Saint-Restitut

Département 26 — 26130

1 432 habitants 171 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Saint-Restitut est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (26), comptant 1 432 habitants. 35 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 407,5 ha.

Chiffres clés

407.5
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
35
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
1 814
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

346 388 429 471 512 2015 : 487,2 ha 2015 2016 : 487,8 ha 2016 2017 : 472,7 ha 2017 2018 : 459,2 ha 2018 2019 : 465,1 ha 2019 2020 : 463,4 ha 2020 2021 : 467,1 ha 2021 2022 : 473,3 ha 2022 2023 : 435,2 ha 2023 2024 : 407,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015487,2
2016487,8
2017472,7
2018459,2
2019465,1
2020463,4
2021467,1
2022473,3
2023435,2
2024407,5
Campagne 2024 — 407.5 ha déclarée
Vignes : 70.3 ha (17%) Divers : 67.2 ha (16%) Autres cultures industrielles : 61.8 ha (15%) Autres céréales : 50.8 ha (12%) Autres cultures industrielles : 49.6 ha (12%) Tournesol : 25.9 ha (6%) Blé tendre : 22 ha (5%) Prairies temporaires : 18 ha (4%) Fourrage : 16.6 ha (4%) Orge : 10.3 ha (3%) Autres : 15 ha (4%)
Vignes 70.3 ha (17%)
Divers 67.2 ha (16%)
Autres cultures industrielles 61.8 ha (15%)
Autres céréales 50.8 ha (12%)
Autres cultures industrielles 49.6 ha (12%)
Tournesol 25.9 ha (6%)
Blé tendre 22 ha (5%)
Prairies temporaires 18 ha (4%)
Fourrage 16.6 ha (4%)
Orge 10.3 ha (3%)
Autres 15 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes70.317
Divers67.216
Autres cultures industrielles61.815
Autres céréales50.812
Autres cultures industrielles49.612
Tournesol25.96
Blé tendre225
Prairies temporaires184
Fourrage16.64
Orge10.33
Prairies permanentes5.31
Estives et landes51
Vergers1.80
Oliviers1.60
Légumes ou fleurs1.30
Campagne 2023 — 435.2 ha déclarée
Vignes : 87.2 ha (20%) Autres cultures industrielles : 74.4 ha (17%) Divers : 73.4 ha (17%) Autres cultures industrielles : 56.4 ha (13%) Autres céréales : 51.2 ha (12%) Tournesol : 25.3 ha (6%) Fourrage : 16.8 ha (4%) Prairies temporaires : 16.8 ha (4%) Blé tendre : 8.9 ha (2%) Orge : 7.1 ha (2%) Autres : 17.7 ha (4%)
Vignes 87.2 ha (20%)
Autres cultures industrielles 74.4 ha (17%)
Divers 73.4 ha (17%)
Autres cultures industrielles 56.4 ha (13%)
Autres céréales 51.2 ha (12%)
Tournesol 25.3 ha (6%)
Fourrage 16.8 ha (4%)
Prairies temporaires 16.8 ha (4%)
Blé tendre 8.9 ha (2%)
Orge 7.1 ha (2%)
Autres 17.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes87.220
Autres cultures industrielles74.417
Divers73.417
Autres cultures industrielles56.413
Autres céréales51.212
Tournesol25.36
Fourrage16.84
Prairies temporaires16.84
Blé tendre8.92
Orge7.12
Estives et landes51
Prairies permanentes4.71
Maïs grain et ensilage4.31
Vergers1.70
Oliviers1.60
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2022 — 473.3 ha déclarée
Autres cultures industrielles : 154.2 ha (33%) Vignes : 86.7 ha (18%) Divers : 69.7 ha (15%) Autres céréales : 39.2 ha (8%) Prairies temporaires : 36.8 ha (8%) Tournesol : 22 ha (5%) Fourrage : 16.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.2 ha (3%) Blé tendre : 12.1 ha (3%) Orge : 5.9 ha (1%) Autres : 17.8 ha (4%)
Autres cultures industrielles 154.2 ha (33%)
Vignes 86.7 ha (18%)
Divers 69.7 ha (15%)
Autres céréales 39.2 ha (8%)
Prairies temporaires 36.8 ha (8%)
Tournesol 22 ha (5%)
Fourrage 16.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (3%)
Blé tendre 12.1 ha (3%)
Orge 5.9 ha (1%)
Autres 17.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres cultures industrielles154.233
Vignes86.718
Divers69.715
Autres céréales39.28
Prairies temporaires36.88
Tournesol225
Fourrage16.74
Gel (surfaces gelées sans production)12.23
Blé tendre12.13
Orge5.91
Autres4.51
Prairies permanentes3.81
Estives et landes3.41
Maïs grain et ensilage20
Oliviers1.60
Vergers1.50
Légumes ou fleurs10
Campagne 2021 — 467.1 ha déclarée
Autres cultures industrielles : 147.4 ha (32%) Vignes : 88.6 ha (19%) Divers : 70.5 ha (15%) Prairies temporaires : 31.9 ha (7%) Autres céréales : 31.8 ha (7%) Tournesol : 30.8 ha (7%) Fourrage : 17 ha (4%) Orge : 10.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.1 ha (2%) Blé tendre : 8.3 ha (2%) Autres : 20.4 ha (4%)
Autres cultures industrielles 147.4 ha (32%)
Vignes 88.6 ha (19%)
Divers 70.5 ha (15%)
Prairies temporaires 31.9 ha (7%)
Autres céréales 31.8 ha (7%)
Tournesol 30.8 ha (7%)
Fourrage 17 ha (4%)
Orge 10.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.1 ha (2%)
Blé tendre 8.3 ha (2%)
Autres 20.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres cultures industrielles147.432
Vignes88.619
Divers70.515
Prairies temporaires31.97
Autres céréales31.87
Tournesol30.87
Fourrage174
Orge10.32
Gel (surfaces gelées sans production)10.12
Blé tendre8.32
Maïs grain et ensilage6.11
Autres4.51
Prairies permanentes3.81
Estives et landes3.41
Oliviers1.40
Légumes ou fleurs10
Vergers0.20
Campagne 2020 — 463.4 ha déclarée
Autres cultures industrielles : 154.1 ha (33%) Vignes : 87.9 ha (19%) Divers : 74.3 ha (16%) Tournesol : 31.6 ha (7%) Autres céréales : 26.8 ha (6%) Prairies temporaires : 26.3 ha (6%) Orge : 16.2 ha (3%) Blé tendre : 12.6 ha (3%) Fourrage : 10.8 ha (2%) Autres : 6.6 ha (1%) Autres : 16.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles 154.1 ha (33%)
Vignes 87.9 ha (19%)
Divers 74.3 ha (16%)
Tournesol 31.6 ha (7%)
Autres céréales 26.8 ha (6%)
Prairies temporaires 26.3 ha (6%)
Orge 16.2 ha (3%)
Blé tendre 12.6 ha (3%)
Fourrage 10.8 ha (2%)
Autres 6.6 ha (1%)
Autres 16.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres cultures industrielles154.133
Vignes87.919
Divers74.316
Tournesol31.67
Autres céréales26.86
Prairies temporaires26.36
Orge16.23
Blé tendre12.63
Fourrage10.82
Autres6.61
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Prairies permanentes41
Estives et landes2.71
Maïs grain et ensilage1.40
Oliviers1.40
Légumes ou fleurs10
Campagne 2019 — 465.1 ha déclarée
Autres cultures industrielles : 153.2 ha (33%) Vignes : 88 ha (19%) Divers : 77.2 ha (17%) Autres céréales : 46.4 ha (10%) Prairies temporaires : 24.8 ha (5%) Tournesol : 19.5 ha (4%) Orge : 13.2 ha (3%) Fourrage : 7.7 ha (2%) Autres oléagineux : 7.2 ha (2%) Blé tendre : 6.9 ha (1%) Autres : 21 ha (5%)
Autres cultures industrielles 153.2 ha (33%)
Vignes 88 ha (19%)
Divers 77.2 ha (17%)
Autres céréales 46.4 ha (10%)
Prairies temporaires 24.8 ha (5%)
Tournesol 19.5 ha (4%)
Orge 13.2 ha (3%)
Fourrage 7.7 ha (2%)
Autres oléagineux 7.2 ha (2%)
Blé tendre 6.9 ha (1%)
Autres 21 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres cultures industrielles153.233
Vignes8819
Divers77.217
Autres céréales46.410
Prairies temporaires24.85
Tournesol19.54
Orge13.23
Fourrage7.72
Autres oléagineux7.22
Blé tendre6.91
Gel (surfaces gelées sans production)6.51
Prairies permanentes5.11
Autres2.91
Estives et landes2.71
Maïs grain et ensilage1.40
Oliviers1.40
Légumes ou fleurs10
Campagne 2018 — 459.2 ha déclarée
Autres cultures industrielles : 150.9 ha (33%) Vignes : 88.2 ha (19%) Divers : 65.4 ha (14%) Autres céréales : 40.6 ha (9%) Tournesol : 25.5 ha (6%) Prairies temporaires : 23.3 ha (5%) Blé tendre : 18.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.6 ha (3%) Autres : 6 ha (1%) Fourrage : 5.6 ha (1%) Autres : 22.7 ha (5%)
Autres cultures industrielles 150.9 ha (33%)
Vignes 88.2 ha (19%)
Divers 65.4 ha (14%)
Autres céréales 40.6 ha (9%)
Tournesol 25.5 ha (6%)
Prairies temporaires 23.3 ha (5%)
Blé tendre 18.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (3%)
Autres 6 ha (1%)
Fourrage 5.6 ha (1%)
Autres 22.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres cultures industrielles150.933
Vignes88.219
Divers65.414
Autres céréales40.69
Tournesol25.56
Prairies temporaires23.35
Blé tendre18.44
Gel (surfaces gelées sans production)12.63
Autres61
Fourrage5.61
Prairies permanentes5.51
Orge4.41
Maïs grain et ensilage3.21
Estives et landes2.71
Autres oléagineux2.61
Protéagineux1.80
Oliviers1.40
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2017 — 472.7 ha déclarée
Autres cultures industrielles : 133.7 ha (28%) Vignes : 98.5 ha (21%) Divers : 66.8 ha (14%) Autres céréales : 64.9 ha (14%) Tournesol : 42.7 ha (9%) Prairies temporaires : 12 ha (3%) Orge : 11.4 ha (2%) Fourrage : 9.7 ha (2%) Estives et landes : 8.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.5 ha (2%) Autres : 17 ha (4%)
Autres cultures industrielles 133.7 ha (28%)
Vignes 98.5 ha (21%)
Divers 66.8 ha (14%)
Autres céréales 64.9 ha (14%)
Tournesol 42.7 ha (9%)
Prairies temporaires 12 ha (3%)
Orge 11.4 ha (2%)
Fourrage 9.7 ha (2%)
Estives et landes 8.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (2%)
Autres 17 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres cultures industrielles133.728
Vignes98.521
Divers66.814
Autres céréales64.914
Tournesol42.79
Prairies temporaires123
Orge11.42
Fourrage9.72
Estives et landes8.52
Gel (surfaces gelées sans production)7.52
Blé tendre71
Protéagineux4.61
Prairies permanentes2.71
Oliviers1.40
Légumes ou fleurs1.30
Campagne 2016 — 487.8 ha déclarée
Autres cultures industrielles : 127 ha (26%) Autres céréales : 103.5 ha (21%) Vignes : 99.1 ha (20%) Divers : 57.2 ha (12%) Tournesol : 37.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.6 ha (3%) Fourrage : 13.3 ha (3%) Prairies temporaires : 9.9 ha (2%) Orge : 7.9 ha (2%) Protéagineux : 3.6 ha (1%) Autres : 14.3 ha (3%)
Autres cultures industrielles 127 ha (26%)
Autres céréales 103.5 ha (21%)
Vignes 99.1 ha (20%)
Divers 57.2 ha (12%)
Tournesol 37.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.6 ha (3%)
Fourrage 13.3 ha (3%)
Prairies temporaires 9.9 ha (2%)
Orge 7.9 ha (2%)
Protéagineux 3.6 ha (1%)
Autres 14.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres cultures industrielles12726
Autres céréales103.521
Vignes99.120
Divers57.212
Tournesol37.48
Gel (surfaces gelées sans production)14.63
Fourrage13.33
Prairies temporaires9.92
Orge7.92
Protéagineux3.61
Blé tendre3.11
Estives et landes2.71
Prairies permanentes2.61
Légumes ou fleurs2.61
Légumineuses à grains1.90
Oliviers1.40
Campagne 2015 — 487.2 ha déclarée
Autres cultures industrielles : 144.4 ha (30%) Vignes : 102.7 ha (21%) Autres céréales : 87.9 ha (18%) Divers : 49.1 ha (10%) Tournesol : 22.5 ha (5%) Blé tendre : 14.4 ha (3%) Prairies temporaires : 14.2 ha (3%) Orge : 13.4 ha (3%) Légumineuses à grains : 11.4 ha (2%) Fourrage : 6.7 ha (1%) Autres : 20.5 ha (4%)
Autres cultures industrielles 144.4 ha (30%)
Vignes 102.7 ha (21%)
Autres céréales 87.9 ha (18%)
Divers 49.1 ha (10%)
Tournesol 22.5 ha (5%)
Blé tendre 14.4 ha (3%)
Prairies temporaires 14.2 ha (3%)
Orge 13.4 ha (3%)
Légumineuses à grains 11.4 ha (2%)
Fourrage 6.7 ha (1%)
Autres 20.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres cultures industrielles144.430
Vignes102.721
Autres céréales87.918
Divers49.110
Tournesol22.55
Blé tendre14.43
Prairies temporaires14.23
Orge13.43
Légumineuses à grains11.42
Fourrage6.71
Maïs grain et ensilage4.81
Protéagineux4.41
Gel (surfaces gelées sans production)2.81
Légumes ou fleurs2.61
Prairies permanentes2.30
Estives et landes2.20
Oliviers1.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 92.7 ha (22.7 % de la SAU)
Parcelles bio 129

Evolution de la surface bio

61 74 87 100 113 2019 : 72,1 ha 2019 2020 : 72,9 ha 2020 2021 : 88,4 ha 2021 2022 : 107,2 ha 2022 2023 : 87,2 ha 2023 2024 : 92,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201972,1111
202072,9112
202188,4134
2022107,2174
202387,2127
202492,7129

Cultures bio

Autres cultures industrielles 25.9 ha
Vignes 24.3 ha
Divers 18.0 ha
Blé tendre 7.2 ha
Orge 5.6 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
CALVIER GERALD Site web →
CLAPIER Laurent
IMBERT ADELINE ADRIENNE MARIE ROSE
IMBERT GENEVIEVE MARIE LEONNE Vente directe
IMBERT YVES EMMANUEL AMOUR Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-08-08

Surface totale zonee : 1737.6 ha

Naturelle (N) — 43% (746.2 ha) Agricole (A) — 38% (658.9 ha) Urbaine (U) — 19% (332.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN746.243
AgricoleA658.938
UrbaineU332.519

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 35
Viticulture 19
Grandes cultures 7
Élevage 6
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 510 ha
Emploi agricole (ETP) 21
Production brute standard (PBS) 3 604 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 152.8 ha (11%) Département : 1.1 ha (0%) HLM / logement social : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1248.1 ha (89%)
Commune 152.8 ha (11%)
Département 1.1 ha (0%)
HLM / logement social 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1248.1 ha (89%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune152.811370
Département1.1043
HLM / logement social0.401
Autres (privé, non identifié)1248.189

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

432 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202512
202423
202369
202226
202114
202014
201938
2018157
20172
201639
201527
201411

Climat

Precipitations annuelles 791 mm
Temperature moyenne 14.4 °C
Temperature min. absolue -10.9 °C
Temperature max. absolue 42.9 °C
Station la plus proche MONTSEGUR-S-LAU (6.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

11 elements recenses

Galerie privée de Mr Clémént (la Bistoure) cavite
cave de la bistoure n°1 cavite
cave de la bistoure n°2 cavite
cave de la bistoure n°3 cavite
puits LAYE cavite
Carrière Sainte Juste cavite
carrière CAVE CATHEDRALE cavite
Galerie de drainage au lieu-dit Sautel cavite
BOISSON(N)IER (puits) cavite
HUGUE (puits) cavite
LEVEQUE (puits) cavite

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines