Saint-Romain

Département 21 — 21190

197 habitants 530 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (630 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (727) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (24) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Romain est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 197 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 630 ha.

Carte de l'agriculture biologique (8 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

630
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
24
exploitations
8
opérateurs bio (2024)
594
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

379 454 529 605 680 2015 : 616,9 ha 2015 2016 : 617,9 ha 2016 2017 : 630,6 ha 2017 2018 : 634,3 ha 2018 2019 : 633,7 ha 2019 2020 : 647,8 ha 2020 2021 : 646,4 ha 2021 2022 : 641,7 ha 2022 2023 : 445,3 ha 2023 2024 : 630 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015616,9
2016617,9
2017630,6
2018634,3
2019633,7
2020647,8
2021646,4
2022641,7
2023445,3
2024630
Campagne 2024 — 630 ha déclarée
Autres céréales : 174.5 ha (28%) Fourrage : 92.1 ha (15%) Orge : 91.7 ha (15%) Estives et landes : 64.2 ha (10%) Blé tendre : 50.5 ha (8%) Vignes : 46.8 ha (7%) Prairies permanentes : 22.2 ha (4%) Divers : 19.9 ha (3%) Prairies temporaires : 15.7 ha (2%) Tournesol : 15.4 ha (2%) Autres : 37 ha (6%)
Autres céréales 174.5 ha (28%)
Fourrage 92.1 ha (15%)
Orge 91.7 ha (15%)
Estives et landes 64.2 ha (10%)
Blé tendre 50.5 ha (8%)
Vignes 46.8 ha (7%)
Prairies permanentes 22.2 ha (4%)
Divers 19.9 ha (3%)
Prairies temporaires 15.7 ha (2%)
Tournesol 15.4 ha (2%)
Autres 37 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales174.528
Fourrage92.115
Orge91.715
Estives et landes64.210
Blé tendre50.58
Vignes46.87
Prairies permanentes22.24
Divers19.93
Prairies temporaires15.72
Tournesol15.42
Gel (surfaces gelées sans production)15.22
Légumineuses à grains14.12
Colza7.61
Vergers0.10
Campagne 2023 — 445.3 ha déclarée
Autres céréales : 91.1 ha (20%) Blé tendre : 89.9 ha (20%) Estives et landes : 64.2 ha (14%) Fourrage : 55.6 ha (12%) Vignes : 41 ha (9%) Orge : 39.9 ha (9%) Prairies permanentes : 34.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.7 ha (4%) Divers : 5.1 ha (1%) Prairies temporaires : 3.6 ha (1%) Autres : 2.8 ha (1%)
Autres céréales 91.1 ha (20%)
Blé tendre 89.9 ha (20%)
Estives et landes 64.2 ha (14%)
Fourrage 55.6 ha (12%)
Vignes 41 ha (9%)
Orge 39.9 ha (9%)
Prairies permanentes 34.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.7 ha (4%)
Divers 5.1 ha (1%)
Prairies temporaires 3.6 ha (1%)
Autres 2.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales91.120
Blé tendre89.920
Estives et landes64.214
Fourrage55.612
Vignes419
Orge39.99
Prairies permanentes34.48
Gel (surfaces gelées sans production)17.74
Divers5.11
Prairies temporaires3.61
Autres oléagineux2.71
Vergers0.10
Campagne 2022 — 641.7 ha déclarée
Autres céréales : 125.1 ha (19%) Blé tendre : 117.2 ha (18%) Fourrage : 76 ha (12%) Colza : 70 ha (11%) Estives et landes : 64.2 ha (10%) Vignes : 47 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.2 ha (6%) Prairies permanentes : 34.5 ha (5%) Divers : 34.3 ha (5%) Orge : 25.5 ha (4%) Autres : 10.7 ha (2%)
Autres céréales 125.1 ha (19%)
Blé tendre 117.2 ha (18%)
Fourrage 76 ha (12%)
Colza 70 ha (11%)
Estives et landes 64.2 ha (10%)
Vignes 47 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.2 ha (6%)
Prairies permanentes 34.5 ha (5%)
Divers 34.3 ha (5%)
Orge 25.5 ha (4%)
Autres 10.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales125.119
Blé tendre117.218
Fourrage7612
Colza7011
Estives et landes64.210
Vignes477
Gel (surfaces gelées sans production)37.26
Prairies permanentes34.55
Divers34.35
Orge25.54
Plantes à fibres5.51
Autres2.60
Légumineuses à grains2.50
Vergers0.10
Campagne 2021 — 646.4 ha déclarée
Blé tendre : 169.1 ha (26%) Autres céréales : 106.2 ha (16%) Orge : 89.5 ha (14%) Fourrage : 79.2 ha (12%) Estives et landes : 64.2 ha (10%) Vignes : 46.3 ha (7%) Prairies permanentes : 39.6 ha (6%) Divers : 34.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.6 ha (1%) Autres oléagineux : 4.7 ha (1%) Autres : 6.2 ha (1%)
Blé tendre 169.1 ha (26%)
Autres céréales 106.2 ha (16%)
Orge 89.5 ha (14%)
Fourrage 79.2 ha (12%)
Estives et landes 64.2 ha (10%)
Vignes 46.3 ha (7%)
Prairies permanentes 39.6 ha (6%)
Divers 34.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 ha (1%)
Autres oléagineux 4.7 ha (1%)
Autres 6.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre169.126
Autres céréales106.216
Orge89.514
Fourrage79.212
Estives et landes64.210
Vignes46.37
Prairies permanentes39.66
Divers34.85
Gel (surfaces gelées sans production)6.61
Autres oléagineux4.71
Légumineuses à grains4.51
Autres10
Prairies temporaires0.60
Vergers0.10
Campagne 2020 — 647.8 ha déclarée
Blé tendre : 207 ha (32%) Fourrage : 78.8 ha (12%) Autres céréales : 77.3 ha (12%) Estives et landes : 64.2 ha (10%) Orge : 59.9 ha (9%) Vignes : 47.1 ha (7%) Prairies permanentes : 39.7 ha (6%) Divers : 33.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.8 ha (3%) Autres oléagineux : 18 ha (3%) Autres : 0.4 ha (0%)
Blé tendre 207 ha (32%)
Fourrage 78.8 ha (12%)
Autres céréales 77.3 ha (12%)
Estives et landes 64.2 ha (10%)
Orge 59.9 ha (9%)
Vignes 47.1 ha (7%)
Prairies permanentes 39.7 ha (6%)
Divers 33.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.8 ha (3%)
Autres oléagineux 18 ha (3%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre20732
Fourrage78.812
Autres céréales77.312
Estives et landes64.210
Orge59.99
Vignes47.17
Prairies permanentes39.76
Divers33.65
Gel (surfaces gelées sans production)21.83
Autres oléagineux183
Autres0.40
Campagne 2019 — 633.7 ha déclarée
Fourrage : 124.2 ha (20%) Orge : 90.5 ha (14%) Blé tendre : 86.1 ha (14%) Autres céréales : 79.4 ha (13%) Colza : 70 ha (11%) Estives et landes : 64.2 ha (10%) Prairies permanentes : 40.6 ha (6%) Divers : 33.5 ha (5%) Vignes : 30.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.6 ha (1%) Autres : 7.2 ha (1%)
Fourrage 124.2 ha (20%)
Orge 90.5 ha (14%)
Blé tendre 86.1 ha (14%)
Autres céréales 79.4 ha (13%)
Colza 70 ha (11%)
Estives et landes 64.2 ha (10%)
Prairies permanentes 40.6 ha (6%)
Divers 33.5 ha (5%)
Vignes 30.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.6 ha (1%)
Autres 7.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage124.220
Orge90.514
Blé tendre86.114
Autres céréales79.413
Colza7011
Estives et landes64.210
Prairies permanentes40.66
Divers33.55
Vignes30.45
Gel (surfaces gelées sans production)7.61
Autres cultures industrielles5.51
Autres1.70
Campagne 2018 — 634.3 ha déclarée
Orge : 154.5 ha (24%) Blé tendre : 117.1 ha (18%) Prairies permanentes : 103.4 ha (16%) Autres céréales : 94.1 ha (15%) Autres : 43.5 ha (7%) Colza : 34.9 ha (6%) Vignes : 29.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.7 ha (4%) Divers : 26.6 ha (4%) Fourrage : 3.6 ha (1%)
Orge 154.5 ha (24%)
Blé tendre 117.1 ha (18%)
Prairies permanentes 103.4 ha (16%)
Autres céréales 94.1 ha (15%)
Autres 43.5 ha (7%)
Colza 34.9 ha (6%)
Vignes 29.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.7 ha (4%)
Divers 26.6 ha (4%)
Fourrage 3.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge154.524
Blé tendre117.118
Prairies permanentes103.416
Autres céréales94.115
Autres43.57
Colza34.96
Vignes29.95
Gel (surfaces gelées sans production)26.74
Divers26.64
Fourrage3.61
Campagne 2017 — 630.6 ha déclarée
Blé tendre : 210 ha (33%) Autres céréales : 98.2 ha (16%) Estives et landes : 64.2 ha (10%) Fourrage : 53.4 ha (8%) Orge : 50.5 ha (8%) Prairies permanentes : 37.2 ha (6%) Vignes : 28.5 ha (5%) Divers : 26.8 ha (4%) Colza : 23.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.8 ha (3%) Autres : 17.3 ha (3%)
Blé tendre 210 ha (33%)
Autres céréales 98.2 ha (16%)
Estives et landes 64.2 ha (10%)
Fourrage 53.4 ha (8%)
Orge 50.5 ha (8%)
Prairies permanentes 37.2 ha (6%)
Vignes 28.5 ha (5%)
Divers 26.8 ha (4%)
Colza 23.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.8 ha (3%)
Autres 17.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre21033
Autres céréales98.216
Estives et landes64.210
Fourrage53.48
Orge50.58
Prairies permanentes37.26
Vignes28.55
Divers26.84
Colza23.74
Gel (surfaces gelées sans production)20.83
Autres11.72
Autres cultures industrielles5.51
Prairies temporaires0.10
Campagne 2016 — 617.9 ha déclarée
Blé tendre : 135.2 ha (22%) Colza : 126.4 ha (20%) Fourrage : 84.4 ha (14%) Orge : 79.3 ha (13%) Estives et landes : 64.2 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.7 ha (6%) Divers : 26.8 ha (4%) Prairies permanentes : 26.5 ha (4%) Vignes : 23.6 ha (4%) Autres céréales : 15.7 ha (3%) Autres : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 135.2 ha (22%)
Colza 126.4 ha (20%)
Fourrage 84.4 ha (14%)
Orge 79.3 ha (13%)
Estives et landes 64.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.7 ha (6%)
Divers 26.8 ha (4%)
Prairies permanentes 26.5 ha (4%)
Vignes 23.6 ha (4%)
Autres céréales 15.7 ha (3%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre135.222
Colza126.420
Fourrage84.414
Orge79.313
Estives et landes64.210
Gel (surfaces gelées sans production)35.76
Divers26.84
Prairies permanentes26.54
Vignes23.64
Autres céréales15.73
Prairies temporaires0.10
Campagne 2015 — 616.9 ha déclarée
Orge : 137.4 ha (22%) Blé tendre : 136.9 ha (22%) Fourrage : 70.5 ha (11%) Estives et landes : 64.2 ha (10%) Autres céréales : 45.5 ha (7%) Colza : 35.2 ha (6%) Prairies permanentes : 28.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.1 ha (4%) Divers : 26.9 ha (4%) Vignes : 23.5 ha (4%) Autres : 20.8 ha (3%)
Orge 137.4 ha (22%)
Blé tendre 136.9 ha (22%)
Fourrage 70.5 ha (11%)
Estives et landes 64.2 ha (10%)
Autres céréales 45.5 ha (7%)
Colza 35.2 ha (6%)
Prairies permanentes 28.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.1 ha (4%)
Divers 26.9 ha (4%)
Vignes 23.5 ha (4%)
Autres 20.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge137.422
Blé tendre136.922
Fourrage70.511
Estives et landes64.210
Autres céréales45.57
Colza35.26
Prairies permanentes28.95
Gel (surfaces gelées sans production)27.14
Divers26.94
Vignes23.54
Protéagineux18.33
Plantes à fibres2.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 8
Surface certifiée bio 364.8 ha (57.9 % de la SAU)
Parcelles bio 116

Evolution de la surface bio

133 195 258 320 383 2019 : 263,7 ha 2019 2020 : 276,9 ha 2020 2021 : 329,5 ha 2021 2022 : 347,8 ha 2022 2023 : 155,9 ha 2023 2024 : 364,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019263,786
2020276,9100
2021329,5123
2022347,8126
2023155,975
2024364,8116

Cultures bio

Autres céréales 149.7 ha
Fourrage 92.1 ha
Vignes 29.3 ha
Blé tendre 28.6 ha
Tournesol 15.4 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (0)
EARL DOMAINE DE CHASSORNEY
SCEA DES GRANGES DE BRULLEY
SCE DOMAINE HENRI ET GILLES BUISSON
SCE DU DOMAINE D AUVENAY
VARD DOMAINE DE BRULLY
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2008-06-20

Surface totale zonee : 1700.8 ha

Agricole (A) — 51% (873.6 ha) Naturelle (N) — 46% (790.4 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (18 ha) Naturelle (POS) (03) — 1% (11.3 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (7.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA873.651
NaturelleN790.446
Urbaine (POS)01181
Naturelle (POS)0311.31
A urbaniser (POS)027.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 24
Viticulture 21
Grandes cultures 2
Sylviculture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 564 ha
Emploi agricole (ETP) 63
Production brute standard (PBS) 6 118 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 457.5 ha (24%) Conservatoire d'espaces naturels : 5.4 ha (0%) Établissement public : 0.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1458.7 ha (76%)
Commune 457.5 ha (24%)
Conservatoire d'espaces naturels 5.4 ha (0%)
Établissement public 0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1458.7 ha (76%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune457.524396
Conservatoire d'espaces naturels5.406
Établissement public0.9012
Autres (privé, non identifié)1458.776—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

727 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20259
202476
202387
202260
202158
2020118
201917
2018102
201745
201629
201581
201445

Climat

Precipitations annuelles 802 mm
Temperature moyenne 10.9 °C
Temperature min. absolue -18.0 °C
Temperature max. absolue 39.8 °C
Station la plus proche LA ROCHEPOT (7.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

11 elements recenses

GROTTE DU BAS DE LOQUE, ERMITE cavite
GOUFFRE DE LA FERME D'AUVENAY cavite
GROTTE DU PERE COUTURE cavite
GROTTE DES PERTUIS & GRENIER cavite
GROTTE DU ROCHER DU CHATEAU cavite
ABRI SAINT JACQUES cavite
PUITS DE SERRE cavite
GROTTE SORDET cavite
GROTTE DE TARTEBOUILLE, DIABLE cavite
GROTTE DU TROU QUI FUME cavite
GROTTE DU VERGER cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Auxey-Duresses 290 hab. Baubigny 210 hab. Cussy-la-Colonne 46 hab. Meloisey 321 hab. Montceau-et-Écharnant 173 hab. Monthelie 144 hab. Val-Mont 251 hab. Volnay 224 hab.

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