Saint-Sauveur

Département 38 — 38160

2 127 habitants 250 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (457,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (184) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (27) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Sauveur est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (38), comptant 2 127 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 457,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

457.2
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
27
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
1 729
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

379 404 430 455 480 2015 : 451,8 ha 2015 2016 : 446,2 ha 2016 2017 : 452,6 ha 2017 2018 : 449,9 ha 2018 2019 : 451,5 ha 2019 2020 : 454 ha 2020 2021 : 453,8 ha 2021 2022 : 454,9 ha 2022 2023 : 454,5 ha 2023 2024 : 457,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015451,8
2016446,2
2017452,6
2018449,9
2019451,5
2020454
2021453,8
2022454,9
2023454,5
2024457,2
Campagne 2024 — 457.2 ha déclarée
Fruits à coque : 249.5 ha (55%) Prairies permanentes : 36.1 ha (8%) Orge : 29.7 ha (6%) Prairies temporaires : 25.9 ha (6%) Blé tendre : 22.4 ha (5%) Tournesol : 21.5 ha (5%) Fourrage : 21.1 ha (5%) Colza : 15.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 13.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.4 ha (2%) Autres : 13.8 ha (3%)
Fruits à coque 249.5 ha (55%)
Prairies permanentes 36.1 ha (8%)
Orge 29.7 ha (6%)
Prairies temporaires 25.9 ha (6%)
Blé tendre 22.4 ha (5%)
Tournesol 21.5 ha (5%)
Fourrage 21.1 ha (5%)
Colza 15.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 13.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.4 ha (2%)
Autres 13.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Fruits à coque249.555
Prairies permanentes36.18
Orge29.76
Prairies temporaires25.96
Blé tendre22.45
Tournesol21.55
Fourrage21.15
Colza15.13
Maïs grain et ensilage13.73
Gel (surfaces gelées sans production)8.42
Autres céréales7.12
Divers6.61
Légumes ou fleurs0.10
Vergers00
Campagne 2023 — 454.5 ha déclarée
Fruits à coque : 250.4 ha (55%) Blé tendre : 39.7 ha (9%) Prairies permanentes : 33.5 ha (7%) Fourrage : 24 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 23.4 ha (5%) Orge : 19.6 ha (4%) Prairies temporaires : 16.8 ha (4%) Tournesol : 13.3 ha (3%) Autres céréales : 12.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9 ha (2%) Autres : 12.4 ha (3%)
Fruits à coque 250.4 ha (55%)
Blé tendre 39.7 ha (9%)
Prairies permanentes 33.5 ha (7%)
Fourrage 24 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 23.4 ha (5%)
Orge 19.6 ha (4%)
Prairies temporaires 16.8 ha (4%)
Tournesol 13.3 ha (3%)
Autres céréales 12.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9 ha (2%)
Autres 12.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Fruits à coque250.455
Blé tendre39.79
Prairies permanentes33.57
Fourrage245
Maïs grain et ensilage23.45
Orge19.64
Prairies temporaires16.84
Tournesol13.33
Autres céréales12.43
Gel (surfaces gelées sans production)92
Colza8.82
Divers3.51
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 454.9 ha déclarée
Fruits à coque : 250.6 ha (55%) Maïs grain et ensilage : 38.3 ha (8%) Blé tendre : 35.8 ha (8%) Prairies permanentes : 32.5 ha (7%) Fourrage : 29.9 ha (7%) Orge : 29.8 ha (7%) Autres céréales : 10.6 ha (2%) Colza : 7.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.8 ha (1%) Tournesol : 5.6 ha (1%) Autres : 8.3 ha (2%)
Fruits à coque 250.6 ha (55%)
Maïs grain et ensilage 38.3 ha (8%)
Blé tendre 35.8 ha (8%)
Prairies permanentes 32.5 ha (7%)
Fourrage 29.9 ha (7%)
Orge 29.8 ha (7%)
Autres céréales 10.6 ha (2%)
Colza 7.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.8 ha (1%)
Tournesol 5.6 ha (1%)
Autres 8.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Fruits à coque250.655
Maïs grain et ensilage38.38
Blé tendre35.88
Prairies permanentes32.57
Fourrage29.97
Orge29.87
Autres céréales10.62
Colza7.72
Gel (surfaces gelées sans production)5.81
Tournesol5.61
Prairies temporaires5.11
Divers3.11
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 453.8 ha déclarée
Fruits à coque : 250.4 ha (55%) Blé tendre : 42.8 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 35.3 ha (8%) Prairies permanentes : 32.1 ha (7%) Fourrage : 30.4 ha (7%) Orge : 17.1 ha (4%) Colza : 12.1 ha (3%) Autres céréales : 9 ha (2%) Tournesol : 8.8 ha (2%) Prairies temporaires : 7.7 ha (2%) Autres : 8.1 ha (2%)
Fruits à coque 250.4 ha (55%)
Blé tendre 42.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 35.3 ha (8%)
Prairies permanentes 32.1 ha (7%)
Fourrage 30.4 ha (7%)
Orge 17.1 ha (4%)
Colza 12.1 ha (3%)
Autres céréales 9 ha (2%)
Tournesol 8.8 ha (2%)
Prairies temporaires 7.7 ha (2%)
Autres 8.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Fruits à coque250.455
Blé tendre42.89
Maïs grain et ensilage35.38
Prairies permanentes32.17
Fourrage30.47
Orge17.14
Colza12.13
Autres céréales92
Tournesol8.82
Prairies temporaires7.72
Gel (surfaces gelées sans production)5.21
Divers2.81
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 454 ha déclarée
Fruits à coque : 247.3 ha (54%) Maïs grain et ensilage : 44.4 ha (10%) Fourrage : 39.5 ha (9%) Prairies permanentes : 32.1 ha (7%) Blé tendre : 30.9 ha (7%) Orge : 18 ha (4%) Tournesol : 11.2 ha (2%) Prairies temporaires : 9.8 ha (2%) Colza : 8.5 ha (2%) Divers : 5.1 ha (1%) Autres : 7.2 ha (2%)
Fruits à coque 247.3 ha (54%)
Maïs grain et ensilage 44.4 ha (10%)
Fourrage 39.5 ha (9%)
Prairies permanentes 32.1 ha (7%)
Blé tendre 30.9 ha (7%)
Orge 18 ha (4%)
Tournesol 11.2 ha (2%)
Prairies temporaires 9.8 ha (2%)
Colza 8.5 ha (2%)
Divers 5.1 ha (1%)
Autres 7.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Fruits à coque247.354
Maïs grain et ensilage44.410
Fourrage39.59
Prairies permanentes32.17
Blé tendre30.97
Orge184
Tournesol11.22
Prairies temporaires9.82
Colza8.52
Divers5.11
Gel (surfaces gelées sans production)4.91
Autres céréales2.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 451.5 ha déclarée
Fruits à coque : 245.6 ha (54%) Maïs grain et ensilage : 41.6 ha (9%) Fourrage : 34.2 ha (8%) Blé tendre : 33.5 ha (7%) Prairies permanentes : 32.7 ha (7%) Tournesol : 18.6 ha (4%) Orge : 12.4 ha (3%) Autres céréales : 9.9 ha (2%) Colza : 8.7 ha (2%) Prairies temporaires : 5.7 ha (1%) Autres : 8.6 ha (2%)
Fruits à coque 245.6 ha (54%)
Maïs grain et ensilage 41.6 ha (9%)
Fourrage 34.2 ha (8%)
Blé tendre 33.5 ha (7%)
Prairies permanentes 32.7 ha (7%)
Tournesol 18.6 ha (4%)
Orge 12.4 ha (3%)
Autres céréales 9.9 ha (2%)
Colza 8.7 ha (2%)
Prairies temporaires 5.7 ha (1%)
Autres 8.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Fruits à coque245.654
Maïs grain et ensilage41.69
Fourrage34.28
Blé tendre33.57
Prairies permanentes32.77
Tournesol18.64
Orge12.43
Autres céréales9.92
Colza8.72
Prairies temporaires5.71
Gel (surfaces gelées sans production)4.91
Divers3.71
Campagne 2018 — 449.9 ha déclarée
Fruits à coque : 244.4 ha (54%) Maïs grain et ensilage : 38.5 ha (9%) Blé tendre : 35.8 ha (8%) Orge : 35.1 ha (8%) Prairies permanentes : 34.7 ha (8%) Autres : 13 ha (3%) Tournesol : 11.6 ha (3%) Fourrage : 10.4 ha (2%) Colza : 6.1 ha (1%) Divers : 6.1 ha (1%) Autres : 14.2 ha (3%)
Fruits à coque 244.4 ha (54%)
Maïs grain et ensilage 38.5 ha (9%)
Blé tendre 35.8 ha (8%)
Orge 35.1 ha (8%)
Prairies permanentes 34.7 ha (8%)
Autres 13 ha (3%)
Tournesol 11.6 ha (3%)
Fourrage 10.4 ha (2%)
Colza 6.1 ha (1%)
Divers 6.1 ha (1%)
Autres 14.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Fruits à coque244.454
Maïs grain et ensilage38.59
Blé tendre35.88
Orge35.18
Prairies permanentes34.78
Autres133
Tournesol11.63
Fourrage10.42
Colza6.11
Divers6.11
Protéagineux4.61
Gel (surfaces gelées sans production)4.11
Autres céréales2.81
Prairies temporaires2.20
Estives et landes0.50
Campagne 2017 — 452.6 ha déclarée
Fruits à coque : 233.6 ha (52%) Blé tendre : 44.5 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 41.7 ha (9%) Prairies permanentes : 34.7 ha (8%) Tournesol : 26.9 ha (6%) Orge : 26.8 ha (6%) Divers : 11.1 ha (2%) Autres céréales : 10.4 ha (2%) Prairies temporaires : 7.1 ha (2%) Autres : 6.4 ha (1%) Autres : 9.4 ha (2%)
Fruits à coque 233.6 ha (52%)
Blé tendre 44.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 41.7 ha (9%)
Prairies permanentes 34.7 ha (8%)
Tournesol 26.9 ha (6%)
Orge 26.8 ha (6%)
Divers 11.1 ha (2%)
Autres céréales 10.4 ha (2%)
Prairies temporaires 7.1 ha (2%)
Autres 6.4 ha (1%)
Autres 9.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Fruits à coque233.652
Blé tendre44.510
Maïs grain et ensilage41.79
Prairies permanentes34.78
Tournesol26.96
Orge26.86
Divers11.12
Autres céréales10.42
Prairies temporaires7.12
Autres6.41
Fourrage5.51
Gel (surfaces gelées sans production)3.41
Estives et landes0.50
Campagne 2016 — 446.2 ha déclarée
Fruits à coque : 227.9 ha (51%) Maïs grain et ensilage : 51.9 ha (12%) Orge : 32.3 ha (7%) Blé tendre : 31.8 ha (7%) Prairies permanentes : 27.6 ha (6%) Tournesol : 27.1 ha (6%) Autres céréales : 13.1 ha (3%) Divers : 12.6 ha (3%) Fourrage : 10.7 ha (2%) Prairies temporaires : 4.6 ha (1%) Autres : 6.6 ha (1%)
Fruits à coque 227.9 ha (51%)
Maïs grain et ensilage 51.9 ha (12%)
Orge 32.3 ha (7%)
Blé tendre 31.8 ha (7%)
Prairies permanentes 27.6 ha (6%)
Tournesol 27.1 ha (6%)
Autres céréales 13.1 ha (3%)
Divers 12.6 ha (3%)
Fourrage 10.7 ha (2%)
Prairies temporaires 4.6 ha (1%)
Autres 6.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Fruits à coque227.951
Maïs grain et ensilage51.912
Orge32.37
Blé tendre31.87
Prairies permanentes27.66
Tournesol27.16
Autres céréales13.13
Divers12.63
Fourrage10.72
Prairies temporaires4.61
Gel (surfaces gelées sans production)3.41
Protéagineux2.71
Estives et landes0.50
Campagne 2015 — 451.8 ha déclarée
Fruits à coque : 212 ha (47%) Maïs grain et ensilage : 62.1 ha (14%) Blé tendre : 56.9 ha (13%) Orge : 38 ha (8%) Prairies permanentes : 29.2 ha (6%) Tournesol : 20.2 ha (4%) Prairies temporaires : 14.7 ha (3%) Fourrage : 5.2 ha (1%) Divers : 5 ha (1%) Estives et landes : 2.9 ha (1%) Autres : 5.6 ha (1%)
Fruits à coque 212 ha (47%)
Maïs grain et ensilage 62.1 ha (14%)
Blé tendre 56.9 ha (13%)
Orge 38 ha (8%)
Prairies permanentes 29.2 ha (6%)
Tournesol 20.2 ha (4%)
Prairies temporaires 14.7 ha (3%)
Fourrage 5.2 ha (1%)
Divers 5 ha (1%)
Estives et landes 2.9 ha (1%)
Autres 5.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Fruits à coque21247
Maïs grain et ensilage62.114
Blé tendre56.913
Orge388
Prairies permanentes29.26
Tournesol20.24
Prairies temporaires14.73
Fourrage5.21
Divers51
Estives et landes2.91
Protéagineux2.51
Gel (surfaces gelées sans production)1.70
Autres céréales1.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 41.6 ha (9.1 % de la SAU)
Parcelles bio 28

Evolution de la surface bio

32 35 38 41 44 2019 : 37,4 ha 2019 2020 : 37,4 ha 2020 2021 : 37,3 ha 2021 2022 : 37,4 ha 2022 2023 : 37,4 ha 2023 2024 : 41,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201937,424
202037,424
202137,324
202237,423
202337,422
202441,628

Cultures bio

Fruits à coque 36.4 ha
Autres céréales 3.4 ha
Prairies temporaires 1.5 ha
Prairies permanentes 0.3 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
ASTORI CHRISTIAN
MB DES COMBEAUX
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-12-03

Surface totale zonee : 337.2 ha

Naturelle (POS) (03) — 60% (201.1 ha) Agricole (A) — 15% (51.8 ha) Urbaine (U) — 13% (43.6 ha) Naturelle (N) — 12% (40.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03201.160
AgricoleA51.815
UrbaineU43.613
NaturelleN40.712

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Grandes cultures 10
Élevage 6
Viticulture 6
Polyculture-élevage 4
Agriculture générale 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 583 ha
Emploi agricole (ETP) 26
Production brute standard (PBS) 2 059 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 17.3 ha (2%) Établissement public : 8.4 ha (1%) HLM / logement social : 0.6 ha (0%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 784 ha (97%)
Commune 17.3 ha (2%)
Établissement public 8.4 ha (1%)
HLM / logement social 0.6 ha (0%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 784 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune17.32110
Établissement public8.4120
HLM / logement social0.6014
Département0.205
Autres (privé, non identifié)78497—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

184 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202513
20247
202313
202231
202132
202013
201920
20186
201717
201615
201417

Climat

Precipitations annuelles 990 mm
Temperature moyenne 11.8 °C
Temperature min. absolue -18.5 °C
Temperature max. absolue 40.9 °C
Station la plus proche CHATTE_SAPC (3.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beauvoir-en-Royans 96 hab. Chatte 2 518 hab. Izeron 809 hab. Saint-Marcellin 7 700 hab. Saint-Pierre-de-Chérennes 461 hab. Saint-Romans 1 897 hab. Saint-Vérand 1 711 hab. Têche 596 hab.

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