Saint-Salvadour

Département 19 — 19700

332 habitants 450 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (939,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (323) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (27) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Salvadour est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (19), comptant 332 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 939,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

939.2
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
27
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
802
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

792 843 895 946 997 2015 : 946 ha 2015 2016 : 931,3 ha 2016 2017 : 932,6 ha 2017 2018 : 942,1 ha 2018 2019 : 945,3 ha 2019 2020 : 946,4 ha 2020 2021 : 949,9 ha 2021 2022 : 947,3 ha 2022 2023 : 941,2 ha 2023 2024 : 939,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015946
2016931,3
2017932,6
2018942,1
2019945,3
2020946,4
2021949,9
2022947,3
2023941,2
2024939,2
Campagne 2024 — 939.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 741.3 ha (79%) Prairies temporaires : 89.6 ha (10%) Autres céréales : 31.2 ha (3%) Blé tendre : 24.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 23.1 ha (2%) Fourrage : 21.1 ha (2%) Orge : 4.1 ha (0%) Fruits à coque : 1.9 ha (0%) Divers : 1.5 ha (0%) Estives et landes : 0.6 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 741.3 ha (79%)
Prairies temporaires 89.6 ha (10%)
Autres céréales 31.2 ha (3%)
Blé tendre 24.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 23.1 ha (2%)
Fourrage 21.1 ha (2%)
Orge 4.1 ha (0%)
Fruits à coque 1.9 ha (0%)
Divers 1.5 ha (0%)
Estives et landes 0.6 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes741.379
Prairies temporaires89.610
Autres céréales31.23
Blé tendre24.53
Maïs grain et ensilage23.12
Fourrage21.12
Orge4.10
Fruits à coque1.90
Divers1.50
Estives et landes0.60
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2023 — 941.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 744.8 ha (79%) Prairies temporaires : 74.8 ha (8%) Autres céréales : 44.8 ha (5%) Blé tendre : 24.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 19.2 ha (2%) Fourrage : 18.9 ha (2%) Orge : 8.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.2 ha (0%) Fruits à coque : 1.9 ha (0%) Divers : 1.6 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 744.8 ha (79%)
Prairies temporaires 74.8 ha (8%)
Autres céréales 44.8 ha (5%)
Blé tendre 24.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 19.2 ha (2%)
Fourrage 18.9 ha (2%)
Orge 8.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.2 ha (0%)
Fruits à coque 1.9 ha (0%)
Divers 1.6 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes744.879
Prairies temporaires74.88
Autres céréales44.85
Blé tendre24.23
Maïs grain et ensilage19.22
Fourrage18.92
Orge8.21
Légumes ou fleurs2.20
Fruits à coque1.90
Divers1.60
Estives et landes0.60
Campagne 2022 — 947.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 736.3 ha (78%) Prairies temporaires : 79 ha (8%) Autres céréales : 33.6 ha (4%) Blé tendre : 28.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 27.9 ha (3%) Fourrage : 27.4 ha (3%) Orge : 8.3 ha (1%) Fruits à coque : 1.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.7 ha (0%) Divers : 1.6 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 736.3 ha (78%)
Prairies temporaires 79 ha (8%)
Autres céréales 33.6 ha (4%)
Blé tendre 28.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 27.9 ha (3%)
Fourrage 27.4 ha (3%)
Orge 8.3 ha (1%)
Fruits à coque 1.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.7 ha (0%)
Divers 1.6 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes736.378
Prairies temporaires798
Autres céréales33.64
Blé tendre28.83
Maïs grain et ensilage27.93
Fourrage27.43
Orge8.31
Fruits à coque1.90
Légumes ou fleurs1.70
Divers1.60
Estives et landes0.80
Campagne 2021 — 949.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 735.7 ha (77%) Prairies temporaires : 68.6 ha (7%) Fourrage : 38.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 36.4 ha (4%) Autres céréales : 30.6 ha (3%) Blé tendre : 24.9 ha (3%) Orge : 9.1 ha (1%) Fruits à coque : 1.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.8 ha (0%) Divers : 1.6 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 735.7 ha (77%)
Prairies temporaires 68.6 ha (7%)
Fourrage 38.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 36.4 ha (4%)
Autres céréales 30.6 ha (3%)
Blé tendre 24.9 ha (3%)
Orge 9.1 ha (1%)
Fruits à coque 1.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.8 ha (0%)
Divers 1.6 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes735.777
Prairies temporaires68.67
Fourrage38.34
Maïs grain et ensilage36.44
Autres céréales30.63
Blé tendre24.93
Orge9.11
Fruits à coque1.90
Légumes ou fleurs1.80
Divers1.60
Estives et landes10
Campagne 2020 — 946.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 740.5 ha (78%) Prairies temporaires : 79.1 ha (8%) Autres céréales : 45.6 ha (5%) Fourrage : 23.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 21.8 ha (2%) Blé tendre : 19.1 ha (2%) Orge : 10.9 ha (1%) Fruits à coque : 1.9 ha (0%) Estives et landes : 1.4 ha (0%) Divers : 1.4 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 740.5 ha (78%)
Prairies temporaires 79.1 ha (8%)
Autres céréales 45.6 ha (5%)
Fourrage 23.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 21.8 ha (2%)
Blé tendre 19.1 ha (2%)
Orge 10.9 ha (1%)
Fruits à coque 1.9 ha (0%)
Estives et landes 1.4 ha (0%)
Divers 1.4 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes740.578
Prairies temporaires79.18
Autres céréales45.65
Fourrage23.52
Maïs grain et ensilage21.82
Blé tendre19.12
Orge10.91
Fruits à coque1.90
Estives et landes1.40
Divers1.40
Fourrage0.70
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2019 — 945.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 719.8 ha (76%) Prairies temporaires : 98.9 ha (10%) Fourrage : 33.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 32.3 ha (3%) Blé tendre : 28.7 ha (3%) Autres céréales : 21.5 ha (2%) Orge : 4.2 ha (0%) Fruits à coque : 1.9 ha (0%) Estives et landes : 1.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.4 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Prairies permanentes 719.8 ha (76%)
Prairies temporaires 98.9 ha (10%)
Fourrage 33.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 32.3 ha (3%)
Blé tendre 28.7 ha (3%)
Autres céréales 21.5 ha (2%)
Orge 4.2 ha (0%)
Fruits à coque 1.9 ha (0%)
Estives et landes 1.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.4 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes719.876
Prairies temporaires98.910
Fourrage33.84
Maïs grain et ensilage32.33
Blé tendre28.73
Autres céréales21.52
Orge4.20
Fruits à coque1.90
Estives et landes1.40
Légumes ou fleurs1.40
Divers1.40
Campagne 2018 — 942.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 711.1 ha (75%) Prairies temporaires : 112.7 ha (12%) Fourrage : 34.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 29.3 ha (3%) Autres céréales : 20.3 ha (2%) Orge : 14.6 ha (2%) Blé tendre : 12.8 ha (1%) Autres : 2.4 ha (0%) Fruits à coque : 1.9 ha (0%) Estives et landes : 1.3 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 711.1 ha (75%)
Prairies temporaires 112.7 ha (12%)
Fourrage 34.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 29.3 ha (3%)
Autres céréales 20.3 ha (2%)
Orge 14.6 ha (2%)
Blé tendre 12.8 ha (1%)
Autres 2.4 ha (0%)
Fruits à coque 1.9 ha (0%)
Estives et landes 1.3 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes711.175
Prairies temporaires112.712
Fourrage34.14
Maïs grain et ensilage29.33
Autres céréales20.32
Orge14.62
Blé tendre12.81
Autres2.40
Fruits à coque1.90
Estives et landes1.30
Légumes ou fleurs1.30
Divers0.30
Campagne 2017 — 932.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 583.5 ha (63%) Prairies temporaires : 249.7 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 36.9 ha (4%) Autres céréales : 22.9 ha (2%) Blé tendre : 17.4 ha (2%) Fourrage : 11.6 ha (1%) Orge : 7.1 ha (1%) Fruits à coque : 1.9 ha (0%) Estives et landes : 1.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 583.5 ha (63%)
Prairies temporaires 249.7 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 36.9 ha (4%)
Autres céréales 22.9 ha (2%)
Blé tendre 17.4 ha (2%)
Fourrage 11.6 ha (1%)
Orge 7.1 ha (1%)
Fruits à coque 1.9 ha (0%)
Estives et landes 1.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes583.563
Prairies temporaires249.727
Maïs grain et ensilage36.94
Autres céréales22.92
Blé tendre17.42
Fourrage11.61
Orge7.11
Fruits à coque1.90
Estives et landes1.30
Légumes ou fleurs0.20
Divers0.10
Campagne 2016 — 931.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 568.2 ha (61%) Prairies temporaires : 259.1 ha (28%) Autres céréales : 28.2 ha (3%) Blé tendre : 26.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 19.3 ha (2%) Fourrage : 18.8 ha (2%) Orge : 6.9 ha (1%) Fruits à coque : 1.9 ha (0%) Estives et landes : 1.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 568.2 ha (61%)
Prairies temporaires 259.1 ha (28%)
Autres céréales 28.2 ha (3%)
Blé tendre 26.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 19.3 ha (2%)
Fourrage 18.8 ha (2%)
Orge 6.9 ha (1%)
Fruits à coque 1.9 ha (0%)
Estives et landes 1.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes568.261
Prairies temporaires259.128
Autres céréales28.23
Blé tendre26.93
Maïs grain et ensilage19.32
Fourrage18.82
Orge6.91
Fruits à coque1.90
Estives et landes1.30
Légumes ou fleurs0.40
Divers0.30
Campagne 2015 — 946 ha déclarée
Prairies permanentes : 540.1 ha (57%) Prairies temporaires : 316.2 ha (33%) Autres céréales : 27.9 ha (3%) Blé tendre : 23 ha (2%) Orge : 14.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 14.6 ha (2%) Fourrage : 5.9 ha (1%) Fruits à coque : 1.3 ha (0%) Estives et landes : 1.2 ha (0%) Divers : 0.6 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 540.1 ha (57%)
Prairies temporaires 316.2 ha (33%)
Autres céréales 27.9 ha (3%)
Blé tendre 23 ha (2%)
Orge 14.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 14.6 ha (2%)
Fourrage 5.9 ha (1%)
Fruits à coque 1.3 ha (0%)
Estives et landes 1.2 ha (0%)
Divers 0.6 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes540.157
Prairies temporaires316.233
Autres céréales27.93
Blé tendre232
Orge14.72
Maïs grain et ensilage14.62
Fourrage5.91
Fruits à coque1.30
Estives et landes1.20
Divers0.60
Légumes ou fleurs0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 1.9 ha (0.2 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

2 2 2 2 2 2021 : 1,9 ha 2021 2022 : 1,9 ha 2022 2023 : 1,9 ha 2023 2024 : 1,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20211,92
20221,92
20231,93
20241,92

Cultures bio

Autres céréales 1.5 ha
Prairies permanentes 0.5 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
BOTTOIS VINCENT GEORGES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-12-18

Surface totale zonee : 6726.2 ha

Naturelle (POS) (03) — 98% (6571.8 ha) Naturelle (N) — 2% (120.9 ha) Agricole (A) — 0% (33.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)036571.898
NaturelleN120.92
AgricoleA33.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Élevage 16
Sylviculture 7
Grandes cultures 3
Horticulture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 862 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 10.8 ha (1%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1910.4 ha (99%)
Commune 10.8 ha (1%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1910.4 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune10.8155
Département005
Autres (privé, non identifié)1910.499—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

323 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202522
20247
202355
202295
202119
202040
201922
201818
20177
201611
201523
20144

Climat

Precipitations annuelles 1188 mm
Temperature moyenne 11.9 °C
Temperature min. absolue -16.1 °C
Temperature max. absolue 40.5 °C
Station la plus proche NAVES (7.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

Saint-Salvadour le Bourg cavite
Saint-Salvadour la Gente cavite
Saint-Salvadour (route de) cavite
Saint-Salvadour le Bourg 2 cavite
Saint-Salvadour Lespinat cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bar 311 hab. Beaumont 114 hab. Chamboulive 1 155 hab. Orliac-de-Bar 256 hab. Seilhac 1 805 hab.

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