Saint-Saturnin-lès-Apt

Département 84 — 84490

3 004 habitants 595 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Saint-Saturnin-lès-Apt est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (84), comptant 3 004 habitants. 72 exploitations agricoles y sont recensées, dont 21 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 480,5 ha.

Chiffres clés

1480.5
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
72
exploitations
21
opérateurs bio (2024)
5 378
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.4k 1.6k 1.7k 1.9k 2015 : 1 785,1 ha 2015 2016 : 1 748,9 ha 2016 2017 : 1 731,1 ha 2017 2018 : 1 720,9 ha 2018 2019 : 1 733,2 ha 2019 2020 : 1 804,8 ha 2020 2021 : 1 828,8 ha 2021 2022 : 1 830,9 ha 2022 2023 : 1 410,7 ha 2023 2024 : 1 480,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 785,1
20161 748,9
20171 731,1
20181 720,9
20191 733,2
20201 804,8
20211 828,8
20221 830,9
20231 410,7
20241 480,5
Campagne 2024 — 1480.5 ha déclarée
Vignes : 484.9 ha (33%) Estives et landes : 248.6 ha (17%) Autres cultures industrielles : 209.2 ha (14%) Divers : 172.5 ha (12%) Vergers : 144.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.5 ha (3%) Oliviers : 35.9 ha (2%) Prairies temporaires : 32.9 ha (2%) Prairies permanentes : 31.6 ha (2%) Fourrage : 20.5 ha (1%) Autres : 48.5 ha (3%)
Vignes 484.9 ha (33%)
Estives et landes 248.6 ha (17%)
Autres cultures industrielles 209.2 ha (14%)
Divers 172.5 ha (12%)
Vergers 144.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.5 ha (3%)
Oliviers 35.9 ha (2%)
Prairies temporaires 32.9 ha (2%)
Prairies permanentes 31.6 ha (2%)
Fourrage 20.5 ha (1%)
Autres 48.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes484.933
Estives et landes248.617
Autres cultures industrielles209.214
Divers172.512
Vergers144.410
Gel (surfaces gelées sans production)51.53
Oliviers35.92
Prairies temporaires32.92
Prairies permanentes31.62
Fourrage20.51
Autres céréales19.41
Orge12.81
Blé tendre9.21
Légumes ou fleurs7.10
Campagne 2023 — 1410.7 ha déclarée
Vignes : 493 ha (35%) Estives et landes : 251.3 ha (18%) Autres cultures industrielles : 216.7 ha (15%) Vergers : 148.3 ha (11%) Divers : 113.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.4 ha (4%) Fourrage : 37.5 ha (3%) Oliviers : 34.3 ha (2%) Prairies permanentes : 23.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 7 ha (0%) Autres : 29.4 ha (2%)
Vignes 493 ha (35%)
Estives et landes 251.3 ha (18%)
Autres cultures industrielles 216.7 ha (15%)
Vergers 148.3 ha (11%)
Divers 113.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.4 ha (4%)
Fourrage 37.5 ha (3%)
Oliviers 34.3 ha (2%)
Prairies permanentes 23.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 7 ha (0%)
Autres 29.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes49335
Estives et landes251.318
Autres cultures industrielles216.715
Vergers148.311
Divers113.98
Gel (surfaces gelées sans production)55.44
Fourrage37.53
Oliviers34.32
Prairies permanentes23.92
Légumes ou fleurs70
Prairies temporaires6.90
Tournesol6.30
Autres oléagineux4.60
Autres céréales4.40
Légumineuses à grains30
Orge2.80
Blé tendre1.40
Campagne 2022 — 1830.9 ha déclarée
Estives et landes : 611.5 ha (33%) Vignes : 479.6 ha (26%) Autres cultures industrielles : 221.7 ha (12%) Divers : 167.6 ha (9%) Vergers : 156 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.4 ha (3%) Fourrage : 34 ha (2%) Oliviers : 32.3 ha (2%) Autres céréales : 21.9 ha (1%) Prairies permanentes : 16.9 ha (1%) Autres : 39 ha (2%)
Estives et landes 611.5 ha (33%)
Vignes 479.6 ha (26%)
Autres cultures industrielles 221.7 ha (12%)
Divers 167.6 ha (9%)
Vergers 156 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.4 ha (3%)
Fourrage 34 ha (2%)
Oliviers 32.3 ha (2%)
Autres céréales 21.9 ha (1%)
Prairies permanentes 16.9 ha (1%)
Autres 39 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes611.533
Vignes479.626
Autres cultures industrielles221.712
Divers167.69
Vergers1569
Gel (surfaces gelées sans production)50.43
Fourrage342
Oliviers32.32
Autres céréales21.91
Prairies permanentes16.91
Autres16.51
Légumes ou fleurs8.30
Prairies temporaires5.40
Orge5.20
Blé tendre2.10
Fruits à coque1.50
Campagne 2021 — 1828.8 ha déclarée
Estives et landes : 612.2 ha (33%) Vignes : 472.7 ha (26%) Autres cultures industrielles : 218.7 ha (12%) Divers : 168.4 ha (9%) Vergers : 161.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.3 ha (3%) Oliviers : 31.4 ha (2%) Autres céréales : 25.9 ha (1%) Fourrage : 25.2 ha (1%) Autres : 20 ha (1%) Autres : 34.7 ha (2%)
Estives et landes 612.2 ha (33%)
Vignes 472.7 ha (26%)
Autres cultures industrielles 218.7 ha (12%)
Divers 168.4 ha (9%)
Vergers 161.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.3 ha (3%)
Oliviers 31.4 ha (2%)
Autres céréales 25.9 ha (1%)
Fourrage 25.2 ha (1%)
Autres 20 ha (1%)
Autres 34.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes612.233
Vignes472.726
Autres cultures industrielles218.712
Divers168.49
Vergers161.39
Gel (surfaces gelées sans production)58.33
Oliviers31.42
Autres céréales25.91
Fourrage25.21
Autres201
Prairies permanentes17.21
Prairies temporaires8.70
Légumes ou fleurs6.10
Fruits à coque1.50
Blé tendre10
Plantes à fibres0.20
Campagne 2020 — 1804.8 ha déclarée
Vignes : 457.9 ha (25%) Estives et landes : 390.5 ha (22%) Divers : 381.3 ha (21%) Autres cultures industrielles : 225.8 ha (13%) Vergers : 180.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.2 ha (3%) Oliviers : 26.4 ha (1%) Autres : 21.5 ha (1%) Fourrage : 19 ha (1%) Prairies permanentes : 19 ha (1%) Autres : 28.8 ha (2%)
Vignes 457.9 ha (25%)
Estives et landes 390.5 ha (22%)
Divers 381.3 ha (21%)
Autres cultures industrielles 225.8 ha (13%)
Vergers 180.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.2 ha (3%)
Oliviers 26.4 ha (1%)
Autres 21.5 ha (1%)
Fourrage 19 ha (1%)
Prairies permanentes 19 ha (1%)
Autres 28.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes457.925
Estives et landes390.522
Divers381.321
Autres cultures industrielles225.813
Vergers180.410
Gel (surfaces gelées sans production)54.23
Oliviers26.41
Autres21.51
Fourrage191
Prairies permanentes191
Légumes ou fleurs90
Autres céréales6.70
Prairies temporaires6.20
Orge5.40
Fruits à coque1.50
Campagne 2019 — 1733.2 ha déclarée
Estives et landes : 534.8 ha (31%) Vignes : 450.4 ha (26%) Autres cultures industrielles : 238.6 ha (14%) Vergers : 189.2 ha (11%) Divers : 150.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73 ha (4%) Oliviers : 26.6 ha (2%) Prairies permanentes : 24.1 ha (1%) Autres : 15.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9 ha (1%) Autres : 21.7 ha (1%)
Estives et landes 534.8 ha (31%)
Vignes 450.4 ha (26%)
Autres cultures industrielles 238.6 ha (14%)
Vergers 189.2 ha (11%)
Divers 150.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73 ha (4%)
Oliviers 26.6 ha (2%)
Prairies permanentes 24.1 ha (1%)
Autres 15.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9 ha (1%)
Autres 21.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes534.831
Vignes450.426
Autres cultures industrielles238.614
Vergers189.211
Divers150.49
Gel (surfaces gelées sans production)734
Oliviers26.62
Prairies permanentes24.11
Autres15.41
Légumes ou fleurs91
Fourrage7.20
Blé tendre50
Prairies temporaires4.90
Autres céréales3.90
Orge0.70
Campagne 2018 — 1720.9 ha déclarée
Estives et landes : 529.4 ha (31%) Vignes : 448.4 ha (26%) Autres cultures industrielles : 215.4 ha (13%) Vergers : 195.4 ha (11%) Divers : 138.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.6 ha (3%) Prairies permanentes : 31.2 ha (2%) Oliviers : 28.7 ha (2%) Autres céréales : 28.6 ha (2%) Autres : 23.3 ha (1%) Autres : 27.6 ha (2%)
Estives et landes 529.4 ha (31%)
Vignes 448.4 ha (26%)
Autres cultures industrielles 215.4 ha (13%)
Vergers 195.4 ha (11%)
Divers 138.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.6 ha (3%)
Prairies permanentes 31.2 ha (2%)
Oliviers 28.7 ha (2%)
Autres céréales 28.6 ha (2%)
Autres 23.3 ha (1%)
Autres 27.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes529.431
Vignes448.426
Autres cultures industrielles215.413
Vergers195.411
Divers138.38
Gel (surfaces gelées sans production)54.63
Prairies permanentes31.22
Oliviers28.72
Autres céréales28.62
Autres23.31
Orge10.21
Fourrage7.90
Légumes ou fleurs5.20
Prairies temporaires3.60
Blé tendre0.70
Campagne 2017 — 1731.1 ha déclarée
Estives et landes : 529.4 ha (31%) Vignes : 469.3 ha (27%) Autres cultures industrielles : 232.2 ha (13%) Vergers : 194.7 ha (11%) Divers : 131.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 75.9 ha (4%) Oliviers : 29.9 ha (2%) Prairies permanentes : 19.6 ha (1%) Fourrage : 18.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.5 ha (1%) Autres : 20.4 ha (1%)
Estives et landes 529.4 ha (31%)
Vignes 469.3 ha (27%)
Autres cultures industrielles 232.2 ha (13%)
Vergers 194.7 ha (11%)
Divers 131.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 75.9 ha (4%)
Oliviers 29.9 ha (2%)
Prairies permanentes 19.6 ha (1%)
Fourrage 18.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.5 ha (1%)
Autres 20.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes529.431
Vignes469.327
Autres cultures industrielles232.213
Vergers194.711
Divers131.38
Gel (surfaces gelées sans production)75.94
Oliviers29.92
Prairies permanentes19.61
Fourrage18.91
Légumes ou fleurs9.51
Prairies temporaires70
Orge4.90
Autres céréales3.70
Autres30
Blé tendre1.80
Campagne 2016 — 1748.9 ha déclarée
Estives et landes : 529.3 ha (30%) Vignes : 482.6 ha (28%) Autres cultures industrielles : 216.3 ha (12%) Vergers : 196.2 ha (11%) Divers : 122.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 66.1 ha (4%) Fourrage : 39.3 ha (2%) Autres céréales : 35.3 ha (2%) Oliviers : 29.1 ha (2%) Prairies temporaires : 10.9 ha (1%) Autres : 21.5 ha (1%)
Estives et landes 529.3 ha (30%)
Vignes 482.6 ha (28%)
Autres cultures industrielles 216.3 ha (12%)
Vergers 196.2 ha (11%)
Divers 122.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 66.1 ha (4%)
Fourrage 39.3 ha (2%)
Autres céréales 35.3 ha (2%)
Oliviers 29.1 ha (2%)
Prairies temporaires 10.9 ha (1%)
Autres 21.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes529.330
Vignes482.628
Autres cultures industrielles216.312
Vergers196.211
Divers122.37
Gel (surfaces gelées sans production)66.14
Fourrage39.32
Autres céréales35.32
Oliviers29.12
Prairies temporaires10.91
Prairies permanentes8.60
Légumes ou fleurs7.70
Orge4.40
Blé tendre0.80
Campagne 2015 — 1785.1 ha déclarée
Estives et landes : 529.1 ha (30%) Vignes : 497 ha (28%) Autres cultures industrielles : 205.4 ha (12%) Vergers : 194.9 ha (11%) Divers : 126.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 67.8 ha (4%) Fourrage : 46.9 ha (3%) Blé tendre : 30.1 ha (2%) Oliviers : 28.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 12.5 ha (1%) Autres : 45.9 ha (3%)
Estives et landes 529.1 ha (30%)
Vignes 497 ha (28%)
Autres cultures industrielles 205.4 ha (12%)
Vergers 194.9 ha (11%)
Divers 126.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 67.8 ha (4%)
Fourrage 46.9 ha (3%)
Blé tendre 30.1 ha (2%)
Oliviers 28.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 12.5 ha (1%)
Autres 45.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes529.130
Vignes49728
Autres cultures industrielles205.412
Vergers194.911
Divers126.97
Gel (surfaces gelées sans production)67.84
Fourrage46.93
Blé tendre30.12
Oliviers28.62
Légumes ou fleurs12.51
Orge11.11
Autres céréales10.21
Prairies permanentes9.41
Prairies temporaires7.60
Tournesol4.70
Protéagineux2.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 21
Surface certifiée bio 433.7 ha (29.3 % de la SAU)
Parcelles bio 198

Evolution de la surface bio

145 222 300 378 455 2019 : 170 ha 2019 2020 : 250,3 ha 2020 2021 : 280,8 ha 2021 2022 : 301,5 ha 2022 2023 : 411,9 ha 2023 2024 : 433,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019170113
2020250,3122
2021280,8143
2022301,5165
2023411,9206
2024433,7198

Cultures bio

Estives et landes 196.1 ha
Vignes 100.3 ha
Divers 40.0 ha
Autres cultures industrielles 22.5 ha
Vergers 12.4 ha
Producteurs bio (17) et ventes directes (6)
AUGIER JF
BLACHERE Jean-Paul
CHARLES MATTHIEU Vente directeSite web →
EARL LES YVES
EARL RIEU NEUF
GAEC DOMAINE DE SEOULE
GRAND CLEMENT CHAFFY DANIEL RENE
HERY PASCALE Vente directe
HUGUES ET FILLES
LA MOUCANE
LES BOUSSICAUX
LES FRUITS DU RIEU NEUF
MONNIER NICOLAS Vente directe
MULET CHRISTINE Vente directe
PATRICK AUGIER
PIQUET CHANTAL Vente directeSite web →
SURGEY DENIS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-03-18

Surface totale zonee : 12380.4 ha

Naturelle (N) — 53% (6567.4 ha) Agricole (A) — 46% (5666.8 ha) Urbaine (U) — 1% (132.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (12.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN6567.453
AgricoleA5666.846
UrbaineU132.71
A urbaniser (conditionnel)AUc12.60
A urbaniser (strict)AUs0.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 72
Viticulture 50
Élevage 14
Grandes cultures 5
Agriculture générale 3
Dont bio 14

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 41
Surface agricole utilisee (SAU) 985 ha
Emploi agricole (ETP) 73
Production brute standard (PBS) 11 412 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1513.4 ha (20%) Établissement public : 10.6 ha (0%) État : 2.9 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 0.5 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 5914 ha (79%)
Commune 1513.4 ha (20%)
Établissement public 10.6 ha (0%)
État 2.9 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 0.5 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 5914 ha (79%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1513.420593
Établissement public10.6052
État2.9013
Conservatoire d'espaces naturels0.501
Département0.102
Autres (privé, non identifié)591479

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

794 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202525
202434
202374
2022130
202176
202061
201943
2018118
201768
201641
201584
201440

Climat

Precipitations annuelles 696 mm
Temperature moyenne 13.8 °C
Temperature min. absolue -15.8 °C
Temperature max. absolue 43.9 °C
Station la plus proche ST SATURNIN LES APT (3.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

27 elements recenses

ABRI DES POINTS cavite
BAUME PEINTE cavite
Grotte de Vauloubaud - de la Lave cavite
BAUME DU ROCHER cavite
ABRI DU CADE cavite
ABRI DU TRAIT cavite
BAUME D'ESPINCHE cavite
BAUME MUREE cavite
ABRI INFERIEUR C19 cavite
BAUME DES COMBEAUX cavite
ABRI C15 DE FONT-JOUVAL cavite
BAUME DE LA DSP cavite
BAUME DES CENDRES cavite
AVEN DE REDONY OU CARRIERE cavite
AVEN DE LA LAVANDE cavite
CAVITE NATURELLE SO cavite
BAUME ROUSTAN cavite
AVEN DE LA ROUTE FORESTIERE cavite
AVEN DU FASSY cavite
AVEN DE BREGAVON cavite
AVEN DE BARAILLER OU BARALLIER cavite
AVEN DU PETIT BISTROT cavite
AVEN DES ROMANES OU ROUMANES cavite
AVEN DES ROMANETS OU ROMANOT cavite
AVEN DE LA CASSETTE cavite
AVEN DE CLUYER cavite
AVEN DES FUSILIERS cavite

Zones protégées

Natura 2000 (9)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines