Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 310,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (126) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (34) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Sauveur-des-Landes est une commune du département Bretagne (35), comptant 1 565 habitants. 34 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 310,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1310.1

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

34

exploitations

4

opérateurs bio (2024)

1 616

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 365,7
2016	1 378,4
2017	1 342
2018	1 331,9
2019	1 336,5
2020	1 321,5
2021	1 323,2
2022	1 325,7
2023	1 300,8
2024	1 310,1

Campagne 2024 — 1310.1 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 416.6 ha (32%)

Prairies permanentes 351.1 ha (27%)

Prairies temporaires 258.8 ha (20%)

Blé tendre 122.1 ha (9%)

Fourrage 65 ha (5%)

Orge 58.3 ha (4%)

Divers 15.8 ha (1%)

Autres céréales 13.1 ha (1%)

Colza 4.5 ha (0%)

Autres cultures industrielles 2.5 ha (0%)

Autres 2.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	416.6	32
Prairies permanentes	351.1	27
Prairies temporaires	258.8	20
Blé tendre	122.1	9
Fourrage	65	5
Orge	58.3	4
Divers	15.8	1
Autres céréales	13.1	1
Colza	4.5	0
Autres cultures industrielles	2.5	0
Fourrage	2.3	0

Campagne 2023 — 1300.8 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 399.3 ha (31%)

Prairies permanentes 347.1 ha (27%)

Prairies temporaires 260.2 ha (20%)

Blé tendre 146.4 ha (11%)

Orge 66.2 ha (5%)

Fourrage 46.6 ha (4%)

Divers 9.6 ha (1%)

Autres céréales 9.3 ha (1%)

Colza 9.1 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (0%)

Autres 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	399.3	31
Prairies permanentes	347.1	27
Prairies temporaires	260.2	20
Blé tendre	146.4	11
Orge	66.2	5
Fourrage	46.6	4
Divers	9.6	1
Autres céréales	9.3	1
Colza	9.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	5.6	0
Autres cultures industrielles	1.4	0

Campagne 2022 — 1325.7 ha déclarée

Prairies permanentes 380.9 ha (29%)

Maïs grain et ensilage 378 ha (29%)

Prairies temporaires 251 ha (19%)

Blé tendre 154.5 ha (12%)

Fourrage 61.8 ha (5%)

Orge 31.6 ha (2%)

Autres céréales 27.1 ha (2%)

Colza 25.8 ha (2%)

Divers 11.9 ha (1%)

Protéagineux 1.6 ha (0%)

Autres 1.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	380.9	29
Maïs grain et ensilage	378	29
Prairies temporaires	251	19
Blé tendre	154.5	12
Fourrage	61.8	5
Orge	31.6	2
Autres céréales	27.1	2
Colza	25.8	2
Divers	11.9	1
Protéagineux	1.6	0
Autres cultures industrielles	1.5	0

Campagne 2021 — 1323.2 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 397.9 ha (30%)

Prairies permanentes 380.2 ha (29%)

Prairies temporaires 263.6 ha (20%)

Blé tendre 156.9 ha (12%)

Fourrage 54.2 ha (4%)

Orge 30.6 ha (2%)

Colza 21.7 ha (2%)

Autres céréales 8.1 ha (1%)

Divers 8 ha (1%)

Fourrage 2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	397.9	30
Prairies permanentes	380.2	29
Prairies temporaires	263.6	20
Blé tendre	156.9	12
Fourrage	54.2	4
Orge	30.6	2
Colza	21.7	2
Autres céréales	8.1	1
Divers	8	1
Fourrage	2	0

Campagne 2020 — 1321.5 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 428.1 ha (32%)

Prairies permanentes 391.4 ha (30%)

Prairies temporaires 282.2 ha (21%)

Blé tendre 106 ha (8%)

Fourrage 56.5 ha (4%)

Orge 37.5 ha (3%)

Autres céréales 8.7 ha (1%)

Divers 8.2 ha (1%)

Protéagineux 2 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	428.1	32
Prairies permanentes	391.4	30
Prairies temporaires	282.2	21
Blé tendre	106	8
Fourrage	56.5	4
Orge	37.5	3
Autres céréales	8.7	1
Divers	8.2	1
Protéagineux	2	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2019 — 1336.5 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 431.2 ha (32%)

Prairies permanentes 422.2 ha (32%)

Prairies temporaires 259.2 ha (19%)

Blé tendre 144.4 ha (11%)

Fourrage 40.1 ha (3%)

Orge 25.2 ha (2%)

Colza 7.3 ha (1%)

Divers 6.9 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	431.2	32
Prairies permanentes	422.2	32
Prairies temporaires	259.2	19
Blé tendre	144.4	11
Fourrage	40.1	3
Orge	25.2	2
Colza	7.3	1
Divers	6.9	1
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2018 — 1331.9 ha déclarée

Prairies permanentes 425.6 ha (32%)

Maïs grain et ensilage 384.8 ha (29%)

Prairies temporaires 270.7 ha (20%)

Blé tendre 149.7 ha (11%)

Orge 37.7 ha (3%)

Fourrage 33.9 ha (3%)

Colza 11.7 ha (1%)

Autres 7.4 ha (1%)

Divers 5.7 ha (0%)

Autres céréales 4.6 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	425.6	32
Maïs grain et ensilage	384.8	29
Prairies temporaires	270.7	20
Blé tendre	149.7	11
Orge	37.7	3
Fourrage	33.9	3
Colza	11.7	1
Autres	7.4	1
Divers	5.7	0
Autres céréales	4.6	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2017 — 1342 ha déclarée

Prairies temporaires 473.4 ha (35%)

Maïs grain et ensilage 382.5 ha (29%)

Prairies permanentes 231.1 ha (17%)

Blé tendre 152.2 ha (11%)

Orge 42.5 ha (3%)

Fourrage 27.3 ha (2%)

Autres céréales 13.7 ha (1%)

Autres 9.4 ha (1%)

Divers 5.6 ha (0%)

Protéagineux 4.2 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	473.4	35
Maïs grain et ensilage	382.5	29
Prairies permanentes	231.1	17
Blé tendre	152.2	11
Orge	42.5	3
Fourrage	27.3	2
Autres céréales	13.7	1
Autres	9.4	1
Divers	5.6	0
Protéagineux	4.2	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2016 — 1378.4 ha déclarée

Prairies temporaires 474.3 ha (34%)

Maïs grain et ensilage 397.6 ha (29%)

Prairies permanentes 240.6 ha (17%)

Blé tendre 137.8 ha (10%)

Orge 45.8 ha (3%)

Fourrage 39.3 ha (3%)

Autres céréales 18.8 ha (1%)

Protéagineux 14.3 ha (1%)

Divers 9 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	474.3	34
Maïs grain et ensilage	397.6	29
Prairies permanentes	240.6	17
Blé tendre	137.8	10
Orge	45.8	3
Fourrage	39.3	3
Autres céréales	18.8	1
Protéagineux	14.3	1
Divers	9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2015 — 1365.7 ha déclarée

Prairies temporaires 474.6 ha (35%)

Maïs grain et ensilage 394.4 ha (29%)

Prairies permanentes 244.6 ha (18%)

Blé tendre 157 ha (11%)

Fourrage 32.4 ha (2%)

Orge 26 ha (2%)

Autres céréales 16 ha (1%)

Protéagineux 8.3 ha (1%)

Divers 7.3 ha (1%)

Autres cultures industrielles 5 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	474.6	35
Maïs grain et ensilage	394.4	29
Prairies permanentes	244.6	18
Blé tendre	157	11
Fourrage	32.4	2
Orge	26	2
Autres céréales	16	1
Protéagineux	8.3	1
Divers	7.3	1
Autres cultures industrielles	5	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4

Surface certifiée bio 34.1 ha (2.6 % de la SAU)

Parcelles bio 12

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	27,1	10
2020	27,1	10
2021	27,1	11
2022	27,1	11
2023	34,1	16
2024	34,1	12

Cultures bio

Prairies temporaires 24.2 ha

Prairies permanentes 9.7 ha

Divers 0.3 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (1)

ESAT ATELIERS DU DOUET

TUAUX EMMANUEL PIERRE FRANCOIS Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-09-30

Surface totale zonee : 4802.3 ha

Agricole (A) — 93% (4446 ha) Naturelle (N) — 3% (146.5 ha) Urbaine (U) — 3% (125.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (54.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (30 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	4446	93
Naturelle	N	146.5	3
Urbaine	U	125.1	3
A urbaniser (conditionnel)	AUc	54.7	1
A urbaniser (strict)	AUs	30	1

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 34

Élevage 22

Grandes cultures 6

Polyculture-élevage 4

Agriculture générale 1

Sylviculture 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 26

Surface agricole utilisee (SAU) 1 138 ha

Emploi agricole (ETP) 28

Production brute standard (PBS) 3 275 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 150.7 ha (9%)

Établissement public 7.3 ha (0%)

Département 2.2 ha (0%)

État 2 ha (0%)

HLM / logement social 1.4 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1597.5 ha (91%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	150.7	9	419
Établissement public	7.3	0	19
Département	2.2	0	11
État	2	0	22
HLM / logement social	1.4	0	28
Autres (privé, non identifié)	1597.5	91	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

126 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

8

2024

14

2023

14

2022

8

2021

3

2020

10

2019

20

2018

7

2017

17

2016

5

2015

9

2014

11

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	8
2024	14
2023	14
2022	8
2021	3
2020	10
2019	20
2018	7
2017	17
2016	5
2015	9
2014	11

Climat

Precipitations annuelles 906 mm

Temperature moyenne 11.7 °C

Temperature min. absolue -13.0 °C

Temperature max. absolue 38.9 °C

Station la plus proche FOUGERES (7.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

MINETTE à SAINT-SAUVEUR-DES-LANDES

Zones protégées

Natura 2000 (1)

MARECAGES DES PLANCHES ZNIEFF_I

Forets publiques (1)

Forêt des Captages de la Ville de Rennes publique

Appellations d'origine (INAO)

Prés-salés du Mont-Saint-Michel AOC
Whisky breton ou Whisky de Bretagne AOC
Bœuf du Maine IGP
Cidre de Bretagne ou Cidre breton IGP
Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh IGP
Pâté de Campagne Breton IGP
Porc de Normandie IGP
Volailles de Bretagne IGP
Volailles de Janzé IGP
Volailles de Normandie IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Bien'ici 1

Objectif Terres 1

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