Saint-Père

Département 89 — 89450

289 habitants 159 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Père est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 289 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 17 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 992 ha.

Chiffres clés

992
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
28
exploitations
17
opérateurs bio (2024)
929
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

843 905 967 1.0k 1.1k 2015 : 991,9 ha 2015 2016 : 996,2 ha 2016 2017 : 1 007,3 ha 2017 2018 : 1 011,6 ha 2018 2019 : 1 012,4 ha 2019 2020 : 1 012,4 ha 2020 2021 : 1 039 ha 2021 2022 : 995,3 ha 2022 2023 : 991,8 ha 2023 2024 : 992 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015991,9
2016996,2
20171 007,3
20181 011,6
20191 012,4
20201 012,4
20211 039
2022995,3
2023991,8
2024992
Campagne 2024 — 992 ha déclarée
Prairies permanentes : 472.6 ha (48%) Fourrage : 143.6 ha (14%) Orge : 125.2 ha (13%) Blé tendre : 71.6 ha (7%) Tournesol : 48.2 ha (5%) Vignes : 43.2 ha (4%) Autres céréales : 23.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.7 ha (2%) Prairies temporaires : 13.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 11.9 ha (1%) Autres : 18.7 ha (2%)
Prairies permanentes 472.6 ha (48%)
Fourrage 143.6 ha (14%)
Orge 125.2 ha (13%)
Blé tendre 71.6 ha (7%)
Tournesol 48.2 ha (5%)
Vignes 43.2 ha (4%)
Autres céréales 23.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.7 ha (2%)
Prairies temporaires 13.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 11.9 ha (1%)
Autres 18.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes472.648
Fourrage143.614
Orge125.213
Blé tendre71.67
Tournesol48.25
Vignes43.24
Autres céréales23.92
Gel (surfaces gelées sans production)19.72
Prairies temporaires13.41
Maïs grain et ensilage11.91
Protéagineux10.51
Légumes ou fleurs3.40
Autres cultures industrielles2.90
Divers1.90
Campagne 2023 — 991.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 470.7 ha (47%) Blé tendre : 151.9 ha (15%) Fourrage : 128.1 ha (13%) Orge : 53 ha (5%) Vignes : 44.4 ha (4%) Autres céréales : 35.1 ha (4%) Tournesol : 28.5 ha (3%) Protéagineux : 25.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.7 ha (2%) Prairies temporaires : 15.1 ha (2%) Autres : 21.2 ha (2%)
Prairies permanentes 470.7 ha (47%)
Blé tendre 151.9 ha (15%)
Fourrage 128.1 ha (13%)
Orge 53 ha (5%)
Vignes 44.4 ha (4%)
Autres céréales 35.1 ha (4%)
Tournesol 28.5 ha (3%)
Protéagineux 25.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.7 ha (2%)
Prairies temporaires 15.1 ha (2%)
Autres 21.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes470.747
Blé tendre151.915
Fourrage128.113
Orge535
Vignes44.44
Autres céréales35.14
Tournesol28.53
Protéagineux25.13
Gel (surfaces gelées sans production)18.72
Prairies temporaires15.12
Autres cultures industrielles101
Colza5.51
Légumes ou fleurs3.50
Divers2.20
Campagne 2022 — 995.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 473.4 ha (48%) Fourrage : 112.5 ha (11%) Orge : 91.7 ha (9%) Blé tendre : 68.3 ha (7%) Autres céréales : 47.3 ha (5%) Colza : 45.5 ha (5%) Vignes : 39.4 ha (4%) Tournesol : 36.8 ha (4%) Protéagineux : 20.2 ha (2%) Prairies temporaires : 16.9 ha (2%) Autres : 43.3 ha (4%)
Prairies permanentes 473.4 ha (48%)
Fourrage 112.5 ha (11%)
Orge 91.7 ha (9%)
Blé tendre 68.3 ha (7%)
Autres céréales 47.3 ha (5%)
Colza 45.5 ha (5%)
Vignes 39.4 ha (4%)
Tournesol 36.8 ha (4%)
Protéagineux 20.2 ha (2%)
Prairies temporaires 16.9 ha (2%)
Autres 43.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes473.448
Fourrage112.511
Orge91.79
Blé tendre68.37
Autres céréales47.35
Colza45.55
Vignes39.44
Tournesol36.84
Protéagineux20.22
Prairies temporaires16.92
Autres cultures industrielles16.62
Gel (surfaces gelées sans production)15.92
Autres3.70
Légumes ou fleurs2.70
Estives et landes2.10
Divers2.10
Vergers0.20
Campagne 2021 — 1039 ha déclarée
Prairies permanentes : 516.8 ha (50%) Blé tendre : 144.6 ha (14%) Orge : 91.3 ha (9%) Autres céréales : 84.4 ha (8%) Fourrage : 81.2 ha (8%) Vignes : 38.6 ha (4%) Protéagineux : 28.8 ha (3%) Tournesol : 22.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17 ha (2%) Légumes ou fleurs : 2.9 ha (0%) Autres : 10.5 ha (1%)
Prairies permanentes 516.8 ha (50%)
Blé tendre 144.6 ha (14%)
Orge 91.3 ha (9%)
Autres céréales 84.4 ha (8%)
Fourrage 81.2 ha (8%)
Vignes 38.6 ha (4%)
Protéagineux 28.8 ha (3%)
Tournesol 22.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17 ha (2%)
Légumes ou fleurs 2.9 ha (0%)
Autres 10.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes516.850
Blé tendre144.614
Orge91.39
Autres céréales84.48
Fourrage81.28
Vignes38.64
Protéagineux28.83
Tournesol22.92
Gel (surfaces gelées sans production)172
Légumes ou fleurs2.90
Prairies temporaires2.60
Estives et landes2.10
Divers2.10
Autres2.10
Maïs grain et ensilage1.40
Vergers0.20
Campagne 2020 — 1012.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 493.4 ha (49%) Orge : 123.8 ha (12%) Blé tendre : 92.2 ha (9%) Autres céréales : 90.4 ha (9%) Fourrage : 59.9 ha (6%) Vignes : 39.6 ha (4%) Protéagineux : 26.4 ha (3%) Tournesol : 25.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17 ha (2%) Légumineuses à grains : 14.2 ha (1%) Autres : 30.3 ha (3%)
Prairies permanentes 493.4 ha (49%)
Orge 123.8 ha (12%)
Blé tendre 92.2 ha (9%)
Autres céréales 90.4 ha (9%)
Fourrage 59.9 ha (6%)
Vignes 39.6 ha (4%)
Protéagineux 26.4 ha (3%)
Tournesol 25.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17 ha (2%)
Légumineuses à grains 14.2 ha (1%)
Autres 30.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes493.449
Orge123.812
Blé tendre92.29
Autres céréales90.49
Fourrage59.96
Vignes39.64
Protéagineux26.43
Tournesol25.22
Gel (surfaces gelées sans production)172
Légumineuses à grains14.21
Autres cultures industrielles12.41
Autres oléagineux9.71
Légumes ou fleurs2.80
Estives et landes2.10
Divers20
Prairies temporaires1.30
Campagne 2019 — 1012.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 503.8 ha (50%) Blé tendre : 174.6 ha (17%) Autres céréales : 94.7 ha (9%) Orge : 89.8 ha (9%) Fourrage : 60.5 ha (6%) Vignes : 37.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16 ha (2%) Protéagineux : 11.2 ha (1%) Tournesol : 10 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.8 ha (1%) Autres : 8.6 ha (1%)
Prairies permanentes 503.8 ha (50%)
Blé tendre 174.6 ha (17%)
Autres céréales 94.7 ha (9%)
Orge 89.8 ha (9%)
Fourrage 60.5 ha (6%)
Vignes 37.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16 ha (2%)
Protéagineux 11.2 ha (1%)
Tournesol 10 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.8 ha (1%)
Autres 8.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes503.850
Blé tendre174.617
Autres céréales94.79
Orge89.89
Fourrage60.56
Vignes37.44
Gel (surfaces gelées sans production)162
Protéagineux11.21
Tournesol101
Maïs grain et ensilage5.81
Légumes ou fleurs2.70
Estives et landes2.10
Divers1.90
Prairies temporaires1.80
Vergers0.10
Campagne 2018 — 1011.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 501.9 ha (50%) Blé tendre : 130.6 ha (13%) Orge : 71.3 ha (7%) Autres céréales : 42.9 ha (4%) Colza : 41.4 ha (4%) Autres cultures industrielles : 38.7 ha (4%) Vignes : 38 ha (4%) Autres : 35.4 ha (3%) Fourrage : 34 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.6 ha (3%) Autres : 45.8 ha (5%)
Prairies permanentes 501.9 ha (50%)
Blé tendre 130.6 ha (13%)
Orge 71.3 ha (7%)
Autres céréales 42.9 ha (4%)
Colza 41.4 ha (4%)
Autres cultures industrielles 38.7 ha (4%)
Vignes 38 ha (4%)
Autres 35.4 ha (3%)
