Saint-Sériès

Département 34 — 34400

972 habitants 29 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Sériès est une commune du département Occitanie (34), comptant 972 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 205,5 ha.

Chiffres clés

205.5
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
25
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
939
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

155 172 189 206 223 2015 : 182,5 ha 2015 2016 : 192,6 ha 2016 2017 : 196,2 ha 2017 2018 : 196,9 ha 2018 2019 : 194,9 ha 2019 2020 : 204,5 ha 2020 2021 : 211,3 ha 2021 2022 : 209,4 ha 2022 2023 : 212,3 ha 2023 2024 : 205,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015182,5
2016192,6
2017196,2
2018196,9
2019194,9
2020204,5
2021211,3
2022209,4
2023212,3
2024205,5
Campagne 2024 — 205.5 ha déclarée
Vignes : 112.7 ha (55%) Prairies permanentes : 29.3 ha (14%) Divers : 16.1 ha (8%) Estives et landes : 11.4 ha (6%) Légumes ou fleurs : 9.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.9 ha (3%) Autres céréales : 6.6 ha (3%) Prairies temporaires : 6.4 ha (3%) Oliviers : 3.3 ha (2%) Vergers : 2.1 ha (1%) Autres : 1.3 ha (1%)
Vignes 112.7 ha (55%)
Prairies permanentes 29.3 ha (14%)
Divers 16.1 ha (8%)
Estives et landes 11.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs 9.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.9 ha (3%)
Autres céréales 6.6 ha (3%)
Prairies temporaires 6.4 ha (3%)
Oliviers 3.3 ha (2%)
Vergers 2.1 ha (1%)
Autres 1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes112.755
Prairies permanentes29.314
Divers16.18
Estives et landes11.46
Légumes ou fleurs9.45
Gel (surfaces gelées sans production)6.93
Autres céréales6.63
Prairies temporaires6.43
Oliviers3.32
Vergers2.11
Fourrage1.31
Campagne 2023 — 212.3 ha déclarée
Vignes : 109.2 ha (51%) Prairies permanentes : 33.2 ha (16%) Divers : 18.2 ha (9%) Autres céréales : 13.7 ha (6%) Estives et landes : 12.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.9 ha (4%) Prairies temporaires : 4.2 ha (2%) Oliviers : 4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 2.8 ha (1%) Fourrage : 2.4 ha (1%) Autres : 3.4 ha (2%)
Vignes 109.2 ha (51%)
Prairies permanentes 33.2 ha (16%)
Divers 18.2 ha (9%)
Autres céréales 13.7 ha (6%)
Estives et landes 12.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.9 ha (4%)
Prairies temporaires 4.2 ha (2%)
Oliviers 4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 2.8 ha (1%)
Fourrage 2.4 ha (1%)
Autres 3.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes109.251
Prairies permanentes33.216
Divers18.29
Autres céréales13.76
Estives et landes12.36
Gel (surfaces gelées sans production)8.94
Prairies temporaires4.22
Oliviers42
Légumes ou fleurs2.81
Fourrage2.41
Vergers2.11
Légumineuses à grains1.31
Campagne 2022 — 209.4 ha déclarée
Vignes : 103.4 ha (49%) Prairies permanentes : 30.4 ha (15%) Divers : 22.1 ha (11%) Prairies temporaires : 13.2 ha (6%) Autres céréales : 10.1 ha (5%) Estives et landes : 9.2 ha (4%) Autres : 4.1 ha (2%) Oliviers : 4 ha (2%) Tournesol : 3.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.9 ha (1%) Autres : 6.2 ha (3%)
Vignes 103.4 ha (49%)
Prairies permanentes 30.4 ha (15%)
Divers 22.1 ha (11%)
Prairies temporaires 13.2 ha (6%)
Autres céréales 10.1 ha (5%)
Estives et landes 9.2 ha (4%)
Autres 4.1 ha (2%)
Oliviers 4 ha (2%)
Tournesol 3.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.9 ha (1%)
Autres 6.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes103.449
Prairies permanentes30.415
Divers22.111
Prairies temporaires13.26
Autres céréales10.15
Estives et landes9.24
Autres4.12
Oliviers42
Tournesol3.82
Gel (surfaces gelées sans production)2.91
Légumes ou fleurs2.81
Vergers2.11
Fourrage1.31
Campagne 2021 — 211.3 ha déclarée
Vignes : 114 ha (54%) Prairies permanentes : 29.4 ha (14%) Prairies temporaires : 16.9 ha (8%) Divers : 15.1 ha (7%) Autres céréales : 14.5 ha (7%) Estives et landes : 8.3 ha (4%) Oliviers : 4 ha (2%) Légumineuses à grains : 2.8 ha (1%) Autres : 2.4 ha (1%) Vergers : 2 ha (1%) Autres : 1.9 ha (1%)
Vignes 114 ha (54%)
Prairies permanentes 29.4 ha (14%)
Prairies temporaires 16.9 ha (8%)
Divers 15.1 ha (7%)
Autres céréales 14.5 ha (7%)
Estives et landes 8.3 ha (4%)
Oliviers 4 ha (2%)
Légumineuses à grains 2.8 ha (1%)
Autres 2.4 ha (1%)
Vergers 2 ha (1%)
Autres 1.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes11454
Prairies permanentes29.414
Prairies temporaires16.98
Divers15.17
Autres céréales14.57
Estives et landes8.34
Oliviers42
Légumineuses à grains2.81
Autres2.41
Vergers21
Fourrage1.31
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Campagne 2020 — 204.5 ha déclarée
Vignes : 114.3 ha (56%) Divers : 16.8 ha (8%) Prairies permanentes : 15.8 ha (8%) Prairies temporaires : 13.5 ha (7%) Estives et landes : 9 ha (4%) Autres céréales : 8.4 ha (4%) Fourrage : 7.3 ha (4%) Légumes ou fleurs : 6.7 ha (3%) Autres : 5.2 ha (3%) Oliviers : 3.8 ha (2%) Autres : 3.7 ha (2%)
Vignes 114.3 ha (56%)
Divers 16.8 ha (8%)
Prairies permanentes 15.8 ha (8%)
Prairies temporaires 13.5 ha (7%)
Estives et landes 9 ha (4%)
Autres céréales 8.4 ha (4%)
Fourrage 7.3 ha (4%)
Légumes ou fleurs 6.7 ha (3%)
Autres 5.2 ha (3%)
Oliviers 3.8 ha (2%)
Autres 3.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes114.356
Divers16.88
Prairies permanentes15.88
Prairies temporaires13.57
Estives et landes94
Autres céréales8.44
Fourrage7.34
Légumes ou fleurs6.73
Autres5.23
Oliviers3.82
Vergers1.71
Blé tendre1.41
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Campagne 2019 — 194.9 ha déclarée
Vignes : 117.2 ha (60%) Prairies temporaires : 15.2 ha (8%) Divers : 14.2 ha (7%) Prairies permanentes : 11.7 ha (6%) Estives et landes : 7.4 ha (4%) Fourrage : 7.2 ha (4%) Blé tendre : 7.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.9 ha (3%) Oliviers : 3.8 ha (2%) Autres : 3.6 ha (2%) Autres : 2.6 ha (1%)
Vignes 117.2 ha (60%)
Prairies temporaires 15.2 ha (8%)
Divers 14.2 ha (7%)
Prairies permanentes 11.7 ha (6%)
Estives et landes 7.4 ha (4%)
Fourrage 7.2 ha (4%)
Blé tendre 7.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (3%)
Oliviers 3.8 ha (2%)
Autres 3.6 ha (2%)
Autres 2.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes117.260
Prairies temporaires15.28
Divers14.27
Prairies permanentes11.76
Estives et landes7.44
Fourrage7.24
Blé tendre7.14
Gel (surfaces gelées sans production)4.93
Oliviers3.82
Autres3.62
Orge1.31
Autres céréales1.31
Campagne 2018 — 196.9 ha déclarée
Vignes : 119.6 ha (61%) Divers : 15.7 ha (8%) Prairies temporaires : 15.3 ha (8%) Estives et landes : 10.2 ha (5%) Légumineuses à grains : 8.8 ha (4%) Prairies permanentes : 8.2 ha (4%) Fourrage : 7.1 ha (4%) Autres : 4.5 ha (2%) Oliviers : 3.8 ha (2%) Orge : 2 ha (1%) Autres : 1.7 ha (1%)
Vignes 119.6 ha (61%)
Divers 15.7 ha (8%)
Prairies temporaires 15.3 ha (8%)
Estives et landes 10.2 ha (5%)
Légumineuses à grains 8.8 ha (4%)
Prairies permanentes 8.2 ha (4%)
Fourrage 7.1 ha (4%)
Autres 4.5 ha (2%)
Oliviers 3.8 ha (2%)
Orge 2 ha (1%)
Autres 1.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes119.661
Divers15.78
Prairies temporaires15.38
Estives et landes10.25
Légumineuses à grains8.84
Prairies permanentes8.24
Fourrage7.14
Autres4.52
Oliviers3.82
Orge21
Autres céréales1.51
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2017 — 196.2 ha déclarée
Vignes : 117 ha (60%) Divers : 19.4 ha (10%) Prairies temporaires : 16.8 ha (9%) Fourrage : 9.7 ha (5%) Estives et landes : 9.6 ha (5%) Autres céréales : 7.7 ha (4%) Prairies permanentes : 7.3 ha (4%) Oliviers : 3.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 1.3 ha (1%) Autres : 0.5 ha (0%)
Vignes 117 ha (60%)
Divers 19.4 ha (10%)
Prairies temporaires 16.8 ha (9%)
Fourrage 9.7 ha (5%)
Estives et landes 9.6 ha (5%)
Autres céréales 7.7 ha (4%)
Prairies permanentes 7.3 ha (4%)
Oliviers 3.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 1.3 ha (1%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes11760
Divers19.410
Prairies temporaires16.89
Fourrage9.75
Estives et landes9.65
Autres céréales7.74
Prairies permanentes7.34
Oliviers3.82
Gel (surfaces gelées sans production)3.12
Légumineuses à grains1.31
Autres0.50
Campagne 2016 — 192.6 ha déclarée
Vignes : 112.6 ha (58%) Prairies temporaires : 15.9 ha (8%) Divers : 15.3 ha (8%) Autres céréales : 12.9 ha (7%) Estives et landes : 9.9 ha (5%) Prairies permanentes : 9 ha (5%) Légumes ou fleurs : 6.9 ha (4%) Fourrage : 4.1 ha (2%) Oliviers : 3.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (1%)
Vignes 112.6 ha (58%)
Prairies temporaires 15.9 ha (8%)
Divers 15.3 ha (8%)
Autres céréales 12.9 ha (7%)
Estives et landes 9.9 ha (5%)
Prairies permanentes 9 ha (5%)
Légumes ou fleurs 6.9 ha (4%)
Fourrage 4.1 ha (2%)
Oliviers 3.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes112.658
Prairies temporaires15.98
Divers15.38
Autres céréales12.97
Estives et landes9.95
Prairies permanentes95
Légumes ou fleurs6.94
Fourrage4.12
Oliviers3.32
Gel (surfaces gelées sans production)2.71
Campagne 2015 — 182.5 ha déclarée
Vignes : 110 ha (60%) Divers : 17.6 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.5 ha (8%) Prairies temporaires : 11.3 ha (6%) Autres céréales : 8.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 6.9 ha (4%) Prairies permanentes : 6 ha (3%) Oliviers : 3.3 ha (2%) Fourrage : 2.6 ha (1%) Estives et landes : 2.1 ha (1%)
Vignes 110 ha (60%)
Divers 17.6 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.5 ha (8%)
Prairies temporaires 11.3 ha (6%)
Autres céréales 8.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 6.9 ha (4%)
Prairies permanentes 6 ha (3%)
Oliviers 3.3 ha (2%)
Fourrage 2.6 ha (1%)
Estives et landes 2.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes11060
Divers17.610
Gel (surfaces gelées sans production)14.58
Prairies temporaires11.36
Autres céréales8.24
Légumineuses à grains6.94
Prairies permanentes63
Oliviers3.32
Fourrage2.61
Estives et landes2.11

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 26 ha (12.7 % de la SAU)
Parcelles bio 21

Evolution de la surface bio

18 20 23 25 27 2019 : 22,2 ha 2019 2020 : 22,2 ha 2020 2021 : 22,9 ha 2021 2022 : 20,9 ha 2022 2023 : 22,8 ha 2023 2024 : 26 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201922,222
202022,222
202122,923
202220,917
202322,835
20242621

Cultures bio

Vignes 19.7 ha
Divers 2.7 ha
Estives et landes 2.5 ha
Oliviers 1.1 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (0)
BOISSIER JEAN PIERRE
DOMAINE LES PIOCHS
TEISSEDRE
TEISSEDRE JOSSELIN LUCIEN JEAN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2010-02-03

Surface totale zonee : 1238.4 ha

Agricole (A) — 65% (800.3 ha) Naturelle (N) — 33% (410.2 ha) Urbaine (U) — 2% (27.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA800.365
NaturelleN410.233
UrbaineU27.92

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 25
Viticulture 20
Agriculture générale 3
Élevage 2
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 194 ha
Emploi agricole (ETP) 16
Production brute standard (PBS) 1 237 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 84 ha (20%) Conservatoire d'espaces naturels : 22.7 ha (5%) Département : 1.7 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 313.2 ha (74%)
Commune 84 ha (20%)
Conservatoire d'espaces naturels 22.7 ha (5%)
Département 1.7 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 313.2 ha (74%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune8420163
Conservatoire d'espaces naturels22.751
Département1.7010
HLM / logement social0.101
Autres (privé, non identifié)313.274

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

102 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20232
20226
202115
202016
20185
201722
20164
201517
201413

Climat

Precipitations annuelles 742 mm
Temperature moyenne 15.0 °C
Temperature min. absolue -12.0 °C
Temperature max. absolue 46.0 °C
Station la plus proche VERARGUES (1.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines