Saint-Savin

Département 38 — 38300

4 323 habitants 242 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Savin est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (38), comptant 4 323 habitants. 53 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 369,7 ha.

Chiffres clés

1369.7
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
53
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
3 582
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.2k 1.3k 1.4k 1.5k 2015 : 1 363,9 ha 2015 2016 : 1 364,8 ha 2016 2017 : 1 344,7 ha 2017 2018 : 1 365,4 ha 2018 2019 : 1 370,5 ha 2019 2020 : 1 350,9 ha 2020 2021 : 1 360,5 ha 2021 2022 : 1 368,5 ha 2022 2023 : 1 384,8 ha 2023 2024 : 1 369,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 363,9
20161 364,8
20171 344,7
20181 365,4
20191 370,5
20201 350,9
20211 360,5
20221 368,5
20231 384,8
20241 369,7
Campagne 2024 — 1369.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 349.9 ha (26%) Blé tendre : 255.9 ha (19%) Prairies permanentes : 238.2 ha (17%) Autres céréales : 85.4 ha (6%) Orge : 77.6 ha (6%) Colza : 77.6 ha (6%) Autres oléagineux : 69.3 ha (5%) Tournesol : 61.7 ha (5%) Prairies temporaires : 54.7 ha (4%) Fourrage : 45.7 ha (3%) Autres : 53.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 349.9 ha (26%)
Blé tendre 255.9 ha (19%)
Prairies permanentes 238.2 ha (17%)
Autres céréales 85.4 ha (6%)
Orge 77.6 ha (6%)
Colza 77.6 ha (6%)
Autres oléagineux 69.3 ha (5%)
Tournesol 61.7 ha (5%)
Prairies temporaires 54.7 ha (4%)
Fourrage 45.7 ha (3%)
Autres 53.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage349.926
Blé tendre255.919
Prairies permanentes238.217
Autres céréales85.46
Orge77.66
Colza77.66
Autres oléagineux69.35
Tournesol61.75
Prairies temporaires54.74
Fourrage45.73
Gel (surfaces gelées sans production)18.51
Divers17.81
Vignes12.41
Fruits à coque2.10
Estives et landes1.70
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.30
Campagne 2023 — 1384.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 418.1 ha (30%) Prairies permanentes : 241.7 ha (17%) Blé tendre : 220.4 ha (16%) Autres céréales : 103.2 ha (7%) Orge : 94.7 ha (7%) Colza : 70.2 ha (5%) Tournesol : 67.9 ha (5%) Prairies temporaires : 48.1 ha (3%) Autres oléagineux : 39.9 ha (3%) Fourrage : 28.8 ha (2%) Autres : 51.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 418.1 ha (30%)
Prairies permanentes 241.7 ha (17%)
Blé tendre 220.4 ha (16%)
Autres céréales 103.2 ha (7%)
Orge 94.7 ha (7%)
Colza 70.2 ha (5%)
Tournesol 67.9 ha (5%)
Prairies temporaires 48.1 ha (3%)
Autres oléagineux 39.9 ha (3%)
Fourrage 28.8 ha (2%)
Autres 51.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage418.130
Prairies permanentes241.717
Blé tendre220.416
Autres céréales103.27
Orge94.77
Colza70.25
Tournesol67.95
Prairies temporaires48.13
Autres oléagineux39.93
Fourrage28.82
Fourrage23.92
Vignes12.81
Divers10.41
Légumes ou fleurs2.60
Fruits à coque1.70
Vergers0.40
Campagne 2022 — 1368.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 366.9 ha (27%) Blé tendre : 226.7 ha (17%) Prairies permanentes : 222.1 ha (16%) Orge : 132.9 ha (10%) Autres céréales : 106.2 ha (8%) Colza : 80.8 ha (6%) Tournesol : 72.8 ha (5%) Prairies temporaires : 45.6 ha (3%) Autres oléagineux : 36.9 ha (3%) Fourrage : 25.1 ha (2%) Autres : 52.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 366.9 ha (27%)
Blé tendre 226.7 ha (17%)
Prairies permanentes 222.1 ha (16%)
Orge 132.9 ha (10%)
Autres céréales 106.2 ha (8%)
Colza 80.8 ha (6%)
Tournesol 72.8 ha (5%)
Prairies temporaires 45.6 ha (3%)
Autres oléagineux 36.9 ha (3%)
Fourrage 25.1 ha (2%)
Autres 52.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage366.927
Blé tendre226.717
Prairies permanentes222.116
Orge132.910
Autres céréales106.28
Colza80.86
Tournesol72.85
Prairies temporaires45.63
Autres oléagineux36.93
Fourrage25.12
Vignes12.41
Fourrage11.31
