Saint-Savinien

Département 17 — 17350

2 460 habitants 24 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Saint-Savinien est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (17), comptant 2 460 habitants. 46 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 860,3 ha.

Chiffres clés

2860.3
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
46
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
4 800
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.4k 2.6k 2.7k 2.9k 3.0k 2015 : 2 877,2 ha 2015 2016 : 2 854,2 ha 2016 2017 : 2 882,2 ha 2017 2018 : 2 892,1 ha 2018 2019 : 2 870,8 ha 2019 2020 : 2 875,4 ha 2020 2021 : 2 865,6 ha 2021 2022 : 2 863,5 ha 2022 2023 : 2 859,1 ha 2023 2024 : 2 860,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 877,2
20162 854,2
20172 882,2
20182 892,1
20192 870,8
20202 875,4
20212 865,6
20222 863,5
20232 859,1
20242 860,3
Campagne 2024 — 2860.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 609.8 ha (21%) Blé tendre : 539.1 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 460.3 ha (16%) Tournesol : 363 ha (13%) Orge : 289.8 ha (10%) Prairies temporaires : 132.1 ha (5%) Colza : 131.5 ha (5%) Autres céréales : 73.4 ha (3%) Protéagineux : 73.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.9 ha (2%) Autres : 119.2 ha (4%)
Prairies permanentes 609.8 ha (21%)
Blé tendre 539.1 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 460.3 ha (16%)
Tournesol 363 ha (13%)
Orge 289.8 ha (10%)
Prairies temporaires 132.1 ha (5%)
Colza 131.5 ha (5%)
Autres céréales 73.4 ha (3%)
Protéagineux 73.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.9 ha (2%)
Autres 119.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes609.821
Blé tendre539.119
Maïs grain et ensilage460.316
Tournesol36313
Orge289.810
Prairies temporaires132.15
Colza131.55
Autres céréales73.43
Protéagineux73.23
Gel (surfaces gelées sans production)68.92
Fourrage64.72
Divers36.91
Vignes8.60
Autres oléagineux5.80
Autres cultures industrielles20
Légumes ou fleurs1.20
Vergers00
Campagne 2023 — 2859.1 ha déclarée
Blé tendre : 677.1 ha (24%) Prairies permanentes : 581.7 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 395.6 ha (14%) Tournesol : 363.7 ha (13%) Orge : 349.3 ha (12%) Colza : 96.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86.2 ha (3%) Protéagineux : 68.9 ha (2%) Fourrage : 63.3 ha (2%) Prairies temporaires : 60.3 ha (2%) Autres : 116.3 ha (4%)
Blé tendre 677.1 ha (24%)
Prairies permanentes 581.7 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 395.6 ha (14%)
Tournesol 363.7 ha (13%)
Orge 349.3 ha (12%)
Colza 96.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86.2 ha (3%)
Protéagineux 68.9 ha (2%)
Fourrage 63.3 ha (2%)
Prairies temporaires 60.3 ha (2%)
Autres 116.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre677.124
Prairies permanentes581.720
Maïs grain et ensilage395.614
Tournesol363.713
Orge349.312
Colza96.73
Gel (surfaces gelées sans production)86.23
Protéagineux68.92
Fourrage63.32
Prairies temporaires60.32
Autres céréales60.22
Divers34.21
Autres oléagineux13.10
Vignes6.10
Autres cultures industrielles1.80
Légumes ou fleurs0.90
Vergers00
Campagne 2022 — 2863.5 ha déclarée
Blé tendre : 746.7 ha (26%) Prairies permanentes : 578.6 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 434.7 ha (15%) Tournesol : 312.3 ha (11%) Orge : 246.1 ha (9%) Colza : 141.4 ha (5%) Fourrage : 106.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 84.9 ha (3%) Autres céréales : 65.9 ha (2%) Protéagineux : 54.6 ha (2%) Autres : 92.1 ha (3%)
Blé tendre 746.7 ha (26%)
Prairies permanentes 578.6 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 434.7 ha (15%)
Tournesol 312.3 ha (11%)
Orge 246.1 ha (9%)
Colza 141.4 ha (5%)
Fourrage 106.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 84.9 ha (3%)
Autres céréales 65.9 ha (2%)
Protéagineux 54.6 ha (2%)
Autres 92.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre746.726
Prairies permanentes578.620
Maïs grain et ensilage434.715
Tournesol312.311
Orge246.19
Colza141.45
Fourrage106.24
Gel (surfaces gelées sans production)84.93
Autres céréales65.92
Protéagineux54.62
Divers331
Prairies temporaires32.21
Fourrage17.31
Vignes5.90
Légumineuses à grains2.80
Légumes ou fleurs0.90
Vergers00
Campagne 2021 — 2865.6 ha déclarée
Blé tendre : 660.7 ha (23%) Prairies permanentes : 584.5 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 485.6 ha (17%) Tournesol : 306.7 ha (11%) Orge : 234 ha (8%) Fourrage : 119.5 ha (4%) Protéagineux : 100.8 ha (4%) Autres céréales : 94.1 ha (3%) Colza : 93.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.7 ha (3%) Autres : 98.5 ha (3%)
Blé tendre 660.7 ha (23%)
Prairies permanentes 584.5 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 485.6 ha (17%)
Tournesol 306.7 ha (11%)
Orge 234 ha (8%)
Fourrage 119.5 ha (4%)
Protéagineux 100.8 ha (4%)
Autres céréales 94.1 ha (3%)
Colza 93.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.7 ha (3%)
Autres 98.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre660.723
Prairies permanentes584.520
Maïs grain et ensilage485.617
Tournesol306.711
Orge2348
Fourrage119.54
Protéagineux100.84
Autres céréales94.13
Colza93.53
Gel (surfaces gelées sans production)87.73
Prairies temporaires43.22
Divers34.61
Fourrage14.51
Vignes5.90
Légumes ou fleurs0.30
Vergers00
Campagne 2020 — 2875.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 596.4 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 543.1 ha (19%) Blé tendre : 468.9 ha (16%) Tournesol : 400.4 ha (14%) Orge : 294.9 ha (10%) Fourrage : 129.1 ha (4%) Autres céréales : 94.3 ha (3%) Colza : 91.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80.2 ha (3%) Protéagineux : 61.9 ha (2%) Autres : 114.4 ha (4%)
Prairies permanentes 596.4 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 543.1 ha (19%)
Blé tendre 468.9 ha (16%)
Tournesol 400.4 ha (14%)
Orge 294.9 ha (10%)
Fourrage 129.1 ha (4%)
Autres céréales 94.3 ha (3%)
Colza 91.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80.2 ha (3%)
Protéagineux 61.9 ha (2%)
Autres 114.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes596.421
Maïs grain et ensilage543.119
Blé tendre468.916
Tournesol400.414
Orge294.910
Fourrage129.14
Autres céréales94.33
Colza91.83
Gel (surfaces gelées sans production)80.23
Protéagineux61.92
Prairies temporaires60.32
Divers37.41
Fourrage9.70
Vignes5.90
Estives et landes0.70
Légumes ou fleurs0.40
Vergers00
Campagne 2019 — 2870.8 ha déclarée
Blé tendre : 653.9 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 599.7 ha (21%) Prairies permanentes : 594.4 ha (21%) Orge : 277.9 ha (10%) Tournesol : 250.1 ha (9%) Fourrage : 123 ha (4%) Autres céréales : 105.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 84.7 ha (3%) Prairies temporaires : 57.7 ha (2%) Protéagineux : 40.5 ha (1%) Autres : 83 ha (3%)
Blé tendre 653.9 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 599.7 ha (21%)
Prairies permanentes 594.4 ha (21%)
Orge 277.9 ha (10%)
Tournesol 250.1 ha (9%)
Fourrage 123 ha (4%)
Autres céréales 105.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 84.7 ha (3%)
Prairies temporaires 57.7 ha (2%)
Protéagineux 40.5 ha (1%)
Autres 83 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre653.923
Maïs grain et ensilage599.721
Prairies permanentes594.421
Orge277.910
Tournesol250.19
Fourrage1234
Autres céréales105.94
Gel (surfaces gelées sans production)84.73
Prairies temporaires57.72
Protéagineux40.51
Colza35.21
Fourrage18.51
Divers17.31
Vignes6.20
Autres oléagineux4.60
Estives et landes0.70
Légumes ou fleurs0.50
Vergers00
Campagne 2018 — 2892.1 ha déclarée
Blé tendre : 609.8 ha (21%) Prairies permanentes : 609.3 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 528.9 ha (18%) Tournesol : 292.3 ha (10%) Orge : 256.9 ha (9%) Autres céréales : 141.9 ha (5%) Colza : 123 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85.2 ha (3%) Autres : 65.8 ha (2%) Prairies temporaires : 56 ha (2%) Autres : 123 ha (4%)
Blé tendre 609.8 ha (21%)
Prairies permanentes 609.3 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 528.9 ha (18%)
