9.2 ha (2%)
Oliviers7.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage7.4 ha (1%)
Autres14.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
382.6
66
Blé tendre
65
11
Vergers
30
5
Divers
24.2
4
Fourrage
17.6
3
Autres céréales
10
2
Orge
9.8
2
Prairies permanentes
9.2
2
Oliviers
7.7
1
Maïs grain et ensilage
7.4
1
Légumes ou fleurs
5.3
1
Autres cultures industrielles
3.3
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.8
0
Légumineuses à grains
2.2
0
Prairies temporaires
1.3
0
Campagne 2015 — 576.8 ha déclarée
Vignes385.8 ha (67%)
Colza37.2 ha (6%)
Vergers31.9 ha (6%)
Blé tendre27.9 ha (5%)
Fourrage16.3 ha (3%)
Autres céréales12.8 ha (2%)
Orge12.4 ha (2%)
Divers11.3 ha (2%)
Prairies permanentes9.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.4 ha (1%)
Autres23.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
385.8
67
Colza
37.2
6
Vergers
31.9
6
Blé tendre
27.9
5
Fourrage
16.3
3
Autres céréales
12.8
2
Orge
12.4
2
Divers
11.3
2
Prairies permanentes
9.7
2
Gel (surfaces gelées sans production)
8.4
1
Légumes ou fleurs
8.3
1
Maïs grain et ensilage
6
1
Oliviers
4.7
1
Prairies temporaires
2.2
0
Protéagineux
1.9
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total73
Viticulture61
Élevage7
Agriculture générale2
Grandes cultures2
Sylviculture1
Dont bio10
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)29
Surface agricole utilisee (SAU)620 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État341.2 ha (21%)
Commune36.6 ha (2%)
HLM / logement social1.5 ha (0%)
Département1.1 ha (0%)
Établissement public0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1235.4 ha (76%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
État
341.2
21
39
Commune
36.6
2
121
HLM / logement social
1.5
0
7
Département
1.1
0
50
Établissement public
0.4
0
14
Autres (privé, non identifié)
1235.4
76
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
485 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.