Divers10.41
Gel (surfaces gelées sans production)9.81
Plantes à fibres4.60
Fruits à coque1.70
Légumes ou fleurs1.70
Vergers0.40
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2021 — 1360.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 377 ha (28%) Blé tendre : 328.2 ha (24%) Prairies permanentes : 218.6 ha (16%) Autres céréales : 106.5 ha (8%) Orge : 95.1 ha (7%) Tournesol : 61.4 ha (5%) Prairies temporaires : 46.5 ha (3%) Colza : 32.8 ha (2%) Fourrage : 24.4 ha (2%) Autres oléagineux : 23.8 ha (2%) Autres : 46.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 377 ha (28%)
Blé tendre 328.2 ha (24%)
Prairies permanentes 218.6 ha (16%)
Autres céréales 106.5 ha (8%)
Orge 95.1 ha (7%)
Tournesol 61.4 ha (5%)
Prairies temporaires 46.5 ha (3%)
Colza 32.8 ha (2%)
Fourrage 24.4 ha (2%)
Autres oléagineux 23.8 ha (2%)
Autres 46.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage37728
Blé tendre328.224
Prairies permanentes218.616
Autres céréales106.58
Orge95.17
Tournesol61.45
Prairies temporaires46.53
Colza32.82
Fourrage24.42
Autres oléagineux23.82
Vignes12.81
Fourrage12.11
Gel (surfaces gelées sans production)9.91
Divers8.51
Fruits à coque1.70
Légumes ou fleurs0.80
Vergers0.40
Campagne 2020 — 1350.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 419.5 ha (31%) Prairies permanentes : 228.3 ha (17%) Blé tendre : 226.5 ha (17%) Orge : 121.8 ha (9%) Colza : 117.5 ha (9%) Autres céréales : 70.6 ha (5%) Prairies temporaires : 43 ha (3%) Autres oléagineux : 37 ha (3%) Tournesol : 26.1 ha (2%) Fourrage : 24.9 ha (2%) Autres : 35.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 419.5 ha (31%)
Prairies permanentes 228.3 ha (17%)
Blé tendre 226.5 ha (17%)
Orge 121.8 ha (9%)
Colza 117.5 ha (9%)
Autres céréales 70.6 ha (5%)
Prairies temporaires 43 ha (3%)
Autres oléagineux 37 ha (3%)
Tournesol 26.1 ha (2%)
Fourrage 24.9 ha (2%)
Autres 35.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage419.531
Prairies permanentes228.317
Blé tendre226.517
Orge121.89
Colza117.59
Autres céréales70.65
Prairies temporaires433
Autres oléagineux373
Tournesol26.12
Fourrage24.92
Vignes13.11
Gel (surfaces gelées sans production)8.51
Divers7.61
Autres cultures industrielles1.80
Fruits à coque1.70
Légumes ou fleurs1.60
Légumineuses à grains10
Vergers0.40
Campagne 2019 — 1370.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 444.1 ha (32%) Prairies permanentes : 249.7 ha (18%) Blé tendre : 244 ha (18%) Orge : 109.6 ha (8%) Autres céréales : 90.2 ha (7%) Colza : 66.2 ha (5%) Prairies temporaires : 64.4 ha (5%) Tournesol : 28.8 ha (2%) Autres oléagineux : 26 ha (2%) Fourrage : 15.2 ha (1%) Autres : 32.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 444.1 ha (32%)
Prairies permanentes 249.7 ha (18%)
Blé tendre 244 ha (18%)
Orge 109.6 ha (8%)
Autres céréales 90.2 ha (7%)
Colza 66.2 ha (5%)
Prairies temporaires 64.4 ha (5%)
Tournesol 28.8 ha (2%)
Autres oléagineux 26 ha (2%)
Fourrage 15.2 ha (1%)
Autres 32.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage444.132
Prairies permanentes249.718
Blé tendre24418
Orge109.68
Autres céréales90.27
Colza66.25
Prairies temporaires64.45
Tournesol28.82
Autres oléagineux262
Fourrage15.21
Vignes12.71
Gel (surfaces gelées sans production)7.91
Divers7.91
Fruits à coque1.70
Légumes ou fleurs1.70
Vergers0.40
Campagne 2018 — 1365.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 453.4 ha (33%) Prairies permanentes : 233.6 ha (17%) Blé tendre : 219.4 ha (16%) Orge : 102.1 ha (7%) Colza : 99.4 ha (7%) Autres céréales : 71.6 ha (5%) Prairies temporaires : 70.2 ha (5%) Autres oléagineux : 52.1 ha (4%) Tournesol : 13.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.6 ha (1%) Autres : 37.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 453.4 ha (33%)
Prairies permanentes 233.6 ha (17%)
Blé tendre 219.4 ha (16%)
Orge 102.1 ha (7%)
Colza 99.4 ha (7%)
Autres céréales 71.6 ha (5%)
Prairies temporaires 70.2 ha (5%)
Autres oléagineux 52.1 ha (4%)
Tournesol 13.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (1%)
Autres 37.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage453.433
Prairies permanentes233.617
Blé tendre219.416
Orge102.17
Colza99.47
Autres céréales71.65
Prairies temporaires70.25
Autres oléagineux52.14
Tournesol13.81
Gel (surfaces gelées sans production)12.61
Vignes11.51
Autres10.61
Divers7.81
Légumes ou fleurs3.80
Fruits à coque1.70
Fourrage1.30
Vergers0.40
Légumineuses à grains0.10
Campagne 2017 — 1344.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 449.7 ha (33%) Blé tendre : 224 ha (17%) Prairies permanentes : 215.3 ha (16%) Orge : 123.8 ha (9%) Colza : 96.4 ha (7%) Autres céréales : 55.2 ha (4%) Autres oléagineux : 54.8 ha (4%) Prairies temporaires : 49.8 ha (4%) Tournesol : 23.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.5 ha (1%) Autres : 40.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 449.7 ha (33%)
Blé tendre 224 ha (17%)
Prairies permanentes 215.3 ha (16%)
Orge 123.8 ha (9%)
Colza 96.4 ha (7%)
Autres céréales 55.2 ha (4%)
Autres oléagineux 54.8 ha (4%)
Prairies temporaires 49.8 ha (4%)
Tournesol 23.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.5 ha (1%)
Autres 40.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage449.733
Blé tendre22417
Prairies permanentes215.316
Orge123.89
Colza96.47
Autres céréales55.24
Autres oléagineux54.84
Prairies temporaires49.84
Tournesol23.12
Gel (surfaces gelées sans production)12.51
Vignes11.31
Divers91
Autres6.50
Protéagineux6.20
Légumes ou fleurs2.70
Fourrage2.30
Fruits à coque1.70
Vergers0.40
Campagne 2016 — 1364.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 522 ha (38%) Blé tendre : 247 ha (18%) Prairies permanentes : 222.6 ha (16%) Orge : 110.6 ha (8%) Prairies temporaires : 54.4 ha (4%) Colza : 53.1 ha (4%) Autres oléagineux : 48.4 ha (4%) Autres céréales : 41.7 ha (3%) Tournesol : 21.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.8 ha (1%) Autres : 30.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 522 ha (38%)
Blé tendre 247 ha (18%)
Prairies permanentes 222.6 ha (16%)
Orge 110.6 ha (8%)
Prairies temporaires 54.4 ha (4%)
Colza 53.1 ha (4%)
Autres oléagineux 48.4 ha (4%)
Autres céréales 41.7 ha (3%)
Tournesol 21.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.8 ha (1%)
Autres 30.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage52238
Blé tendre24718
Prairies permanentes222.616
Orge110.68
Prairies temporaires54.44
Colza53.14
Autres oléagineux48.44
Autres céréales41.73
Tournesol21.72
Gel (surfaces gelées sans production)12.81
Vignes11.11
Divers10.91
Fourrage5.90
Protéagineux1.40
Légumes ou fleurs0.80
Vergers0.40
Campagne 2015 — 1363.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 545 ha (40%) Prairies permanentes : 209.9 ha (15%) Blé tendre : 188.7 ha (14%) Orge : 88.6 ha (6%) Tournesol : 65.9 ha (5%) Prairies temporaires : 64.5 ha (5%) Autres céréales : 56.8 ha (4%) Autres oléagineux : 51 ha (4%) Colza : 41 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.2 ha (1%) Autres : 37.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 545 ha (40%)
Prairies permanentes 209.9 ha (15%)
Blé tendre 188.7 ha (14%)
Orge 88.6 ha (6%)
Tournesol 65.9 ha (5%)
Prairies temporaires 64.5 ha (5%)
Autres céréales 56.8 ha (4%)
Autres oléagineux 51 ha (4%)
Colza 41 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.2 ha (1%)
Autres 37.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage54540
Prairies permanentes209.915
Blé tendre188.714
Orge88.66
Tournesol65.95
Prairies temporaires64.55
Autres céréales56.84
Autres oléagineux514
Colza413
Gel (surfaces gelées sans production)15.21
Divers13.41
Vignes12.11
Fourrage8.71
Protéagineux1.40
Légumes ou fleurs1.30
Vergers0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 85.6 ha (6.2 % de la SAU)
Parcelles bio 55

