Saint-Salvy-de-la-Balme est une commune du département Occitanie (81), comptant 538 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 170,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
166,3
2016
167,1
2017
167,2
2018
162,7
2019
156,1
2020
155,9
2021
168,3
2022
167,6
2023
171,4
2024
170,2
Campagne 2024 — 170.2 ha déclarée
Prairies permanentes135 ha (79%)
Prairies temporaires17.2 ha (10%)
Estives et landes10.5 ha (6%)
Fourrage4.2 ha (2%)
Orge2.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs0.5 ha (0%)
Divers0.4 ha (0%)
Vergers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
135
79
Prairies temporaires
17.2
10
Estives et landes
10.5
6
Fourrage
4.2
2
Orge
2.3
1
Légumes ou fleurs
0.5
0
Divers
0.4
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2023 — 171.4 ha déclarée
Prairies permanentes135.2 ha (79%)
Prairies temporaires13.2 ha (8%)
Estives et landes11.6 ha (7%)
Autres céréales5.8 ha (3%)
Fourrage4.2 ha (2%)
Tournesol1 ha (1%)
Divers0.3 ha (0%)
Vergers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
135.2
79
Prairies temporaires
13.2
8
Estives et landes
11.6
7
Autres céréales
5.8
3
Fourrage
4.2
2
Tournesol
1
1
Divers
0.3
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2022 — 167.6 ha déclarée
Prairies permanentes140.3 ha (84%)
Prairies temporaires17.4 ha (10%)
Estives et landes9.8 ha (6%)
Vergers0.1 ha (0%)
Divers0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
140.3
84
Prairies temporaires
17.4
10
Estives et landes
9.8
6
Vergers
0.1
0
Divers
0
0
Campagne 2021 — 168.3 ha déclarée
Prairies permanentes140.1 ha (83%)
Prairies temporaires17.8 ha (11%)
Estives et landes9.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs0.5 ha (0%)
Vergers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
140.1
83
Prairies temporaires
17.8
11
Estives et landes
9.8
6
Légumes ou fleurs
0.5
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2020 — 155.9 ha déclarée
Prairies permanentes134.9 ha (87%)
Prairies temporaires10 ha (6%)
Fourrage4.2 ha (3%)
Autres céréales3.7 ha (2%)
Estives et landes2.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs0.5 ha (0%)
Vergers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
134.9
87
Prairies temporaires
10
6
Fourrage
4.2
3
Autres céréales
3.7
2
Estives et landes
2.5
2
Légumes ou fleurs
0.5
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2019 — 156.1 ha déclarée
Prairies permanentes141 ha (90%)
Autres céréales10.1 ha (6%)
Estives et landes2.4 ha (2%)
Prairies temporaires2.3 ha (1%)
Fourrage0.2 ha (0%)
Vergers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
141
90
Autres céréales
10.1
6
Estives et landes
2.4
2
Prairies temporaires
2.3
1
Fourrage
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2018 — 162.7 ha déclarée
Prairies permanentes148.8 ha (91%)
Prairies temporaires5 ha (3%)
Autres céréales3.6 ha (2%)
Fourrage2.8 ha (2%)
Estives et landes2.4 ha (1%)
Vergers0.1 ha (0%)
Divers0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
148.8
91
Prairies temporaires
5
3
Autres céréales
3.6
2
Fourrage
2.8
2
Estives et landes
2.4
1
Vergers
0.1
0
Divers
0
0
Campagne 2017 — 167.2 ha déclarée
Prairies permanentes126 ha (75%)
Prairies temporaires34.7 ha (21%)
Autres céréales3.6 ha (2%)
Fourrage2.8 ha (2%)
Vergers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
126
75
Prairies temporaires
34.7
21
Autres céréales
3.6
2
Fourrage
2.8
2
Vergers
0.1
0
Campagne 2016 — 167.1 ha déclarée
Prairies permanentes112.9 ha (68%)
Prairies temporaires45.8 ha (27%)
Autres céréales3.9 ha (2%)
Fourrage3.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage0.6 ha (0%)
Vergers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
112.9
68
Prairies temporaires
45.8
27
Autres céréales
3.9
2
Fourrage
3.8
2
Maïs grain et ensilage
0.6
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2015 — 166.3 ha déclarée
Prairies permanentes116.1 ha (70%)
Prairies temporaires32.5 ha (20%)
Estives et landes9.4 ha (6%)
Fourrage4.7 ha (3%)
Autres céréales2.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage0.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.3 ha (0%)
Vergers0.1 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
116.1
70
Prairies temporaires
32.5
20
Estives et landes
9.4
6
Fourrage
4.7
3
Autres céréales
2.5
2
Maïs grain et ensilage
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.3
0
Vergers
0.1
0
Divers
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés7
Surface certifiée bio50.8 ha (29.8 % de la SAU)
Parcelles bio27
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2021
47,1
22
2022
46,9
22
2023
51,8
28
2024
50,8
27
Cultures bio
Prairies permanentes40.1 ha
Estives et landes10.5 ha
Vergers0.1 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (5)
entreprise individuelleVente directe
FOUCHA AURELIE SONIA JACQUELINE
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN LES PAYSANS D'ANTANVente directe
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total23
Élevage12
Sylviculture7
Grandes cultures3
Horticulture1
Dont bio5
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)5
Surface agricole utilisee (SAU)470 ha
Emploi agricole (ETP)11
Production brute standard (PBS)457 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune66.2 ha (4%)
Département0.4 ha (0%)
État0.2 ha (0%)
HLM / logement social0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1754.2 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
66.2
4
162
Département
0.4
0
12
État
0.2
0
2
HLM / logement social
0
0
3
Autres (privé, non identifié)
1754.2
96
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
464 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.