Tournesol 292.3 ha (10%)
Orge 256.9 ha (9%)
Autres céréales 141.9 ha (5%)
Colza 123 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85.2 ha (3%)
Autres 65.8 ha (2%)
Prairies temporaires 56 ha (2%)
Autres 123 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre609.821
Prairies permanentes609.321
Maïs grain et ensilage528.918
Tournesol292.310
Orge256.99
Autres céréales141.95
Colza1234
Gel (surfaces gelées sans production)85.23
Autres65.82
Prairies temporaires562
Fourrage52.42
Protéagineux391
Divers21.21
Vignes6.20
Autres cultures industrielles30
Estives et landes0.70
Légumes ou fleurs0.50
Vergers00
Campagne 2017 — 2882.2 ha déclarée
Blé tendre : 593.4 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 568.4 ha (20%) Prairies permanentes : 532.5 ha (18%) Orge : 264.6 ha (9%) Tournesol : 239.6 ha (8%) Colza : 144.8 ha (5%) Autres céréales : 136.8 ha (5%) Prairies temporaires : 105.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 101.3 ha (4%) Protéagineux : 68.4 ha (2%) Autres : 126.9 ha (4%)
Blé tendre 593.4 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 568.4 ha (20%)
Prairies permanentes 532.5 ha (18%)
Orge 264.6 ha (9%)
Tournesol 239.6 ha (8%)
Colza 144.8 ha (5%)
Autres céréales 136.8 ha (5%)
Prairies temporaires 105.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 101.3 ha (4%)
Protéagineux 68.4 ha (2%)
Autres 126.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre593.421
Maïs grain et ensilage568.420
Prairies permanentes532.518
Orge264.69
Tournesol239.68
Colza144.85
Autres céréales136.85
Prairies temporaires105.54
Gel (surfaces gelées sans production)101.34
Protéagineux68.42
Fourrage61.62
Divers26.51
Autres26.31
Vignes6.20
Autres oléagineux2.60
Estives et landes1.80
Autres cultures industrielles1.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 2854.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 593.4 ha (21%) Prairies permanentes : 545 ha (19%) Blé tendre : 525.6 ha (18%) Orge : 310.3 ha (11%) Tournesol : 245.2 ha (9%) Autres céréales : 155.7 ha (5%) Colza : 133.2 ha (5%) Prairies temporaires : 96.6 ha (3%) Fourrage : 83.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80.2 ha (3%) Autres : 85.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 593.4 ha (21%)
Prairies permanentes 545 ha (19%)
Blé tendre 525.6 ha (18%)
Orge 310.3 ha (11%)
Tournesol 245.2 ha (9%)
Autres céréales 155.7 ha (5%)
Colza 133.2 ha (5%)
Prairies temporaires 96.6 ha (3%)
Fourrage 83.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80.2 ha (3%)
Autres 85.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage593.421
Prairies permanentes54519
Blé tendre525.618
Orge310.311
Tournesol245.29
Autres céréales155.75
Colza133.25
Prairies temporaires96.63
Fourrage83.53
Gel (surfaces gelées sans production)80.23
Protéagineux52.92
Divers17.91
Vignes6.50
Estives et landes3.70
Autres oléagineux2.60
Vergers1.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 2877.2 ha déclarée
Blé tendre : 691.3 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 571.9 ha (20%) Prairies permanentes : 505.4 ha (18%) Orge : 298.1 ha (10%) Tournesol : 269 ha (9%) Prairies temporaires : 115 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 107.7 ha (4%) Autres céréales : 87 ha (3%) Colza : 78.3 ha (3%) Fourrage : 63.9 ha (2%) Autres : 89.6 ha (3%)
Blé tendre 691.3 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 571.9 ha (20%)
Prairies permanentes 505.4 ha (18%)
Orge 298.1 ha (10%)
Tournesol 269 ha (9%)
Prairies temporaires 115 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 107.7 ha (4%)
Autres céréales 87 ha (3%)
Colza 78.3 ha (3%)
Fourrage 63.9 ha (2%)
Autres 89.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre691.324
Maïs grain et ensilage571.920
Prairies permanentes505.418
Orge298.110
Tournesol2699
Prairies temporaires1154
Gel (surfaces gelées sans production)107.74
Autres céréales873
Colza78.33
Fourrage63.92
Protéagineux57.62
Divers23.81
Vignes6.50
Estives et landes1.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 53.4 ha (1.9 % de la SAU)
Parcelles bio 33

Evolution de la surface bio

45 77 108 140 171 2019 : 80,1 ha 2019 2020 : 84,6 ha 2020 2021 : 163,3 ha 2021 2022 : 85,5 ha 2022 2023 : 58,8 ha 2023 2024 : 53,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201980,160
202084,666
2021163,3106
202285,564
202358,841
202453,433

Cultures bio

Prairies permanentes 13.9 ha
Prairies temporaires 13.7 ha
Autres céréales 9.1 ha
Blé tendre 7.7 ha
Fourrage 6.0 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (3)
FAVRE MARTINE
FICHET ANNE Site web →
FRAMONT ERIK
GIRARDON JONATHAN Vente directe
HANRY HUGO Vente directe
SCEA LES BOIZEAU Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 12131 ha

Agricole (A) — 50% (6097.6 ha) Naturelle (N) — 35% (4241.3 ha) Naturelle (POS) (03) — 13% (1554.9 ha) Urbaine (U) — 2% (231.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA6097.650
NaturelleN4241.335
Naturelle (POS)031554.913
UrbaineU231.32
A urbaniser (conditionnel)AUc30
A urbaniser (strict)AUs2.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 46
Grandes cultures 26
Élevage 10
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 3
Viticulture 2
Aquaculture / Pêche 1
Horticulture 1
Dont bio 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 38
Surface agricole utilisee (SAU) 2 748 ha
Emploi agricole (ETP) 38
Production brute standard (PBS) 2 985 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 124 ha (3%) Conservatoire d'espaces naturels : 40.9 ha (1%) Département : 29.6 ha (1%) Établissement public : 22.7 ha (1%) État : 22.5 ha (1%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 4258.4 ha (95%)
Commune 124 ha (3%)
Conservatoire d'espaces naturels 40.9 ha (1%)
Département 29.6 ha (1%)
Établissement public 22.7 ha (1%)
État 22.5 ha (1%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 4258.4 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune12431042
Conservatoire d'espaces naturels40.9195
Département29.6192
Établissement public22.7147
État22.5198
HLM / logement social0.503
Autres (privé, non identifié)4258.495

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1398 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202532
2024249
2023143
2022193
202173
202069
2019124
2018134
2017170
201616
201582
2014113

Climat

Precipitations annuelles 854 mm
Temperature moyenne 12.9 °C
Temperature min. absolue -14.2 °C
Temperature max. absolue 40.4 °C
Station la plus proche LES NOUILLERS (5.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

15 elements recenses

CHEZ BIBI cavite
LES HUBLES cavite
CHADAIN cavite
VAUFRAICHE cavite
VAL FLEURI cavite
LES ROCHES cavite
LA TONNELLE NORD cavite
LA TONNELLE SUD cavite
Grotte de Barbaras cavite
Le Bois Vachon cavite
Grotte de la Tonnelle cavite
Grotte de Vaufraîche cavite
L'Héraudière cavite
Trou de Barbaras 1 cavite
Trou de Barbaras 2 cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (2)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (19)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines