Localisation
Présentation
Saint-Sauveur-en-Rue est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (42), comptant 1 081 habitants. 49 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 778,7 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
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| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 778,4 |
| 2016 | 769,9 |
| 2017 | 760,4 |
| 2018 | 767,7 |
| 2019 | 770,1 |
| 2020 | 769,9 |
| 2021 | 765 |
| 2022 | 768,5 |
| 2023 | 747 |
| 2024 | 778,7 |
Campagne 2024 — 778.7 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 532.6 | 68 |
| Estives et landes | 118.1 | 15 |
| Prairies temporaires | 52.5 | 7 |
| Maïs grain et ensilage | 32.1 | 4 |
| Autres céréales | 28 | 4 |
| Fourrage | 10.2 | 1 |
| Divers | 2 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.3 | 0 |
| Fourrage | 1.1 | 0 |
| Orge | 0.7 | 0 |
| Blé tendre | 0.1 | 0 |
Campagne 2023 — 747 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 514.6 | 69 |
| Estives et landes | 115.8 | 16 |
| Prairies temporaires | 53 | 7 |
| Maïs grain et ensilage | 30.6 | 4 |
| Autres céréales | 17.3 | 2 |
| Fourrage | 10.1 | 1 |
| Blé tendre | 2.1 | 0 |
| Divers | 1.8 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.5 | 0 |
| Orge | 0.2 | 0 |
Campagne 2022 — 768.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 598.9 | 78 |
| Estives et landes | 54.4 | 7 |
| Prairies temporaires | 54.1 | 7 |
| Maïs grain et ensilage | 33.3 | 4 |
| Autres céréales | 16.4 | 2 |
| Fourrage | 4.3 | 1 |
| Orge | 3.2 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 2.1 | 0 |
| Divers | 1.8 | 0 |
Campagne 2021 — 765 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 603.1 | 79 |
| Estives et landes | 50.1 | 7 |
| Prairies temporaires | 44.6 | 6 |
| Maïs grain et ensilage | 31.2 | 4 |
| Autres céréales | 21 | 3 |
| Fourrage | 6.6 | 1 |
| Orge | 4.1 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 2.1 | 0 |
| Divers | 2 | 0 |
| Blé tendre | 0.2 | 0 |
Campagne 2020 — 769.9 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 613.9 | 80 |
| Estives et landes | 50 | 6 |
| Prairies temporaires | 38.7 | 5 |
| Maïs grain et ensilage | 32.2 | 4 |
| Autres céréales | 15.5 | 2 |
| Fourrage | 9.4 | 1 |
| Orge | 3.4 | 0 |
| Fourrage | 2.1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 2 | 0 |
| Divers | 2 | 0 |
| Blé tendre | 0.7 | 0 |
Campagne 2019 — 770.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 623 | 81 |
| Estives et landes | 50 | 6 |
| Prairies temporaires | 43.1 | 6 |
| Maïs grain et ensilage | 22.5 | 3 |
| Autres céréales | 16 | 2 |
| Fourrage | 8.3 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 2.6 | 0 |
| Divers | 2.3 | 0 |
| Fourrage | 2.1 | 0 |
| Blé tendre | 0.2 | 0 |
Campagne 2018 — 767.7 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 623.9 | 81 |
| Estives et landes | 49 | 6 |
| Prairies temporaires | 39 | 5 |
| Maïs grain et ensilage | 21.6 | 3 |
| Autres céréales | 15 | 2 |
| Fourrage | 9.9 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 2.8 | 0 |
| Divers | 2.5 | 0 |
| Autres | 2.1 | 0 |
| Orge | 1.9 | 0 |
Campagne 2017 — 760.4 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 544.8 | 72 |
| Prairies temporaires | 100.2 | 13 |
| Estives et landes | 47.4 | 6 |
| Maïs grain et ensilage | 21.5 | 3 |
| Autres céréales | 19.2 | 3 |
| Fourrage | 13.5 | 2 |
| Autres | 4.9 | 1 |
| Orge | 4.5 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 2.6 | 0 |
| Divers | 1.8 | 0 |
Campagne 2016 — 769.9 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 543.6 | 71 |
| Prairies temporaires | 118.7 | 15 |
| Estives et landes | 47.7 | 6 |
| Maïs grain et ensilage | 20.9 | 3 |
| Fourrage | 18.1 | 2 |
| Autres céréales | 15.1 | 2 |
| Légumes ou fleurs | 2.3 | 0 |
| Orge | 1.9 | 0 |
| Divers | 1.6 | 0 |
Campagne 2015 — 778.4 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 555.1 | 71 |
| Prairies temporaires | 125 | 16 |
| Estives et landes | 43.1 | 6 |
| Maïs grain et ensilage | 21.3 | 3 |
| Fourrage | 17.1 | 2 |
| Autres céréales | 9.7 | 1 |
| Orge | 2.9 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 2.2 | 0 |
| Divers | 2 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
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| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 171,2 | 133 |
| 2020 | 179,5 | 144 |
| 2021 | 178,4 | 144 |
| 2022 | 180,4 | 146 |
| 2023 | 201,5 | 168 |
| 2024 | 219,4 | 179 |
Cultures bio
Producteurs bio (6) et ventes directes (5)
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2010-05-06
Surface totale zonee : 3439 ha
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| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Naturelle | N | 2250.4 | 65 |
| Agricole | A | 1188.6 | 35 |
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 659 | 22 | 360 |
| Établissement public | 23.1 | 1 | 33 |
| Département | 4.3 | 0 | 22 |
| État | 0.8 | 0 | 3 |
| HLM / logement social | 0.3 | 0 | 4 |
| Autres (privé, non identifié) | 2273.2 | 77 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
368 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
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| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 9 |
| 2024 | 16 |
| 2023 | 84 |
| 2022 | 30 |
| 2021 | 39 |
| 2020 | 15 |
| 2019 | 29 |
| 2018 | 41 |
| 2017 | 34 |
| 2016 | 31 |
| 2015 | 19 |
| 2014 | 21 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
5 elements recenses
Zones protégées
Natura 2000 (6)
- Tourbières du Pilat et landes de Chaussitre ZSC
- Tunnels entre Bourg-Argental et le col du Tracol ZNIEFF_I
- Tourbière du Bossu ZNIEFF_I
- Landes de Rouffiat et des Egrises ZNIEFF_I
- Forêt de Taillard ZNIEFF_I
- ZONES HUMIDES DU HAUT PILAT ZNIEFF_II
Forets publiques (6)
- Forêt Sectionale de Saint-Régis-Taillard publique
- Forêt de la Maison de Retraite de Bourg-Argental publique
- Forêt Communale de Saint-Régis-du-Coin publique
- Forêt Communale de Burdignes publique
- Forêt Sectionale de Saint-Sauveur-en-Rue publique
- Forêt Sectionale de Bouchet Couvent Ladr publique
Appellations d'origine (INAO)
- Rigotte de Condrieu AOC
- Jambon d'Auvergne IGP
- Pintade de l’Ardèche IGP
- Porc d'Auvergne IGP
- Poulet de l'Ardèche ou Chapon de l'Ardèche IGP
- Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne IGP
- Volailles d’Auvergne IGP
- Volailles du Forez IGP
- Volailles du Velay IGP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
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