Saint-Salvi-de-Carcavès

Département 81 — 81530

84 habitants 811 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (681 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (292) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (12) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Salvi-de-Carcavès est une commune du département Occitanie (81), comptant 84 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 681 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

681
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
12
exploitations
284
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

549 591 632 674 715 2015 : 677,2 ha 2015 2016 : 679,1 ha 2016 2017 : 679,3 ha 2017 2018 : 650,7 ha 2018 2019 : 645,9 ha 2019 2020 : 659,4 ha 2020 2021 : 653,7 ha 2021 2022 : 679,8 ha 2022 2023 : 678 ha 2023 2024 : 681 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015677,2
2016679,1
2017679,3
2018650,7
2019645,9
2020659,4
2021653,7
2022679,8
2023678
2024681
Campagne 2024 — 681 ha déclarée
Prairies permanentes : 291.7 ha (43%) Prairies temporaires : 184.8 ha (27%) Fourrage : 70.8 ha (10%) Autres céréales : 62.9 ha (9%) Orge : 41.7 ha (6%) Estives et landes : 10.6 ha (2%) Protéagineux : 8.5 ha (1%) Blé tendre : 4.5 ha (1%) Divers : 3.2 ha (0%) Colza : 2 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 291.7 ha (43%)
Prairies temporaires 184.8 ha (27%)
Fourrage 70.8 ha (10%)
Autres céréales 62.9 ha (9%)
Orge 41.7 ha (6%)
Estives et landes 10.6 ha (2%)
Protéagineux 8.5 ha (1%)
Blé tendre 4.5 ha (1%)
Divers 3.2 ha (0%)
Colza 2 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes291.743
Prairies temporaires184.827
Fourrage70.810
Autres céréales62.99
Orge41.76
Estives et landes10.62
Protéagineux8.51
Blé tendre4.51
Divers3.20
Colza20
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2023 — 678 ha déclarée
Prairies permanentes : 294 ha (43%) Prairies temporaires : 192.3 ha (28%) Fourrage : 70.1 ha (10%) Autres céréales : 50.5 ha (7%) Blé tendre : 27.8 ha (4%) Orge : 26.2 ha (4%) Estives et landes : 10.8 ha (2%) Divers : 3.9 ha (1%) Protéagineux : 2.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 294 ha (43%)
Prairies temporaires 192.3 ha (28%)
Fourrage 70.1 ha (10%)
Autres céréales 50.5 ha (7%)
Blé tendre 27.8 ha (4%)
Orge 26.2 ha (4%)
Estives et landes 10.8 ha (2%)
Divers 3.9 ha (1%)
Protéagineux 2.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes29443
Prairies temporaires192.328
Fourrage70.110
Autres céréales50.57
Blé tendre27.84
Orge26.24
Estives et landes10.82
Divers3.91
Protéagineux2.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2022 — 679.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 282.2 ha (42%) Prairies temporaires : 184.1 ha (27%) Autres céréales : 64 ha (9%) Fourrage : 57.3 ha (8%) Orge : 36.1 ha (5%) Blé tendre : 25.9 ha (4%) Estives et landes : 11.1 ha (2%) Colza : 7.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.5 ha (1%) Protéagineux : 3.4 ha (1%) Autres : 3.1 ha (0%)
Prairies permanentes 282.2 ha (42%)
Prairies temporaires 184.1 ha (27%)
Autres céréales 64 ha (9%)
Fourrage 57.3 ha (8%)
Orge 36.1 ha (5%)
Blé tendre 25.9 ha (4%)
Estives et landes 11.1 ha (2%)
Colza 7.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.5 ha (1%)
Protéagineux 3.4 ha (1%)
Autres 3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes282.242
Prairies temporaires184.127
Autres céréales649
Fourrage57.38
Orge36.15
Blé tendre25.94
Estives et landes11.12
Colza7.11
Maïs grain et ensilage5.51
Protéagineux3.41
Divers2.40
Légumes ou fleurs0.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.30
