Saint-Savin est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (38), comptant 4 323 habitants. 53 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 369,7 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 363,9
2016
1 364,8
2017
1 344,7
2018
1 365,4
2019
1 370,5
2020
1 350,9
2021
1 360,5
2022
1 368,5
2023
1 384,8
2024
1 369,7
Campagne 2024 — 1369.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage349.9 ha (26%)
Blé tendre255.9 ha (19%)
Prairies permanentes238.2 ha (17%)
Autres céréales85.4 ha (6%)
Orge77.6 ha (6%)
Colza77.6 ha (6%)
Autres oléagineux69.3 ha (5%)
Tournesol61.7 ha (5%)
Prairies temporaires54.7 ha (4%)
Fourrage45.7 ha (3%)
Autres53.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
349.9
26
Blé tendre
255.9
19
Prairies permanentes
238.2
17
Autres céréales
85.4
6
Orge
77.6
6
Colza
77.6
6
Autres oléagineux
69.3
5
Tournesol
61.7
5
Prairies temporaires
54.7
4
Fourrage
45.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
18.5
1
Divers
17.8
1
Vignes
12.4
1
Fruits à coque
2.1
0
Estives et landes
1.7
0
Légumes ou fleurs
0.9
0
Vergers
0.3
0
Campagne 2023 — 1384.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage418.1 ha (30%)
Prairies permanentes241.7 ha (17%)
Blé tendre220.4 ha (16%)
Autres céréales103.2 ha (7%)
Orge94.7 ha (7%)
Colza70.2 ha (5%)
Tournesol67.9 ha (5%)
Prairies temporaires48.1 ha (3%)
Autres oléagineux39.9 ha (3%)
Fourrage28.8 ha (2%)
Autres51.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
418.1
30
Prairies permanentes
241.7
17
Blé tendre
220.4
16
Autres céréales
103.2
7
Orge
94.7
7
Colza
70.2
5
Tournesol
67.9
5
Prairies temporaires
48.1
3
Autres oléagineux
39.9
3
Fourrage
28.8
2
Fourrage
23.9
2
Vignes
12.8
1
Divers
10.4
1
Légumes ou fleurs
2.6
0
Fruits à coque
1.7
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2022 — 1368.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage366.9 ha (27%)
Blé tendre226.7 ha (17%)
Prairies permanentes222.1 ha (16%)
Orge132.9 ha (10%)
Autres céréales106.2 ha (8%)
Colza80.8 ha (6%)
Tournesol72.8 ha (5%)
Prairies temporaires45.6 ha (3%)
Autres oléagineux36.9 ha (3%)
Fourrage25.1 ha (2%)
Autres52.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
366.9
27
Blé tendre
226.7
17
Prairies permanentes
222.1
16
Orge
132.9
10
Autres céréales
106.2
8
Colza
80.8
6
Tournesol
72.8
5
Prairies temporaires
45.6
3
Autres oléagineux
36.9
3
Fourrage
25.1
2
Vignes
12.4
1
Fourrage
11.3
1
Divers
10.4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
9.8
1
Plantes à fibres
4.6
0
Fruits à coque
1.7
0
Légumes ou fleurs
1.7
0
Vergers
0.4
0
Autres cultures industrielles
0.2
0
Campagne 2021 — 1360.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage377 ha (28%)
Blé tendre328.2 ha (24%)
Prairies permanentes218.6 ha (16%)
Autres céréales106.5 ha (8%)
Orge95.1 ha (7%)
Tournesol61.4 ha (5%)
Prairies temporaires46.5 ha (3%)
Colza32.8 ha (2%)
Fourrage24.4 ha (2%)
Autres oléagineux23.8 ha (2%)
Autres46.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
377
28
Blé tendre
328.2
24
Prairies permanentes
218.6
16
Autres céréales
106.5
8
Orge
95.1
7
Tournesol
61.4
5
Prairies temporaires
46.5
3
Colza
32.8
2
Fourrage
24.4
2
Autres oléagineux
23.8
2
Vignes
12.8
1
Fourrage
12.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
9.9
1
Divers
8.5
1
Fruits à coque
1.7
0
Légumes ou fleurs
0.8
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2020 — 1350.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage419.5 ha (31%)
Prairies permanentes228.3 ha (17%)
Blé tendre226.5 ha (17%)
Orge121.8 ha (9%)
Colza117.5 ha (9%)
Autres céréales70.6 ha (5%)
Prairies temporaires43 ha (3%)
Autres oléagineux37 ha (3%)
Tournesol26.1 ha (2%)
Fourrage24.9 ha (2%)
Autres35.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
419.5
31
Prairies permanentes
228.3
17
Blé tendre
226.5
17
Orge
121.8
9
Colza
117.5
9
Autres céréales
70.6
5
Prairies temporaires
43
3
Autres oléagineux
37
3
Tournesol
26.1
2
Fourrage
24.9
2
Vignes
13.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
8.5
1
Divers
7.6
1
Autres cultures industrielles
1.8
0
Fruits à coque
1.7
0
Légumes ou fleurs
1.6
0
Légumineuses à grains
1
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2019 — 1370.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage444.1 ha (32%)
Prairies permanentes249.7 ha (18%)
Blé tendre244 ha (18%)
Orge109.6 ha (8%)
Autres céréales90.2 ha (7%)
Colza66.2 ha (5%)
Prairies temporaires64.4 ha (5%)
Tournesol28.8 ha (2%)
Autres oléagineux26 ha (2%)
Fourrage15.2 ha (1%)
Autres32.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
444.1
32
Prairies permanentes
249.7
18
Blé tendre
244
18
Orge
109.6
8
Autres céréales
90.2
7
Colza
66.2
5
Prairies temporaires
64.4
5
Tournesol
28.8
2
Autres oléagineux
26
2
Fourrage
15.2
1
Vignes
12.7
1
Gel (surfaces gelées sans production)
7.9
1
Divers
7.9
1
Fruits à coque
1.7
0
Légumes ou fleurs
1.7
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2018 — 1365.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage453.4 ha (33%)
Prairies permanentes233.6 ha (17%)
Blé tendre219.4 ha (16%)
Orge102.1 ha (7%)
Colza99.4 ha (7%)
Autres céréales71.6 ha (5%)
Prairies temporaires70.2 ha (5%)
Autres oléagineux52.1 ha (4%)
Tournesol13.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.6 ha (1%)
Autres37.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
453.4
33
Prairies permanentes
233.6
17
Blé tendre
219.4
16
Orge
102.1
7
Colza
99.4
7
Autres céréales
71.6
5
Prairies temporaires
70.2
5
Autres oléagineux
52.1
4
Tournesol
13.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
12.6
1
Vignes
11.5
1
Autres
10.6
1
Divers
7.8
1
Légumes ou fleurs
3.8
0
Fruits à coque
1.7
0
Fourrage
1.3
0
Vergers
0.4
0
Légumineuses à grains
0.1
0
Campagne 2017 — 1344.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage449.7 ha (33%)
Blé tendre224 ha (17%)
Prairies permanentes215.3 ha (16%)
Orge123.8 ha (9%)
Colza96.4 ha (7%)
Autres céréales55.2 ha (4%)
Autres oléagineux54.8 ha (4%)
Prairies temporaires49.8 ha (4%)
Tournesol23.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.5 ha (1%)
Autres40.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
449.7
33
Blé tendre
224
17
Prairies permanentes
215.3
16
Orge
123.8
9
Colza
96.4
7
Autres céréales
55.2
4
Autres oléagineux
54.8
4
Prairies temporaires
49.8
4
Tournesol
23.1
2
Gel (surfaces gelées sans production)
12.5
1
Vignes
11.3
1
Divers
9
1
Autres
6.5
0
Protéagineux
6.2
0
Légumes ou fleurs
2.7
0
Fourrage
2.3
0
Fruits à coque
1.7
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2016 — 1364.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage522 ha (38%)
Blé tendre247 ha (18%)
Prairies permanentes222.6 ha (16%)
Orge110.6 ha (8%)
Prairies temporaires54.4 ha (4%)
Colza53.1 ha (4%)
Autres oléagineux48.4 ha (4%)
Autres céréales41.7 ha (3%)
Tournesol21.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.8 ha (1%)
Autres30.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
522
38
Blé tendre
247
18
Prairies permanentes
222.6
16
Orge
110.6
8
Prairies temporaires
54.4
4
Colza
53.1
4
Autres oléagineux
48.4
4
Autres céréales
41.7
3
Tournesol
21.7
2
Gel (surfaces gelées sans production)
12.8
1
Vignes
11.1
1
Divers
10.9
1
Fourrage
5.9
0
Protéagineux
1.4
0
Légumes ou fleurs
0.8
0
Vergers
0.4
0
Campagne 2015 — 1363.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage545 ha (40%)
Prairies permanentes209.9 ha (15%)
Blé tendre188.7 ha (14%)
Orge88.6 ha (6%)
Tournesol65.9 ha (5%)
Prairies temporaires64.5 ha (5%)
Autres céréales56.8 ha (4%)
Autres oléagineux51 ha (4%)
Colza41 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.2 ha (1%)
Autres37.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
545
40
Prairies permanentes
209.9
15
Blé tendre
188.7
14
Orge
88.6
6
Tournesol
65.9
5
Prairies temporaires
64.5
5
Autres céréales
56.8
4
Autres oléagineux
51
4
Colza
41
3
Gel (surfaces gelées sans production)
15.2
1
Divers
13.4
1
Vignes
12.1
1
Fourrage
8.7
1
Protéagineux
1.4
0
Légumes ou fleurs
1.3
0
Vergers
0.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés4
Surface certifiée bio85.6 ha (6.2 % de la SAU)
Parcelles bio55
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
77
32
2020
80,1
39
2021
80,5
40
2022
85,3
48
2023
84,7
50
2024
85,6
55
Cultures bio
Autres oléagineux34.4 ha
Maïs grain et ensilage21.2 ha
Autres céréales16.4 ha
Blé tendre4.9 ha
Légumes ou fleurs2.2 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN A LA SOURCEVente directe
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total53
Grandes cultures30
Élevage14
Polyculture-élevage4
Viticulture3
Agriculture générale2
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)31
Surface agricole utilisee (SAU)2 060 ha
Emploi agricole (ETP)32
Production brute standard (PBS)2 266 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune200.2 ha (8%)
Département10 ha (0%)
État3.1 ha (0%)
HLM / logement social1.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2172.9 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
200.2
8
503
Département
10
0
34
État
3.1
0
7
HLM / logement social
1.3
0
21
Autres (privé, non identifié)
2172.9
91
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
374 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.