Evolution de la surface bio

65 72 78 84 90 2019 : 77 ha 2019 2020 : 80,1 ha 2020 2021 : 80,5 ha 2021 2022 : 85,3 ha 2022 2023 : 84,7 ha 2023 2024 : 85,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20197732
202080,139
202180,540
202285,348
202384,750
202485,655

Cultures bio

Autres oléagineux 34.4 ha
Maïs grain et ensilage 21.2 ha
Autres céréales 16.4 ha
Blé tendre 4.9 ha
Légumes ou fleurs 2.2 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN A LA SOURCE Vente directe
JAQUEMET TERRIER VINCENT OLIVIER GILLES
MARGAIN MANON RENEE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-01-29

Surface totale zonee : 5141.7 ha

Agricole (A) — 75% (3846.7 ha) Naturelle (N) — 20% (1035.6 ha) Urbaine (U) — 5% (247.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (7.1 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (3 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (1.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3846.775
NaturelleN1035.620
UrbaineU247.85
A urbaniser (conditionnel)AUc7.10
A urbaniser (strict)AUs30
Naturelle (habitat)Nh1.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 53
Grandes cultures 30
Élevage 14
Polyculture-élevage 4
Viticulture 3
Agriculture générale 2
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 31
Surface agricole utilisee (SAU) 2 060 ha
Emploi agricole (ETP) 32
Production brute standard (PBS) 2 266 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 200.2 ha (8%) Département : 10 ha (0%) État : 3.1 ha (0%) HLM / logement social : 1.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2172.9 ha (91%)
Commune 200.2 ha (8%)
Département 10 ha (0%)
État 3.1 ha (0%)
HLM / logement social 1.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2172.9 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune200.28503
Département10034
État3.107
HLM / logement social1.3021
Autres (privé, non identifié)2172.991

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

374 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202529
202420
202330
202237
202156
202048
201914
201822
201727
201652
201516
201423

Climat

Precipitations annuelles 895 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -18.0 °C
Temperature max. absolue 40.5 °C
Station la plus proche BOURGOIN (2.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (13)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines