Saint-Prest

Département 28 — 28300

2 115 habitants 146 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 044,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (679) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Prest est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 2 115 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 044,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1044.7
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
15
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
2 293
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

884 941 999 1.1k 1.1k 2015 : 1 051,5 ha 2015 2016 : 1 050 ha 2016 2017 : 1 061,3 ha 2017 2018 : 1 045,3 ha 2018 2019 : 1 047,7 ha 2019 2020 : 1 047,4 ha 2020 2021 : 1 046,1 ha 2021 2022 : 1 039,6 ha 2022 2023 : 1 040,2 ha 2023 2024 : 1 044,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 051,5
20161 050
20171 061,3
20181 045,3
20191 047,7
20201 047,4
20211 046,1
20221 039,6
20231 040,2
20241 044,7
Campagne 2024 — 1044.7 ha déclarée
Blé tendre : 370.4 ha (35%) Colza : 261.3 ha (25%) Orge : 209.4 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.3 ha (9%) Prairies permanentes : 53.3 ha (5%) Protéagineux : 27.3 ha (3%) Légumineuses à grains : 11.9 ha (1%) Autres céréales : 11.5 ha (1%) Fourrage : 5 ha (0%) Prairies temporaires : 3.6 ha (0%) Autres : 1.7 ha (0%)
Blé tendre 370.4 ha (35%)
Colza 261.3 ha (25%)
Orge 209.4 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.3 ha (9%)
Prairies permanentes 53.3 ha (5%)
Protéagineux 27.3 ha (3%)
Légumineuses à grains 11.9 ha (1%)
Autres céréales 11.5 ha (1%)
Fourrage 5 ha (0%)
Prairies temporaires 3.6 ha (0%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre370.435
Colza261.325
Orge209.420
Gel (surfaces gelées sans production)89.39
Prairies permanentes53.35
Protéagineux27.33
Légumineuses à grains11.91
Autres céréales11.51
Fourrage50
Prairies temporaires3.60
Divers1.70
Campagne 2023 — 1040.2 ha déclarée
Blé tendre : 356.2 ha (34%) Colza : 278.6 ha (27%) Orge : 182.8 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86.4 ha (8%) Prairies permanentes : 51.1 ha (5%) Protéagineux : 30.5 ha (3%) Autres céréales : 22.7 ha (2%) Légumineuses à grains : 14.6 ha (1%) Tournesol : 10 ha (1%) Prairies temporaires : 5.2 ha (0%) Autres : 2.1 ha (0%)
Blé tendre 356.2 ha (34%)
Colza 278.6 ha (27%)
Orge 182.8 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86.4 ha (8%)
Prairies permanentes 51.1 ha (5%)
Protéagineux 30.5 ha (3%)
Autres céréales 22.7 ha (2%)
Légumineuses à grains 14.6 ha (1%)
Tournesol 10 ha (1%)
Prairies temporaires 5.2 ha (0%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre356.234
Colza278.627
Orge182.818
Gel (surfaces gelées sans production)86.48
Prairies permanentes51.15
Protéagineux30.53
Autres céréales22.72
Légumineuses à grains14.61
Tournesol101
Prairies temporaires5.20
Divers2.10
Campagne 2022 — 1039.6 ha déclarée
Blé tendre : 417.4 ha (40%) Colza : 214.7 ha (21%) Orge : 199.6 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 66.6 ha (6%) Prairies permanentes : 51.1 ha (5%) Autres céréales : 34.2 ha (3%) Protéagineux : 17.1 ha (2%) Divers : 16.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 14.3 ha (1%) Prairies temporaires : 6.1 ha (1%) Autres : 2.1 ha (0%)
Blé tendre 417.4 ha (40%)
Colza 214.7 ha (21%)
Orge 199.6 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 66.6 ha (6%)
Prairies permanentes 51.1 ha (5%)
Autres céréales 34.2 ha (3%)
Protéagineux 17.1 ha (2%)
Divers 16.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 14.3 ha (1%)
Prairies temporaires 6.1 ha (1%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre417.440
Colza214.721
Orge199.619
Gel (surfaces gelées sans production)66.66
Prairies permanentes51.15
Autres céréales34.23
Protéagineux17.12
Divers16.42
Légumineuses à grains14.31
Prairies temporaires6.11
Fourrage2.10
Campagne 2021 — 1046.1 ha déclarée
Blé tendre : 437.7 ha (42%) Colza : 317.1 ha (30%) Orge : 94.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 74.5 ha (7%) Prairies permanentes : 40.5 ha (4%) Autres céréales : 29.7 ha (3%) Divers : 19.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 11.1 ha (1%) Protéagineux : 8.1 ha (1%) Prairies temporaires : 6.3 ha (1%) Autres : 7.4 ha (1%)
Blé tendre 437.7 ha (42%)
Colza 317.1 ha (30%)
Orge 94.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74.5 ha (7%)
Prairies permanentes 40.5 ha (4%)
Autres céréales 29.7 ha (3%)
Divers 19.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 11.1 ha (1%)
Protéagineux 8.1 ha (1%)
Prairies temporaires 6.3 ha (1%)
Autres 7.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre437.742
Colza317.130
Orge94.49
Gel (surfaces gelées sans production)74.57
Prairies permanentes40.54
Autres céréales29.73
Divers19.32
Maïs grain et ensilage11.11
Protéagineux8.11
Prairies temporaires6.31
Légumineuses à grains5.20
Fourrage1.20
Fourrage10
Campagne 2020 — 1047.4 ha déclarée
Blé tendre : 342.7 ha (33%) Colza : 297.3 ha (28%) Orge : 184.4 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 75.3 ha (7%) Prairies permanentes : 40.6 ha (4%) Autres céréales : 31.6 ha (3%) Divers : 18.7 ha (2%) Légumineuses à grains : 12 ha (1%) Protéagineux : 11.9 ha (1%) Autres cultures industrielles : 10.1 ha (1%) Autres : 22.8 ha (2%)
Blé tendre 342.7 ha (33%)
Colza 297.3 ha (28%)
Orge 184.4 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 75.3 ha (7%)
Prairies permanentes 40.6 ha (4%)
Autres céréales 31.6 ha (3%)
Divers 18.7 ha (2%)
Légumineuses à grains 12 ha (1%)
Protéagineux 11.9 ha (1%)
Autres cultures industrielles 10.1 ha (1%)
Autres 22.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre342.733
Colza297.328
Orge184.418
Gel (surfaces gelées sans production)75.37
Prairies permanentes40.64
Autres céréales31.63
Divers18.72
Légumineuses à grains121
Protéagineux11.91
Autres cultures industrielles10.11
Autres oléagineux7.11
Maïs grain et ensilage5.61
Tournesol50
Prairies temporaires4.20
Fourrage0.90
Campagne 2019 — 1047.7 ha déclarée
Blé tendre : 474 ha (45%) Colza : 189.2 ha (18%) Orge : 178.5 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73 ha (7%) Prairies permanentes : 40.6 ha (4%) Tournesol : 40.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 11.7 ha (1%) Divers : 11.7 ha (1%) Autres cultures industrielles : 8.7 ha (1%) Autres céréales : 7 ha (1%) Autres : 13.1 ha (1%)
Blé tendre 474 ha (45%)
Colza 189.2 ha (18%)
Orge 178.5 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73 ha (7%)
Prairies permanentes 40.6 ha (4%)
Tournesol 40.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 11.7 ha (1%)
Divers 11.7 ha (1%)
Autres cultures industrielles 8.7 ha (1%)
Autres céréales 7 ha (1%)
Autres 13.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre47445
Colza189.218
Orge178.517
Gel (surfaces gelées sans production)737
Prairies permanentes40.64
Tournesol40.24
Légumineuses à grains11.71
Divers11.71
Autres cultures industrielles8.71
Autres céréales71
Protéagineux6.31
Prairies temporaires4.20
Maïs grain et ensilage1.80
Fourrage0.80
Campagne 2018 — 1045.3 ha déclarée
Blé tendre : 425.8 ha (41%) Colza : 314.2 ha (30%) Orge : 128.4 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 69.6 ha (7%) Prairies permanentes : 38.1 ha (4%) Fourrage : 18.6 ha (2%) Divers : 12.1 ha (1%) Autres céréales : 11.3 ha (1%) Autres cultures industrielles : 9.8 ha (1%) Légumineuses à grains : 6.6 ha (1%) Autres : 10.8 ha (1%)
Blé tendre 425.8 ha (41%)
Colza 314.2 ha (30%)
Orge 128.4 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 69.6 ha (7%)
Prairies permanentes 38.1 ha (4%)
Fourrage 18.6 ha (2%)
Divers 12.1 ha (1%)
Autres céréales 11.3 ha (1%)
Autres cultures industrielles 9.8 ha (1%)
Légumineuses à grains 6.6 ha (1%)
Autres 10.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre425.841
Colza314.230
Orge128.412
Gel (surfaces gelées sans production)69.67
Prairies permanentes38.14
Fourrage18.62
Divers12.11
Autres céréales11.31
Autres cultures industrielles9.81
Légumineuses à grains6.61
Protéagineux5.61
Prairies temporaires30
Maïs grain et ensilage2.20
Campagne 2017 — 1061.3 ha déclarée
Blé tendre : 420.6 ha (40%) Colza : 306.9 ha (29%) Orge : 152.2 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 63 ha (6%) Prairies permanentes : 38.1 ha (4%) Autres céréales : 26.7 ha (3%) Protéagineux : 20.7 ha (2%) Divers : 12.3 ha (1%) Fourrage : 10.5 ha (1%) Légumineuses à grains : 5.4 ha (1%) Autres : 4.9 ha (0%)
Blé tendre 420.6 ha (40%)
Colza 306.9 ha (29%)
Orge 152.2 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 63 ha (6%)
Prairies permanentes 38.1 ha (4%)
Autres céréales 26.7 ha (3%)
Protéagineux 20.7 ha (2%)
Divers 12.3 ha (1%)
Fourrage 10.5 ha (1%)
Légumineuses à grains 5.4 ha (1%)
Autres 4.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre420.640
Colza306.929
Orge152.214
Gel (surfaces gelées sans production)636
Prairies permanentes38.14
Autres céréales26.73
Protéagineux20.72
Divers12.31
Fourrage10.51
Légumineuses à grains5.41
Prairies temporaires30
Maïs grain et ensilage1.90
Campagne 2016 — 1050 ha déclarée
Blé tendre : 416 ha (40%) Colza : 240.4 ha (23%) Orge : 235.8 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62.7 ha (6%) Prairies permanentes : 38.1 ha (4%) Protéagineux : 17.3 ha (2%) Fourrage : 16.8 ha (2%) Divers : 12.5 ha (1%) Légumineuses à grains : 4.7 ha (0%) Autres céréales : 3.3 ha (0%) Autres : 2.4 ha (0%)
Blé tendre 416 ha (40%)
Colza 240.4 ha (23%)
Orge 235.8 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62.7 ha (6%)
Prairies permanentes 38.1 ha (4%)
Protéagineux 17.3 ha (2%)
Fourrage 16.8 ha (2%)
Divers 12.5 ha (1%)
Légumineuses à grains 4.7 ha (0%)
Autres céréales 3.3 ha (0%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre41640
Colza240.423
Orge235.822
Gel (surfaces gelées sans production)62.76
Prairies permanentes38.14
Protéagineux17.32
Fourrage16.82
Divers12.51
Légumineuses à grains4.70
Autres céréales3.30
Maïs grain et ensilage1.90
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2015 — 1051.5 ha déclarée
Blé tendre : 522.5 ha (50%) Colza : 245.4 ha (23%) Orge : 124.7 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.5 ha (6%) Prairies permanentes : 37.2 ha (4%) Protéagineux : 15 ha (1%) Divers : 14.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 10.2 ha (1%) Autres céréales : 10 ha (1%) Fourrage : 9.4 ha (1%) Autres : 2.1 ha (0%)
Blé tendre 522.5 ha (50%)
Colza 245.4 ha (23%)
Orge 124.7 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.5 ha (6%)
Prairies permanentes 37.2 ha (4%)
Protéagineux 15 ha (1%)
Divers 14.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 10.2 ha (1%)
Autres céréales 10 ha (1%)
Fourrage 9.4 ha (1%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre522.550
Colza245.423
Orge124.712
Gel (surfaces gelées sans production)60.56
Prairies permanentes37.24
Protéagineux151
Divers14.51
Maïs grain et ensilage10.21
Autres céréales101
Fourrage9.41
Légumineuses à grains1.50
Légumes ou fleurs0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 11.2 ha (1.1 % de la SAU)
Parcelles bio 3

Evolution de la surface bio

9 10 11 11 12 2021 : 10,5 ha 2021 2022 : 11,4 ha 2022 2023 : 11,6 ha 2023 2024 : 11,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202110,52
202211,43
202311,64
202411,23

Cultures bio

Protéagineux 10.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
EARL DES FONTAINES
MULOT DAVID
SILLY GAEL JOEL PATRICE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-11-15

Surface totale zonee : 6329.1 ha

Agricole (A) — 81% (5116.4 ha) Naturelle (N) — 15% (962.9 ha) Urbaine (U) — 4% (227.8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (17.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA5116.481
NaturelleN962.915
UrbaineU227.84
A urbaniser (strict)AUs17.10
A urbaniser (conditionnel)AUc4.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Grandes cultures 8
Élevage 5
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 876 ha
Emploi agricole (ETP) 8
Production brute standard (PBS) 879 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département : 145.3 ha (9%) Commune : 70.5 ha (4%) Établissement public : 8.8 ha (1%) HLM / logement social : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1383.9 ha (86%)
Département 145.3 ha (9%)
Commune 70.5 ha (4%)
Établissement public 8.8 ha (1%)
HLM / logement social 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1383.9 ha (86%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Département145.39303
Commune70.54221
Établissement public8.8117
HLM / logement social0.306
Autres (privé, non identifié)1383.986—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

679 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202524
202474
202316
202225
2021320
202099
20198
201828
201745
201613
201510
201417

Climat

Precipitations annuelles 585 mm
Temperature moyenne 11.4 °C
Temperature min. absolue -18.5 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche CHARTRES (3.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

20 elements recenses

SAINT-PREST, carrière souterraine cavite
SAINT-PREST, carrière souterraine cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, troglo cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave cavite
SAINT-PREST, cave non visible cavite
28358_1 cavite
28358_2 cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Berchères-Saint-Germain 905 hab. Champhol 3 643 hab. Coltainville 915 hab. Gasville-Oisème 1 467 hab. Jouy 1 988 hab. Lèves 5 685 hab. Poisvilliers 445 hab.

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