Campagne 2021 — 653.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 273.6 ha (42%) Prairies temporaires : 179.3 ha (27%) Autres céréales : 81.1 ha (12%) Fourrage : 41.4 ha (6%) Orge : 32.3 ha (5%) Blé tendre : 27.5 ha (4%) Estives et landes : 10.3 ha (2%) Colza : 3.6 ha (1%) Divers : 2.5 ha (0%) Protéagineux : 1.7 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 273.6 ha (42%)
Prairies temporaires 179.3 ha (27%)
Autres céréales 81.1 ha (12%)
Fourrage 41.4 ha (6%)
Orge 32.3 ha (5%)
Blé tendre 27.5 ha (4%)
Estives et landes 10.3 ha (2%)
Colza 3.6 ha (1%)
Divers 2.5 ha (0%)
Protéagineux 1.7 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes273.642
Prairies temporaires179.327
Autres céréales81.112
Fourrage41.46
Orge32.35
Blé tendre27.54
Estives et landes10.32
Colza3.61
Divers2.50
Protéagineux1.70
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2020 — 659.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 276.4 ha (42%) Prairies temporaires : 186.2 ha (28%) Autres céréales : 69 ha (10%) Fourrage : 56.8 ha (9%) Orge : 46.6 ha (7%) Estives et landes : 10.9 ha (2%) Blé tendre : 7.9 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.9 ha (0%) Divers : 2.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 276.4 ha (42%)
Prairies temporaires 186.2 ha (28%)
Autres céréales 69 ha (10%)
Fourrage 56.8 ha (9%)
Orge 46.6 ha (7%)
Estives et landes 10.9 ha (2%)
Blé tendre 7.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.9 ha (0%)
Divers 2.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes276.442
Prairies temporaires186.228
Autres céréales6910
Fourrage56.89
Orge46.67
Estives et landes10.92
Blé tendre7.91
Maïs grain et ensilage2.90
Divers2.40
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2019 — 645.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 271.8 ha (42%) Prairies temporaires : 192.6 ha (30%) Autres céréales : 61.3 ha (9%) Orge : 43.2 ha (7%) Fourrage : 42.6 ha (7%) Blé tendre : 17.9 ha (3%) Estives et landes : 9.6 ha (1%) Divers : 3.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 271.8 ha (42%)
Prairies temporaires 192.6 ha (30%)
Autres céréales 61.3 ha (9%)
Orge 43.2 ha (7%)
Fourrage 42.6 ha (7%)
Blé tendre 17.9 ha (3%)
Estives et landes 9.6 ha (1%)
Divers 3.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes271.842
Prairies temporaires192.630
Autres céréales61.39
Orge43.27
Fourrage42.67
Blé tendre17.93
Estives et landes9.61
Divers3.61
Maïs grain et ensilage2.90
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2018 — 650.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 275 ha (42%) Prairies temporaires : 203.7 ha (31%) Autres céréales : 60 ha (9%) Fourrage : 35.7 ha (5%) Blé tendre : 22.1 ha (3%) Orge : 19.8 ha (3%) Autres : 18.3 ha (3%) Estives et landes : 9.1 ha (1%) Divers : 3.8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.9 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 275 ha (42%)
Prairies temporaires 203.7 ha (31%)
Autres céréales 60 ha (9%)
Fourrage 35.7 ha (5%)
Blé tendre 22.1 ha (3%)
Orge 19.8 ha (3%)
Autres 18.3 ha (3%)
Estives et landes 9.1 ha (1%)
Divers 3.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.9 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes27542
Prairies temporaires203.731
Autres céréales609
Fourrage35.75
Blé tendre22.13
Orge19.83
Autres18.33
Estives et landes9.11
Divers3.81
Maïs grain et ensilage2.90
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2017 — 679.3 ha déclarée
Prairies temporaires : 263.7 ha (39%) Prairies permanentes : 215.8 ha (32%) Autres céréales : 71.6 ha (11%) Fourrage : 41.6 ha (6%) Orge : 27.4 ha (4%) Blé tendre : 19.6 ha (3%) Autres : 13.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 7 ha (1%) Colza : 6.1 ha (1%) Divers : 5.5 ha (1%) Autres : 7.1 ha (1%)
Prairies temporaires 263.7 ha (39%)
Prairies permanentes 215.8 ha (32%)
Autres céréales 71.6 ha (11%)
Fourrage 41.6 ha (6%)
Orge 27.4 ha (4%)
Blé tendre 19.6 ha (3%)
Autres 13.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 7 ha (1%)
Colza 6.1 ha (1%)
Divers 5.5 ha (1%)
Autres 7.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires263.739
Prairies permanentes215.832
Autres céréales71.611
Fourrage41.66
Orge27.44
Blé tendre19.63
Autres13.92
Maïs grain et ensilage71
Colza6.11
Divers5.51
Estives et landes4.81
Protéagineux1.70
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2016 — 679.1 ha déclarée
Prairies temporaires : 235.9 ha (35%) Prairies permanentes : 225.3 ha (33%) Autres céréales : 62.7 ha (9%) Fourrage : 57.8 ha (9%) Orge : 54.6 ha (8%) Blé tendre : 27.6 ha (4%) Estives et landes : 4.8 ha (1%) Divers : 4.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.3 ha (0%) Colza : 2.2 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Prairies temporaires 235.9 ha (35%)
Prairies permanentes 225.3 ha (33%)
Autres céréales 62.7 ha (9%)
Fourrage 57.8 ha (9%)
Orge 54.6 ha (8%)
Blé tendre 27.6 ha (4%)
Estives et landes 4.8 ha (1%)
Divers 4.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.3 ha (0%)
Colza 2.2 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires235.935
Prairies permanentes225.333
Autres céréales62.79
Fourrage57.89
Orge54.68
Blé tendre27.64
Estives et landes4.81
Divers4.71
Maïs grain et ensilage2.30
Colza2.20
Protéagineux0.80
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2015 — 677.2 ha déclarée
Prairies temporaires : 273.8 ha (40%) Prairies permanentes : 221.6 ha (33%) Autres céréales : 54.6 ha (8%) Orge : 43.9 ha (6%) Fourrage : 40.9 ha (6%) Blé tendre : 21.9 ha (3%) Colza : 7.9 ha (1%) Estives et landes : 4.9 ha (1%) Divers : 4.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.8 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Prairies temporaires 273.8 ha (40%)
Prairies permanentes 221.6 ha (33%)
Autres céréales 54.6 ha (8%)
Orge 43.9 ha (6%)
Fourrage 40.9 ha (6%)
Blé tendre 21.9 ha (3%)
Colza 7.9 ha (1%)
Estives et landes 4.9 ha (1%)
Divers 4.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.8 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires273.840
Prairies permanentes221.633
Autres céréales54.68
Orge43.96
Fourrage40.96
Blé tendre21.93
Colza7.91
Estives et landes4.91
Divers4.41
Maïs grain et ensilage2.80
Légumes ou fleurs0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 7.8 ha (1.1 % de la SAU)
Parcelles bio 7

Evolution de la surface bio

1 3 5 7 9 2019 : 0,6 ha 2019 2020 : 0,6 ha 2020 2021 : 0,6 ha 2021 2022 : 8,4 ha 2022 2023 : 7,8 ha 2023 2024 : 7,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20190,61
20200,61
20210,61
20228,48
20237,87
20247,87

Cultures bio

Prairies permanentes 3.3 ha
Autres céréales 2.3 ha
Prairies temporaires 2.2 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Élevage 11
Grandes cultures 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 593 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 784 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 88.5 ha (8%) Autres (privé, non identifié) : 977.8 ha (92%)
Commune 88.5 ha (8%)
Autres (privé, non identifié) 977.8 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune88.58133
Autres (privé, non identifié)977.892—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

292 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20256
202414
202319
20226
202161
202014
201813
201742
201622
201588
20147

Climat

Precipitations annuelles 1050 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -16.0 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche BELMONT LIMOU (11.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Lacapelle-Escroux 48 hab. Laval-Roquecezière 303 hab. Le Masnau-Massuguiès 248 hab. Pousthomy 212 hab. Senaux 39 hab. Viane 528 hab.

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