Localisation

Carte des parcelles agricoles (642,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (179) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Piat est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 1 120 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 642,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

642.1

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

10

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

1 458

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	664,2
2016	648,7
2017	648,7
2018	648,3
2019	645,7
2020	647,6
2021	643,8
2022	642,5
2023	642,5
2024	642,1

Campagne 2024 — 642.1 ha déclarée

Blé tendre 300 ha (47%)

Colza 123 ha (19%)

Orge 106.7 ha (17%)

Prairies temporaires 27.4 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 26.7 ha (4%)

Prairies permanentes 23.3 ha (4%)

Fourrage 22.4 ha (3%)

Protéagineux 10.1 ha (2%)

Divers 2.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	300	47
Colza	123	19
Orge	106.7	17
Prairies temporaires	27.4	4
Gel (surfaces gelées sans production)	26.7	4
Prairies permanentes	23.3	4
Fourrage	22.4	3
Protéagineux	10.1	2
Divers	2.5	0

Campagne 2023 — 642.5 ha déclarée

Blé tendre 264.8 ha (41%)

Colza 149 ha (23%)

Orge 112.4 ha (17%)

Prairies permanentes 28.4 ha (4%)

Fourrage 26 ha (4%)

Prairies temporaires 21.3 ha (3%)

Protéagineux 21.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.3 ha (3%)

Divers 2.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	264.8	41
Colza	149	23
Orge	112.4	17
Prairies permanentes	28.4	4
Fourrage	26	4
Prairies temporaires	21.3	3
Protéagineux	21.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	17.3	3
Divers	2.2	0

Campagne 2022 — 642.5 ha déclarée

Blé tendre 237.5 ha (37%)

Colza 172.2 ha (27%)

Orge 130.5 ha (20%)

Prairies permanentes 28.4 ha (4%)

Fourrage 23 ha (4%)

Prairies temporaires 21.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.4 ha (2%)

Autres céréales 13 ha (2%)

Divers 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	237.5	37
Colza	172.2	27
Orge	130.5	20
Prairies permanentes	28.4	4
Fourrage	23	4
Prairies temporaires	21.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	15.4	2
Autres céréales	13	2
Divers	1.2	0

Campagne 2021 — 643.8 ha déclarée

Blé tendre 280.2 ha (44%)

Orge 130.7 ha (20%)

Colza 127.2 ha (20%)

Prairies temporaires 26.4 ha (4%)

Fourrage 25.5 ha (4%)

Prairies permanentes 23.3 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.4 ha (2%)

Autres céréales 12.3 ha (2%)

Divers 2.3 ha (0%)

Tournesol 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	280.2	44
Orge	130.7	20
Colza	127.2	20
Prairies temporaires	26.4	4
Fourrage	25.5	4
Prairies permanentes	23.3	4
Gel (surfaces gelées sans production)	15.4	2
Autres céréales	12.3	2
Divers	2.3	0
Tournesol	0.5	0

Campagne 2020 — 647.6 ha déclarée

Blé tendre 311.9 ha (48%)

Colza 121.5 ha (19%)

Orge 117.7 ha (18%)

Fourrage 46.4 ha (7%)

Prairies permanentes 23.3 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.9 ha (3%)

Prairies temporaires 5.1 ha (1%)

Divers 3.5 ha (1%)

Autres céréales 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	311.9	48
Colza	121.5	19
Orge	117.7	18
Fourrage	46.4	7
Prairies permanentes	23.3	4
Gel (surfaces gelées sans production)	16.9	3
Prairies temporaires	5.1	1
Divers	3.5	1
Autres céréales	1.3	0

Campagne 2019 — 645.7 ha déclarée

Blé tendre 224.9 ha (35%)

Colza 173.4 ha (27%)

Orge 155 ha (24%)

Fourrage 44.7 ha (7%)

Prairies permanentes 21.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.4 ha (3%)

Prairies temporaires 5.1 ha (1%)

Divers 2.4 ha (0%)

Autres céréales 2.2 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	224.9	35
Colza	173.4	27
Orge	155	24
Fourrage	44.7	7
Prairies permanentes	21.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	16.4	3
Prairies temporaires	5.1	1
Divers	2.4	0
Autres céréales	2.2	0
Maïs grain et ensilage	0.5	0

Campagne 2018 — 648.3 ha déclarée

Blé tendre 258.1 ha (40%)

Orge 164 ha (25%)

Colza 118.5 ha (18%)

Autres 25.4 ha (4%)

Fourrage 21.3 ha (3%)

Prairies permanentes 21.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.5 ha (3%)

Autres cultures industrielles 14.1 ha (2%)

Prairies temporaires 5.1 ha (1%)

Divers 2.5 ha (0%)

Autres 1.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	258.1	40
Orge	164	25
Colza	118.5	18
Autres	25.4	4
Fourrage	21.3	3
Prairies permanentes	21.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	16.5	3
Autres cultures industrielles	14.1	2
Prairies temporaires	5.1	1
Divers	2.5	0
Protéagineux	1.2	0
Autres céréales	0.5	0

Campagne 2017 — 648.7 ha déclarée

Blé tendre 317.1 ha (49%)

Orge 132.1 ha (20%)

Colza 103.8 ha (16%)

Fourrage 21.3 ha (3%)

Prairies permanentes 20.9 ha (3%)

Autres 20.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.5 ha (2%)

Protéagineux 8.7 ha (1%)

Prairies temporaires 6.6 ha (1%)

Divers 2.3 ha (0%)

Autres 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	317.1	49
Orge	132.1	20
Colza	103.8	16
Fourrage	21.3	3
Prairies permanentes	20.9	3
Autres	20.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	14.5	2
Protéagineux	8.7	1
Prairies temporaires	6.6	1
Divers	2.3	0
Autres céréales	0.8	0
Légumineuses à grains	0.5	0

Campagne 2016 — 648.7 ha déclarée

Blé tendre 332.2 ha (51%)

Colza 130.6 ha (20%)

Orge 97.5 ha (15%)

Fourrage 48.1 ha (7%)

Prairies permanentes 20.9 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.2 ha (2%)

Divers 2.4 ha (0%)

Autres céréales 0.9 ha (0%)

Protéagineux 0.7 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	332.2	51
Colza	130.6	20
Orge	97.5	15
Fourrage	48.1	7
Prairies permanentes	20.9	3
Gel (surfaces gelées sans production)	15.2	2
Divers	2.4	0
Autres céréales	0.9	0
Protéagineux	0.7	0
Maïs grain et ensilage	0.2	0

Campagne 2015 — 664.2 ha déclarée

Blé tendre 328.5 ha (49%)

Colza 123.9 ha (19%)

Orge 111.8 ha (17%)

Fourrage 32 ha (5%)

Prairies permanentes 30 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.9 ha (3%)

Protéagineux 7.2 ha (1%)

Autres cultures industrielles 5.3 ha (1%)

Prairies temporaires 5.1 ha (1%)

Divers 3.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	328.5	49
Colza	123.9	19
Orge	111.8	17
Fourrage	32	5
Prairies permanentes	30	5
Gel (surfaces gelées sans production)	16.9	3
Protéagineux	7.2	1
Autres cultures industrielles	5.3	1
Prairies temporaires	5.1	1
Divers	3.5	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 0.5 ha (0.1 % de la SAU)

Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	0,5	1
2020	0,5	1
2021	0,5	1
2022	0,5	1
2023	0,5	1
2024	0,5	1

Cultures bio

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-03-09

Surface totale zonee : 3058 ha

Agricole (A) — 55% (1685.6 ha) Naturelle (N) — 42% (1284.7 ha) Urbaine (U) — 3% (82.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	1685.6	55
Naturelle	N	1284.7	42
Urbaine	U	82.7	3
A urbaniser (conditionnel)	AUc	3	0
A urbaniser (strict)	AUs	2	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10

Élevage 4

Grandes cultures 4

Agriculture générale 1

Viticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6

Surface agricole utilisee (SAU) 649 ha

Emploi agricole (ETP) 4

Production brute standard (PBS) 609 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 31 ha (3%)

Établissement public 6.4 ha (1%)

Département 3.2 ha (0%)

HLM / logement social 1.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1048.3 ha (96%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	31	3	152
Établissement public	6.4	1	11
Département	3.2	0	3
HLM / logement social	1.2	0	8
Autres (privé, non identifié)	1048.3	96	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

179 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

10

2024

13

2023

9

2022

11

2021

18

2020

6

2019

14

2018

15

2017

9

2016

20

2015

49

2014

5

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	10
2024	13
2023	9
2022	11
2021	18
2020	6
2019	14
2018	15
2017	9
2016	20
2015	49
2014	5

Climat

Precipitations annuelles 610 mm

Temperature moyenne 11.2 °C

Temperature min. absolue -18.5 °C

Temperature max. absolue 42.5 °C

Station la plus proche HOUX (3.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

SAINT-PIAT (28) GROGNEUL - LES MARAIS CRAIE

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bailleau-Armenonville 1 299 hab. Chartainvilliers 654 hab. Jouy 1 988 hab. Maintenon 4 494 hab. Mévoisins 615 hab. Soulaires 471 hab. Yermenonville 621 hab.

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