Fourrage 34 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.6 ha (3%)
Autres 45.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes501.950
Blé tendre130.613
Orge71.37
Autres céréales42.94
Colza41.44
Autres cultures industrielles38.74
Vignes384
Autres35.43
Fourrage343
Gel (surfaces gelées sans production)31.63
Protéagineux13.81
Autres oléagineux11.41
Tournesol9.31
Prairies temporaires4.10
Estives et landes2.10
Légumes ou fleurs20
Divers20
Légumineuses à grains10
Vergers0.10
Campagne 2017 — 1007.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 491.7 ha (49%) Blé tendre : 161.3 ha (16%) Orge : 116 ha (12%) Fourrage : 49.2 ha (5%) Autres céréales : 47.4 ha (5%) Vignes : 38.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 16.8 ha (2%) Prairies temporaires : 15.8 ha (2%) Protéagineux : 14.5 ha (1%) Autres : 37.5 ha (4%)
Prairies permanentes 491.7 ha (49%)
Blé tendre 161.3 ha (16%)
Orge 116 ha (12%)
Fourrage 49.2 ha (5%)
Autres céréales 47.4 ha (5%)
Vignes 38.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 16.8 ha (2%)
Prairies temporaires 15.8 ha (2%)
Protéagineux 14.5 ha (1%)
Autres 37.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes491.749
Blé tendre161.316
Orge11612
Fourrage49.25
Autres céréales47.45
Vignes38.14
Gel (surfaces gelées sans production)192
Maïs grain et ensilage16.82
Prairies temporaires15.82
Protéagineux14.51
Autres13.61
Plantes à fibres6.91
Autres oléagineux6.31
Tournesol3.50
Divers2.90
Estives et landes2.10
Légumes ou fleurs2.10
Vergers0.10
Campagne 2016 — 996.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 497.2 ha (50%) Blé tendre : 148.2 ha (15%) Fourrage : 62.2 ha (6%) Orge : 59.4 ha (6%) Autres céréales : 55.5 ha (6%) Protéagineux : 30.6 ha (3%) Vignes : 28.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 22.4 ha (2%) Plantes à fibres : 17.4 ha (2%) Prairies temporaires : 16.7 ha (2%) Autres : 58 ha (6%)
Prairies permanentes 497.2 ha (50%)
Blé tendre 148.2 ha (15%)
Fourrage 62.2 ha (6%)
Orge 59.4 ha (6%)
Autres céréales 55.5 ha (6%)
Protéagineux 30.6 ha (3%)
Vignes 28.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 22.4 ha (2%)
Plantes à fibres 17.4 ha (2%)
Prairies temporaires 16.7 ha (2%)
Autres 58 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes497.250
Blé tendre148.215
Fourrage62.26
Orge59.46
Autres céréales55.56
Protéagineux30.63
Vignes28.63
Maïs grain et ensilage22.42
Plantes à fibres17.42
Prairies temporaires16.72
Autres cultures industrielles15.92
Gel (surfaces gelées sans production)11.21
Autres oléagineux10.71
Colza10.51
Divers3.80
Légumineuses à grains2.10
Estives et landes2.10
Légumes ou fleurs1.60
Vergers0.10
Campagne 2015 — 991.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 510.7 ha (51%) Blé tendre : 111.7 ha (11%) Orge : 102.5 ha (10%) Fourrage : 57.1 ha (6%) Autres céréales : 54.7 ha (6%) Colza : 40.3 ha (4%) Vignes : 28.4 ha (3%) Protéagineux : 23.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 21.7 ha (2%) Prairies temporaires : 15.7 ha (2%) Autres : 25.4 ha (3%)
Prairies permanentes 510.7 ha (51%)
Blé tendre 111.7 ha (11%)
Orge 102.5 ha (10%)
Fourrage 57.1 ha (6%)
Autres céréales 54.7 ha (6%)
Colza 40.3 ha (4%)
Vignes 28.4 ha (3%)
Protéagineux 23.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 21.7 ha (2%)
Prairies temporaires 15.7 ha (2%)
Autres 25.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes510.751
Blé tendre111.711
Orge102.510
Fourrage57.16
Autres céréales54.76
Colza40.34
Vignes28.43
Protéagineux23.72
Maïs grain et ensilage21.72
Prairies temporaires15.72
Gel (surfaces gelées sans production)12.21
Autres oléagineux71
Divers2.60
Estives et landes2.10
Légumes ou fleurs1.40
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 17
Surface certifiée bio 357.7 ha (36.1 % de la SAU)
Parcelles bio 143

Evolution de la surface bio

304 329 353 378 402 2019 : 372,1 ha 2019 2020 : 378,5 ha 2020 2021 : 383,3 ha 2021 2022 : 365,3 ha 2022 2023 : 362,8 ha 2023 2024 : 357,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019372,1134
2020378,5141
2021383,3135
2022365,3139
2023362,8147
2024357,7143

Cultures bio

Prairies permanentes 175.1 ha
Fourrage 77.9 ha
Vignes 30.1 ha
Blé tendre 15.4 ha
Orge 12.7 ha
Producteurs bio (13) et ventes directes (3)
ANDRAL CATHERINE MARIE
BLANDIN Xavier
BLANDIN XAVIER ALEXANDRE MICHEL
Chauffard Anouck
DOMAINE DE LA CADETTE
EARL DU GOBLOT
FERME DE VEZELAY TERROIRS Vente directe
GAEC LES JARDINS DU BASILIC Vente directe
GARNIER ALAIN
La Perce-Muraille Vente directeSite web →
MEULEMAN MARIA
SCEA DOMAINE MONTANET THODEN
SCEV DOMAINE DES COEURIOTS Site web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Viticulture 16
Élevage 4
Grandes cultures 4
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 1
Sylviculture 1
Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15
Surface agricole utilisee (SAU) 898 ha
Emploi agricole (ETP) 23
Production brute standard (PBS) 3 032 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 138.4 ha (9%) HLM / logement social : 1.4 ha (0%) Établissement public : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1368 ha (91%)
Commune 138.4 ha (9%)
HLM / logement social 1.4 ha (0%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1368 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune138.49260
HLM / logement social1.405
Établissement public0.103
Autres (privé, non identifié)136891

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

512 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202536
202497
202346
202270
202122
202051
201939
201824
201713
201625
201527
201462

Climat

Precipitations annuelles 839 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -17.7 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche AVALLON (10.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Trou de Lacheneau cavite
Grotte des Lassières cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines