Localisation

Carte des parcelles agricoles (64,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (148) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (19) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Privat est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (07), comptant 1 663 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 64,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

64.9

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

19

exploitations

5

opérateurs bio (2024)

2 359

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	38
2016	37,6
2017	38
2018	39,3
2019	39,3
2020	37,7
2021	39,6
2022	40
2023	29,8
2024	64,9

Campagne 2024 — 64.9 ha déclarée

Estives et landes 43.1 ha (66%)

Prairies permanentes 11.1 ha (17%)

Fourrage 2.7 ha (4%)

Vignes 2.4 ha (4%)

Divers 2 ha (3%)

Prairies temporaires 1.6 ha (2%)

Fruits à coque 1.1 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 0.5 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	43.1	66
Prairies permanentes	11.1	17
Fourrage	2.7	4
Vignes	2.4	4
Divers	2	3
Prairies temporaires	1.6	2
Fruits à coque	1.1	2
Maïs grain et ensilage	0.5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.4	1

Campagne 2023 — 29.8 ha déclarée

Prairies permanentes 10.6 ha (36%)

Estives et landes 8.4 ha (28%)

Fourrage 2.8 ha (9%)

Vignes 2.4 ha (8%)

Divers 2 ha (7%)

Prairies temporaires 1.4 ha (5%)

Fruits à coque 1.1 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 0.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha (1%)

Vergers 0.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	10.6	36
Estives et landes	8.4	28
Fourrage	2.8	9
Vignes	2.4	8
Divers	2	7
Prairies temporaires	1.4	5
Fruits à coque	1.1	4
Maïs grain et ensilage	0.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	0.4	1
Vergers	0.2	1

Campagne 2022 — 40 ha déclarée

Prairies permanentes 20.4 ha (51%)

Estives et landes 9.1 ha (23%)

Fourrage 2.8 ha (7%)

Vignes 2.4 ha (6%)

Divers 1.7 ha (4%)

Vergers 1.6 ha (4%)

Prairies temporaires 1.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 0.5 ha (1%)

Fruits à coque 0.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	20.4	51
Estives et landes	9.1	23
Fourrage	2.8	7
Vignes	2.4	6
Divers	1.7	4
Vergers	1.6	4
Prairies temporaires	1.1	3
Maïs grain et ensilage	0.5	1
Fruits à coque	0.4	1

Campagne 2021 — 39.6 ha déclarée

Prairies permanentes 21.1 ha (53%)

Estives et landes 8 ha (20%)

Vignes 2.4 ha (6%)

Fourrage 2.1 ha (5%)

Vergers 1.8 ha (5%)

Divers 1.7 ha (4%)

Fruits à coque 1.1 ha (3%)

Prairies temporaires 0.9 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 0.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	21.1	53
Estives et landes	8	20
Vignes	2.4	6
Fourrage	2.1	5
Vergers	1.8	5
Divers	1.7	4
Fruits à coque	1.1	3
Prairies temporaires	0.9	2
Maïs grain et ensilage	0.5	1

Campagne 2020 — 37.7 ha déclarée

Prairies permanentes 18.6 ha (49%)

Estives et landes 10.8 ha (29%)

Vignes 2.5 ha (7%)

Vergers 2.4 ha (6%)

Fruits à coque 1.1 ha (3%)

Divers 1.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 0.6 ha (2%)

Fourrage 0.3 ha (1%)

Prairies temporaires 0.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	18.6	49
Estives et landes	10.8	29
Vignes	2.5	7
Vergers	2.4	6
Fruits à coque	1.1	3
Divers	1.1	3
Maïs grain et ensilage	0.6	2
Fourrage	0.3	1
Prairies temporaires	0.3	1

Campagne 2019 — 39.3 ha déclarée

Prairies permanentes 18.5 ha (47%)

Estives et landes 12.4 ha (32%)

Vignes 2.6 ha (7%)

Vergers 2.5 ha (6%)

Fruits à coque 1.1 ha (3%)

Divers 1.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 0.6 ha (2%)

Fourrage 0.3 ha (1%)

Prairies temporaires 0.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	18.5	47
Estives et landes	12.4	32
Vignes	2.6	7
Vergers	2.5	6
Fruits à coque	1.1	3
Divers	1.1	3
Maïs grain et ensilage	0.6	2
Fourrage	0.3	1
Prairies temporaires	0.2	1

Campagne 2018 — 39.3 ha déclarée

Prairies permanentes 18.5 ha (47%)

Estives et landes 12.4 ha (32%)

Vergers 2.7 ha (7%)

Vignes 2.6 ha (7%)

Divers 1.4 ha (4%)

Fruits à coque 1.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 0.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	18.5	47
Estives et landes	12.4	32
Vergers	2.7	7
Vignes	2.6	7
Divers	1.4	4
Fruits à coque	1.1	3
Maïs grain et ensilage	0.6	2

Campagne 2017 — 38 ha déclarée

Prairies permanentes 17.3 ha (46%)

Estives et landes 12.4 ha (33%)

Vergers 2.7 ha (7%)

Vignes 2.6 ha (7%)

Divers 1.3 ha (3%)

Fruits à coque 1.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 0.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	17.3	46
Estives et landes	12.4	33
Vergers	2.7	7
Vignes	2.6	7
Divers	1.3	3
Fruits à coque	1.1	3
Maïs grain et ensilage	0.6	2

Campagne 2016 — 37.6 ha déclarée

Prairies permanentes 16.7 ha (44%)

Estives et landes 12.4 ha (33%)

Vergers 2.9 ha (8%)

Vignes 2.6 ha (7%)

Divers 1.3 ha (3%)

Fruits à coque 1.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 0.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	16.7	44
Estives et landes	12.4	33
Vergers	2.9	8
Vignes	2.6	7
Divers	1.3	3
Fruits à coque	1.1	3
Maïs grain et ensilage	0.6	2

Campagne 2015 — 38 ha déclarée

Prairies permanentes 17 ha (45%)

Estives et landes 12.4 ha (33%)

Vergers 2.9 ha (8%)

Vignes 2.5 ha (7%)

Divers 1.3 ha (3%)

Fruits à coque 1.2 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 0.6 ha (2%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	17	45
Estives et landes	12.4	33
Vergers	2.9	8
Vignes	2.5	7
Divers	1.3	3
Fruits à coque	1.2	3
Maïs grain et ensilage	0.6	2
Légumes ou fleurs	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5

Surface certifiée bio 1.4 ha (2.2 % de la SAU)

Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	0,7	1
2020	0,7	1
2021	1,1	2
2022	1,4	2
2023	1,4	2
2024	1,4	2

Cultures bio

Estives et landes 1.0 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha

Producteurs bio (4) et ventes directes (4)

BRUN EMMANUEL Vente directe

HUIT Mickaël Vente directe

SOYER EMMANUELLE Vente directe

VIAUD EMMANUEL PASCAL Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2011-07-28

Surface totale zonee : 3269.2 ha

Naturelle (N) — 87% (2857.8 ha) Agricole (A) — 8% (264.4 ha) Urbaine (U) — 4% (135.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (8.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3.4 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	2857.8	87
Agricole	A	264.4	8
Urbaine	U	135.2	4
A urbaniser (strict)	AUs	8.4	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	3.4	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 19

Viticulture 11

Grandes cultures 5

Polyculture-élevage 1

Élevage 1

Sylviculture 1

Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10

Surface agricole utilisee (SAU) 71 ha

Emploi agricole (ETP) 10

Production brute standard (PBS) 416 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 17.1 ha (3%)

État 1.8 ha (0%)

HLM / logement social 1.7 ha (0%)

Établissement public 0.2 ha (0%)

Région 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 541.8 ha (96%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	17.1	3	109
État	1.8	0	6
HLM / logement social	1.7	0	12
Établissement public	0.2	0	3
Région	0	0	3
Autres (privé, non identifié)	541.8	96	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

148 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

6

2024

8

2023

8

2022

12

2021

18

2020

13

2019

35

2018

15

2017

20

2016

12

2014

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	6
2024	8
2023	8
2022	12
2021	18
2020	13
2019	35
2018	15
2017	20
2016	12
2014	1

Climat

Precipitations annuelles 1138 mm

Temperature moyenne 13.5 °C

Temperature min. absolue -13.3 °C

Temperature max. absolue 42.3 °C

Station la plus proche AUBENAS SA (3.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Grotte de Biberambou cavite

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Moyenne vallée de l'Ardèche, pelouses du plateau des Gras ZSC
Ripisylve et lit majeur de l'Ardèche ZNIEFF_I
Gorges de la Louyre ZNIEFF_I
Plateau de Jastres ZNIEFF_I
Coteau de Vesseaux ZNIEFF_I
PLATEAUX CALCAIRES DES GRAS ET DE JASTRE ZNIEFF_II
ENSEMBLE FONCTIONNEL FORME PAR L’ARDECHE ET SES AFFLUENTS (LIGNE, BAUME, DROBIE, CHASSEZAC…) ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Châtaigne d'Ardèche AOC
Fin Gras du Mézenc ou Fin Gras AOC
Picodon AOC
Ardèche IGP
Comtés Rhodaniens IGP
Jambon de l'Ardèche IGP
Méditerranée IGP
Pintade de l’Ardèche IGP
Poulet de l'Ardèche ou Chapon de l'Ardèche IGP
Saucisson de l'Ardèche IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aubenas 12 416 hab. Lussas 1 145 hab. Saint-Didier-sous-Aubenas 919 hab. Saint-Julien-du-Serre 879 hab. Ucel 2 019 hab. Vesseaux 2 069 hab.

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